Švedska riblja juha u multivarku Bork U700

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: švedski
Švedska riblja juha u multivarku Bork U700

Sastojci

Losos ili pastrva 300 g
Bijeli dio poriluka 1 računalo
Srednja mrkva 2 kom
Češnjak 3 klinčića
Maslac 20-30 g
Krumpir srednji 4 stvari
Zeleni grašak u konzervi 100 g
Voda (kipuća voda) 1 l
Mlijeko (vruće) 0,5 l
Mljeveni kim 1 žličica
Sol (*), papar, začinsko bilje ukus
Stabljika celera (*) 30 g
Mala čili papričica (*) 2 kom

Način kuhanja

  • Osnovu recepta uzeo sam odavde: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150180.0.html#msg578275
  • Veliko hvala autoru!
  • Poriluk narežite na pola prstena, mrkvu na male kockice, krumpir na kockice.
  • 1. Na programu Pećnica 2 s otvorenim poklopcem (pokrenite 20 minuta, u pravo vrijeme, uklonite "poništavanjem") otopite maslac. Pokrijte prskanje mrežicom s mrežom otpornom na prskanje.
  • Poriluk pržite na ulju dok ne postane proziran.
  • 2. Dodajte mrkvu i krumpir u posudu i pržite u programu Pećnica 1 ili prženje (mekši način, ako ne volite pržiti, poput mene) oko 10 minuta. Sve je isto, s otvorenim poklopcem.
  • 3. U posudu ulijte kipuću vodu, stavite ribu (u komadu), sol *, kim. Zatvorite poklopac i kuhajte na programu Multi-kuhajte 99 stupnjeva 10 minuta.
  • 4. Na kraju signala u posudu dodajte vruće mlijeko, zeleni grašak i protisnuti češnjak. Kuhaj dalje Multipovare 95 stupnjeva 10 minuta.
  • 5. Nakon što je signal spreman, ostavite juhu za Zagrijano 10 minuta 10 stupnjeva, kuhajte.
  • Prilikom posluživanja pospite začinskim biljem po ukusu.

Jelo je dizajnirano za

3-4 porcije

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Program kuhanja:

Pećnica, tostiranje, multi-Cook

Bilješka

Pozadina: Nakon moje ribe s umakom ostao mi je 1 odrezak pastrve i pitao sam se gdje da ga pričvrstim da nahranim sve
Recept je pronađen upravo tamo u aparatu za izradu kruha.
U originalu juha sadrži čili papričicu i stabljiku celera, koji nisu dobrodošli u mojoj obitelji, pa je celer bio suh u juhi (zahvaljujući divnoj soli „Tasty Salt“), a čili je u potpunosti izostao
Ako volite pikantnije, dodajte oguljenu i nasjeckanu papriku prilikom pečenja mrkve i krumpira, a sitno nasjeckani celer prilikom dodavanja mlijeka.
Bez ovih oštrih proizvoda, juha se pokazala vrlo nježnom, mirisnom i neobičnom. Moji su ljudi doslovno zastenjali od oduševljenja u procesu prehrane
A neki su se brinuli i kad su kuhali:
Švedska riblja juha u multivarku Bork U700

tatita
Jadna Fifa, vjerojatno je bilo takvih aroma, a domaćica je uzela zadnji komad ribe :) Irin, nikada nisam jela takvu kombinaciju proizvoda, ali iz nekog mi se razloga čini da se s pojavom borusika "meni preklopio tijekom godina morat će se u potpunosti promijeniti :) Hvala na receptu
Iri.Ko
Citat: tatita

ali iz nekog mi se razloga čini da će s pojavom borusika "godinama presavijeni jelovnik morati biti u potpunosti promijenjen

Tanyush, Kao i uvijek, vidite u korijenu. Nisam kuhao juhe prije Borisa uopće, a onda je izašao boršč i krem ​​juha od buče
A moj muž je još uvijek retrogradan, ne bi želio čuti za ribu i mlijeko, nisam mu ništa rekla, otjerala sam sve osim Fife iz kuhinje i počela dočarati
Ali onda se moj suprug, nakon što je probao par žlica, usudio to očistiti mumlanjem: "Ooooo ukusno!" I tek tada sam naučio recept

Elena Tim
Sudeći po fotografiji, Irin, čini mi se da to mora biti nešto zapanjujuće, ni manje ni više! Izbrisao sam ga u oznakama.Sljedeća juha je vaša! Hvala vam! Gospode, radije bih pojeo kiseli krastavac!
Elena Tim
Izvještavam: kuhao sam sa svim navedenim sastojcima, a da nisam propustio niti jedan (zbog interesa). Pržena na "Pećnici" -3, jer nemam strpljenja da se dugo petljam. A umjesto graška iz konzerve stavljam smrznuti. Bacio sam je zajedno s ribom. Učinila je sjajnom. Sažetak: Juha je izvrsna. Priprema brzo. Neizreciv ukus!
Švedska riblja juha u multivarku Bork U700
Inače, celer se uopće ne osjeća. Općem je ukusu dao samo određeni tonalitet. Ali, ako ne znate da je tu, onda to ne možete odrediti. Dakle, uopće nije ništa pokvario.
Iri.Ko
Tako mi je drago
Ponovit ću to danas
Elena Tim
Bravo, Irče, što ste ovaj recept uvukli u multivarku. Inače ne bih znao za njega. Doista mi se svidjelo!
Iri.Ko
Posteljina, kuhali danas, zaobišli. Znate, riskirao sam kuhati dok mlijeko ne bude na 100 stupnjeva, a s mlijekom na 99 - sve je u redu, ništa nije pobjeglo. Imao sam debeli medaljon, bojao sam se da ne zakipi. Tako da možete sigurno promijeniti recept))
Da, i zajedno sa zgnječenim sjemenkama kima gurnuo sam mljeveni kajenski papar - doslovno 1/4 žličice.
Fino! Izašla je takva zagrijavajuća juha, praktički ne ljuta, ali s tako specifičnom notom pikantnosti. Možete ponuditi i djecu i nježne želuce
Elena Tim
Citat: Iri.Ko

Posteljina, kuhali danas, zaobišli. Znate, riskirao sam kuhati dok mlijeko ne bude na 100 stupnjeva, a s mlijekom na 99 - sve je u redu, ništa nije pobjeglo. Imao sam debeli medaljon, bojao sam se da ne zakipi. Tako da možete sigurno promijeniti recept))
Da, i zajedno sa zgnječenim sjemenkama kima gurnuo sam mljeveni kajenski papar - doslovno 1/4 žličice.
Fino! Izašla je takva zagrijavajuća juha, praktički ne ljuta, ali s tako specifičnom notom pikantnosti. Možete ponuditi i djecu i nježne želuce
Znate, ali toliko mi se svidio rezultat iz glavnog recepta da ga sada neću mijenjati ni po koju cijenu! I premda sam imao i debeli komad ribe i dijelio sam ga samo na porcijske dijelove, kako ga kasnije ne bih razbio u loncu, bila je skuhana u pravu. Svidjelo mi se jako, jako!
Karmelita30
Irina! Puno vam hvala na receptu! Jučer sam ovu juhu napravio za majku koja je već dugo bila na odmoru i već je izgubila naviku domaće hrane. Štoviše, nikada prije nisam kuhao nijednu juhu, osim možda juhe. A onda sam je htio razmaziti i udovoljiti njoj, jer sam naš crtić kupio prije samo tjedan i pol. Nekoliko sam dana dobro pogledao recept i jučer je došao taj dugo očekivani dan. Ispalo je još ukusnije nego što sam mislio.
Jedino što sam luk u početku pržila na Prženju, bojim se da još uvijek koristim Pećnicu. Sve ostalo je jasno prema receptu.
Švedska riblja juha u multivarku Bork U700
Od ovoga sam kuhala.

Švedska riblja juha u multivarku Bork U700
Ispala je tako lijepa juha.

Mami se to jako svidjelo! Ja isto! Hvala vam puno
Zamagliti
Jako volimo ovu juhu, stalno je kuhamo. Puno vam hvala na divnom receptu.
Švedska riblja juha u multivarku Bork U700

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha