Palačinke od krumpira i patlidžana

Kategorija: Kruh od kvasca
Palačinke od krumpira i patlidžana

Sastojci

Krumpir 5 komada
Patlidžan 1-2 kom.
Mrkva 2 kom.
Brašno 3-4 žlice. l.
Jaje 1 računalo.
Timijan 1 žličica
Korijandar 1 žličica
Crni papar prstohvat
Sol
Biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • 1. Patlidžane narežite na tanke trakice, začinite solju i paprom, dodajte malo korijandera i timijana (ili drugih omiljenih začina). Zatim pržite dok se napola ne skuha na maloj količini povrća ili maslaca.
  • 2. Naribajte krumpir i mrkvu. Dodajte patlidžan i ostale sastojke. Dobro izmiješajte cijelu masu.
  • 3. Pržite kolače dok ne porumene, prekriveni poklopcem, povremeno okrećući. Koristila sam kukuruzno ulje za prženje.
  • Poslužite ukrašeno lišćem bosiljka i kiselim vrhnjem.
  • Dobar tek!!!

Vrijeme za pripremu:

20-25 minuta

TATbRHA
Ljepota i slasnost !! Učinit ću to sutra.
AlisaS
Citat: TATbRHA

Ljepota i slasnost !! Učinit ću to sutra.

Hvala vam!

A danas ću napraviti još jednu porciju.
Jedan nije bio dovoljan
Volim patlidžane s krumpirom i mrkvom iz nekog razloga što ih brzo ponestane

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha