Yamal
Citat: vesna1905

Za mliječnu kašu postoji način rada "Mliječna kaša".
Automatski je i temperatura je tamo ispod 100 stupnjeva, pa stoga ništa neće nigdje pobjeći. Kuham kašu na predahu za doručak
[/ citat
Molim vas recite mi kakvu vodu treba uliti prilikom kuhanja mesne juhe, hladne ili vruće. U cuco 1054, pjena se doslovno uvila u konac, bez obzira kakva je bila voda, u 1055 mesnih pahuljica, ako samo skuhate juhu, možete je procijediti, ali ako skuhate juhu, ne ispadne baš lijepo, skuhala sam juhu od dojke i okrenula Pažnja.
Nimfa
Cure! sad ću biti s tobom.
Moj nesretni Element napokon je prihvaćen i pristao ga je zamijeniti kukavicom. I sad je čekam
Zvezda askony
Kuhani "Svečani pilav"
ukusno!!!!!
Jednog dana objavit ću ga korak po korak.
Dodao sam jednu čašu vode iz crtića - ... i ova čaša iz crtića bila je suvišna
Pilaf je ukusan
Jesam prema knjizi
Omlet - izvrsno - objavio je foto izvještaj

Rassolnik - izvrstan - objavljen foto izvještaj - biserni ječam se može smanjiti za pola. Ali svidjelo mi se točno takvo kakvo je. Iako, nikada prije nisam koristio korijen celera u kuhanju!

Juha od graha - izvrsna - napravit ću fotoreportažu - objavit ću je
Učinio sam to prema knjizi - sve je točno - izvrsno!

Pita od jagoda - super! Ali bolje je staviti 1 razinu 50 minuta.
Pećnica radi vrlo uredno.
Eksperimentiram s pitom. Budući da je vrlo slična "lijenoj" tirolskoj piti "
Kad isprobam različite stvari, izložit ću jednu temu - voćne pite
Recept iz knjige - potpuno normalan u sastojcima

Meso od želea - kuhano prema knjizi - izvrsno
Način i vrijeme - ono što trebate
Mliječna kaša - prekrasno!
Učinite sve točno prema receptu - bit će izvrstan rezultat

Heljda je izvrsna.
Ako žitarice perete dugo i temeljito, onda smanjite vodu. Ja sam "rakun za ispiranje grla" - dakle proporcije - 2 dijela heljde - 3 dijela vode
Jetrena pašteta - potpuno prema knjizi - izvrsna - ukusna!
jetrena pašteta iz dječje kuhinje u kalupu - izvrsna - u potpunosti prema knjizi
Polako ću isprobati cijelu knjigu - osim recepata od bundeve - nije zaživjela kod nas ni u kojem obliku
I svečani pilav, naravno, bio je otvaranje.
Imao sam puno skepticizma u vezi sa sastojcima - i kako će ispasti ukusno
Živi i uči!
Jedino - umjesto janjetine - učinio sam to sa svinjetinom - Janjetinom - ne jedemo
Zvezda askony
Citat: ygoda52

Molimo podijelite tko ima informacije koji način rada odgovara kojoj temperaturi.
Na "Multipovar" - sami podesite temperaturu

U ostalim načinima rada temperature nisu iste.
Ona se (temperatura) mijenja tijekom cijelog načina rada

A što će vam dati "goli" brojevi?
Vei
A što će vam dati "goli" brojevi?
Razumijevanje kojeg je jela bolje kuhati na kojem načinu rada.
Znajući koje su temperature u načinu rada Pećnica ili Naprava za kuhanje na pari, lakše je odabrati željenu razinu za određeni proizvod.
S režimima kuhanja pod pritiskom sve je manje-više jasno (radne temperature su svugdje približno jednake), ali s ostalim je ono što je nepoznato
I Multipovar je dodatni način rada, a ne glavni, ali s automatskim je zanimljivije kuhati, razumijevajući suštinu procesa i razinu temperature.
Zvezda askony
Citat: Vei

Pa, s automatskim je zanimljivije kuhati, razumijevajući suštinu procesa i razinu temperature.
Na automatskim programima temperatura nije stalno ista
Kako bih razumio što mogu kuhati s ovim ili onim programom, gledam čemu je program namijenjen.
I od ovoga nastavljam. Ovo mi govori više - nego brojevi.
Poznavanje brojeva mi ne olakšava.
Vrhunac temperature u programima već je otprilike poznat.
Nisam to izračunao ja - ne treba mi
Vei
Vidiš, Anyut, svi su ljudi različiti, nekome su takve informacije potrebne, a nekome ne ...
Također pretpostavljam da je bolje kuhati mliječne zobene pahuljice na zobene pahuljice, ali istodobno moram znati temperature i u rerni i na parnom načinu rada. Svaki put mi nedostaju ove informacije.
Kada pečete u uobičajenoj pećnici, za svaki recept podesite temperaturu, ali ovdje? Razina 1-2-3? A čemu odgovaraju ove razine? Olya je odgovorila na ovo pitanje, ali otkud joj ti podaci, nisam razumjela, jer ni sama nisam pronašla ove podatke u uputama

A Parnik? Isti!
ygoda52
Citat: Zvezda Askony

A što će vam dati "goli" brojevi?
Drage dame, imate li ove podatke ili ne. Ako postoji, pošaljite ili dajte vezu.
Hvala vam.
anri
Molim vas recite mi je li šalica 1055 poput 1010 ili 1054?
Taha
Citat: ygoda52

Drage dame, imate li ove podatke ili ne. Ako postoji, pošaljite ili dajte vezu.
Hvala vam.
Pronašao sam ove podatke na prijateljskom forumu: https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/1892/forum/viewtopic.php? F = 185 & t = 3276, ali nisam mogao ni slijediti ovu vezu. Vjerojatno sam nešto skrivio ... Onda izgledajte ovako: stranica Multicooker. ru \ Recepti za kukavicu za multivarku 1055 \ Upotreba i učenje \ Načini temperature.
Vei
Veza se ne otvara. Ako je iz nje bilo moguće saznati temperature, onda samo napišite što su i izvor - iz uputa, iz riječi ujaka Vasje itd.
ygoda52
Citat: Taha

Pronašao sam ove podatke na prijateljskom forumu: https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/1892/forum/viewtopic.php? F = 185 & t = 3276, ali nisam mogao ni slijediti ovu vezu. Vjerojatno sam nešto skrivio ... Onda izgledajte ovako: stranica Multicooker. ru \ Recepti za kukavicu za multivarku 1055 \ Upotreba i učenje \ Načini temperature.
Evo što piše:
Djevojke, iz vlastitih promatranja izlažemo približne temperaturne režime.

Pilav
1) radi bez pritiska
2) temperatura doseže do 105 C.
3) vrijeme izvođenja programa: 30-35min.

Juha
1) radi pod pritiskom
2) temperatura doseže do 105 C.
3) vrijeme izvođenja programa: 48-55min.

Paprikaš
1) radi pod pritiskom
2) temperatura doseže 110 S
3) vrijeme izvođenja programa: 35-41 min.

Povrće
1) radi pod pritiskom
2) temperatura doseže do 100C
3) vrijeme izvođenja programa: 19-21 min.

Mliječna kaša
1) radi bez pritiska
2) temperatura doseže do 95C
3) vrijeme izvođenja programa: 37-42 min.

Heljda
1) radi pod pritiskom
2) temperatura doseže do 100 C.
3) vrijeme izvođenja programa: 18-21 min.

Zobena kaša
1) radi bez pritiska
2) temperatura doseže do 100 C.
3) vrijeme izvođenja programa: 19-21 min.
Za krumpir, povrće + Dodajte 50 ml vode

Riža
1) radi pod pritiskom
2) temperatura doseže do 100 C.
3) vrijeme izvođenja programa: 28-30 min.

Suši riža
1) radi bez pritiska
2) temperatura doseže do 100 C.
3) vrijeme izvođenja programa: 35-40 min.

Multicook
1) radi pod pritiskom i bez pritiska
2) temperatura - podešava se ručno od 70 do 120 C.
3) vrijeme kuhanja: od 10 min. do 1 sat 30 min. (postaviti ručno)

Jogurt
1) radi pod pritiskom
2) temperatura doseže do 38 C
3) vrijeme izvođenja programa: od 1 sata. do 12 sati

Dvostruki kotao
1) radi pod pritiskom
2) temperatura doseže:
Razina 1 - unutar 95-100C
Razina 2 - unutar 100 - 105 S.
3) vrijeme kuhanja: od 20 min. do 1h 30min (postaviti ručno)

Sporo kuhalo
1) radi bez pritiska
2) temperatura doseže: ____
Vrijeme kuhanja od 1 sata do 6 sati.

Prženje
1) radi bez pritiska
2) temperatura doseže:
1 stupanj - unutar 160 - 170 S.
Razina 2 - unutar 170 - 180 S.
Razina 3 - unutar 180 - 190 S.
3) vrijeme kuhanja: od 5 min. do 30 min. (postaviti ručno)
4) može raditi s otvorenim poklopcem

Pećnica
1) radi bez pritiska
2) temperatura doseže:
1 stupanj - unutar 110 - 130 S.
Razina 2 - unutar 130 - 150 S.
Razina 3 - unutar 150 - 180 S.
3) vrijeme kuhanja: 0 do 1h 30min. (postaviti ručno)
4) može raditi s otvorenim poklopcem

Čišćenje parom
vrijeme izvođenja programa: maks. do 20 min.

PP
1) radi pod pritiskom
2) temperatura doseže do 95C
3) vrijeme izvođenja programa: od 10 min. do 6 sati.
Mabo
Djevojke, na prijateljskom forumu (multicooker dot ru), ispričavam se moderatoru, pronašao sam takve podatke
Pećnica
Djeluje bez pritiska
Temperatura doseže
1 razina - unutar 110-130 S.
Razina 2 - 130-150 S.
3 stupanj -150-180 S.
Vrijeme kuhanja: do 1 sat i 30 minuta (ručno podešavanje). Može raditi s otvorenim poklopcem
Anđelika1
Koliko se sjećam, kad kuha mliječnu kašu, na zaslonu se prikazuje da radi pod pritiskom. Po mom mišljenju i pilav.
Gibus
ygoda52, zahvaljujem na informaciji!
barem se nešto raščisti ...
Citat: Angelica1

Koliko se sjećam, kad kuha mliječnu kašu, na zaslonu se prikazuje da radi pod pritiskom. Po mom mišljenju i pilav.
Jeste li primijetili da na kraju ovih programa dolazi do ispuštanja pare? Ne prema izvješćima multivarke, ali zapravo?
Pa ipak, jeste li primijetili ako povremeno pušta paru tijekom programa? Postoje takvi programi za štednjake pod tlakom - pod pritiskom, ali s laganim isparavanjem tekućine u procesu.
Anđelika1
Na kraju ispušta paru nekoliko minuta prije kraja programa i upozorava na to. Kad sam pripremao pilav, otišao sam, pa se ne sjećam pare u procesu. Na kraju je bilo. Pilav se uglavnom radi vrlo brzo, oko pola sata. A kad ispušta paru, daje zvuk parne lokomotive koja ubrzava, pa nije teško pratiti paru. Promatrat ću i pisati. Na multivarku na 110 stupnjeva pekao sam meso nekoliko puta, tako da tijekom sat vremena rada para na kraju izlazi jednom na kraju 3 minute prije isključivanja i uz upozorenje kaže da započinje ispuštanje pare, a uz zvuk parne lokomotive izlazi i para.
ygoda52
Danas sam kuhala rižu, na programu riža iz knjige recepata, nije mi se svidjela riža koja nije kuhana. Vjerojatno vam treba određena vrsta riže?
Reci mi tko je kuhao rižu.
vaglazov
Također imam nevjerojatnu sushi rižu.
Anđelika1
Ukrasite heljdu također je oštro. Imao sam samo kuhanu rižu na pari i izlazi vrlo suha, u obliku priloga i u kaši. Također sam zaključio da je to obilježje sorte riže. Ima ih na desetke. Moramo to shvatiti.
Vei
Citat: ygoda52

Danas sam kuhala rižu, na programu riža iz knjige recepata, nije mi se svidjela riža koja nije kuhana. Vjerojatno vam treba određena vrsta riže?
Reci mi tko je kuhao rižu.
Čitati O KUHANJU RIŽE U MULTI-KUHALICI
Gotovo su dvije stranice o obje sorte i tehnologiji. Testirano više puta u različitim multivarkama, kuhalima za rižu, uključujući različite kukavice. Suština i rezultat su gotovo uvijek isti i dobri.

Shl da se riža osuši nakon pranja, utoliko fanatičnije, kao što sam to činio na samom početku, nema smisla. Glavno je da je voda hladna, a riža NIJE prokuhana.
Zvezda askony
Kuham heljdu 2 do 3 - ali uvijek je temeljito operem prije kuhanja - heljda je mekana.
Riža - najbolje od svega u Krasnodaru - ispada vrlo ukusna
čak se i mom suprugu svidjelo - premda nije rižojedac.
Označeno "Multipovar" - nema pritiska
Uzeo sam svinjski peritoneum.
1) Način višekratnog kuhanja bez pritiska - 120 stupnjeva 50 minuta
2) Nakon 20 minuta otvorio sam poklopac, izvadio meso, izlio rastopljenu slaninu
prevrnuo meso - opet način više kuhanja - isključio pritisak na 30 minuta

3) Nakon 15 minuta ponovio sam točku 2
Ispostavilo se da je meso prženo - mojem se suprugu jako svidjelo
Zvezda askony
Citat: Gibus

Odnosno, kada je pritisak isključen, poklopac se ne zaključava. Dobro je.
Zvezda askony, Hvala vam
Prilično točno!
Ne razumijem koliko mi treba
No postalo je zanimljivo provjeriti je li to moguće ili ne.
Za trbuh je to bilo prikladno
Anđelika1
Recite mi, kako isključiti pritisak na multi štednjaku? Postoji li tamo samo vrijeme i temperatura?
Anđelika1
Hvala, Vei, o riži je zanimljivo. Moja rodbina s Kavkaza uvijek je kuhala pilav od duge riže i to se smatralo točnim. U restoranima se nikad nisam usredotočio na to kakvu rižu imaju. Kažu da na tržnicama Uzbeci prodaju neku vrstu zdrave smeđe riže. Čitala sam o tome da na pari nije nimalo korisno, ali jako dobro izgleda u pilećoj juhi, pa vrećicu obično imam kod kuće.
Što se tiče okruglih vrsta zrna - mislim da ih ima i puno na prodaju. Potrebno je učiti u trgovini.
Da, sjetio sam se da je paella u Španjolskoj zaista od okrugle riže.
zvezda
nije potrebno!!!!! Priprema ga Španjolka u Španjolskoj ...
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recenzije i rasprava

Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recenzije i rasprava
Gibus
Citat: Angelica1

Recite mi, kako isključiti pritisak na multi-štednjaku? Postoji li tamo samo vrijeme i temperatura?

Još nemam 1055, ali koliko znam, nakon odabira temperature i vremena pritisnete Start i odmah Timer / Reset dok se ne oglasi zvučni signal i natpis "nema pritiska".
Zvezda askony
Citat: Gibus

Još nemam 1055, ali koliko znam, nakon odabira temperature i vremena pritisnete Start i odmah Timer / Reset dok se ne oglasi zvučni signal i natpis "nema pritiska".

Pritisak na "Multipovar" isključen je na 1054 i 1055 isto

Razlika je u tome što se kod 1054. godine - nakon manipulacije - natpis mijenja iz "pod pritiskom" u "bez pritiska"

A u 1055 - također glasom najavljuje - Kuhanje bez pritiska!
Nimfa
Citat: Zvezda Askony

Ura !!!!!
Čestitamo!!!!!!!

Hvala na čestitkama! I, zaista, ura !!!
Svakim danom mi se sve više sviđa. Prvi dan se nisam mogao prilagoditi, prisjetio sam se svega Elementa, ali brzo sam se navikao i sada razumijem da je Kuku i dalje bolji u načinu rada, zaista se nadam i u kvaliteti.

Dakle, uspoređujem.
1. Samo me jedan trenutak malo napeo - bila je to zdjela. U Kukuu je zdjela lakša nego u Elementu i, prema mojim subjektivnim osobnim osjećajima, pristojno je lakša. elementar teži 1.697 kg, nije težio kukškinu. Kvaliteta premaza također je različita - ali bolja ili gora, samo će vrijeme pokazati. Osobno sam sanjao da ima manje tragova - jedva primjetnih pruga sa silikonske lopatice na zdjelici s kukavicom nego na onoj osnovnoj, ali Cook ima mat unutarnju površinu zdjele, dok El ima sjajnu - možda upravo zbog ovoga.
2. Vrlo, vrlo zadovoljan prisutnošću automatskih (dodirnih) programa. Prvi dan radio sam meso od variva od povrća na „Gulašu“ i bio sam zabrinut - nisam se mogao naviknuti - sada uživam u korištenju ovog programa. Zapravo, kod polaganja različitih proizvoda i različite količine proizvoda, program traje onoliko koliko je potrebno. odnosno skuhala je mali dio mesa s povrćem za 28 minuta, ali meso za psa kuhalo se 40 minuta.
U Eleu je automatski program trajao unaprijed određeno i poznato vrijeme, bez obzira na broj proizvoda.
3. Svidjela mi se pećnica na "Pećnici" - napravio sam biskvit za 3 jaja - i bio ugodno iznenađen - ispalo je da nije presušen, kao u Eleu, već sočan i nježan, kao kod impregnacije. Sad sin, prije nego što pojede biskvit, pita iz kojeg je crtića. Sad je odbio jesti iz Panasonica. Jedino, vrijeme je stavilo puno 30 minuta - preplanulo dno je izašlo (ali ne i izgorjelo). Danas ću probati 25 minuta.

Općenito ga koristim svaki dan sa zadovoljstvom, sve mi se više sviđa.
Anđelika1
Engleski muffin iz knjige recepata je jednostavno sjajan. Već učinjeno nekoliko puta. Tijesto se mijesilo u termomiksu - možda je to utjecalo na kvalitetu? Ali recept i peciva u cucu su izvrsni!
Gibus
Nimfa, Anđelika1,
i na kojoj razini pećnice pečete?
Nimfa
Pekao sam na razini 2 - ali rezultat je pokazao da bih trebao pokušati s 1
Anđelika1
I sve sam ispekla točno po receptima. Naime, engleska torta razina 2 45 minuta, biskvit razina 3, kao u knjizi recepata. No, ostale pite i kruh, koji su bili prema receptima s foruma za ovaj model, a preporučeno im je da se peku na razini 1, bili su vlažni, a višak vremena nije ispravio situaciju. Činjenica da dno kolača ili kolača izlazi iz kore ne šteti mu. Ne gori. Za moj ukus, razina 1 nije dovoljna za guste kolače, kifle i kruh.
Nimfa
Anđelika1, vjerojatno je - pekla sam za pola porcije - ukupno za 3 jaja
Gibus
Hvala vam cure

Zapravo, da, bilo bi logično ispeći biskvit za 1, tortu za 2, a kruh i guste pite za 2 ili 3 ...
Pa, najvažnije, drago mi je da ste uspjeli!
Znači da postoji nada da ćemo uspjeti ... kad čekamo.
zvezda
Cure !!! Čestitam na umakanju: rose: Evo mog kruha na razini 1
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recenzije i rasprava
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recenzije i rasprava

Anđelika1
Da, izgleda dobro. I dobio sam vrlo loše 1 i nisam bio pečen. Ali možda s receptom koji nije bio tako. Pokušat ću ponovo.
ygoda52
Dobro kuha, ali što se tiče "čistoće" ne baš puno (u usporedbi s Elementom), mislim da je nakon kuhanja zaštitni poklopac sav namazan proizvodima za kuhanje, u Elemente je zaštitni poklopac uvijek čist.
Zvezda askony
Citat: ygoda52

Dobro kuha, ali što se tiče čistoće, ne baš puno (u usporedbi s Elementom), mislim da je nakon kuhanja zaštitni poklopac sav namazan proizvodima za kuhanje, u Elemente je zaštitni poklopac uvijek čist.
Čudno je.
Nemam to .
Roza_Irina
A moj poklopac je čist! Glavna stvar je promatrati razinu tekućine i temperaturne uvjete.
Anđelika1
Iskreno, na poklopcu nikad nije bilo prljavštine. Još je nisam ni skinuo da bih je oprao, samo je obrišem od male kondenzacije, pa čak i profilaktički, jer se još nije zaprljao.
Usput, htio sam pitati o poštivanju volumena oznake. Koliko se mogu povećati obroci na recept? Na primjer, mliječna kaša ili pilav, ako se planira veća tvrtka? Ili gdje se može učitati, do koje oznake?
ygoda52
Citat: Zvezda Askony

Čudno je.
Nemam to .
Znači samo ja. Skuhala sam ječmenu kašu za prilog prema receptu sa stranice 132, na zaštitnom poklopcu ponegdje je bila ječmena krupica.
Pripremio sam kompot od svježih jabuka, razina vode bila je oko 3 litre, temperatura kuhanja više od 98 stupnjeva, vrijeme 57 minuta, zaštitni poklopac bio je u jabukama.
ygoda52
Citat: Angelica1

Još je nisam ni skinuo da je operem ...
Ali nužno ga je ukloniti i oprati, čak i bez obzira je li prljav ili ne.
Zvezda askony
Citat: Angelica1

Ili gdje se može učitati, do koje oznake?
Volumen tekućine - do tri litre
Anđelika1
Hvala vam! Do 3 litre tekućine ili sav sadržaj do oznake od 3 litre?
siberia_nsk
Citat: ygoda52

Znači samo ja. Skuhala sam ječmenu kašu za prilog prema receptu sa stranice 132, na zaštitnom poklopcu ponegdje je bila ječmena krupica.
Pripremao sam kompot od svježih jabuka, razina vode bila je oko 3 litre, temperatura kuhanja bila je 98 stupnjeva, vrijeme 57 minuta, zaštitni poklopac bio je u jabukama.
ona ima takav grijeh, to se dogodilo više puta, iako je kuhala za dvoje, nije napunila do 3 litre
Imaju li svi razinu 3? Definitivno ne znam, samo 1 i 2. Što to znači, problem? Trebate uslugu?
Nimfa
Razine 1 i 2 na dvostrukom kotlu.
Pečenje i nivo pećnice 1,2,3
Provjerite, možete li imati razinu 3 samo na dvostrukom kotlu?
siberia_nsk
Citat: Nimfa

Razine 1 i 2 na dvostrukom kotlu.
Pečenje i nivo pećnice 1,2,3
Provjerite, možete li imati razinu 3 samo na dvostrukom kotlu?
Hvala vam! Sve je ispalo točno onako kako ste rekli. Još nisam koristio pećnicu.
Anđelika1
Cooko 1045 za multivarku naručio sam prije nekoliko tjedana na E5, dok je bila promocija, za 16.500 rubalja. Ali tada sam ga već imao (kupio sam ga u Stockmannu za još 4 tisuće). Mislio sam vratiti svoje i uštedjeti novac. Ali nije uspjelo. Dakle, sada mi ne treba naručeni. Ako je netko želi kupiti po mojoj narudžbi za 16.500 - kontaktirajte me, jednostavno ću promijeniti adresu za dostavu u narudžbi na vašu i dobiti je sam. Tamo je dostava 20. svibnja.
U Moskvi sam. Besplatna dostava.
šelma
Zwezda, čekam i 16525 s kućnom dostavom, teško je vjerovati da će donijeti
Tamo sam naručio hrčka koji je nedavno razgovarao na 555, pa sam na kraju dobio SMS da narudžbu ne mogu ispuniti zbog dobavljača, sada se ispričavaju i daju popust od 150 rubalja.
Možda će nam poslati i sms, nemojte tada vidjeti kukavice
Anđelika1
Od njih sam dobio poruku da se narudžba obrađuje. Provjereno prekjučer, dostava je 21. maja. Ne znam za ostalo, ali općenito mi nije važno, jer koristim onu ​​koju sam kupio u Stockmanu i jednostavno mi je žao što se ova profitabilna narudžba izgubila. Mislim da bi ove multivarke možda mogli isporučiti svima po navedenoj cijeni. Pogledajte koliko ih je raspravljalo da samo ovdje sve ovo košta tako ogroman novac.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha