Dinstana govedina u umaku od gljiva i poriluka u multivarku Panasonic SR-TMH10ATW

Kategorija: Mesna jela
Dinstana junetina u umaku od gljiva i poriluka u multivarku Panasonic SR-TMH10ATW

Sastojci

goveđi file 1 kg
suhe gljive 25-30g
veliki poriluk 1 računalo
biljno ulje
sol
papar

Način kuhanja

  • Stavite suhe gljive u posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu, napunite vodom tako da pokriva samo gljive. Stavite gljive u mikrovalnu na 5-7 minuta punom snagom. Ocijedite juhu u šalicu, isperite gljive pod mlazom vode, nasjeckajte dovoljno sitno. Lagani dio poriluka izrežite na pola prstena i pržite s gljivama na maloj količini biljnog ulja. Dodajte poprilično juhu od gljiva, prelijte nasjeckanom govedinom, solju i paprom. Pirjati 2 sata. 50-60 minuta prije kraja oguljeni i izrezani krumpir stavite u dupli kotao, posolite ga. Umetnite parobrod u crtić. Do kraja dinstanja imat ćete krumpir zasićen mirisima gljiva i mesa, a meso je praktički u vlastitom soku.


Admin

OKO! Volim to! Ukusno je, krumpir s mesom i umakom! Super lijepo i ukusno!
medunak
Ukusno, mirisno, mekano meso i krumpir ... Moramo pokušati ponoviti kod Ourssona, iako ima dvostruki kotao s malim nogama. Prilagodimo se.
Vilapo
Kako je ukusno ...
celfh
Hvala vam cure! Zapravo je ukusna
Lisssova
Preplanuli, a nužno s porilukom? Ili će to biti dobro s jednostavnim lukom? i u čemu je trik poriluka? postaje mekši, a poput konzistencije umaka? ili je samo manje oštar, zbog čega je ovdje?

Znam što rade s porilukom u restoranima, jer ne osjećaju luk ..
celfh
Lyud, zar ne znaš? Čitav trik poriluka je u tome što je bio u hladnjaku, naravno, možete i s jednostavnim lukom.
Alenamay
Trebaju li vam suhe gljive?
celfh
Ne, ne nužno, bit će samo meso dinstano s krumpirom. A poriluk je uvijek ukusan))
frautiger
Super! Jednostavno i ukusno! Hvala vam.
celfh
Citat: frautiger
Jednostavno i ukusno!
Za tvoje zdravlje! Sada su se promijenile samo moje preferencije. Sad režem suhe gljive dovoljno velike ili, ako su gljive male, uopće ih ne režem. Okus jela samo od toga ima koristi.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha