euge

Umak "Krasnodar"

Kategorija: Umaci

Sastojci

Pasta od rajčice 200g
Jabučni umak 250g
Voda 50 ml
Svježe mljeveni crni papar 1/2 žličice
Mljeveni cimet 1/3 žličice
Mljeveni muškatni oraščić 1/3 žličice
Češnjak 3 zuba
Ocat 9% 2 žlice. l

Način kuhanja

  • Uključite SN "Kuhanje na pari" 1min. U loncu, jabuka i pasta od rajčice razrijeđena vodom. Zatvorite poklopac. Dok čekate da zavrije, stavite začine na 4 sloja gaze, učvrstite umotavanjem konca. MV se pokupio, stavio svežanj začina u lonac. Postavite način rada "Gašenje". Nakon 10 minuta dodajte nasjeckani češnjak i ulijte ocat. Isključite MV nakon 5 minuta. Uzmite uzorak za sol i šećer. Ako je potrebno, ispravite: umak od jabuka sadrži šećer, a pasta od rajčice sol. Uklonite čvor začina. Umak ulijte u steriliziranu staklenku od 0,5 litre.

Jelo je dizajnirano za

0,5 l

Vrijeme za pripremu:

16 minuta

Bilješka

Pripremio sam sos od jabuka, ali gdje osim pita, kruha i samo ga pojedem, primijenite ga. Sjetio sam se da je sos od jabuka dio umaka. Pretapao sam po internetu, pronašao recepte od rajčice, soka od rajčice, koji se mora ispariti. Bolje je razrijediti pastu do željene debljine. Napravio sam to na probi, ispalo je sjajno. Količina gotovog umaka može se povećati zadržavanjem proporcija.
kartinka
Našao sam recept vrlo dobro - jabuke su sazrele, sada mislim da to ne mogu. Očito ... treba vam puno pire krumpira

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha