Kruh od cjelovitog brašna sa sjemenkama sezama

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh od cjelovitog brašna sa sjemenkama sezama

Sastojci

Mlijeko (koristila sam sirutku) 300/230 ml
Biljno ulje 2/1 st. l.
Sol 1/1 žličice
Šećer 1/1 žličice
Grubo pšenično brašno (koristila sam 405/350 gr.
Prašak za pecivo 1/1 čl. l.
Kvasac 1/1 žličice
Sezam za posipanje

Način kuhanja

  • Stavite sastojke u posudu proizvođača kruha prema vašim uputama.
  • Podesite težinu štruce na 750g / 500g, a boju kore po ukusu (ja sam koristila "tamnu").
  • Odaberite francuski program. Možete koristiti program cjelovitog zrna.
  • Prije pečenja površinu navlažite toplom vodom (mlijekom) i pospite sjemenkama sezama. Kruh od cjelovitog brašna sa sjemenkama sezama
  • Stavio sam tajmer za noć, tako da je vrh bez sjemenki sezama.
  • Recept sam pronašla negdje na Internetu. Zahvaljujući autoru Pokazalo se da je kruh vrlo ukusan.
  • S obzirom na to da se koristilo samo cjelovito brašno "Garnets", kruh ima nježan orašast okus.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

750 gr ili 500 gr

Program kuhanja:

francuski

abksar
Ispričavam se MariS zbog krađe ...
Trudim se stalno provjeravati recepte za ...
Ovaj put je bahato požurio. Ponovno nam je žao, jer je moderator već govorio o ovoj temi ... neće izbrisati... Čak i na zahtjev autora ...
MariS
Citat: abksar

Ispričavam se MariS zbog krađe ...

Dogodi se .. Da - ovo je moj recept, samo što ga ja zovem "Bork. Integralni kruh sa sezamom."
Upravo ste se žurili podijeliti s nama recept koji volite.
Drago mi je da je recept po vašem ukusu.
Pekla sam s mlijekom, sirutkom i različitim vrstama brašna - sve je ukusno i zdravo.
Lena I
Citat: MariS

Pekla sam s mlijekom, sirutkom i različitim vrstama brašna - sve je ukusno i zdravo.
Stvarno trebam savjet iskusne osobe. Želim peći kruh od integralne raži i običnog pšeničnog brašna (BC) s kvascem. Reci mi proporcije, a!
vedmacck
Hvala na receptu! I abksari MariS!

Ispekla sam malu štrucu na režimu s jednim zrnom, dodala tijestu žlicu sjemenki sezama i žlicu provansalskog bilja te povećala mlijeko za 20 ml. Sudeći po rezultatu, moglo se dodati još. Propustio sam trenutak pečenja, pa ga nisam mogao posipati.

Vekna je izašla s svojevrsnom "frizurom", ali arome i okusa !!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha