Lagri
Da, ne to više, ali ne volim baš pola žlice suhog kvasca u tako maloj količini tijesta. Čini se da ih ne osjećate u krafnama, ali ... Općenito, nisu loše s kvascem, ali s praškom za pecivo, kao što sam i ja to učinio, i to brže. Zamijesite ga i kuhajte odmah tamo.
Kasia
Djevojke, kako mjerite količinu tijesta koje stavite u ćeliju lješnjaka? Dobivam puno tijesta i polovice izlaze ružnih rubova koji teku, zatim vrlo male polovice, u njih ne možete staviti ni nadjev. Vrlo rijetko, kad pretpostavim s kiflicom od tijesta, ispada da polovica oraha biti uglađen i lijep, dobro, baš kao što bi trebao. Možda postoji neka koja je mjera? Ili tko je, možda, nešto prilagodio pogađanju prave količine tijesta od orašastih plodova?
Sjeverni i
Citat: Kasia

Djevojke, kako mjerite količinu tijesta koje stavite u ćeliju lješnjaka?
Ili tko je, možda, nešto prilagodio pogađanju prave količine tijesta od orašastih plodova?
Metodom brojnih pokušaja i pogrešaka sam sam smislio udio: od komada tijesta odklještim komad od 35-36 grama (izvažem ga na vagi), iz njega razvaljam kobasicu, režem je na 8 dijelova (na pola, čak na pola i opet na pola). Za moj lješnjak ispada optimalni komad! Ali ipak, ponekad se ispostavi previše, pa onda kuhinjskim škarama odrežem višak
Kasia
Sjeverni i, kakva ogromna hvala, svakako ću pokušati učiniti isto
glikoza
Djevojke,

Vagam na vagi, a zatim kotrljam kuglice, evo više detalja https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...65740.0

Za plinski lješnjak, vlastita težina kuglice, za električni je manja. A za obrazac s različitim brojkama, sve se izračunava zasebno.
Kao rezultat - kolačići s gotovo nikakvim viškom.
Kasia
glikoza, puno vam hvala otišao sam na studij
SnieZhinka
Zamijenite prašak za pecivo sodom bikarbonom i imat ćete neočekivanu sreću! I sama sam dugo patila, ali pokazalo se jednostavno, i radila krafne s bečkim vaflima i krafne i krafne na tanjuru za pite ... Imam zamjenjive. sve je postalo jako dobro. dobro.
Vetiver
Dugo sam tražio tijesto za lješnjak, ali sve nije bilo kako treba. Orašasti plodovi bili su ili previše masni (s majonezom) ili previše suhi. I na internetu sam pronašla recept za orašaste plodove, koji su mi u potpunosti odgovarali. Pokušajte kuhati, nećete požaliti.

250 g maslaca
2 jaja
120 g šećera
1/2 žličice sol
1/2 žličice ugašen ocatom soda
3 šalice brašna

Omekšani maslac sameljite sa 60 g šećera.
Odvojite žumanjke od bjelančevina.
Žumanjke sameljite s preostalih 60 g šećera i soli.
Kombinirajte žumanjke s maslacem.
Istucite bjelanjke, dodajte sodu, opet istucite.
Dodajte bjelanjke maslacu i žumanjcima.
Ulijte prosijano brašno i zamijesite tijesto.
pljshik
Cure, dobar dan! Recite mi ima li netko Rolsen PM-1041 i Rommelsbacher WA 1000 / E električne glačala za vafle. Zaista nam je potrebno vaše mišljenje o njihovom radu. Djeca su obećala za godišnjicu braka (dar osobno mami !!)
Birjuša
Citat: pljshik
Recite mi ima li netko Rolsen PM -1041 glačala za električne napolitanke
Baš jučer ju je Imela spomenula https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380783.0... I sam sada sanjam takav san: i snaga je dobra, a tu je i regulator temperature.
pljshik
Pogledao sam Rolsena, čini se da to radi Koreja i Rommelsbacher Njemačka, na web mjestu citilink, recenzije su dobre (osim kratkog kabela i on se sam ne isključuje). A o drugoj ne mogu pronaći ništa. Omela, a ti si zadovoljna svojom, ne želim preplaćivati ​​samo za marku, želim pronaći uređaj koji će dobro raditi i donijeti dobrote!
NatalyMur
Drugi je na ozonu. Ali ona pravi vafle u obliku cvijeta ...
🔗
Birjuša
Citat: NatalyMur
Drugi je na ozonu. Ali ona pravi vafle u obliku cvijeta ...
... i tri puta skuplji od Rolsena, a zemlja podrijetla je Kina ...
pljshik
Drugi je na ozontu u Moskvi na Varšavki. Samo trebaš odlučiti. Što je bolje!
Natališka
Uzeo sam Rolsena u obliku cvijeta za 750r u Citylinku. Dobro se peče. Ali po svom izgledu i neravnomjernosti uopće nije Koreja. Mislim da je ovo potrošačka roba Kina.
Masinen
Dakle, Rollsen je i Kina.
pljshik
I napisali su da je napravljen u Njemačkoj, tada je problem praktički riješen, Kina nije potrebna, bolje je uzeti korejsku.
Masinen
Pišem da je Rollsen Kina, a ne Koreja!
I ona druga Njemačka, ali napravljena u Kini.
A Rolsen je čisti porculan.
sazalexter
Citat: pljshik
ispitao Rolsena čini se kao da to čini Koreja i Rommelsbacher Njemačka
Oboje, Kina ne miriše na Njemačku, a kamoli na Koreju, prva marka je iz Rusije, druga je registrirana u Njemačkoj, proizvod je uglavnom Kina.
Shl, ne mogu zamisliti građanina s električnim odvijačem u rukama koji sakuplja glačalo za vafle za 10 eura koliko mora zaraditi da bi zaradio prosječnu plaću od 1700 eura mjesečno
pljshik
Da, logično je, izbor nije velik. Mislit ću.
Masinen
Općenito, ta se njemačka marka prodavala isključivo u Njemačkoj i tek sada je dovedena do nas.
elenvass
tana77kako ti je glačalo za oblatne? nije razočarao?
bislanovna
Ovo su lijepe stvari koje sam dobio na svom DEX DSM 36
kolačiće
Aparat za vafle, lješnjak
orašasti plodovi
Aparat za vafle, lješnjak
A krafne nikad ne popuštaju (i sama sam već napravila prašak za pecivo, palačinke izlaze s rupom ...
MarinaK
Cupcakes su jednostavno super! Jedan divan prizor! Ja bih je pojeo.
Diana
bislanovna, Marina, izvrsno si se snašla! I stalno gledam u dex 36 i mučim se: možda bih trebao? Kako mu ide? Peče li se brzo? Recite nam više o tome, ako je moguće!
bislanovna
Diana, Jako mi se sviđa, dobivaju se kolačići oko 15 minuta, orašasti plodovi, izvrsni sendviči i povrće s roštilja (općenito šutim meso) Lako se čisti, na žaru morate puno raditi. Jedino što jako zagrije pri zagrijavanju, ali gsobo nemam s čime usporediti, a na bočnim stranama plastika počinje pomalo žutjeti. "Jedinica" radi gotovo svaki dan, to će biti test za rođendan njezinog sina).
Što sam još propustio, pitajte, ne mogu sam to shvatiti)
ljubav-jabuka
bislanovna, i koji je recept za cupcake? Lijep
Kasia
Citat: glykoza
Važem na vagi, a zatim kotrljam kuglice
Napravio sam orašaste plodove za vikend za vaš savjet. Baš cool !!! I brzo i gotovo sve je ispalo glatko. Hvala vam puno! Sad ću uvijek raditi upravo to
bukabuza
Djevojke, a u Rusiji možete jesti glačalo za oblatne za 4 kvadrata, možete i bez dodatka. ploče. DEX DSM-36 je atraktivan, ali ga ne možete kupiti kod nas. postoje neki analozi.
Mana
Citat: bukabuza
Djevojke, a u Rusiji postoji glačalo za oblatne za 4 kvadrata
Steba
bukabuza
Manna je sendvič, već ga imam. Više me zanimaju vafli, kako ne bih pekao 2 odjednom, već 4 odjednom.
Mana
Ahh, točno ploče od oblatni ... neee, nisam ih upoznao
Aygul
bukabuza, na njemačkoj stranici vidio sam ovo, samo za 4 vafla
bukabuza
Aygul, molim te, daj mi malo?
Aygul
Elena, ulov
Karalevna
bislanovna, a koja je veličina cupcakea u cm? Biram između dex 36 i beem 5 u 1, u kojima možete napraviti i kotlete ...
bukabuza
Aygul hvala
bislanovna
Karalevna, mjere kalupa za kolače promjera 5,5 cm visine 2 cm, minijaturne.
Karalevna
Hvala vam
elenvass
Molim vas recite mi koju pećnicu za oblatne odabrati za tanke oblatne kako bi se ravnomjerno pekla? Je li snaga važna? Premazivanje?
Mana
Elena, Sviđaju mi ​​se Cloer aparati za vafle Podesivo grijanje. Peče se ravnomjerno. Postoje modeli sa i bez zvučnog signala.
elenvass
Mana, hvala, pogledao, postoji ponuda. Gotovo spremna za narudžbu.
Olga VB
Cure, sad sam s vama: kupila sam DEX 26.
Sve je to zahvaljujući vašim povratnim informacijama, hvala!
Još ga nisam koristio, prvo ću pokušati postaviti pitanja:
1. Koji biste recept za kolače preporučili početnicima?
2. i orašasti plodovi? I, usput, je li moguće izrađivati ​​orašaste plodove ne sa kondenziranim mlijekom, već s nekim drugim punjenjem, tako da je matica dobro pričvršćena i ne tako zabavna?
3. Je li netko napravio dobre krafne bez kvasca? koji recept?
4. Na što savjetujete da obratite pažnju prilikom početka rada?
5. Trebam li uređaj prethodno zagrijati ili, naprotiv, hladiti prije svake nove kartice?
6. Trebaju li se ploče premazati uljem? Svaki put ili samo prvi?
Što još niste pitali?
ljubav-jabuka
Olga, Učinio sam onako kako je napisano u uputama - podmazao sam ga prvi put i zagrijao. Tada nije podmazivala i ništa nije zapelo. Još nisam pekla krafne.Sjedim ovdje i tražim recept.
Nakon svake porcije nisam je ohladio.
bislanovna
Olga VB, čestitamo na kupnji
1. Apsolutno sve što volim za pećnicu, uzeo sam ovdje s foruma i prilagodio se prikladnoj dozi (200 g odvoda. Maslac, 200 g šećera, 200 g brašna, 2 žličice praška za pecivo, 3-4 jaja, 200 g grožđica, žličica soli. l.).
2. Svidjeli su mi se nezaslađeni orašasti plodovi (maslac od šljiva 200 g, brašno 2 žlice., Sol 1 žličica, jaje 1 kom, mlijeko ili kiselo vrhnje 2 žlice. L., prašak za pecivo 4 žličice L.) jer se mogu puniti i " Židovska "salata i slatka krema, u oba slučaja ukusna !!!" Slatke punim kremom, možete marmeladu, čokoladu ...
3. Uopće nisam uspio
4. Ni sam ne znam
5. Nema potrebe, prvi put kada se zagrijalo i to je to, krenuo je transporter)
6. Podmažite ploče svaki put prije zagrijavanja.
Olga, zuji li i tvoj dex kad se zagrije?
irysikf
Evo Maria Lagri podijelila je svoj recept za krafne

Citat: Lagri

Marina, Imam zasebnog proizvođača Daewoo krafni i njegov recept za tijesto u uputama je sljedeći: 75 g brašna, 50 g šećera, 1 žlica. l praška za pecivo, 1/4st. l. sol.75 ml mlijeka, 1 jaje, 2 žlice. l. raste. ili ghee, 100 g šećera za posipanje... Držim ga 3 minute, ponekad zavirim i ne gledam neko vrijeme - kao spreman, izvadim ga. Krofne su uvijek ispale kao na slici, potpuno u formi. Punili prstenove do vrha i oni su se tijekom procesa kuhanja dizali i ravnomjerno pržili. Ali druge recepte preuzimam s Interneta - toga nema.

Olga VB
Citat: bislanovna
Olga, zuji li i tvoj dex kad se zagrije?
Marinochka, dok sam studirao teoriju, još nisam ništa radio.
Kad sam ga uključio 15 sekundi da provjerim, ništa nije zazujalo
ljubav-jabuka
bislanovna, Marina, i ja zujim. Suprug je rekao da je to u redu
bislanovna
ljubav-jabuka, fuj, pa, neka bruji, glavno je da kuha dobrote! Napravit ću nekoliko kolača u obliku kolača

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha