Dijetalni kotleti (piletina sa svježim sirom)

Kategorija: Kulinarski recepti
Dijetalni kotleti (piletina sa svježim sirom)

Sastojci

Mljevena piletina ili pileća prsa 500gr
Svježi sir 250gr
pileći žumanjak 1 računalo
5 pahuljica žitarica 1,5 žlica
sol papar
zelje po ukusu
Za umak:
kiselo vrhnje 150gr
senf 1 žličica
češnjak 1 klinčić
pšenično brašno 1 žličica

Način kuhanja

  • Pomiješajte mljeveno meso sa svježim sirom. Dodajte žumanjak, pahuljice, začinsko bilje, sol, papar.
  • Mljeveno meso mora se dobro umijesiti.
  • Vlažnim rukama oblikujemo male kotlete, stavimo u dvostruki kotao, uključim svoj Tefal na 25 minuta.
  • Recept iz knjige M. S. Marshak "Kuhanje dijetalnih obroka kod kuće".
  • Prema izvornom receptu, ovi se kotleti moraju kuhati na pari, a zatim peći u kiselom vrhnju u pećnici.
  • Umak:
  • Kiselom vrhnju dodajte brašno, senf, češnjak. Sve promiješajte i izlijte na kotlete. Pečemo.
  • Dijetalni kotleti (piletina sa svježim sirom)

Jelo je dizajnirano za

15 komada

Vrijeme za pripremu:

1,30

Program kuhanja:

soparnik, varivo za multivarke

Bilješka

Napravio sam ih u dvostrukom kotlu, a zatim sam spojio multivar:
Stavila sam kotlete u MV, prelila ih divnim umakom i uključila za dinstanje - 25 minuta
Dijetalni kotleti (piletina sa svježim sirom)

Došao sam do zaključka da mljeveno meso sami treba napraviti od pilećih prsa ili pilećeg filea, a kupljene gotove kotlete od mljevenog mesa učinio sam sivim.
A umak je zaista prekrasan! Možete dodati bilo kojim kotletima i peći s njima.

musechka.08
vrlo zanimljivo, danas trebate kuhati. Puno vam hvala na receptu.
Anfiska32
cool, nikad nisam mislila da će se meso kombinirati sa svježim sirom. Morat ću to pokušati učiniti danas
Melisa72ru
Anfiska32 probajte ovo dijetetsko jelo, ne znam hoće li muškarci jesti kotlete sa svježim sirom))
madame
Melisa72ru! Hvala na receptu za kotlete. Vrlo često mi ostane svježi sir, a ponekad ga jednostavno bacim. I sad, kad budem trebala dijetalne polpete, znat ću što ću sa svježim sirom. Izvrsno za tijelo. Hvala vam.
Melisa72ru
Elena, ne za ništa samo da bi bila zdrava

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha