Pita od višnje "Royal"

Kategorija: Slastičarstvo
Kuhinja: austrijski
Pita od višanja Royal

Sastojci

Tijesto:
šećer u prahu 100 g
maslac 200 g
brašno 300 g
vanilin šećer 1 žličica
Punilo:
trešnja bez koštica 350 g
mlijeko 150 ml
vrhnje 33% masti 150 ml
jaja (velika) 2 kom
šećer 80 g
kukuruzni škrob 2 h l
rum 1-2 žlice
orašasti plodovi i šećer u prahu za brisanje prašine

Način kuhanja

  • 1. Pomiješajte brašno sa šećerom i vanilin šećerom i u blenderu pomiješajte s ohlađenim maslacem u mrvice. Zatim umijesite tijesto rukama. Rasporedite po dnu kalupa i podignite stranice za 2,5-3 cm.
  • Tijesto je vrlo plastično, a izrada rukama nije nimalo teška.
  • 2. Rasporedite višnje preko komada tijesta i pospite rumom.
  • 3. Pomiješajte kukuruzni škrob sa šećerom i jajima i lagano istucite (kao za omlet). Pomiješajte vrhnje s mlijekom i zagrijte na 85-90 stupnjeva. Postepeno ulijevajte smjesu mlijeka u smjesu od jaja, snažno miješajući. Dobivenu masu izlijte u kalup i stavite u zagrijanu pećnicu. Pecite na 170 stupnjeva 45-50 minuta. Tortu pospite orasima 15-20 minuta prije kraja pečenja. Prije posluživanja pospite šećerom.
  • Količina sastojaka temelji se na posudi od 26 cm.
  • Pita od višanja Royal

Jelo je dizajnirano za

8-10 porcija

Vrijeme za pripremu:

oko 1,5 sata

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Vrlo aromatičan i ukusan kolač - mrvičasta podloga, najdelikatnija krema i puno trešanja. Isprobajte, toplo preporučujem.
Kuhajte s ljubavlju i ugodnim apetitom!

Recept je preuzet iz knjige K. Schumacher "Bečka slatka jela"

Natalia K.
Oh, kakva lijepa i ukusna pita od višanja. Hvala Marina, prenosim je u tvoje oznake.
Uviti
Natasha Nadam se da ćete uživati ​​u torti!
Natalia K.
Citat: Twist

Natasha Nadam se da ćete uživati ​​u torti!
Marina ni ne oklijeva. Svakako će mi se svidjeti jer volim peciva s višnjama. Zamrznuo sam njezinu dragu za zimu čak pola kante bez kostiju
Uviti
Svakako će mi se svidjeti jer volim peciva s višnjama. Zamrznuo sam njezinu dragu za zimu čak pola kante bez kostiju.

Natasha
, sam je isti. Već sam napunio i zamrzivač. A moj je suprug općenito ljubitelj pečenja s višnjama
Natalia K.
Marina, da nije odstranjivača kostiju, nikad je ne bih toliko smrznuo.
Uviti
Ovo je sigurno apsolutno nezamjenjiva stvar!
Natalia K.
Omela
Marish, ispala je vrlo apetitna pita !! I moj koštani spitter počeo je smetati. Moramo provjeriti svaku bobicu. I još mi uvijek nedostaje.
Uviti
Xosha, Hvala vam!!!
I moj koštani spitter počeo je smetati.
Treća sezona mi dobro ide. Uvijek zamrznem puno trešanja i moj suprug ih kao glavni potrošač koristi.
Natalia K.
Marina, kakav si ti odstranjivač kostiju?
Uviti
🔗

Natasha, ovo je Nijemac.
chuzhestranka
Jako lijepa pita !!! Možete li mi reći može li se kukuruzni škrob zamijeniti krumpirovim škrobom?
Uviti
chuzhestranka, hvala na lijepim riječima! U ovom je slučaju sasvim moguće koristiti krumpirov škrob.
Arka
Marina! Jako lijepo!
Uviti
Arochka, hvala ti!
Drago mi je što se opet čujemo!
Arka

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha