Heljdina juha "Fast" na dinstanoj govedini u pušnici marke 6060

Kategorija: Prvi obrok
Heljdina juha brza na dinstanoj govedini u pušnici marke 6060

Sastojci

Goveđi gulaš s juhom * 350 gr.
Krumpir 3 kom.
Srednja mrkva 1 računalo.
Žarulja 1 računalo.
Heljda 1 / 3-1 / 2 multi-čaše
Vruća voda 1-1,3 litre
Sol, začinsko bilje ukus

Način kuhanja

  • Danas sam malo spavao. I shvatio sam da bih mogao zakasniti s večerom, ali to se nije moglo dopustiti. Stoga sam jučer odlučio brzo skuhati juhu na goveđem gulašu, "gotovo paprikaš *".
  • Oguljeni i nasjeckani luk i mrkva.
  • U zdjelu pušnice ulio sam malo biljnog ulja (uzeo sam dodatno, bez igle). Pržim povrće u načinu prženja 6 minuta, dodajući juhu od variva da ne zagori, jer je prženje u pušnici vrlo intenzivno.
  • Heljdina juha brza na dinstanoj govedini u pušnici marke 6060
  • U posudu stavljam krumpir, heljdu (da se to sredi od smeća i ispere) i komadiće "variva".
  • Heljdina juha brza na dinstanoj govedini u pušnici marke 6060
  • Ulila je 1 litru vruće vode (za gustu juhu). Posoljena. Nisam dodavao nikakve začine, jer je meso bilo prilično ljuto.
  • Heljdina juha brza na dinstanoj govedini u pušnici marke 6060
  • Postavio sam način SUP - 20 minuta pod pritiskom.
  • Heljdina juha brza na dinstanoj govedini u pušnici marke 6060
  • Pokazatelj tlaka obično raste za 5 minuta. Neto vrijeme kuhanja juhe je 15 minuta.
  • Nakon signala ručno otpustite pritisak, dodajte začinsko bilje i možete ručati.
  • Izašla je ukusna, bogata juha-kaša. Ukupno vrijeme za pripremu juhe je 35 minuta (čišćenje, pranje, rezanje povrća, kuhanje prženja i izravno kuhanje juhe).
  • Heljdina juha brza na dinstanoj govedini u pušnici marke 6060
  • Dobar tek!

Bilješka

* Jučer sam odlučio svladati novi smjer za sebe - gulaš. Pročitao sam puno informacija na web mjestu. I na osnovu recepta od Admin Domaće varivo u polaganom kuhaču bacio se na posao.
Imao sam oko 400 grama. mesingana govedina. Nakon što sam komad mesa izrezao na 6 komada, poslao sam ga u multivarku marke 37501. Tamo sam stavio i jedan mali luk. Nasuo sam, suprotno Tatjaninim preporukama, 0,5 šalice vode, jer meso nije potpuno prekrilo dno lonca i bojao sam se da pokrijem posudu. Uključen način gašenja tijekom 4 sata. Usred vremena otvorio sam poklopac, tekućine je već bilo dvostruko više. Posoljeno, dodano lovorov list i 3 kom. zrna papra. I prije signala zaboravio sam na kraj režima. Nakon mukanja multivarke ispred mene se pojavio gotovo pravi varivo. Meso se raspadalo na vlakna. Isticalo se puno mirisne "juhe". Sve je mirisalo samo božanski. Jako mi je žao što nisam fotografirao postupak, jer nisam očekivao da ću dobiti nešto vrijedno. Ali rezultat me jako obradovao. Upravo ovaj varivo od govedine, "gotovo paprikaš", palo je na bojnom polju za ručak.

Admin

Ksyushahvala na opciji goveđeg gulaša

A juha se pokazala vrlo lijepom, posebno s heljdom. A s varivom - okus iz djetinjstva
Skuhala sam juhu s pahuljicama od heljde i raži - vrlo ukusno!
Ksyushk @ -Plushk @
Tatjana, Hvala vam! Okus je stvarno kao iz djetinjstva, kada je gulaš bio mesnat i ukusan.
Sa žitaricama - iskreno, nisam probao.

I o gulašu od govedine. Vježbat ću još. Ovo je bio samo prvi let. I po meni vrlo uspješna. Zapravo sam već zaboravio kako varivo izgleda i kakvog je okusa. Pokušat ću dinstati 1,5-2 kilograma mesa. Pa čak i tada ću vam doći na temu prijaviti ili možda s novim receptom. Da vidimo kako će ispasti.
Admin

Ksyusha, o varivu ...
Kuham meso u komadima ili u komadima u loncu pod pritiskom bez vode, i vrlo brzo meso pusti sok i tada postaje puno! Od 1-1,5 kg. oko 250-300 tekućina može se zagrijati za 1-1,10 sati !!
Od ovoga i nastavite dalje. Pa, ako je zastrašujuće, onda na dno možete staviti malo povrća (luk, mrkva) u komadima ili 1/3 šalice vode, ne treba vam puno

Kuhajte sa zadovoljstvom!
Ksyushk @ -Plushk @
Tatiana, hvala na savjetima. Proučavao sam vašu temu o varivu u polaganom kuhalu. I također se izravno zapalio. Ali budući da je meso bilo poput nosa gulkina, voda je i dalje prskala. Mislim da s puno toga ne možete to učiniti. Pa, općenito, pokušat ću. Rezultat me obradovao. Idem svejedno k tebi.
LyalyaLapa
Super juha !!!! I to kako brzo !!!
Napravljeno s običnim varivom iz konzerve.
Uvijek imam nekoliko tegli za svaki slučaj
A onda su navečer sve pojeli, a sutra će otputovati poslom gotovo cijeli dan ...
Pa, sjetio sam se vaše brze juhe - to je čudo !!!
I što je najvažnije - vrlo ukusno !!
Istina, malo sam riže posula slučajno (heljdu sam imala samo u vrećicama i nekako je riža ušla u kutiju s heljdom u neprozirnoj vrećici)

Hvala vam puno!!!

Heljdina juha brza na dinstanoj govedini u pušnici marke 6060 Heljdina juha brza na dinstanoj govedini u pušnici marke 6060
Ksyushk @ -Plushk @
Oksana, Jako mi je drago što vam se juha svidjela! Imate i jednu lijepu! Ova je juha zaista jako dobar pomoćnik. Hvala na objavi fotografija!

A u čemu ste skuhali juhu? Je li ovo neka pušnica?
LyalyaLapa
Da, višetlačna jedinica za pušače USP-1210S
Ksyushk @ -Plushk @
Da, u redu. Nešto slično vidim i sa svojom loncem.
Nadam se da ste već ostavili osvrt u temi o njoj.
O. Zaboravio sam napisati o žitaricama da u takvu juhu možete staviti heljdu, rižu i biserni ječam s proso. Svi će biti ukusni.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha