Kolači od cvjetače, bez kvasca

Kategorija: Poseban kruh
Kolači od cvjetače, bez kvasca

Sastojci

pšenično brašno 4 čaše
cvjetača (svježa ili smrznuta) 4-6 cvatova
gazirana mineralna voda 380-400ml
sol ukus

Način kuhanja

  • Recept iz časopisa "Kulinarska radionica" №3 pogodan je za one koji strogo poste - prema svim pravilima.
  • Kuhajte kupus u slanoj vodi 7 minuta, a zatim ohladite i sameljite. Ispada oko 1 šalica pire krumpira.
  • Kolači od cvjetače, bez kvasca
  • Pire od kupusa promiješajte s brašnom i umijesite elastično tijesto.
  • Zatim ulijte vodu u malim obrocima i zamijesite tijesto. Trebali biste dobiti mekano tijesto koje se može razvaljati.
  • Podijelite tijesto na nekoliko dijelova (od pola dijela dobio sam 4 komada) i razvaljajte ga u tanki oval.
  • Kolači od cvjetače, bez kvasca
  • Tortilje rasporedimo na vrući lim za pečenje (možete prekriti papirom za pečenje, kako savjetuje časopis).
  • Pečemo 10 minuta na 225 * C. Somun treba biti jako napuhan.
  • Kolači od cvjetače, bez kvasca

Jelo je dizajnirano za

6-8 komada

Vrijeme za pripremu:

45 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Umjesto karfiola može se koristiti i drugo kuhano povrće, poput repe, mrkve, špinata.
Kolačići će biti ružičasti, žuti i zeleni.

Vitalinka
Marinočka, priuštite si tortu, tako lijepu! Mislim da još imam kupusa u zamrzivaču, hvala na receptu!
Admin

Pa, vau! Kakav zanimljiv recept! Trebao bih to uzeti za uspomenu

Marina, HVALA!
Sonadora
Marishkakav zanimljiv recept! Moram probati, ovo još nisam ispekao.
Mana
Odvučen u jazbinu Kolači od cvjetače, bez kvasca hvala na idejiKolači od cvjetače, bez kvasca
Merri
Ukusno, vjerojatno!
MariS
Djevojke, veliko hvala na pažnji prema tako skromnom receptu!
Isprobajte za svoje zdravlje!
Torte su vrlo nepretenciozne, nepretenciozne - prikladne kad trebate brzo ispeći. Istina, ovdje imamo toliko brzih kruhova!
Jesam li isušio koru, možda zbog pare (morao sam staviti posudu s vodom ispod lima da dno ne zagori - nisam pekao u pećnici)?
Jiri
Marina, hvala na receptu! Vrlo korisno u postu.
Uviti
Marisha, torte su vrlo apetitne! A recept je zanimljiv! Pokušat ćemo.
MariS
Jiri, Marisha, Puno ti hvala!
Isprobajte za dobro zdravlje!
Sat kuhanja
Zanimljiv recept, nije zaživio da se cvjetača i dalje može tako koristiti
Svakako ću pokušati.
Kukičanje
I ja, i tako sam pekla !!! Zapalio se čim sam vidio ovaj recept u časopisu !!!

Preporučujem svima da probaju !!!

MariS , Marisha, hvala ti što si se potrudila poput nekih i donio recept masama !!!

Vaše su torte vrlo lijepe!

celfh
Marina! Recept je predivan! Hvala vam!!!
MariS
Citat: Satovi kuhanja

Zanimljiv recept, nije zaživio da se cvjetača i dalje može tako koristiti
Svakako ću pokušati.

Sat kuhanja, Hvala vam! Što se ovdje ne stavlja u tijesto?
Isprobajte za svoje zdravlje!
Citat: Krosh

I ja, i tako sam pekla !!! Zapalio se čim sam vidio ovaj recept u časopisu !!!

Preporučujem svima da probaju !!!

Kukičanje, Inna, hvala, jako mi je drago što ste već isprobali ovaj recept!
Svidio mi se način kako somuni toliko nabubre. Mislim da ovaj efekt somuna možete koristiti za nadjev. Ispast će pita punjene.

Citat: celfh

Marina! Recept je predivan! Hvala vam!!!

celfh, Tanyusha, hvala! Pokušajte zbog zdravlja.
MariS
Danas sam odlučila probati kolače od mrkve. I to se dogodilo.

Kolači od cvjetače, bez kvasca

Definitivno, morate koristiti svojstvo kolača da nabubri i od njega napravite pita.

Kolači od cvjetače, bez kvasca

Meni su kolači od mrkve bili ukusniji od kupusnjača.
Sad bih probao i kolače od repe ...
milvok
Predivni kolači! A mrkva također ima ugodnu boju. Hvala na izvrsnom receptu!
MariS
milvokhvala na pohvali!
Isprobajte za svoje zdravlje!
Belorusska
Učinio sam to s ciklom - ispalo je nešto sasvim drugačije od onoga na fotografiji. Nakon pečenja pokazalo se da je kolač natečen, ali činilo se da gornja kora zaostaje za dnom kolača, odnosno unutra je bila praznina. Da, i uopće nije pečena. Također mislim da cikla nije dobar proizvod za ravnu tortu. Možda sam nešto pogriješila?
MariS
Bjeloruski,u mom receptu je navedeno o svojstvu kolača da nabubre, kao što je napisano u originalnom tekstu.
Kolač tanko razvaljajte s obzirom da je ovo tijesto bez kvasca.
I brašno i gazirana voda igraju ulogu.
I onda, ravna torta vrlo je nepretenciozan proizvod, a okus joj je isti nepretenciozan.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha