Smrznuta rajčica

Kategorija: Jela od povrća
Smrznuta rajčica

Sastojci

Rajčica, može biti nekvalitetna

Način kuhanja

  • Često se dogodi da se u hladnjaku nakupi određena količina malo ustajale rajčice. Evo što radim s njima: ogulite ih, sameljite u blenderu, stavite u male kalupe i zamrznite. Zatim ga stavim u vrećicu i spremim u zamrzivač. Zimi je vrlo prikladno dodavati takve brikete juhama i vrućim jelima tijekom kuhanja.


klizati
Ne, pa ovo je nevjerojatno !!! I opet, kako estetski !!! MLADIĆ, Larissa!
kirch
Sjajno. Nikad ne bih pomislila na to. Svakako ću to učiniti sljedeće godine. A ponekad morate izbaciti ne uvjet
IRR
Definitivno novogodišnji recept (kuhanje u zamrzivaču)
Svettika
dopleta, hvala na lijepoj ideji za recikliranje rajčice!
legata
Citat: IRR

Definitivno novogodišnji recept (kuhanje u zamrzivaču)

Točno! Da se nije rastopio, onda ga barem objesite na božićno drvce, pa igračke podsjećaju!
dopleta
Citat: IRR

Definitivno novogodišnji recept (kuhanje u zamrzivaču)
Jeste li odlučili da sam to ja za natjecanje? Ne, pa, vjerojatno sam hrt ponekad, ali ne u istoj mjeri.
win-tat
Kako je sve genijalno jednostavno !!! Hvala vam na sjajnoj ideji!
Uvijek za zimu smrznem "ženske prste", zatim moram ukloniti kožu, pričekati da se smrzne da bih je prerezao ... I evo, izvadio sam je, bacio u tavu i
TATbRHA
Mali kalupi su lijepi, "igrački", slatki. I nefunkcionalno - toliko je prostora u zamrzivaču. Zimi stavite u tavu ili u lonac ne jedan po jedan, već nekoliko komada odjednom. Stoga se smrzavam u redovitim spremnicima za jednokratnu upotrebu - za upotrebu po jedan spremnik.
dopleta
Citat: TATbRHA

Mali kalupi su lijepi, "igrački", slatki. I nefunkcionalno - toliko je prostora u zamrzivaču. Zimi stavite u tavu ili u lonac ne jedan po jedan, već nekoliko komada odjednom. Stoga se smrzavam u redovitim spremnicima za jednokratnu upotrebu - za upotrebu po jedan spremnik.
TATbRHA, Vjerojatno niste završili s čitanjem! Ne čuvam u pladnjevima, već u vrećicama.

TATbRHA
Naravno, završila sam s čitanjem, zato sam i napisala. Kontejneri za jednokratnu upotrebu koji su čvrsto postavljeni jedan do drugog zauzimaju puno manje prostora u zamrzivaču od vreće sa slobodno ležećim mrazima u malim plijesnima (na Kubanu imamo puno rajčica, a tada se puno koristi zimi, pa se i mi puno zamrzavamo - ne radi ljepote, već za konzumaciju) ...
niamka
dopleta, kakav šarm Sjajno i jednostavno, kako je sve genijalno! Nemamo puno rajčica, ali svejedno ću se poslužiti ovom idejom uz vaš pristanak.
fronya40
I ove godine smrznuo sam 10 litara pola litre soka - prvo sam stavio vrećicu u posudu, sok tamo, zamrznuo, izvadio i tako je i zadržao. A u boršu samo porcija.

Prekinula sam rajčicu miješalicom s korom i slatkom paprikom.
TATbRHA
Da, ova je ideja općenito predivna - s paprikom-paprikom možete tamo dodati zelje. I u boršu i u umaku. Boršč sa sokom od rajčice čudo je; Kuhar kojeg znam kupuje sok od rajčice u pakiranjima posebno za boršč, dodaje ga u zadnji čas, samo da prokuha.
Uviti
Larissa Jednostavno, lijepo, praktično !!!
Suerte
Za boršč ću rezati povrće, uvaljati ga u vrećicu s kobasicama i zamrznuti. A onda je zimi vrlo prikladno koristiti ove mrazeve.
chapic
dobra ideja. slučajno mi je nešto bacilo pogled na avatorke. Gledam Avah jednu zvjerinjaku))) i Mašu
fronya40
Također sam sipao sok ranije u zadnji trenutak. i sada je na početku - da budem iskren - puno ukusniji, bez obzira je li prokuhan i dobiva malo kiselosti. Stvarno mi se sviđa. Kuham samo s sokom od rajčice oko 20 godina i ne mogu se usporediti s tijestom od rajčice.ali ništa ne pobjeđuje pire od svježe rajčice!
win-tat
Citat: fronya40

Također sam sipao sok ranije u zadnji trenutak. a sada je, na početku, da budem iskren, puno ukusnije, bez obzira je li kuhano i dobije malo kiselosti. Stvarno mi se sviđa. Kuham s sokom od rajčice tek 20 godina

Koliko soka od rajčice dodate? Također želim probati ukusni boršč
IRR
Citat: chapic

dobra ideja. slučajno mi je nešto bacilo pogled na avatorke. Gledam Avah jednu zvjerinjaku))) i Mašu

stvarno
Suerte
A gdje je bez Maše?
PapAnin
Dobra ideja!
I smrzla sam cijelu rajčicu.
Morat ću pokušati.
fronya40
Citat: win-tat

Koliko soka od rajčice dodate? Također želim probati ukusni boršč

lonac od 4 litre - pola litre (ne manje) - mogu više. Neće pokvariti okus. Ljeti ne računam koliko, ali zimi doziram.
win-tat
Citat: fronya40

za lonac od 4 litre - pola litre (ne manje) - mogu više. Neće pokvariti okus. Ljeti ne računam koliko, ali zimi doziram.
Oh, samo moja veličina (4L)! Puno vam hvala, svakako ću probati!
Suerte
Moramo probati i sa sokom. Mislim da će biti ukusno.
fronya40
dobro, ne oklijevajte! puno ukusnije od tjestenine! U početku sam dao otkaz, ali prije nego što sam to učinio s prženjem, ispržio sam ga, zatim sam saznao koliko je štetan i sad ovako. I ne bojte se, jer su mi rekli da će krumpir biti hrastova laž, sve će biti u redu. Kad se rajčica dobro prokuha, bit će joj izvanrednog okusa !!! i pomiriši!
kirch
Citat: fronya40

dobro, ne oklijevajte! puno ukusnije od tjestenine! U početku sam dao otkaz, ali prije nego što sam to učinio s prženjem, ispržio sam ga, zatim sam saznao koliko je štetan i sad ovako. I ne bojte se, jer su mi rekli da će krumpir biti hrastova laž, sve će biti u redu. Kad se rajčica dobro prokuha, bit će joj izvanrednog okusa !!! i pomiriši!

Ulijte je u gotovu juhu? Kada dodate sve sastojke? Ako bez prženja, što je s repom?
fronya40
pogledajte rajčicu u MV istodobno s krumpirom. Ciklu, mrkvu i luk pirjajte odvojeno i na istom mjestu. sve gotovo istodobno. I sama sam kuhala na štednjaku.
Htio sam reći da rajčicu ne prekuham, već je sipam. I još uvijek pržim povrće. Čitala sam da se rajčica pokvari kad se poprži, ne znam koliko je istinita, ali probala sam sirovu, svidjela mi se. Dakle, izbor je na vama. ali preporučujem.
kirch
Citat: fronya40

pogledajte rajčicu u MV istovremeno s krumpirom. Pirjajte repu, mrkvu i luk odvojeno i tamo. težina gotovo istodobno.

Hvala, razumjeli. Ja činim isto. Sad ću sigurno probati sa sokom
Asja Kljačina
Pa, živi i uči. Cijeli život zamrzavam rajčice na četvrtine, zimi je ovo tako "osvježavajuće" za juhe. Ali oni zauzimaju puno prostora, ali jako mi se svidjela ideja zamrzavanja ribanog bilja u vrećicama u pravokutnim posudama s naknadnim uklanjanjem posude. Vrijedi praktično, možete puno zamrznuti.
fronya40
Tetka Besya
Nije mi baš funkcionalno, ali KAKO LIJEPO !!! Osobno pasam kako bih ogulio svježu rajčicu s kože: cray: To se tako dobro može ukloniti čarapom od smrznutih! Ali ljepotu i estetiku priznajem bezuvjetno!
IRR
Citat: tetka Besya

Nije mi baš funkcionalno, ali KAKO LIJEPO !!! Osobno pasam kako bih ogulio svježu rajčicu s kože: cray: To se tako dobro može ukloniti čarapom od smrznutih! Ali ljepotu i estetiku priznajem bezuvjetno!

opariti i skinuti čarapu. Pa da, lakše ti je - odvezao sam kiper s rajčicama do grudi na balkonu, dizalicu opet - što ne možeš, zastraši tužitelja, viknu- vira-myna malo-pomalo i gotovo je
Scarlett
Citat: IRR

opariti i skinuti čarapu. Pa da, lakše ti je - odvezao sam kiper s rajčicama do grudi na balkonu, dizalicu opet - što ne možeš, zastraši tužitelja, viknu- vira-myna malo-pomalo i gotovo je
dopleta
Citat: tetka Besya

Osobno sam pasao kako bih ogulio svježu rajčicu s kože
Mislite li da čistim svježe? Svježe JEDEM! A ovi su stari! I s njih se koža sama odlijepi .
Tetka Besya
IRRka, nemoj se zbunitisvoj vlastiti kaput njihove južne rajčice s mojim uvoznim sjevernjacima. Naš hren možete očistiti u bilo kojem obliku. Oni su ili hrast ili prrrrrrr i kaša
kirch
Hvala na sjajnoj ideji. Skupio sam mnogo malih rajčica i prošao ih kroz mlin za meso, nisam ih gulio s kože. Nema malih kalupa. Zamrznuto u limenkama za muffine
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/62e2a716b5eb4bd88a59261f70e2428f]Smrznuta rajčica
Alim
Citat: kirch

Nema malih kalupa. Zamrznuto u limenkama za muffine
Da bi imao mali Količinu soka, koristim plastične ladice za led, one koje se prodaju u rolama. Zauzimaju puno manje prostora pri smrzavanjunego pojedini kalupi i zaštićen od isparavanja... Snap vrećice su također vrlo prikladne - tamo se smrzava veća količina. Košta peni.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha