Vichka
Započeo svladavanje proizvođača jogurta.
Izgled proizvođača jogurta je jednostavno super! Lijep dizajn; Nisam pronašao nikakve mirise plastike ili drugih nečistoća;
stakleni poklopac kroz koji je prikladno promatrati jogurt;
Proizvođač jogurta marke 4001
sedam staklenih čaša, po 200 ml, s poklopcima; indikatori datuma kuhanja na poklopcima,
Mislim da je vrlo povoljno
.Proizvođač jogurta marke 4001
Dodatna zdjela ima vlastiti plastični poklopac
Proizvođač jogurta marke 4001

Prvi jogurt napravljen je od 3,2% UHT mlijeka i jogurta activia s mekinjama i žitaricama (ono što je bilo u kući)
Knedla u mlijeku. promiješala je jogurt i natočila ga u čiste staklenke. Litra mlijeka slobodno se prolila u staklenke, ne dosežući rub 1/7 dijela.
Postavite vrijeme na 6 sati;
upalio se crveni indikator;
Proizvođač jogurta marke 4001
kada se uključi zeleni indikator,
Nedostajalo mi je vremena.
Proizvođač jogurta marke 4001

Nakon 6 sati, kako je postavljeno vrijeme kuhanja, zaslon je pokazivao 1 sat i pokazalo se da je ukupno vrijeme rada proizvođača jogurta 7 sati, a ne 6 koliko je postavljeno; začuo se zvučni signal kraja rada.

Staklenke jogurta odmah sam stavio u hladnjak, bile su približno topline svježeg mlijeka.
Nisam mogao odoljeti i probao sam nekoliko žlica. Konzistencija jogurta bila je jednolična; okus koji se očekuje od ovog seta (activia + mlijeko); što se tiče gustoće, nije tekućina, ali se ne može nazvati ni gustom.
Nakon 6 sati, u hladnjaku je jogurt postao malo gušći, ali ne baš onakav kako ispada kod marke 37501 za 3 sata kuhanja.
Proizvođač jogurta marke 4001Proizvođač jogurta marke 4001
prilikom naginjanja staklenke, jogurt je kapnuo.
p.s. A nakon još šest sati jogurt je postao još gušći; kad uzmete žlicu, oblik se čuva. Ova mi konzistencija savršeno odgovara.
Vichka
Danas sam u tvornici jogurta napravila kiselo tijesto narine.
U 0,5 litre ohlađenog mlijeka razrijedio sam jednu bočicu narine; Htio sam ga uliti u termosicu kao i uvijek, ali onda sam se predomislio i stavio kvasac u dvije šalice i stavio u aparat za jogurt; postavi vrijeme na 10 sati.
Točno 8 sati kasnije isključen je aparat za jogurt i dobivena je izvrsna kisela tijesta.
Mana
Sve više želim ovu izrađivačicu jogurta Vichka, a nemate čime izmjeriti temperaturu? Pitam se koliko je stabilna
Vichka
Citat: mana

Sve više želim ovog proizvođača jogurta Vichka, a nemate čime izmjeriti temperaturu? Pitam se koliko je stabilna
Mannochka, ima se što izmjeriti. Želiš da stavim termometar u zdjelu šalica?
Mana
Da, s čašama Ako možete, izmjerite domet, pzhalysta
Vichka
Citat: mana

Da, s čašama Ako možete, izmjerite domet, pzhalysta
Proces je u tijeku.

Proizvođač jogurta marke 4001
Rita
Kakav preslatki termometar!
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: VS NIKA

stakleni poklopac kroz koji je prikladno promatrati jogurt;

Vikusechka, Čestitam vam na novom pomoćniku u vašoj prelijepoj kuhinji! Moji škripe od domaćeg jogurta. Čak i kćer koja, osim majčinog mlijeka, u životu nije jela ni drugo mlijeko, a kamoli kiselo. A ako iz nekog razloga nisam stavio trag na zabavu, oni se uvrijede i kažu da nemaju što jesti.

Je li poklopac još uvijek staklo ili plastika?
Luysia
Gornji poklopac izrađen je od prozirne plastike, izgleda debelo i čvrsto. Na vrhu poklopca nalazi se udobna ručka. Poklopac posude je neprozirne, mliječne plastike.

A najvažnija stvar je apsolutno odsustvo bilo kakvog mirisa plastike, čak i kod novog proizvođača jogurta.

Svidjele su mi se i šalice. Teško staklo debelih zidova. A oblik u obliku čaše izgledat će ljepše na stolu od staklenke. Za moje "humoriste" isprva su male staklenke proizvođača jogurta Mulinex izazivale nezdrave asocijacije.

Do sada sam to na prvi pogled vidio. Nastavak ... Mlijeko je prokuhano i smrzava se.
Mana
Lyusechka, Mogu vam čestitati s aparatom za jogurt !!! Ukusan jogurt za vas
Ksyushk @ -Plushk @
Ljudmila , Mogu li vam čestitati i na vašem novom proizvođaču jogurta?
Luysia
Da, čestitam!
Ksyushk @ -Plushk @
ČESTITAMO! Ura! 🔗
Vichka
Napravila sam drugu seriju jogurta. Izvrsni rezultat!
Ovaj put sam uzeo i mlijeko, activiu (jagode) i kiselo tijesto od narina napravljeno u tvornici jogurta.
Možda sam se prvi put prevario, iako sumnjam jako, ali se proizvođač jogurta isključio točno nakon određenog vremena, odnosno nakon 6 sati.
Odmah čujem pitanje zašto se narine i jogurt uzimaju zajedno za kiselo tijesto.
Odgovorim: budući da većina ljudi misli da jogurt s activijom nije tako zdrav kao s narinom ili s bilo kojim drugim fermentima, već dugo radim jogurt dva u jednom, jer ga s jednom narinom ne volim baš zbog viskoznosti, ali zajedno ispada ukusno i, kao, korisno, to jest:1l mlijeka, 1b. jogurt, 1 žlica. Narine.
Pa, to je za moj ukus.

Stavio sam termometar u zdjelu proizvođača jogurta, na vrh čaša. Temperatura je dosegla 30 g: zatim sam spustio termometar, odnosno stavio sam ga na bočnu stranu posude; temperatura se popela na 37g.
Došla je pomisao da je šteta što je nemoguće postaviti 30g, tijesto bih stavio na probu.
Mana
Vichka, ispalo je nešto što je niska temperatura. Jeste li koristili kulinarski termometar ili? Ako nije kulinarska, onda temperatura nije posve točna, jer se temperatura zraka i temperatura na dnu čaše mogu vrlo razlikovati.

LyusechkaSjećam se da ste imali prikladan termometar. Možda možete izmjeriti i temperaturu unutar šalica?
Vichka
Citat: mana

Vichka, ispalo je nešto što je niska temperatura. Jeste li koristili kulinarski termometar ili? Ako nije kulinarska, onda temperatura nije posve točna, jer se temperatura zraka i temperatura na dnu čaše mogu vrlo razlikovati.
Mannochka, termometar nije kulinarski, ja ga nemam, za dijete. Stoga ne mogu izmjeriti unutra, stajao je između naočala i zida posude. Ovdje.
Luysia
Citat: mana

LyusechkaSjećam se da ste imali prikladan termometar. Možda možete izmjeriti i temperaturu unutar šalica?

Svakako ću izmjeriti ... Imam termometar za akvarij, mjerim točno u šalicu. Dovoljno je staviti jogurt s kiselim tijestom Jogurt TM Good Food

Proizvođač jogurta marke 4001

Još jedna misao: svidjelo mi se što šalice u potpunosti odgovaraju kapacitetu proizvođača jogurta, i to ne zato što je u Moulinexu samo niska ladica, a šalice su zatvorene visokim poklopcem.

Po mom mišljenju, to bi trebalo doprinijeti ravnomjernijem zagrijavanju sadržaja čaša.

Ovaj proizvođač jogurta više je nego Mulinexov. Na polici sa starom tvornicom jogurta bilo ih je mnogo sranje prave stvari.

A proizvođač jogurta Brand 4001 zauzeo je gotovo sav prostor na policama.
irysska
Lyudochka
Čestitamo na proizvođaču jogurta i pušaču slatkiša za vas
Vichka
Citat: Luysia

Dovoljno je staviti jogurt s kiselim tijestom Jogurt TM Good Food
Luda, recite nam o kvascu, kako ga koristiti, mi ga nemamo.
Luysia
Cure, hvala!

Fotografija u unutrašnjosti

Proizvođač jogurta marke 4001

A na aparatu za jogurt nema mjesta za poklopce, trebate ga rasporediti negdje u ladici.

Citat: VS NIKA

Luda, recite nam o kvascu, kako ga koristiti, mi ga nemamo.

Dao sam vam vezu do web mjesta proizvođača!

A ukratko, to je ovako: rasporedite sadržaj vrećice u otprilike žlicu prokuhane tople (ne vruće!) Vode i ulijte u mlijeko i ponovno promiješajte. Za 1 - 3 litre mlijeka. I sve dalje kao i obično.

Kuhanje traje duže nego iz Activije. Otprilike 8 sati (preporučuje se 8-10).

🔗

Vichka
Citat: Luysia

Dao sam vam vezu do web mjesta proizvođača!
Dakle, to se mora čitati, učiti ...
Mana
Citat: VS NIKA

Dakle, to se mora čitati, učiti ...
Pa ... ali rekla je da je krenula pravim putem, da je počela čitati upute
Vichka
Citat: mana

Pa ... ali rekla je da je krenula pravim putem, da je počela čitati upute
Shvatio sam!
Ksyushk @ -Plushk @
Vika, očisti kutiju pliz
Rita
Citat: Luysia

Cure, hvala!

Fotografija u unutrašnjosti

Proizvođač jogurta marke 4001
Kakvu super kutiju imate !!! Odmah s utičnicom !!!
Vichka
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Vika, očisti kutiju pliz
Dovršeno!
Luysia
Točno četiri sata kasnije izmjerio sam temperaturu točno u čaši jogurta akvarijskim termometrom, temperatura 380IZ.

Proizvođač jogurta marke 4001

Citat: Rita

Kakvu super kutiju imate !!! Odmah s utičnicom !!!

Ovo je otvorena polica, sam sam to smislio ...

Mana
Citat: Luysia

Točno četiri sata kasnije izmjerio sam temperaturu točno u čaši jogurta akvarijskim termometrom, temperatura 380IZ.
Vau! Samo stupanj viši od Vichki! Dakle, ovo je izvrsna temperatura ne samo za jogurt!

Lucijahvala na mjerenjima
Luysia
Izmjerit ću ga nakon još 4 sata, pitam se kolika će biti temperatura na kraju postupka!

I da, zaboravio sam reći, staklenke sam stavio u okruglu plastičnu posudu. Mislio sam da će biti ravnomjernije zagrijavanje svih šalica.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Luysia

I da, zaboravio sam reći, staklenke sam stavio u okruglu plastičnu posudu. Mislio sam da će biti ravnomjernije zagrijavanje svih šalica.

Tako sam također mislio da za lagano smanjenje temperature možete staviti takvu lutku za gniježđenje (na primjer za kiselo vrhnje). A za jogurt, staklenke samo stavite u aparat za jogurt, bez plastične posude, ako temperatura ne naraste iznad 40-42 *.
Vichka
Citat: Luysia

Izmjerit ću ga za još 4 sata, pitam se kolika će biti temperatura na kraju postupka!

I da, zaboravio sam reći, staklenke sam stavio u okruglu plastičnu posudu. Mislio sam da će biti ravnomjernije zagrijavanje svih šalica.
Luda, Objasnite, jeste li stavili staklenke u dodatnu posudu?
Stavio sam ga u njega.
Luysia
Pa, da, u dodatku! Zdjela u aparatu za jogurt, a u njoj šalice.
Vichka
Citat: Luysia

Pa, da, u dodatku! Zdjela u aparatu za jogurt, a u njoj šalice.
Da, da, pa tako i ja.
Sada je njezin najmlađi uspio ugurati žlicu današnjeg jogurta u usta. Toliko mi se svidjelo!
Prije je jela samo trgovinu, ali sada se nadam da će jesti moja majka.
Luysia
Da netko ne zna, pomislio bi da imate mališana!
Vichka
Vichka
Aygul
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Tako sam također mislio da za lagano smanjenje temperature možete staviti takvu lutku za gniježđenje (na primjer za kiselo vrhnje). A za jogurt, staklenke samo stavite u aparat za jogurt, bez plastične posude, ako temperatura ne naraste iznad 40-42 *.
a u plastičnoj posudi netko je već nešto pripremao ili "mi nismo takvi, plastični - fuj!"? s mjerenjima, naravno
Aygul
Citat: VS NIKA

Prije 15 minuta: najmlađi kuha sushi, a srednji jede.
Molim vas da ne obraćate pažnju na nered na stolu, djeca se zabavljaju.

Vika, tako cool nasmijane djevojke!
Vichka
Citat: Aygul

Vika, tako cool nasmijane djevojke!
Znaju se nasmiješiti.
Aygul
Citat: VS NIKA

Znaju se nasmiješiti.
Kao što mogu.
A koja s lijeve strane više sliči majci? Ili mojoj majci ava ...
Vichka
vernisag
Starija kopija mama.
Ksyushk @ -Plushk @
Ira, a starijeg nema na fotografiji ..
vernisag
Ahh! A Vicki ih ima troje? , pa, Tady koja je ovdje starija ...
MariV
Moj san se ostvario - proizvođač jogurta!
Stavio sam čaše u perilicu posuđa, proučio upute - odmah pitanje - za 1 litru mlijeka - 1 p gotovog jogurta - i 1 p koliko grama?
Mana
OKO! Čestitam vam na proizvođaču jogurta !!!
Pakiranje od oko 150 ml, koliko se sjećam
Vichka
Citat: MariV

Moj san se ostvario - proizvođač jogurta!
Stavio sam čaše u perilicu posuđa, proučio upute - odmah pitanje - za 1 litru mlijeka - 1 p gotovog jogurta - i 1 p koliko grama?
Imam 150g activije, ali ako je pakiranje manje, nije zastrašujuće.
MariV
Gledala sam svoje iz hladnjaka - jedna 150 g, druga 290 - odatle dolazi pitanje! Sad je jasno! Za 1 litru - 150 g aktivacije!
Vichka
Citat: MariV

Gledala sam svoje iz hladnjaka - jedna 150 g, druga 290 - odatle dolazi pitanje! Sad je jasno! Za 1 litru - 150 g aktivacije!
Ja i dvoje smo dodali po 150g. Ako je jogurt napunjen, tada će okus jagodičastog voća iz većeg pakiranja biti jači, ali to ne utječe na debljinu jogurta.
Luysia
Citat: Luysia


I ukratko, to je kako: istresti sadržaj vrećice u otprilike žlicu prokuhane tople (ne vruće!) Vode i uliti u mlijeko i ponovo promiješati. Za 1 - 3 litre mlijeka. I dalje i dalje kao i obično.

Kuhanje traje duže nego iz Activije. Otprilike 8 sati (preporučuje se 8-10).

VS NIKA, nakon 6 sati počnite gledati! Čini mi se da sam se pretjerano eksponirao. Postavila sam ga na 8 sati, sama sebi budilicu i nakon 8 sati u staklenkama na vrhu bilo je malo seruma. Mislim da jogurt nije bio pregrijan, jer je nakon 4 sata bilo 380IZ.

Proizvođač jogurta marke 4001

Pokazalo se da je jogurt ukusan, ali sirutka, iako ne puno, nije slučaj. Idem po još mlijeka ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha