Antonio
Na stranici 🔗 postoje dva nova modela uz 075 i 125. Je li ih netko već koristio? Gdje ih možete kupiti?
natalka
O njima se malo razgovaralo (pretraga kroz pretragu po modelu), ali koliko razumijem, nitko drugi to nije vidio i nitko nije vidio na prodaji.
Sad sam otkrio da se pojavio jedan korisnik 755.
BigV
Model 755 kupio sam u Kijevu putem internetske trgovine "DOG. UA" 🔗
Tel. 8-044-502-4-502 za 474 UAH Dostava u Kijevu na bilo koju adresu-25 UAH,
dostava u Odesu - 13 UAH. Trenutno je ovaj model dostupan u drugim internetskim trgovinama po približno istim cijenama. Uputa na ruskom jeziku je u prilogu. Postoji automatski dozator, kao u 125, nema programiranja. Štruca se peče 500, 700 i 1000 gr. Dok savladavate i sakupljate aditive za pečenje zanimljivih kruhova. Od prednosti - male dimenzije i izvrstan dizajn, relativni minus - ograničeni broj recepata, morate prepričati iz ostalih recepata. Aparat za izradu kruha omogućuje vam kreativnost u pečenju.
BigV
??? Pored prethodnog. Vrlo je važno da postoji vrlo velik prozor za pregled postupka pečenja.
natalka
Sve je u redu, ali kako sada Delonghija možete zamisliti bez programiranja? I da je malo domaćih recepata, pa nije važno što mnogi ljudi imaju ovu situaciju. Netko se na web mjestu požalio da uopće nisu dali knjigu s receptima i da su vjerojatno to shvatili.
Alen delonghi
Citat: natalka

Sve je u redu, ali kako možete zamisliti Delonghija bez programiranja? I da je malo domaćih recepata, pa nije važno što mnogi ljudi imaju ovu situaciju. Netko se na web mjestu požalio da uopće nisu dali knjigu s receptima i da su vjerojatno to shvatili.

Pokušajte na GOOGLE-u potražiti slike ili informacije pomoću ključnih riječi "proizvođač kruha", "aparat za kruh" ili "stroj za bol" ili "Brotbackautomat". Ono što vidite zadivit će vas. Imajte na umu da 99% HP-a ima Windows.
Inače, vrlo je malo programabilnih proizvođača kruha. I oni se smatraju Hi-End 'ohm, da tako kažem. Za fanatike.

Ne znam što je s high endom, kontroverzno pitanje, Delonghi nije polizao državu Lux, a bijelo zlato nema dovoljno karata ..., ali mislim da je 125. vrlo vrijedan uređaj za one koji vole doći do dna. Suštini fenomena kruha. IMHO.

Usput, pitanje je:

kada se Delonghi 125S gnječi, tada dolazi do protoka zraka iz ventilacijskih rupa - ovo je ventilator koji hladi motor, a istovremeno stvara zračni tlak u komori pećnice tako da brašno ne praši u prvim minutama gnječenja (čak i uzimajući u obzir činjenicu da mikser ovih minuta djeluje sporadično i polako). Je li to predviđeno u drugim pećima?
natalka
Na primjer, u Moulinexu 3000 nema ništa slično. A negdje se to spominjalo u Kenwoodu i Hitachiju, ali također kao i ne u svim modelima.
natalka
Kad sam se više zainteresirao za proizvođača kruha, iz asortimana prodavaonica shvatio sam da se oni uglavnom vrlo aktivno kupuju. Svi modeli i sve firme. Samo se LG malo duže zadržava na policama. U tome nema statistike niti nagovještaja, samo se prodaja uobličava u našem gradu.
AnyutkA
prije par dana vratio sam svoj novi Mulinex 3000 (vrlo duga tužna priča), a sada, nakon što sam pročitao vaš forum, želim kupiti 125 dugova. Ali vidio sam novi model 755 na web mjestu i imao sam pitanje: razlikuju li se samo po tome što postoji mogućnost programiranja u 125? i to je to? i primijetili smo da opis za 755 ukazuje na to da postoji program za kolače i kifle. Postoji li ovaj program u 125? Ako je tako, umijesi li tijesto na kolač ili samo izlijeva unaprijed pripremljeno tijesto?
RybkA
Citat: AnyutkA

prije par dana vratio sam svoj novi Mulinex 3000 (vrlo duga tužna priča), a sada, nakon što sam pročitao vaš forum, želim kupiti 125 produga.Ali na web mjestu sam vidio novi model 755 i imao sam pitanje: razlikuju li se samo po tome što 125 ima mogućnost programiranja? i to je to? i primijetili smo da opis za 755 ukazuje na to da postoji program za kolače i kolače. Postoji li ovaj program u 125? Ako je tako, umijesi li tijesto na kolač ili samo izlijeva unaprijed pripremljeno tijesto?
125. ima KEKS program, ovaj program i mijesi i peče. Zasebno, postoji program koji se jednostavno PEKE ili kao u uputama ELEKTRIČNA PEĆ. Čak je i u 125. težina kruha do 1,25 kg, a u 755, po mom mišljenju, samo 1 kg max.

Što se dogodilo s Mulineshkom?
AnyutkA
Citat: RybkA

125. ima KEKS program, ovaj program i mijesi i peče. Zasebno, postoji program koji se jednostavno PEKE ili kao u uputama ELEKTRIČNA PEĆ. Čak je i u 125. težina kruha do 1,25 kg, a u 755, po mom mišljenju, samo 1 kg max.

Što se dogodilo s Mulineshkom?

S Mulineshkom 3000 imala je potpuno peh ... U prvom, koji smo kupili, programi nisu bili određeni, išli smo u razdoblju od 14 dana i mijenjali ga za drugi, bilo mi je samo drago što ću se konačno okušati kao pekar ... i počela je tutnjati tijekom gnječenja, da je cijela obitelj otrčala u kuhinju da vidi što se tamo događa, mislio sam da će to biti lako razbiti, ali unatoč tome kruh je bio vrlo dobro pečen. Dobro je što period od 14 dana još nije prošao, prošli smo ga i prošli. Sada u principu ne želim Moulinex, a u principu nikada neću ništa kupiti u toj trgovini. Sad razmišljam o Delongyju, jednog dana idem kupiti, nadam se da ću ovaj put imati više sreće.
AnyutkA
Citat: RybkA

U Vikotku, ali to je bilo još u veljači, sad sam ih vidio u Foxtrotu na Gruševskom, i u Shocku, i u Eldoradu, u potonjem, usput rečeno, najjeftinijem

U Eldoradu sam kupio Moulinex, pa sad tamo neću ništa kupiti, nedavno su mi rekli da imaju puno proizvoda na prodaju koji su već popravljeni ... Vjerojatno ću kupiti u Shocku, ako ga netko ne pokupi prije mene, jer imaju samo jedno.
Levesta
Budući da je tema započela s DeLonghijem 755, volio bih čuti mišljenje vlasnika o ambulanti.
Danas stavljam kruh s mekinjama i sjemenkama. 1 Klasični program. Nakon preliminarnog gnječenja, KP je zapištao i neki su se aditivi izlili, ali dobra polovica ostala je u ambulanti. Gnječenje se nastavilo.
Čekao sam oko 10 minuta i nisam mogao izdržati, ručno sam izgrebao preostale aditive i ulio u tijesto.
Koji bi mogao biti problem? Veh, nisam imao toliko dodataka, čak ni punu ambulantu ...
cpx
reci mi što nije u redu?
HP 1200: klasično lijevo, francusko desno
Novi Delonghi 755 i 1200

Na kraju se pekao i mliječni kruh. Napravili smo veliku pogaču, nakon gnječenja podijelili smo komad na 2 polovice. Jedan je pečen u HB, drugi u Whirlpoolu JT 359 WH, krenuo je 30 minuta i 220 brzina. Ispostavilo se da ga je trebalo izvaditi nakon 20 minuta (ali ovo je stvar tehnike).
Novi Delonghi 755 i 1200
HB Delonghi bdm 1200, u usporedbi s prethodnim pokušajima, uspio je postići ocjenu "2", jer: tijesto je bilo oko 500 g, gornji dio je barem napokon iskrsnuo, ali blijedo bijeli (sav kruh treba peći, i to ne samo s dna!
Novi Delonghi 755 i 1200
Novi Delonghi 755 i 1200 Novi Delonghi 755 i 1200

P. s. prije toga koristili smo SAF moment i McFu, na mlijeku Sokolnicheskaya i minutnom veluru.

Zaključak: ako vam treba miješalica za tijesto, tada možete kupiti Delonghi bdm 1200, ako HB uzme mulinex (Delonghi bdm 1200 je njegov klon izrađen u kitu, najbolje sam očekivao od Delonghija, jer sam imao posla s njihovim aparatima za kavu, klima uređajima - stvarima visoke kvalitete izrađena i služi 3-7 godina).
Ali4ka
Da, postoji mali problem s dozatorom. Imam istu stvar ako zaspim s malim dodacima, poput sjemenki suncokreta. A velike, poput bundeve, orašastih plodova i grožđica, izlijevaju se normalno. Ali rijetko ga koristim, dodam ga sam na signal, jer se aditivi ne stavljaju uvijek u dozator (volim više). Ako vas zanima, moja recenzija ovog modela. Koristim ga više od godinu dana.

Ovu pećnicu (Delonghi BDM 755) kupili smo prije više od godinu dana. Živjeli smo s roditeljima. Pekli su kruh često, svaki drugi dan (4 člana obitelji). Vrlo zadovoljan. Kruh ispadne ukusan ako je recept dobar (zahvaljujući forumu, ovdje ih ima mnogo). Svi programi rade. Jedino što nije jasno je program za pravljenje džema.Kuhanje po jedne staklenke ne opravdava utrošeno vrijeme. Iako se pokazalo da je džem ukusan (napravili su trešnju), živ.
Neki su korisnici smislili trik s ručnicima - pokrivaju prozor za gledanje dok se peku kako bi kora postala ružičastija.
Tijekom cijelog razdoblja rada dogodio se jedan kvar - remen je otpao, ali su sami krivi, preopteretili su ga. Prijelom je moj suprug uklonio za 10 minuta.
Sklop je pomalo nevažan, ali u potpunosti opravdava novac potrošen na pećnicu. Ali da budem iskren, više me brine krajnji rezultat i to dobar.
Napustili smo roditelje i odmah se pojavilo pitanje o vlastitom proizvođaču kruha. Mislim da će me korisnici razumjeti. Oni koji su pojeli svoj kruh neće se vratiti u trgovinu. Odlučili smo kupiti isti. Navikao sam na to, znam njegove mogućnosti. Koristim ga mjesec dana, zasad je sve dobro.
McKlavishnikov
Imam pitanje o modelu 755 - u kojem načinu pečenja raženog kruha - na osnovnom (CLASSICO) ili na integralnom brašnu (INTEGRALE)?
I dalje. U načinu INTEGRALE dolazi do predgrijavanja komponenata - utječe li to nekako na "performanse" prešanog kvasca (tj. Koliko su komponente zagrijane? Je li kvasac "ubijen")?
Hvala vam
Ernimel
Citat: McKlavishnikov

Imam pitanje o modelu 755 - u kojem načinu pečenja raženog kruha - na osnovnom (CLASSICO) ili na integralnom brašnu (INTEGRALE)?
I dalje. U načinu INTEGRALE dolazi do predgrijavanja komponenata - utječe li to nekako na "performanse" prešanog kvasca (tj. Koliko su komponente zagrijane? Je li kvasac "ubijen")?
Hvala vam

Još nisam napravio potpuno raženu ili raženo-pšeničnu, ali pšenična raž (250/150 i 150/150) obično se radi na klasičnoj.

O zagrijavanju - u teoriji je samo poanta zagrijavanja stvaranje optimalnog za razvoj kvasca T. Mislim da ih nikako ne treba ubijati. Iako ni sama nisam probala, neću moći dobiti odgovarajuće brašno.
cpx
Citat: cpx

reci mi što nije u redu?
HP 1200: klasično lijevo, francusko desno

Je li u pećnici, u brašnu (kvascu) ili u rukama =)? Poštivane su sve proporcije iz recepta. Tri ovakva kruha.

Hvala vam.

Dodano 20.07.2010
Povijest: ispekli su 5 hljebova klasičnog, francuskog, koristili različito brašno, kvasac, više ili manje vode / brašna. Dno crte je uvijek isto:
Novi Delonghi 755 i 1200

Na kraju se pekao i mliječni kruh. Napravili smo veliku pogaču, nakon gnječenja podijelili smo komad na 2 polovice. Jedan je pečen u HB, drugi u Whirlpoolu JT 359 WH, krenuo je 30 minuta i 220 brzina. Ispostavilo se da ga je trebalo izvaditi nakon 20 minuta (ali ovo je stvar tehnike).
Novi Delonghi 755 i 1200
HB Delonghi bdm 1200, u usporedbi s prethodnim pokušajima, uspio je postići ocjenu "2", jer: tijesto je bilo oko 500 g, gornji dio je barem napokon iskrsnuo, ali blijedo bijeli (sav kruh treba peći, i to ne samo s dna!
Novi Delonghi 755 i 1200
Novi Delonghi 755 i 1200 Novi Delonghi 755 i 1200

P. s. prije toga koristili smo SAF moment i McFu, na mlijeku Sokolnicheskaya i minutnom veluru.

Zaključak: ako vam treba miješalica za tijesto, tada možete kupiti Delonghi bdm 1200, ako HB uzme mulinex (Delonghi bdm 1200 je njegov klon izrađen u kitu, najbolje sam očekivao od Delonghija, jer sam imao posla s njihovim aparatima za kavu, klima uređajima - stvarima visoke kvalitete izrađena i služi 3-7 godina).

Nakon 6-8 ciklusa pečenja, grijaći element počeo je normalno raditi i počeo peći kruh !!! Očito je bilo potrebno "pržiti grijaći element".
Pečem stalno 2-3 tjedno. Kao što je u pećnici ne izlazi, ali i ukusno i rumeno. Tijesto savršeno intervenira za pizzu, tjesteninu.

p. od. peći godinu dana.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha