AstraCat
Kategorija: Mesna jela

Sastojci

Svinjetina 400 gr
Aguša od kiselog mlijeka s mlijekom ili običnim kefirom 3-4 vrećice
Pire od povrća ili svježe povrće po ukusu, koliko jesti
Luk 1 mali luk
Par češnjaka od češnjaka
Bilo koje začine po ukusu

Način kuhanja

Recept je moj spas za život. Prvo, brzo, drugo, ukusno, i treće, tu je mjesto za pričvršćivanje smjese iz mliječne kuhinje i ostataka pire krumpira
Meso smo izrezali ne previše fino, stavili u posudu lonaca pod pritiskom. Luk stavite u miješalicu za sjeckanje (izrežite na 2-4 dijela), češnjak, začine, ostatke pire krumpira (počeli smo hraniti iz konzervi, uvijek nam nešto ostane), možete dodati rajčicu (prerezanu na 4 dijela) i svježu bilje ... Dodajte malo agushke (što je više tekućine, to će biti bolja). Dobivenim mesom napunite meso i dodajte agushu tako da su komadi potpuno prekriveni. Ostavimo marinirati sat ili dva (stavljam odgodu za ovo vrijeme) i kuhamo u režimu "dinstanja" 15 minuta.
Usput, nitko nije identificirao istu agushu u primljenom proizvodu.
Vrijeme kuhanja: 15 minuta bez vremena zagrijavanja
Program kuhanja: pirjanje
Bilješka
p.s. - jao, još nema fotografije (pojeli su sve). Ja ću dodati ako je moguće.
Kuhar
A onda je došao šumar i ... (c) preimenovao temu
Topikstarter blaga nota
Nije potrebno stvarati presedan. A onda će jednog dana doći gospođa, koja je naslijedila rukom napisane bilješke prekrasnih recepata, i stvoriti recept "Pečeno bedro od moje pokojne mame". A on će kimnuti da je to sasvim legalno:"Pa, jednostavno je tako.".
AstraCat
Sve razumijem, popravit ću!
Usput, možda onda 'brzo meso na kiselom mlijeku agusha'? majčinstvo je bilo upravo u tome
IRR
Citat: Baker

A onda je došao šumar i ... (c) preimenovao temu

i svi su potrčali kuhati ...

lijep Ime ime i najvažnije rijetko
SchuMakher
... i vrhunac se više ne osjeća .... Opet sam mlada majka !!!!!
MariV

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha