Franačka pečena svinjetina s umakom od tamnog piva i kruha

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: njemački
Franačka pečena svinjetina s umakom od tamnog piva i kruha

Sastojci

Meso 2 kg
lukovica luk 2 kom
mrkva 2 kom
povrtna juha 500 ml
tamno pivo 500 ml
sivi kruh 4 komada
Sol, papar, paprika

Način kuhanja

  • Franačka pečena svinjetina s umakom od tamnog piva i kruhaNatrljajte komad mesa solju i paprom i stavite da se prži na biljnom ulju
    Franačka pečena svinjetina s umakom od tamnog piva i kruhaDok se meso prži, luk i mrkvu narežite na kockice.
  • Franačka pečena svinjetina s umakom od tamnog piva i kruhaEvo ovako lijepog rumenog komada. Prebacujemo u zdjelu.
  • Franačka pečena svinjetina s umakom od tamnog piva i kruhaNapunimo svoje meso povrćem, napunimo juhom, pivom. Posolite, popaprite, dodajte kruh. Na program stavljamo meso pod tlakom od 0,7 tijekom 1,5 sata.
    Franačka pečena svinjetina s umakom od tamnog piva i kruhaNakon 1,5 sata izvadimo meso, povrće i kruh, sameljimo miješalicom u pire krumpiru. Stasu umak postaje gust.
    Franačka pečena svinjetina s umakom od tamnog piva i kruha
    Poslužite uz krumpir i slani kupus
  • Dobar tek svima.

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Program kuhanja:

Tlak mesa 0,7

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha