Pita od višanja s kefirom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od višanja s kefirom

Sastojci

brašno 1. st
škrob 1/4 šalice
prašak za pecivo 1/2 žličice
soda 1/2 žličice
omekšali maslac 120 g
šećer 3/4 šalice
veliko jaje 1 računalo
kefir na sobnoj temperaturi 1/2 šalice
trešnja 400 g

Način kuhanja

  • Kao i uvijek, recept sam pronašla na Internetu, pita se pravi u pećnici, ali ono što je dobro za pećnicu, super je za multivarku !!!!!
  • Višnje odmrznite i ocijedite sok
  • U jednoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke osim šećera: brašno, škrob, sol, sodu bikarbonu i prašak za pecivo.
  • U drugoj posudi mikserom tucite maslac, šećer, vaniliju i jaje.
  • Smjesu ulja i kefir dodajte suhim sastojcima, miješajte proizvode dok se ne dobije homogeno tijesto.
  • Prije ulijevanja tijesta dodajte mu višnje, lagano promiješajte kako bobice ne bi izgubile sok.
  • Nisam imao previše trešanja, nažalost, položio sam dva jaja, jer nisu bila velika

Vrijeme za pripremu:

1 sat + 20 minuta zagrijavanja

Program kuhanja:

pekarski proizvodi

Bilješka

Autor recepta preporučuje ekstrakt badema, ja ga nisam imala, dodala sam malo likera od višanja

Kao ukras, autor preporučuje sljedeće
Izmjerite sok od višanja koji smo ostavili sa žlicama (3-4 žlice), dodajte mu istu količinu žlica šećera i prokuhajte s 1 žličicom maslaca.
Sirup treba kuhati na laganoj vatri nekoliko minuta uz stalno miješanje.
Ovim sirupom možete ukrasiti vrh torte, izgleda dovoljno svijetlo.

Moja pita se potpuno ohladila u multivarku i stoga nije otpala, dok sam se pripremala za izradu sirupa za ukras, pita je sigurno pojedena))))

Lukrecija
Ma, kakva ugodna mala pita !!! Samo za jesenske čajeve! Skuhat ću ga sutra, hvala na receptu!
viksvik
Citat: Lucretia

Ma, kakva ugodna mala pita !!! Taman za jesenske čajeve! Skuhat ću ga sutra, hvala na receptu!

Drago mi je da mi je recept dobro došao)))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha