Ciabata s pestom

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Ciabata s pestom

Sastojci

Pesto umak 1 žličica po komadu
Chiabata 1-2 kruha. Ovisi o broju potrošača

Način kuhanja

  • Skrećem vam pažnju apsolutno cool zalogaj.
  • Uzima se talijanski kruh ciabatta. Primjerice, ovaj se prodaje u velikim supermarketima.
  • Ciabata s pestom
  • Još bolje, pečeno prema receptu s ove stranice :-)
  • Priprema se pesto umak. Recept se lako može naći na Internetu. Mnogo ih je.
  • Više volim ovo
  • Hrpa bosiljka (zelena)
  • Pinjoli (pregršt)
  • Češnjak (jedan klinčić)
  • Parmezan (Parmgiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino) - izrezati na kriške
  • Ulje (radim mješavinu masline i suncokreta)
  • Ne dajem točne proporcije jer sve radim "na oko"
  • Sve istucite u blenderu, ali ne "u brašno". Sir bi trebao biti sitna zrna.
  • Kruh smo izrezali na kriške debljine 11 mm. Zašto ste tako točni, pitate se? Upravo sam rezao na klizaču i ovo je maksimalna veličina.
  • Stavite narezani kruh u prikladan pladanj i stavite u pećnicu (na žaru pecite 220 g 8 minuta)
  • Izvadimo i namažemo umakom - oko žličice po komadu.
  • Ciabata s pestom
  • Najbolje je jesti odmah.
  • Dobar tek!!!!

Vrijeme za pripremu:

10 minuta

Bilješka

Ovdje pogledajte i recept 🔗chiabata-s-pestom /

Asja Kljačina
Ja radim isto, samo na običnoj bageti prženoj na maslacu s obje strane. Užasno ukusno, ne manje užasno visoko kalorično. Ali sve je uništeno trenutno.
UncleVicR
Isprobajte na ciabatu. Ima drugačiju strukturu mrvica. I malo je slaniji od standardne baguette. A ako na to stavite i nekoliko kriški rajčice ...
Nat_ka
To volim s pita kruhom. Namastite komade pesto pita kruha, sira, zamotajte u omotnicu i pržite na ulju s obje strane.
Valyushka
Da, ukusno !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha