Pecite sa suhim šljivama u multivarku Polaris PMC 0517AD

Kategorija: Mesna jela
Pecite sa suhim šljivama u multivarku Polaris PMC 0517AD

Sastojci

Meso (goveđi ili pureći file bez kostiju) 500 g
Krumpir 800 g
Mrkva 100 g
Lukovica luk 150 g
Suve šljive 15 kom.
Žuta žutika bez koštica 1 žlica. l. (bez slajda)
Rast. ulje 5 žlica. l.
Kiselo vrhnje 2 žlice. l.
Sol, začini ukus

Način kuhanja

  • U posudu multivarka ulijte ulje. Uključite način rada Multicook na 130 ° C i 30 min. Kad se ulje malo zagrije, stavite unaprijed narezani luk i mrkvu. Pržimo oko 15 minuta, a zatim meso pošaljemo u posudu, izrezanu kao za gulaš. Meso ne stavljamo odjednom, već postupno, tako da se ravnomjerno prži i iz njega ne ispušta previše tekućine. Kad je način Multicook završit će i ići u Grijanje, stavite krumpir narezan na komad hrane pomoću nastavka za pomfrit. Kiselo vrhnje razmutite u čaši tople vode i ulijte u posudu. Zatim dodajte vruću vodu na razinu krumpira. Sol, dodajte začine po ukusu, žutika, suhe šljive. Gornji sloj krumpira lagano promiješajte. Zatvaramo multivarku, isključujemo Grijanje i uključuju Gašenje 2,5 sata. Na kraju programa promiješajte posudu i isključite uređaj.
  • Dobar tek!
  • Pecite sa suhim šljivama u multivarku Polaris PMC 0517AD

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Program kuhanja:

Multicook, pirjanje

Nacionalna kuhinja

Međunarodna

Bilješka

Prethodno izrežite sastojke.

Feofanija
lijep!
irman
Annushka, hvala na receptu.
Nuta_
Djevojke, međutim, jelo je vrlo ukusno, pogotovo sutradan. Ako, naravno, nešto ostane.
Glavna stvar je da je kuhanje jednostavno.
irman
Bez žutike, pokušat ću s malo suhih šljiva.
Nuta_
Citat: Irman

Bez žutike, pokušat ću s malo suhih šljiva.
Ira, to je u redu. S jednom suhom šljivom također dobro djeluje. Uopće ne možete dodati bilo kakvu žutiku ili suhe šljive. U početku je ovo jelo napravljeno u našoj obitelji. Tada sam, nakon čitanja Interneta, počeo dodavati ove sastojke. I nekako je zapelo.
irman
Annushka, također radim žutiku bez suhih šljiva i želim okusiti ovaj okus.
Nuta_
Pa, onda, naravno. S jednom suhom šljivom bit će i ok.
Zoya Grishina
Zatim dodajte vruću vodu na razinu krumpira. Sol, dodajte začine po ukusu, žutika, suhe šljive. Gornji sloj krumpira lagano promiješajte. Zatvaramo multivarku, isključujemo grijanje i uključujemo gašenje 2,5 sata. Na kraju programa promiješajte posudu i isključite uređaj. Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197775.0
Anna, odnosno krumpir se kuha na pari, a na kraju kuhanja svi sastojci se pomiješaju. Jesam li dobro razumio?
Nuta_
Citat: Zoya Grishina


Anna, odnosno krumpir se kuha na pari, a na kraju kuhanja svi sastojci se pomiješaju. Jesam li dobro razumio?

Zoya,
krumpir se položi sirov na prženo meso i prelije kiselim vrhnjem razrijeđenim u vodi i vrućoj vodi. Voda bi trebala gotovo prekriti krumpir. Zatim dodajte ostatak sastojaka, malo promiješajte i uključite dinstanje. Ovdje se ne koristi parenje.
Zoya Grishina
Hvala, Anna, na pojašnjenju. To bih i učinio, ali zbunio me ovaj dio u opisu vašeg recepta - stavite krumpir nasjeckan na stroj za kuhanje pomoću nastavka za pomfrit.... Sad sam ga pažljivije pročitao i razumio.
Irska CH
Anya, radila sam to prema tvom receptu više puta. Istina, s određenim odstupanjima ... Ili jednog nema, pa drugog (na primjer, nema priključaka, a nema ni kombajna !, samovoljno sam ga izrezao nožem na dasci) ...
Ali "osnova" je vaš recept. Ukusno! Moja je kći prvi put tako sumnjičavo pogledala suhe šljive na tanjuru! , a onda sve "polizao". Danas sam čak i ugasio samo 1,5 sat (dobro, svi su htjeli jesti, ali moja je majka sve ovo započela kasno), i sve je super uspjelo! Hvala na ukusnoj poslastici!
Nuta_
Jako mi je drago što se vašoj obitelji svidio recept, Irochka. Hvala vam!
Usput, na našem terenu možete umjesto toga gašenje koristiti grah... Tada se kuha malo brže. A ako imate teflonsku zdjelu, možete koristiti način rada multi-kuhati za 110-120 stupnjeva. Sve će biti spremno za sat vremena.
izrađeno u sibiru
Što će biti s krumpirom za dva i pol sata? pretvorit će se u pire krumpir
Nuta_
Catherine , način rada gašenje a ako se krumpir ne reže previše sitno, pire krumpir neće raditi. : pardon: Temperatura je prilično niska.
A na načinima s višom temperaturom, vrijeme kuhanja, naravno, smanjuje. Pogledajte prethodnu poruku.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha