Gaby
Da, takve vijesti nisu ohrabrujuće ...
A i ja s vama ... Kad sam ga kupio i otišao kući, mislio sam da je Tanyulyin video svejedno ostavio neizbrisiv dojam ..., jučer sam, prije svega, napravio palačinke, zatim navečer, ujutro sam odlučio sve izmiješati za torte od sira prema Tanyulenu i moja kći je ušla u kuhinju i rekla, mama, mogu li to, natoči, molim te? Očito sam se složio i navečer su pripremili hrpu torti od sira, tako ukusnih, nježnih s aromom vanilije da sam sjedila i razmišljala u sebi, a zašto to nisam prije kupila, nastavila sam razmišljati, razmišljati ...
Hvala Zhduliferi na ideji o vanilin šećeru i ideji da se tijestu doda žlica maslaca.

Djevice, reci mi, podmazuješ li cijelu površinu uljem? Jučer sam odlučila namazati gornji i donji dio silikonskom četkom, a nakon kuhanja površinu sam obrisala papirnatim salvetama.
fronya40
činilo se da se moja prevlaka uopće nije promijenila ... ali s obzirom na činjenicu da sam bez ulja, da sam cijelo vrijeme pržila bez ulja ... i kotlete sam pržila dok nisu kuhane ...
Podmazat ću cijelu površinu ...
vernisag
Citat: Irman

Hvala Helen na tvojim nevoljama, pokušat ću to iskoristiti u potpunosti.
Oh Irin, i ti si dobila svoju palačinku, čestitam! Ukusne palačinke za vas!
rusja
Citat: Lozja

Prije su mi se počele lijepiti sve tape koje se ne lijepe, ako su na njima često kuhale bez ulja. Mislim da se ovdje radi o istoj pokrivenosti.

Citat: fronya40

ali s obzirom na činjenicu da sam bez ulja cijelo vrijeme pržila bez ulja ...

Mehanička priroda se ne može prevariti
Meni, da budem iskren, imaju različit okus, ako su potpuno bez ulja. Stoga uvijek podmažem obje površine silikonskom četkom
Tanyulya
Podmazujem chutoochek uljem.
Kalyusya
Ma, ulje i malo podmazujem.
Stalno radim palačinke od svježeg sira i tikvice. Razni mesni kolači, kolači ... Jednom sam pokušao napraviti proteinski omlet - bio je pržen do smrti. Iako se cijelo jaje pažljivo uklanja.
Ikra
Citat: Stafa

A moja je palačinka već u Moskvi. Dakle, uskoro ću se naći s njom
A moja ide !!!!!
Vichka
Citat: Ikra

A moja ide !!!!!
Ne postoji organizacija, niti jedna !!! Ešalon palačinki već je prešao granicu
i čekam ...
Natka8
Pokvarila sam svoju prvu tvornicu palačinki vafli - sada nisu. Vjerojatno su vafli različiti, ali ne znate na koje ćete naletjeti ... A primijetio sam i da ako kotleti ili palačinke od jetre bez brašna mogu izgorjeti, pa ga uvijek dodam. A gornji i donji dio uvijek podmažem maslinovim uljem.
fronya40
Nadam se da se palačinka ne pokvari? pa .... Nisam nešto pročitao ... to jest, aparat za palačinke je sada sav ljepljiv?
julifera
Citat: Natka8

Svoju prvu palačinku upropastio sam s kolačima od vafla - sada više nisu.

Kako si to pokvario?
Nevuška
Nešto ne razumijem .. što su kolači od vafla?
IRR
Citat: Nevushka

Nešto ne razumijem .. što su kolači od vafla?

to su kupljeni oblatni kolači sa slojem mljevenog mesa.
Nevuška
Citat: IRR

to su kupljeni oblatni kolači sa slojem mljevenog mesa.
Hvala na razjašnjenju! prvi put čujem za takve ..
rusja
Nevuška
kolači se prodaju prazni i raznih oblika, a zatim svi u njih uguraju sve što im je volja, od kondenziranog mlijeka do sirovog mljevenog mesa
Vichka
Citat: Nevushka

Hvala na razjašnjenju! prvi put čujem za takve ..
Nevushka, Koju od svojih palačinki najviše volite?
Vasilica
Nevuška, imamo takve samo velike okrugle ili pravokutne (rjeđe), prodaju se u tri komada u paketu. I nisam našla takve kao curice kod nas,možda na sreću.
Natka8
Citat: julifera

Kako si to pokvario?

Sve se počelo lijepiti i prevlaka se promijenila (o tome sam već pisao u ovom Temku)
julifera
Citat: Natka8

Sve se počelo lijepiti i prevlaka se promijenila (o tome sam već pisao u ovom Temku)

Premaz se promijenio - ljušti li se mjestimice ili je sve? ili posvijetlila? ogreban?
Samo sam čitao i čitao i nisam razumio kako se to promijenilo
Činjenica da su štapići, to je često, uopće pojava - više podmazujemo uljem.

Ne mogu logično razumjeti kako se to dogodilo s vafla
Kad je davala fotografije s vaflima, Queen je napisala da ih je umočila u jaje

Ako je sve tako loše, onda neću riskirati s ovom oblatnom ...

Natka8
na premazu su se pojavile bjelkaste mrlje i sve se počelo lijepiti, već sam se ovdje požalila - jedna od djevojaka rekla je da je premaz u multivarku počeo tako loše propadati - u početku su se pojavile i bjelkaste mrlje ...
Nevuška
Citat: VS NIKA

Nevushka, Koju od svojih palačinki najviše volite?
Orionchik, budući da se koristi češće, uostalom sadrži i omlet, i torte od sira, i kotlete, i palačinke ... a u severinu samo velike tanke palačinke, ali mogu se praviti s nadjevom
Vichka
Citat: Nevushka

Orionchik, budući da se koristi češće, uostalom sadrži i omlet, i torte od sira, i kotlete, i palačinke ... a u severinu samo velike tanke palačinke, ali mogu se praviti s nadjevom
Pa, evo još jedne glavobolje!
Volim i punjene!
Tanyulya
Napravio sam ih u vaflima, umočio u lezion. Mrlje su se pojavile, prije vafla.
nila
Citat: julifera

Ne mogu logično razumjeti kako se to dogodilo s vafla
Kad je davala fotografije s vaflima, Queen je napisala da ih je umočila u jaje
Ako je sve tako loše, onda neću riskirati s ovom oblatnom ...

pečena drugi put danas lijeni kotleti sa sirom... Kupio sam vafle od tvrtke ATB, tvrtka Lekorna (Harkov). tvore male 6edrone.
umočeno u tijesto (2 jaja, brašno, mineralna voda s plinom i 1,5 žlice biljnog ulja). pečeno odlično, ništa nije zapelo. Kakva poslastica!

Danas sam adaptirao i tijesto za torte za Oriošu! rezultat je premašio moja očekivanja!
uzeo recept kao osnovu irita Keks od bundeve 🔗 Link sam dobio prvi put još uvijek naučio pisati "ovdje"
I tako moja 🔗
1 žlica 250g nasjeckane buče (pire)
1. st. Sahara
2 jaja
300-350g brašna (tijesto, poput palačinki)
1/3 biljka. ulja
sol na kraju. nož
1 paket vanilija
0,5 h l cimet
1h l sa (slajd) praškom za pecivo
nasjeckati buču. Prvo sam ga natrljala na ribežu, a zatim na blenderu. istući jaja šećerom, ali budući da sam već imao miješalicu i želio sam olakšati i ubrzati postupak, dodao sam zauzvrat. u pire krumpiru razbio jaja s kalendarom sahore. dodana sol, cimet, hrđa. ulje blendarnula.
dodano brašno, promiješano i dodano prašak za pecivo. Stanice sam prethodno nauljila, nisam ih više mastila.
muffini i palačinke ispale su jako dobro. Htio sam računati i nisam uspio. muž je sjedio do staklo šalicu čaja i odmah je uzeo!
možete jesti s kiselim vrhnjem.
p.s. i kakav je miris bio u kuhinji, strava!
natalia27
Cure, nova sam na forumu i još ga nisam previše upoznala, imam problem s ORION aparatom za palačinke - jednom sam ispekla tanke palačinke i ispale su potpuno bijele, nisu dugo pržene i pečene. Bila sam uzrujana, stavila sam je u kutiju. I nakon što sam pročitao vaše kritike, sada mislim da sam možda nešto pogriješio.
Molimo podijelite svoje iskustvo. Volio bih se sprijateljiti s njom.
kolenko
natalia27! kao što sam shvatio, bile su tanke palačinke i nisu smeđe. Je li donja strana palačinke smeđa ili samo vrh?
natalia27
Lena, donja strana je bila malo prepečena, a gornja se samo osuši. Pročitavši toliko oduševljenih odgovora, sa 23 40 godina otišao sam peći palačinke na jogurt (što je bilo u tom trenutku). Rezultat je 8 palačinki u 45 minuta i pržile su se bolje od tankih palačinki, ali unutra vlažne. Mogu li tijesto uliti malo ili puno? Općenito, nikad nisam imao problema s tehnologijom, a proizvođač palačinki ne želi se pokoriti.
Hvala na odgovoru.
IRR
natalia27! tanka palačinke se ne peku na vrhu, one ostaju bijele - to je činjenica. Deset najboljih ne doseže uvijek dobro površinu palačinke. Uzmite recept iz teme na 1 stranici, što god želite, pokušajte ponovo.Bilo je pritužbi da se jedna od strana lagano podgrijava, možda je i vaša tvornica palačinki jedna od njih

dobrodošli na forum!
Duboko
Citat: natalia27

Rezultat je 8 palačinki u 45 minuta i pržile su se bolje od tankih palačinki, ali unutra vlažne.

Kad sam pekao palačinke u proizvodnji, mjerio sam vrijeme pečenja. Jedna palačinka trajala je 40 sekundi. Pečeno na 5 tava istovremeno (sovjetska, duralumin). Ukupno je jedna palačinka 8 sekundi. Siguran sam da ovo nije zapis. Stoga se ni ne zagledam u palačinke, glačalo za oblatne bilo je dovoljno. Dakle, igračka.
IRR
Citat: Duboko

... Pečeno u 5 tava istovremeno (oko

IRR
Citat: Duboko

... Dakle, igračka.

pa, kako se zove ono što ovdje radimo zajedno
Duboko
Sve je relativno. Što se tiče pečenja palačinki (palačinki) u palačinkama, mislim da su i postupak i sam uređaj neopravdano energetski zahtjevni.
Moje glačalo za oblatne ima kapacitet od 1.400 vata. A rezultat nije nimalo sretan - jedan oblat u 5 minuta (u najboljem slučaju). Pa ovo je lope, ova oblatna) A koliko košta osam palačinki, koje su se pekle 45 minuta?
julifera
Ako sve male stvari počnete pretočiti u novac - tada je sve hirovito - živjeti sretno kategorički je materijalno nepovoljno!

Jedna Orionka peče tortu od sira 4 minute, druga ista torta od sira - 6-8 minuta.
Tako da mislim da je brzih 8 komada * 4 minute = 32 minute također dugo, neisplativo i skupo i konačno ...
Ali ukusno je i sviđa mi se sam postupak - sjediti u kinu, posao je ispeći
Duboko
Citat: julifera

Ali ukusno je i sviđa mi se sam postupak - sjediti u kinu, posao je ispeći
Nisam protiv toga. Kažem - igračka. )
IRR


Moramo živjeti vješto moramo živjeti razigrano. Općenito, braćo, moramo živjeti sretno do kraja života (plavo štene)

Irchik, dotsya! Također mi se čini da je pomalo nezgodno opremiti se s 5 tava i sjesti na svećenika kako bi peglao posteljinu

i zato zaista poštujem ovu vašu vještinu - ali mi smo već stari ima ih puno, smilujte se
konkolla
Citat: Duboko

Sve je relativno. Što se tiče pečenja palačinki (palačinki) u palačinkama, mislim da su i postupak i sam uređaj neopravdano energetski zahtjevni.
Moje glačalo za oblatne ima kapacitet od 1.400 vata. A rezultat nije nimalo sretan - jedan oblat u 5 minuta (u najboljem slučaju). Pa ovo je lope, ova oblatna) A koliko košta osam palačinki, koje su se pekle 45 minuta?

Duboko, na neki se način slažem s vama. U spremištu imam i doniranu električnu pećnicu za oblatne, pa sam, kupujući aparat za palačinke, imao okvirnu ideju što me čeka. Palačinke su me privukle mogućnošću da skuham nešto što ionako neću raditi na tavi (imam takvu pametu - mrzim pržiti). Na primjer, palačinke sa svježim sirom, mesom i općenito bilo kojim nadjevom. Ali nisam pokušao kuhati obične palačinke u njemu, a i neću. Za palačinke još nije izumljen nijedan uređaj bolji od tave od lijevanog željeza.

Također mi se čini da natalia27 aparat za palačinke se ne zagrijava dobro, moguće neispravan ...
Duboko
konkolla, ali kako zamotati skutu u svježe pečenu palačinku? Ne? Ukusno je. A i tamo možete ići. I što god ...
A lijevano željezo je potpuno neobavezno. Ona je topla (ja je imam). Ne pečem na njemu. Samo na duraluminu.
U redu, cure nisu u vezi s temom, razumijem. Skrećem i odlazim u mirovinu
julifera
Citat: Duboko

konkolla, ali kako zamotati skutu u svježe pečenu palačinku? Ne? Ukusno je. A i tamo možete ići. I što god ...

A kod kuće nam se ne sviđaju palačinke i palačinke od tijesta, što možete učiniti i to ne zato što nije ukusno, već zato što ne želimo jesti toliko tijesta - ne želimo.
Dakle, ovaj aparat za palačinke puno pomaže u pečenju nemasnih stvari bez maslaca.
Tanyulya
A ja volim peći na Orionu, ujutro ću raditi styling i peći palačinke. Neee, neću ovo raditi u tavama, neću to raditi, sve će izgorjeti i kad se kosa osuši i stilizira.
nila
Citat: konkolla

Duboko, na neki se način slažem s vama. U spremištu imam i doniranu električnu pećnicu za oblatne, pa sam prilikom kupnje aparata za palačinke imao okvirnu ideju što me čeka.
Već gotovo godinu dana imam glačalo za vafle za belgijske vafle, moja prva lista želja nakon multipla. zato dugo nije gledala u smjeru Orioshija. ali kad moja duša to nije mogla podnijeti, kupio sam i
i što je najvažnije za mene, moja kćer i suprug joj prilaze. ili će se jaje pržiti, ili će se napraviti sendvič.
azaza
Citat: julifera

Dakle, ovaj aparat za palačinke puno pomaže u pečenju nemasnih stvari bez maslaca.
+ puno!
Također rijetko komuniciramo s testom. Naše su palačinke više zauzete omletima, kotletima, jetrenicom, kapustanikom i ostalim "delicijama" ili uopće bez brašna, ili s njegovim najmanjim dodacima. I na njoj se sve vrlo brzo ispeče. Palačinke od tijesta peku se za manje od dvije minute po pločici. Čitav postupak od gnječenja tijesta do kraja pečenja traje 20-25 minuta.
Ali kako će se drugi zagrijati - nisam probao. Dok je na zalihi. Možda će biti i "s iznenađenjem"
Jedina negativa za danas je lijepljenje mekinja. Ali mislim da ovo nije toliko minus proizvođača palačinki koliko ZZ brašna.
Gaby
Citat: julifera

Ako sve male stvari počnete pretočiti u novac - tada je sve hirovito - sretno živjeti kategorički je materijalno nepovoljno!

Jedna Orionka peče tortu od sira 4 minute, druga ista torta od sira - 6-8 minuta.
Tako da mislim da je brzih 8 komada * 4 minute = 32 minute također dugo, neisplativo i skupo i konačno ...
Ali ukusno je i sviđa mi se sam postupak - sjedenje u kinu, posao je peći
I općenito mi se činilo da jako peče brzo, minute za 3, pa, najviše 4. Pekla sam palačinke sa skutom i one su deblje od mojih uobičajenih palačinki, debljine 1-2 mm, budući da to nisu palačinke u doslovnom smislu, to su kolači od sira. Čini mi se da u tavi ima puno više, čak možete i načelno dogovoriti natjecanje između proizvođača krepe i tave, ali ne želite. Općenito mi se čini da je ovdje argument ne samo brz, već i brz i uuuu prikladan.
win-tat
Citat: natalia27

Rezultat je 8 palačinki u 45 minuta i pržile su se bolje od tankih palačinki, ali unutra vlažne.
, budi zapanjena! Imam jednu seriju palačinki i palačinki pečenih u 2-3 minute, zadnji put sam pekla palačinke s krugom jabuke iznutra, taman sam je imala vremena izvući ... Sve, zajedno s miješenjem tijesta, rezanjem jabuka i pečenjem 12 komada, trajalo je 30 minuta .. I, glavno je da ni ja sama nisam mirisala na ove palačinke, kao što je obično slučaj kad stojite pored peći! Dakle, za mene ovo NIJE IGRAČKA !!!, već spas
Gaby
Citat: win-tat

I, što je najvažnije, istodobno ni ja sama nisam mirisala na ove palačinke, kao što je obično slučaj kad stojite pokraj peći!
Ovdje, kako sam ispravno formulirao, bravo +1, uopće mi se ne sviđa, sve dok je nit pržena, toliko miriše i na odjeću i na kosu, ali ovdje ništa nije tako.
win-tat
Citat: Gabi

Uopće mi se ne sviđa, sve dok je nit pržena, tako miriši i na odjeću i na kosu, ali ovdje to nije ništa.
vernisag
Dakle, stvarno, ne možete se maknuti od štednjaka, a ovdje možete paralelno raditi puno stvari ... I ne trebate ga okretati, meni se to najviše sviđa, dvije će se palačinke odjednom rumeniti, cool! Nekako sam sjedio pored prženja kotleta ... i mislim, zašto bi dva mjesta za palačinke, uopće bila četiri, bilo bi vrlo brzo ...
Ikra
Cure, ima li Orionka u uputama svoje recepte?
vernisag
Aha čak DVA!
Ikra
vernisag Pa, kakvi dobri momci, pretjerali su!

Zanimljivo ... Čekam ovdje ... Samo je Nova godina pred nosom, kako će pošta funkcionirati?
vernisag
Ne plači Irin, još je dosta vremena do nove godine, imao sam samo tjedan dana, vrlo brzo.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha