Šaran pečen s jabukama i krumpirom

Kategorija: Riblja jela
Šaran pečen s jabukama i krumpirom

Sastojci

Cijeli šaran
Krumpir
Poširane ili pečene jabuke
Sol ukus
Nemasno ulje 3-4 žlice. l.
Začini za krumpir ukus

Način kuhanja

  • Ogulite šarana, posolite, ostavite neko vrijeme u hladnjaku. Ogulite krumpir, izrežite ga, dodajte hladnu vodu, pustite da odstoji. Dinstajte jabuke u loncu, pecite (ja sam koristio jabuke s gornje tave parnog sokovnika, koristim ih svugdje ... u pitama, i u patki, i u ribi i u palačinkama). Ocijedite krumpir, sol, prelijte biljnim uljem, pospite začinima od krumpira, stavite na stranu 5 minuta.
  • Stavite šarana na lim za pečenje, prethodno podmazan uljem, napravite rezove, stavite jabuke unutra (u trbuh), rasporedite krumpir, ulijte 200 ml vode u lim za pečenje. Pečemo u pećnici zagrijanoj na 180-200C. Šarana možete okretati tijekom kuhanja.
  • Vrijeme kuhanja ovisi o veličini šarana i veličini nasjeckanog krumpira, moj je sjedio oko sat vremena, više je bilo 1800gr.
  • Obično pečem glavom, ali ovaj "konj" glavom, pa, nije stao na lim.

Vrijeme za pripremu:

50 min - 1h20 min

Bilješka

Možemo imati takav recept, ali iskreno sam tražila i nisam našla

Idealno jelo za one koji poste u Novoj godini! Nešto poput "Guska s jabukama"

Merri
Maša, hvala na ideji! Jabuke obično pečem s pticom, ali nisam probao s ribom, popravit ću!
Ana-stasy
Kaša, super
A moj suprug i ja čekamo pojavu Mitje, našeg heroja
Bok njemu
Je li umiješan?
lunova-moskalenko
Usput, da. A gdje je naš glavni kuhar. Postoji takva tema za njegovu maštu. Mama draga ...
MariS
Ovaj je šaran jako ukusan! : nyam: Jabuke, vjerojatno slatko-kisele?
Kineski restoran služi šarana u slatko-kiselom umaku - fantastično!
Hvala vam, Maša! Vodim ga u oznake.
SchuMakher
Citat: Merri

Maša, hvala na ideji! Jabuke obično pečem s pticom, ali nisam probao s ribom, popravit ću!

Toplo preporučujem, nisam imao ni Antonovku, ali u našoj ladanjskoj kući rastu neke neshvatljive jabuke, kasne, slatke i kisele:
Citat: Ana-stasy

Kaša, super
A moj suprug i ja čekamo pojavu Mitje, našeg heroja
Bok njemu
Je li umiješan?

Hvala, pozdravit ću te. Danas je Mitya postao vlasnik novih naočala, što ga je učinilo nevjerojatno važnim, već je ovdje opazio ribu i kad bi povikao: "Mama, upravo si je napravila za nas!" Inače, Njegovo Visočanstvo pojavilo se ovdje u "Aparatima za vafle" s izvještajem o radu tijekom ljeta na doniranom lješnjaku. Vidio si?
Citat: MariS

! : nyam: Jabuke, vjerojatno slatko-kisele?

Da, da, slatko je i kiselo, iako će s Antonovkom biti dobro!
Ana-stasy
Citat: ShuMakher

Hvala, pozdravit ću te. Danas je Mitya postao vlasnik novih naočala, što ga je učinilo nevjerojatno važnim, već je ovdje opazio ribu i kad bi povikao: "Mama, upravo si je napravila za nas!" Inače, Njegovo Visočanstvo pojavilo se ovdje u "Aparatima za vafle" s izvještajem o radu tijekom ljeta na doniranom lješnjaku. Vidio si?

Nope Mash, nismo vidjeli, imali smo čvrste živce i kretali se, pa su nestali s foruma, ali tek sada smo izašli ljudima, svladavamo ono što smo propustili, možda ćemo i u tome sudjelovati ako budemo imali snage. Mog muža treba nagovoriti
definitivno ćemo pogledati pobjednika naše vaš njegov
SchuMakher
Ana-stasy Nast, ovdje Mas:
TYTS SUDY
Meduza
Riblji hulk!
Pa tako, u krumpir !!!
SchuMakher
Citat: Medusa

Riblji hulk!

To nije prava riječ! Jedva sam amputirao glavu, greben - mama draga
Meduza
Tako da imamo blagdan, zaštitni - "Odrubljivanje glave"!
Ne daj Bože, ovo nije bogohuljenje - sve su to kuhinjski pojmovi.
I, stoga, postoji razlog
SchuMakher
Suradnik! Ne vidim razloga da se ne pije!
Omela
Manya, šarani - unutra !!!!
Stanovnik za vrijeme leta
Sutra ću poslati svog voljenog muža u hamasin po šarane. I onda ih jedan ima za Božić, drugi ima blokove kod mene. Nemam snage izdržati
SchuMakher
Citat: Omela

Manya, šarani - unutra !!!!

hee hee, znate pretpovijest! Nikome struje! Isplest ćemo spletku!

Citat: Ljetni stanovnik

Sutra ću poslati svog voljenog muža u hamasin po šarane. I onda ih jedan ima za Božić, drugi ima blokove kod mene. Nemam snage izdržati

Da, Melchik i ja smo takvi! Seljaci vade, ali mi patimo

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha