elenahelenk
Citat: Migira

Pitanje o kolačima - kako tortu tako dobro izrezati na nekoliko traka ??? Ili moje ruke nisu takve, ili radim nešto pogrešno. Podijeliti svoju tajnu?
I ja ću sada napraviti tortu, zarazila sam se

Oduvijek sam bio loš u rezanju biskvita u kolače - tada će ispasti rupa u sredini, pa dijapozitiv. Specijalista. nema uređaja i nisam siguran što bih učinio. A nedavno je na poslu predavao jedan zaposlenik. Keks je potrebno staviti na rub stola tako da biskvit malo strši preko ruba. I okrenite (zavrnite) biskvit i držite dugački nož za kruh gotovo nepomično. Glavna stvar je osigurati da je nož strogo paralelan sa stolom.

Na taj način sam prvi put uspjela skoro savršeno izrezati biskvit na 3 kolača. Nažalost, nema fotografije. Ako vježbate, mislim da ćete dobiti tanje torte.
Migira
Citat: elenahelenk

Nažalost, nema fotografije. Ako vježbate, mislim da ćete dobiti tanje torte.
Ovdje ne bih imao fotografiju, već video, inače nešto nisam baš razumio ... Pa dobro, kasno je za žurbu s keksom, onda je već u crtiću da se prži na pari, pa ću probati nešto i nekako to izrezati ...
_JuMi_
Teoretski, morate imati dugi nož duži od promjera torte. Izrežite stranu u krug i odrežite krug takvim nožem.

Migira, ne pokušavaj to odmah rezati! Općenito bih savjetovao da ga držite na prozorskoj dasci ispod salvete jedan dan.
Migira
Citat: _JuMi_

Teoretski, morate imati dugi nož duži od promjera torte. Izrežite stranu u krug i odrežite krug takvim nožem.

Migira, ne pokušavaj to odmah rezati! Općenito bih savjetovao da ga držite na prozorskoj dasci ispod salvete jedan dan.
hvala na savjetu
Neću odmah, obećavam, ali sigurno neću stajati niti jedan dan, umrijet ćemo od gladi čekajući kolač
Snejka
Pozdrav svima!!! : hi: Uzmi drugog vlasnika Skarlushija u svoje redove. Danas se održao test: radio sam krumpir s piletinom, i dinstani kupus, sve je prošlo u najboljem redu. Netko je kuhao borschik, podijelite recept!
_JuMi_
Snejka, kao na štednjaku - prvo skuhajte govedinu, a zatim začinite i još malo kuhajte.
Migira
: cray: Biskvit se pokazao izvrsnim prema receptu od 6 jaja

🔗

Pa, u principu, i ono što je tada izašlo iz biskvita, izrezao sam ga nekako na 2 dijela, namazao čokoladnom glazurom (rastopljeno 50 g ocijeđenog ulja, dodano 5 žlica kakaa, 5 žlica kiselog vrhnja i 3 žlice. l. šećer), premazana vrhnjem vrhnjem (tučeno kiselo vrhnje + šećer), posuta ribanom čokoladom. Ne volimo lagane kolače
Ne gledajte dijetu noću

🔗

🔗
Snejka
Danas su skuhali uzvar, možda će nekome trebati: 300 grama suhog voća, nešto manje od 3/5 vode (ulijeva se na oko), 3 mst šećera. Za par 12min. Ugrijavao se oko 2 sata, zaboravio malo na kompot. Ukusno !!!
_JuMi_
Ne gledajte dijetu noću.
To je sigurno! Noću je samo ovo)))
ruslana
Citat: Migira

: cray: Biskvit se pokazao izvrsnim prema receptu od 6 jaja

🔗

Pa, u principu, i ono što je tada izašlo iz biskvita, izrezao sam ga nekako na 2 dijela, namazao čokoladnom glazurom (rastopljeno 50 g ocijeđenog ulja, dodano 5 žlica kakaa, 5 žlica kiselog vrhnja i 3 žlice. l. šećer), premazana vrhnjem vrhnjem (tučeno kiselo vrhnje + šećer), posuta ribanom čokoladom. Ne volimo lagane kolače
Ne gledajte dijetu noću

🔗

🔗
Kako ukusno izgleda vaša torta !!!
iiddiiss
Dragi vlasnici čuda u posudi, vjerujem da se svi automatski načini rada razlikuju samo u vremenu kuhanja, ali oni su potpuno isti - je li tako ?? Samo pečenje još nije pod pritiskom.Svi ostali su pod pritiskom, zar ne? Ako je to slučaj, tada možete pržiti u bilo kojem načinu rada samo s otvorenim poklopcem. Molim vas objasnite tko zna. Unaprijed puno hvala ...........
deda
U bilo kojem načinu osim "pečenja" nećete moći - izgorjet će. Na "pečenju" prvo podiže temperaturu (to je kad nule rade, to znači da se desetka zagrijava), a zatim se na neko vrijeme isključi, a zatim (kada temperatura padne) uključi. U drugim načinima rada, najvjerojatnije će jako pržiti dok nešto ne pregori - bilo hrana ili deset, ili dok ne uspije zaštita od pregrijavanja.
lyda
Netko je pitao za uskršnje kolače. Pronašla sam takav recept.
Ovo je video, kolač u multivarku, ali ne možete ga umetnuti.
🔗
iiddiiss
Tko je kuhao omlet? Isprobano u načinu pečenja - izgorjelo ............
BESS
Pozdrav svima! pročitajte cijelu temu od početka do kraja. Naučio sam puno novih i korisnih stvari))))) HVALA! OMLET je općenito najviši dobiveni u našem crtiću. Samo ga pečem oko 15 minuta. ovdje su, inače, o tome gore napisali. Isprobala sam - sada često vikendom kuham za doručak. ponekad prvo pržim smrznuto povrće (brokulu, grah šparoga), zatim ulijem umućenu smjesu omleta i zatvorim poklopac.
iiddiiss
Ima više o omletu, ali ništa konkretno nije napisano, netko nije uspio, netko na pecivu, netko za par. Koliko minuta nije poznato. Djevojke, ako nije teško, napišite vam uspješan recept, pa, u koje vrijeme, koliko, koji način. Na primjer, pecivo se tamo prikazuje najmanje 20 minuta. A za omlet je to previše, pa ga trebate isključiti u ručnom načinu rada poput ovog? Onda je pitanje koliko dugo? Unaprijed puno hvala
Natalek111
Ako vam treba 15 minuta za pečenje, samo vrijeme i isključite način rada.
Aleksandar82
ŠTO MISLITE NA KOLIKO ŠTETNOM OBLOGU ZDJELE ??? KAO TIFLON !!!!
Irina T.
Koliko se sjećam, teflon emitira štetne tvari na visokim temperaturama (čini se, više od 200 stupnjeva). Posuda pod pritiskom ne kuha na ovoj temperaturi.
Natka8
Djevojke, čini mi se da sam u vašem Temku vidio vezu do silikonskih žlica za multivarku - ne mogu pronaći ... Poke, molim vas, gdje ste kupili?
Hvala vam.
annnushka27
Citat: Natka8

Cure, mislim da sam u vašem Temku vidio vezu do silikonskih žlica za multivarku - ne mogu pronaći ... Poke, molim vas, gdje ste kupili?
Hvala vam.
Ko gdje. Ovdje sve naručim, pitam ako nešto. 🔗
Natka8
Hvala vam
Afeliya
Više gašenja, bez pritiska ...
Znate, ne bih preporučio prženje u grimizu ... Zamjenjivu lonac ne možete nigdje kupiti ...
IrinaAngel
Dobra večer svima. Također želim kupiti ovu divnu lončanicu. Zanima me samo pitanje odgođenog početka: je li moguće navečer sve baciti u njega, podesiti timer i ujutro dobiti ukusan i zdrav doručak? Bila bih zahvalna na vašoj pomoći !!!!
iiddiiss
Možete, dolazi do kašnjenja u početku, glavno je da se proizvodi pripremljeni unaprijed preko noći na toplom ne pokvare
IrinaAngel
Izvrsno, samo tada još uvijek postoji pitanje - ako je to dopušteni pilav i riža apsorbira vodu preko noći, kako će onda to funkcionirati, neće li izgorjeti? A može li i ona sama ostati raditi kod kuće?

NataliaK
Citat: IrinaAngel

Izvrsno, samo tada još uvijek postoji pitanje - ako je to dopušteni pilav i riža apsorbira vodu preko noći, kako će onda to funkcionirati, neće li izgorjeti? A može li i ona sama ostati raditi kod kuće?

Oprostite, ali ne bih stavio pilaf za noć ... pa, zamislite - riža je nabubrila i ... samo kaša ... A meso ... ne, ne, nikada nisam ni razmišljao o pilafu za tajmer
IrinaAngel
koji je onda smisao u tajmeru? Htio bih ustati ujutro i uzeti svježu kašu ili juhu
Snejka
I ovdje sam odlučila napraviti marmeladu od limuna iz knjige recepata !!! Cure, NE RADITE OVO !!! Uopće ne izgleda poput marmelade, prilično loše smrznutog želea, ali okusa je. Jako slatko i gorko u isto vrijeme, jedan na jedan postoji recept na internetu za štednjak na plin! Možda mi dobro dođe moje loše iskustvo!
NataliaK
Citat: IrinaAngel

koji je onda smisao u tajmeru? Htio bih ustati ujutro i uzeti svježu kašu ili juhu

Žao nam je, možda bi bilo bolje da razmislite o kupnji multivarka, ali ni u njemu ne mogu zamisliti da PLOV kuham na tajmer
lyudo4ka
Citat: IrinaAngel

Izvrsno, ali onda još uvijek postoji pitanje - ako je ovo dopušteni pilav i riža apsorbira vodu preko noći, kako će onda to funkcionirati, neće li izgorjeti? A može li i sama ostati raditi kod kuće?

Kao opcija: navečer napravite zirvak (meso, luk, mrkvu, zatim malo vode i pod pritiskom 15 minuta), a ujutro dodajte rižu, začine i pod pritiskom 12-15 minuta. To je sve. Ukupno će vam ujutro trebati 20 minuta i svježi pilav je spreman. I ne vidim nikakve probleme s juhom, lako je.
IrinaAngel
hvala, ali samo sam želio lonac pod pritiskom, izbor je pao u njezinom smjeru zbog ekonomičnosti i budući da znam da ispada vrlo ukusno meso bez puno truda (iako sam ga kuhao u loncu pod tlakom), očito moram zaboraviti na ovaj nedostatak (timer) ... Pa, ili pokupite recepte, čini mi se da bi se trebala ispostaviti heljda s gljivama, na primjer, a proizvodi se neće pokvariti, a heljda će biti mrvičasta.
iiddiiss
Do mjesta vode Led
Migira
Je li netko pokušao dinstati kiflice u SV-shkeu?
Razmišljam, je li realno to učiniti?
annnushka27
Citat: Migira

Je li netko pokušao dinstati kiflice u SV-shkeu?
Razmišljam, je li realno to učiniti?
Ovdje ovdje djevojke su kuhale.
NadinSA
Cure, dobar dan)

molim vas pomozite u navigaciji)

Skuham si malo suhe riže u crtiću (oko 1: 1). Ovdje ako to učinim, koliko dugo bih ga trebao izlagati (ne bih ga želio zavarivati)?

I ako znate, za biserni ječam na isti način .. Kuham lagano žestoko .. na standardnom 1: 2 u multiu .. ovdje se to ne radi na riži, već na kaši, dobro razumijem?)) A koliki omjer i vrijeme?)

inače, jučer sam prvi put u njemu skuhala rižu, reosigurala se i postavila 1: 2 na 10 minuta ... općenito, bilo je mekano, kao za moj ukus))
deda
Citat: NadinSA

Cure, dobar dan)

molim vas pomozite u navigaciji)


I ako znate, za biserni ječam na isti način .. Kuham lagano žestoko .. na standardnom 1: 2 u multiu .. ovdje se to ne radi na riži, već na kaši, dobro razumijem?)) A koliki omjer i vrijeme?)


Budući da nitko nije odgovorio, pišem-Perlovka 1 čaša žitarica-2 čaše vode, za 35 minuta "vaš recept" -izgleda da nije prokuhana, malo tekućine (okusa i boje kako kažu).
Svibanj @
Djevojke, trebamo vaše objektivno mišljenje.
Kako vam se sviđa kvaliteta lonca, drži li se hrana na njemu? Kako vam se sviđa ova lonac pod pritiskom?
Vitalinka
Citat: May @

Djevojke, trebamo vaše objektivno mišljenje.
Kako vam se sviđa kvaliteta lonca, drži li se hrana na njemu? Kako vam se sviđa ova lonac pod pritiskom?
Jako sam zadovoljan loncem pod pritiskom, u njemu sve skuham i po potrebi ispečem! Lonac je normalan, ništa se ne lijepi. Naravno, u usporedbi s loncem od Dexa, to je još gore, ali Dex ima najbolje tave.
Pingvinus
Svibanj @, upravo vam je odgovorio u drugoj temi, ali duplicirat ću ga i ovdje.

Pa, otkud infa sa cijelog foruma da Scarlett ima loše tave?
Ovo sam pročitao-pročitao i odlučio zaštititi svoju omiljenu šporetku pod pritiskom.
Scarlett ima sjajne lonce !!!
Svoju lonac pod pritiskom Scarlett koristim 7 mjeseci i u njemu kuham gotovo sve, vozim ga nekoliko puta dnevno 7 mjeseci i tava je u savršenom stanju, nikad se ništa ne lijepi i ne lijepi! I nekoliko loših kritika od novaka koji još nisu naučili kako pravilno zatvoriti tlačni ventil i zbog toga im je sve izgorjelo, kvare reputaciju dobrog lonca.
Da sada biram lonac pod tlakom, sigurno bih ponovno kupio Scarlett. Štednjak pod pritiskom super je stvar, a Scarlett se dobro peče i prikladno je odabrati vrijeme kuhanja, jer se može prilagoditi u bilo kojem programu, a lonac je vrlo dobre kvalitete.
Sandy
Možda netko nije imao sreće s loncem, napisali su ... a slična je situacija bila i s mojim sporim štednjakom Liberty 860, meni ništa ne gori, ali gori netko drugi ... možda nailaze na različite tave iako model isti
Pingvinus
To nije, Oksan, ovdje je, čini mi se, malo drugačije.Pokušavam slijediti Temka, pa vidim da većina prigovora na kraju predstavljaju pogreške novopridošlih koji nisu razumjeli zamršenost lonca pod pritiskom, no budući da većina njih nestaje s foruma, ispada da dobre kritike pišu samo redoviti korisnici foruma i iskusni korisnici, a takvi onda manje, pa se stvara pogrešan dojam da lonac nije baš dobar.
A meni je, na primjer, lijeno svaki put napisati isto i odgovarati na ista pitanja. Apsolutno sve kuham u loncu pod tlakom (uključujući čak i paukovu vermičelu), ali sve bez recepata, po principu onoga što se nalazi u hladnjaku, i nije posebno fotogenično, stoga rijetko pišem, da nije lijenosti bilo sve što pripremam za opis i slike da širi da bi Scarlett, vjerojatno, odmah postala mega super kuhala i prodaja bi joj se odmah povećala.
Sandy
Citat: Pingvinus

To nije, Oksan, ovdje je, čini mi se, malo drugačije. Pokušavam slijediti Temka, pa vidim da većina prigovora na kraju predstavljaju pogreške početnika koji nisu razumjeli zamršenost lonca pod pritiskom, no budući da većina njih nestaje s foruma, ispada da dobre kritike pišu samo redoviti članovi foruma i iskusni korisnici, a takvi onda manje, pa se stvara pogrešan dojam da lonac nije baš dobar.
A meni je, na primjer, lijeno svaki put napisati isto i odgovarati na ista pitanja. Apsolutno sve kuham u loncu pod tlakom (uključujući čak i paukovu vermičelu), ali sve bez recepata, po principu onoga što se nalazi u hladnjaku, i nije posebno fotogenično, stoga rijetko pišem, da nije lijenosti bilo sve što pripremam za opis i slike da širi da bi Scarlett, vjerojatno, odmah postala mega super kuhala i prodaja bi joj se odmah povećala.

Možda si u pravu
Ne budite lijeni, dajte malo više fotke, ali činjenica da su jela iz onoga što je u hladnjaku, naprotiv, dobra, i ja kuham baš kao i vi, ali izlažem fotografije
Sandy
A kako kuhati vermicelli od paukove mreže? Samo skuham tjesteninu, s rezancima nije uspjelo, ispada ne loše, ali zalijepljeni rezanci se naprežu, iako ih nema puno, ali još uvijek su tu
azaza
Ipak, nemojte popustiti na mogući brak lonaca. Prve stranke mogle su uključivati ​​jednu tavu, sljedeće - druge. Primjerice, Polaris ima dvije vrste tava, a među objema je manje-više ništa i apsolutno beskorisno. U ovom slučaju, prisutnost / odsutnost korisničkog iskustva ne igra ulogu. I sam sam, već iskusni multi-štednjak, prokuhao prvo jelo u loncu pod tlakom, bilo je nemoguće spasiti tavu.Hvala Bogu, bio je rezervni kotač.
Svibanj @
Cure, hvala vam puno na informacijama, puno ste mi pomogle.
I posljednje pitanje, ima li rezervnih tava?
NadinSA
Imam Skarlushu iz zadnje serije, lonac je odličan!))))
Pingvinus
Svibanj @, nema rezervnih tava, ali prikladna je tava iz velikog Panasonica (usporedne fotografije ovdje - https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0).
Usput, pitanje o rezervnim loncima postavlja se na gotovo svakoj stranici teme i često mu se ponovo odgovori.
azaza, Ne sporim se, postoje i neispravni lonci pod tlakom, ali kod Scarlett je u većini slučajeva lijepljenje i dalje krivo za korisnike, inače bi na početku teme svi bili pohvaljeni, a na kraju bi svi bili izgrđeni, ali ovo je IMHO.
Sandy, Pokušat ću svladati lijenost i objaviti nekoliko fotografija, ali znate da će pitanja odmah započeti, a gdje je recept, te u kojem načinu i kako to učiniti, a ako je lijeno napisati recept, i dalje ću biti kriv.
Što se tiče jufki ... Jako volim tanke rezance, ali ne volim kuhati na svom električnom štednjaku i dugo sam, iako indukcijski, odlučio probati u loncu na pritisak. Ulijem vodu 2 prsta iznad vermikela, soli, začina i par žlica biljnog ulja i stavljam ga na "moj recept" na 2 minute, ali ga isključim čim se ventil začepi, odnosno kuha se pod pritiskom 5-10 sekundi, dobro a zatim dok se pritisak automatski oslobađa. Ovdje je glavno da se ne probavi, a zatim je ulijem u cjedilo kao i obično.Ali to je samo s paučinom mrežicom, ostatak tjestenine skuham kao u multivarku bez ispiranja-isušivanja 2-3 minute pod pritiskom, ništa se ne lijepi, glavno je ne zaboraviti ispustiti ulje i promiješati ga prije uključivanja načina rada.
vasla64
dobro napravljeno. Samo želim reći domaćicama koje traže recept za svako jednostavno jelo. Skup . Štednjak pod pritiskom nije onaj koji ne zahtijeva krute recepte. Uključite maštu. mozak i eksperiment. Uspjet ćeš.
Sandy
Citat: vasla64

Samo želim reći domaćicama koje traže recept za svako jednostavno jelo. Skup . Štednjak pod pritiskom nije onaj koji ne zahtijeva krute recepte. Uključite maštu. mozak i eksperiment. Uspjet ćeš.
U osnovi se ne slažem na našem forumu, uobičajeno je tražiti i postavljati recepte za jela, bez obzira na složenost, nije važno je li to lonac pod pritiskom, sporo kuhalo ili samo tava, a mozak s tim nema nikakve veze.
Zato je forum za komunikaciju. A možete uključiti mozak i mirno sjediti bez foruma, u svojoj kuhinji.
S takvim uspjehom niti jedno jelo ne zahtijeva krute recepte, bez obzira u čemu je pripremljeno. A lonac pod pritiskom nema nikakve veze s tim.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha