Pita s lososom i gljivama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita s lososom i gljivama

Sastojci

brašno 1 stog.
Topla voda 1/3 stog
raste. ulje 1 žlica. l.
med 0,5 žlice. l.
suhi kvasac 1 žličica s toboganom
Gljive šampinjoni 200 g
svježi losos 300-350 g
luk 1 gol
majoneza 100-150 ml

Način kuhanja

  • Danas sam odlučio napraviti pizzu s gljivama. Zamijesila sam tijesto za pizzu, uglačane i nasjeckane gljive. A kad je došao X sat po sakupljanje pizze, ispostavilo se da se 300 grama kusmana sira "udaljilo" od hladnjaka (to se izgovaralo bistrim očima i nevinim glasom, sir su tražili čak i na lođi, što me jako podsjetilo na prizor sa "12 stolica" "kada je u sirotištu paša Emilievich tražio stolicu koja" nedostaje "!)
  • Nema se tu što raditi, tijesto se mora hitno spasiti. Odlučeno je radikalno promijeniti koncept pite (ne tražim ništa u "Master Chefu"!)
  • U upotrebu je ušao tanko narezan, podliven kipućom vodom, a zatim sokom pretrpane vapnene soli, posoljenog i ušećerenog luka, obrijanog i posipanog po tijestu namazanom majonezom.
  • Pita s lososom i gljivama
  • Tada je izrezan kusman lososa, koji je danas pažljivo kupljen za veleposlanika. Slane komade ribe slikovito sam razbacao po luku.
  • Potom su uslijedile sjeckane gljive, ne bi ih trebalo izgubiti!
  • Pita s lososom i gljivama
  • I na vrhu je polirala majonezom, pa, gdje mogu bez njega, draga)))
  • Pita s lososom i gljivama
  • Tada sam od komada istog tijesta, odsječenog ranije, napravio upravo takav "poklopac" za pitu, stegnuo rubove i pustio da se udalji.
  • Pita s lososom i gljivama
  • Podmazano mlijekom i pečeno u pećnici 30 minuta na 175 stupnjeva.
  • Pita s lososom i gljivama

Jelo je dizajnirano za

1 komad

Vrijeme za pripremu:

1-1,5 sati

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Unatoč kasnom satu za večeru, suprug i ja (nitkov !!! Sjetio sam se sira!) Smanjimo pola.
Bože, kako je to ukusno !!! I sočno !!!
Tanko razvaljano tijesto bilo je upravo toliko gusto da ne prekida okus skromno izrezane ribe. I kako ukusno hrska oko rubova mmmmmmmm !!!!!!!

Py. sy. Možete si odvojiti vrijeme za posjet ...

Py. py. sy. Znam da su slične pite već ovdje, na primjer, na forumu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=37579.0
Dragi moderatori, ako smatrate da je potrebno, povežite se s ovom ili drugom sličnom temom. Hvala vam.

Žirafa
Pa, nije to tako zastrašujuće. kako sam zamišljao. Moja je obično strašnija. Kad započnem raditi kolač, a na zahtjev, ispada da su orašasti plodovi i kondenzirano mlijeko negdje nestali. Nitko nije jeo! I onda se toga počnete rješavati, jer je postupak već u tijeku. Pita je ukusna. Prodajete li svježi losos ili smrznuti losos? Imam ga samo u zamrzivaču. Neću kupiti ni odmrznuto, nerealno je donijeti nam ohlađeno mlijeko.
tatulja12
Sveta, prekrasna pita! A u mojoj kuhinji postoje različiti incidenti.
Svetta
Citat: žirafa

Pa, nije to tako zastrašujuće. kako sam zamišljao. Moja je obično strašnija. Kad započnem raditi kolač, a na zahtjev, ispada da su orašasti plodovi i kondenzirano mlijeko negdje nestali. Nitko nije jeo! I onda se toga počnete rješavati, jer je postupak već u tijeku. Pita je ukusna. A prodajete li svježi losos ili smrznuti losos? Imam ga samo u zamrzivaču. Neću kupiti ni odmrznuto, nerealno je donijeti nam rashlađenu hranu.
Tanya, losos i slični njoj, smrznuli smo, ohladili i takozvani ohlađeni (prije smrznuti). Pokušavam kupiti hranu u hladnjaku, i sam sam jednom vidio kako su u Metrou raspakirali kutije od pjene s hladnjakom. Ili je tada već potrebno uzeti zamrzavanje "prvi put", a ne ono smrznuto-smrznuto. Žele varati svugdje.
Žirafa
Pa, uzmem ga u hladnjaku za ribu, a odatle ide u trgovine. A cijena se udvostručuje
lunova-moskalenko
I nemam poštovanja prema ribljim pitama.
Wiki
I poštujem pite, i pojedem nešto što nije potrebno - ljubav.
Hvala na receptu.Jako lijepa pita.
Elena Bo
Lijepa pita. Odvukao. Hvala vam!
Elena Bo
Punjenje: adyghe sir, tvrdi sir, kopar i malo majoneze. Pečeno u aparatu za pizzu 10 minuta. Ispalo je vrlo ukusno. Hvala vam!
Pita s lososom i gljivama
Svetta
Citat: Elena Bo

Punjenje: adyghe sir, tvrdi sir, kopar i malo majoneze. Pečeno u aparatu za pizzu 10 minuta. Ispalo je vrlo ukusno.

Vau! Novi život za pitu! Elena, sviđa mi se kako razmišljaš, pokušat ću, poštujem sir. Hvala vam!!!
Elena Bo
Tijesto je dobro! A rešetka sprječava klizanje punjenja. Vrlo ugodno. Planira slatko s voćem
Svetta
Na tijestu zahvaljujem autoru Huhriku s prijateljske stranice, stvarno je izvrsno, sad samo s njim radim pizzu.
A sa slatkim punjenjem morate probati, dobra ideja!
fronya40
Svetochka, kakav kolač imaš ovdje !!
Svetta
Citat: fronya40

Svetochka, kakav kolač imaš ovdje !!

Tanya, hvala! Probajte, ispalo je vrlo ukusno.
AlenaT
Rez sa sirom je jako dobar, ali s ribom - čak i više !!!)))
tana33
djevojke, ali naučite me kako da napravim takvu mrežicu, molim vas
Također želim takvu lijepu pitu s ribom)))) ili sa sirom)))
lettohka ttt
Tatyana, mreža se izrađuje posebnim valjkom, Teskomovsky !!!
lettohka ttt
Svetta !!! Super torta! Hvala vam!!!
tana33
Natalia, to jest, opet mi je jako potreban vrlo potreban aparat, ne mogu to shvatiti sa starim željama
lettohka ttt
Tatjana
Scarlett
Citat: svetta
A kad je došao sat X po sakupljanje pizze, ispostavilo se da je 300 grama kusmana sira "otišlo negdje" iz hladnjaka
Znakovito, jeste li prošli bez sira? To je drago, jer prirodni Cheesecake živi kod kuće. A ostalo često nestane, šutjet ću o prženim orasima, ali sutra ću za večeru ispeći pitu. Muž na jedan dan, ujutro će doći i što će jesti - pospano možda neće cijeniti, ali do večeri će biti korisno
Svetta
Tanya, peki, nećeš požaliti! Pizzu pečem samo s ovim tijestom i dobro se uklapa u tanku pitu!
Scarlett
Ali moj muž ne prepoznaje pizzu za hranu! Prije sam jeo, samo domaće, ali uvijek gust, ali sada je to potpuno poricanje

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha