Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recenzije i rasprava

Oh, puno vam hvala! A salveta je za koju svrhu? Tako da staklenke ne popucaju ili se zdjela ne ogrebe? Kako znati da je toliko potrebno raditi jogurte?

Salveta da ne ogrebe zdjelu.

Pročitala sam toliko različitih informacija o kuhanju riže, ali sve je više o sortama i o količini vode. Danas sam počeo kuhati i zamišljen sam ... A u kakvu se vodu toči? Vruće ili hladno? Kao da se kuha na štednjaku, vruće je. I riža se kuha na štednjaku 12 minuta, a u loncu pod pritiskom 28-30 minuta. Znači trebaš sipati hladno?!. Možda t voda sadrži tajnu uspjeha lomljive riže ...

Pročitala sam toliko različitih informacija o kuhanju riže, ali sve je više o sortama i o količini vode. Danas sam počeo kuhati i zamišljen sam ... A u kakvu se vodu toči? Vruće ili hladno? Kao da se kuha na štednjaku, vruće je. I riža se kuha na štednjaku 12 minuta, a u loncu pod pritiskom 28-30 minuta. Znači trebaš sipati hladno?!. Možda t voda sadrži tajnu uspjeha lomljive riže ...

Ulije se hladna voda, riža se kuha 14 minuta na Fig.

A t za izradu jogurta koji bi trebao biti izložen?

Za jogurt je najbolje 38C, ako je od kiselog tijesta, pogledajte upute.

A t za izradu jogurta koji bi trebao biti izložen?

Dakle, u načinu jogurta, čini se, ne postoji način za podešavanje temperature, samo je tamo regulirano vrijeme. Počinje multi-Cook od 70C.

Pozdrav svima! Povratak s odmora. Mjesec dana nisam koristio nijednu multivarku, i ... u redu je
Ako ne svaki dan, već od visokokvalitetnih, svježih proizvoda koji se brzo i jednostavno pripremaju ... Bilo je čak zanimljivo ponovno upotrijebiti lonce i tave (na plin) - isti osjećaj novosti!
Nije ni čudo što kažu - "novo je dobro zaboravljeno staro"

Točno, ovdje je neovisni način jogurta, u kojem ne trebate podešavati temperaturu)))
Već sam zbunjen u svojim loncima i raspravljam o sličnom pitanju u temi Borkovsky

Točno, ovdje je neovisni način jogurta, u kojem ne trebate podešavati temperaturu)))

Pa svladavam režime samo 3 dana. Smatrao sam da je potrebno prilagoditi vrijeme i temperaturu u prilagođenim programima. Vrijeme je određeno, početak se preporučuje odmah. Stoga su se pojavile sumnje. Ali jogurt nije uspio. Ispostavilo se da je to bio tekući kefir. Mlijeko je vjerojatno bilo malo kiselo. Fermentirani Normoflorin (ohm)

I nedavno sam imao razočaranja. Prvo, u programima za juhu i pilav, nakon završetka kuhanja, uključuje se grijanje, ali to nije samo grijanje, već zapravo i kuhanje. Kao rezultat toga, juha začinjena rižom pokazala se poput želea - riža je potpuno

I to nikako ne mogu razumjeti. Odnosno, potrebno je pričekati kraj kuhanja i isključiti ga tako da se način grijanja ne uključi ??? Ako to ne učinite, sve će se raspasti? Ili će se to dogoditi samo u nekim načinima rada?

Pa, ako je juha s rižom ili rezancima, onda je nakon završetka kuhanja bolje isključiti grijanje. I također sam odmah namjestio grijanje na najnižu moguću temperaturu (69C), više mi ne treba. Iako u praksi, uvijek sam isključim grijanje, jer je obično "nepodnošljivo jesti".
Ništa loše neće se dogoditi s zagrijanim mesom, a nakon mliječne kaše ne ide u grijanje (ponekad je uključim, kašu volim potamniti).

I to nikako ne mogu razumjeti. T.Je li potrebno pričekati kraj kuhanja i isključiti ga kako se ne bi uključio način grijanja ??? Ako to ne učinite, sve će se raspasti? Ili će se to dogoditi samo u nekim načinima rada?

Stavio sam juhu na timer - do trenutka kad bi se trebala jesti
Osim toga, temperatura grijanja je najmanje 69 stupnjeva
Odnedavno kruh radim u dvije faze
1 - HP - izrađuje tijesto - na glavnom načinu tijesta
krem od kreme - tijesto
2- posudu pospite suncokretovim uljem - i pomaknite tijesto
Razina 1 1 sat i 20 minuta ispada vrlo ukusno
Bijeli kruh okrećem 1-20 minuta i uključim 1 način rada - da bude rumen
Ukusno
Gosti jedu u jednom sjedenju za stolom

Cure! Možda je negdje postavljeno ovo pitanje, ali nerealno mi je sada pregledavati 37 stranica. Danas kuham pilav. Knjiga recepata sadrži 4 mjerne šalice vode u sastojcima i 3 žlice u načinu pripreme.Gdje je istina?

Cure! Možda je negdje postavljeno ovo pitanje, ali nerealno mi je sada pregledavati 37 stranica. Danas kuham pilav. Knjiga recepata sadrži 4 mjerne šalice vode u sastojcima i 3 žlice u načinu pripreme.Gdje je istina?

EVO SVE o kuhanju riže u MB, uključujući pilav.
Ali ako vrlo kratko, tada je potrebno uzeti rižu okruglog zrna dobro opranu u hladnoj vodi s vodom u omjeru 1: 1.

O PLOVU OVDJE

Na E5 ru opet postoji popust na kukavice: 1051 - 13475r, 1055 - 17555r.

promiješajte i ulijte u sterilne staklenke od 350 grama, pokrijte ih poklopcima.

a sterilizacija staklenki je obavezna tajna uspjeha))) Drugi sam put napravila jogurt s istom kiselom tijestom, ali sada sa svježim mlijekom. Postavljeno na 4 sata, ali masa je bila potpuno tekuća. Stavio sam ga još 4. Ali nakon 8 sati jogurt je bio vrlo kisel.

Jogurt nisam fermentirao dulje od 6 sati. Ali uvijek sam to radio iz jogurta kupljenih u trgovini, a ne od kiselog tijesta.

Možda mlijeko s aditivima? 8 sati je puno kad napravite gotovu kiselu tijesto.

Djevojke, hoćete li ih uzeti u svoje redove? Dugo sam patila s izborom, ali suprug je rekao posljednju riječ, a moja kukavica 1055 očistila sam je na pari, a sada ću skuhati kašu za djevojčice

Pozdrav svima. Pročitao sam gotovo sve stranice foruma ljubitelja multivarki, posebno CUCKOO1055. Dok sam pomno promatrao 1054, pojavilo se 1055. Sad je definitivno želim. Jedan je problem što je preturao po cijelom Internetu, ali u Ukrajini još ne postoji. A ne zna se kada će biti. Čini se da je pronašao web mjesto na kojem ga obećavaju poslati. Ne znam još. Nadam se da ću uskoro napisati ono što sam naručio, ili bolje ono što sam dobio.

Kupio sam suprugu (i sebe, naravno) za godišnjicu))) Doći ću sutra. Nadam se da me neće pobijediti zbog cijene
Upoznat ću svoju suprugu s multivarkom, i vrlo je zanimljivo pokušati i sam raditi s njom)))
Dakle - uzmite pridošlice u svoje redove)

Prvi uzorci ... Svježi sir od litre kefira Prostokvashino - ispalo je jako puno, čak i ništa, samo takooooo malo, oko 250 grama. Ali varivo s povrćem iz knjige recepata mi se nije svidjelo. Ispalo je povrće kuhano u želeu i pola zdjele vode ... iako je meso predivno. Prvu razinu u načinu pečenja kuhao sam 15 minuta, a treću u načinu prženja 10 minuta. Isparila sam vodu. Okus je također ništa))) Mislim da bi bilo krumpira, bilo bi bolje, ne bi dao toliko vode kao tikvice i patlidžani ...

Istina, povrće sam također izrezao na srednje komade, a ne na velike kolutove ... možda su zato dali više soka ...

Obično kuham meso na dinstanju, a zatim dodam povrće i uključim način heljde, ako je potrebno dulje, onda bilo koji drugi način kuhanja na pari, poput riže, pilafa, rižinog sušija.

Jučer sam napravila šarlotu.
Ispostavilo se da je Charlotte vrlo gusta, kao da nije pečena. Tek danas sam saznao da se tijesto za šarlotu, a posebno za multivarku, dugo ne tuče brašnom - dugo se mogu tući samo bijela ...
Ali ipak, možete jesti)

Sljedeći put ću dodati brašno i lagano ga miješati, ali neću ga tući u kombajnu oko pet minuta)))

Ipak, kako ispravno kažu - u bilo kojem poslu morate znati nijanse.







Jedno žalosti - moja supruga nikad ne koristi ... Ali ona je konzervativna, polako prelazi na novu, pa čak i na novu visokotehnološku - ...))))

... Nije mi se svidio paprikaš s povrćem iz knjige recepata. Ispalo je povrće kuhano u želeu i pola zdjele vode ... iako je meso predivno. Prvu razinu u načinu pečenja kuhao sam 15 minuta, a treću u načinu prženja 10 minuta. Isparila sam vodu. Okus je također ništa))) Mislim da bi bilo krumpira, bilo bi bolje, ne bi dao toliko vode kao tikvice i patlidžani ...

Slična priča. Učinio sam to s krumpirom i bez njega. Prije Cuccooa imao sam Element multivarku. Da budem iskren, dobri ljudi su ga naučili kuhati u načinu "Pečenje". Ispalo je vrlo ukusno. Pirjano kao u pećnici. Zbog toga sam bila zaljubljena u Element. I ovdje je potrebno eksperimentirati.

I dalje to ne mogu shvatiti, program mliječne kaše za sve žitarice je isti. Ali svaka žitarica treba svoje vrijeme. Prosu kašu kuham prema receptu iz brošure na drugim načinima. Ali jogurt je napokon počeo djelovati. Sada koristim samo Aktivaciju. Ni staklenke ne steriliziram. Ispada vrlo nježno. Postavio sam vrijeme na 5 sati. Četiri je premalo. Hvala svima koji su to zatražili, naučili kako to raditi!

I dalje to ne mogu shvatiti, program mliječne kaše za sve žitarice je isti. Ali svaka žitarica treba svoje vrijeme. Prosnu kašu kuham prema receptu iz brošure na drugim načinima. Ali jogurt je napokon počeo djelovati. Sada koristim samo Aktivaciju. Ni staklenke ne steriliziram. Ispada vrlo nježno. Postavio sam vrijeme na 5 sati. Četiri je premalo. Hvala svima koji su to zatražili, naučili kako se to radi!

Mogu li dobiti recept? A onda je tema već puno rekla, želio bih generalizirati) Pa, pokušajte to učiniti vikendom)

Offtopic: Isprva sam samo buljio u Element, sjedio sam u temi i nakon što sam pročitao sve vaše muke oko naslovnica, odbio sam ... Iako mi se ovaj crtić toliko svidio u odsutnosti - pa, nema snaga) Kako, usput, u usporedbi? Što vam se svidjelo više, a što manje?

Što vam se svidjelo više, a što manje?

U Elementu su jela izgledala ukusnija, tromija. Ali tamo su režimi morali s buldožera pogoditi što treba postaviti. Za dinstanje mesa -Pečenje, boršč-varivo, za pilav, nekako je uspiju prevariti. Dobro je što su djevojke s foruma predložile! Quccoo je definitivno pametniji. Više načina. Ali još je nisam volio kao Element. A jogurt sam se prilagodio ovako: Ultra-pasterizirano mlijeko 900 gr. Zagrijavam do 38 * (izmjereno termometrom za vodu), dodam prirodni jogurt iz trgovine Aktiviya, promiješam Ulijte ga u staklenke s jogurtom (kupio sam ga u Eldoradu s plastičnim poklopcima). Stavio sam ih u posudu na krpu. Dodam vodu iste temperature. I to je to! Postavila sam program jogurta na 5 sati.

Djevojke - u kojim granicama je regulirana temperatura na Multipovaru na 1055?

Na multi-štednjaku temperatura je od 70 do 120 u koracima od 1 stupnja

Na multi-štednjaku temperatura je od 70 do 120 u koracima od 1 stupnja

Je li od 70C? Činilo mi se da je to 1051 od 70, a 1055 od 40 ili 35 ...
Doći ću kući i provjeriti.

Multicook od točno 70 *

U staroj 1054. godini počelo je od 50 ° S

za jogurt 38C

Pozdrav svima! Djevojke, pomozite oko izbora! sta je bolje multivarka mulinex kuhati 4 mi ioi kukavica 55 ??? Sjedim već tri dana, čitam komentare i razbijam glavu. Na forumu na kojem razgovaraju o Moulinexu ona je najbolja, kuha vrlo brzo. Čitala sam o kukavici - još je bolja! Ima li netko oboje? Kako se uspoređuje? Zahvaljujem na savjetu, bit će mi drago svako mišljenje!

Ne znam, Moulinex me uopće nije nadahnuo

pa ona nekako brže kuha ??

Vaughn Shteba također brže kuha, pa neće biti gore, pa čak i jeftinije i kompaktnije.
Cook 4 me je ogroman i s ugrađenim receptima, odmah mi se učinio nezgodnim, bilo bi bolje nego drugi Mulinex - uzmite običnu šporetu pod tlakom. Taj, da, kuha najbrže, samo načini rada nisu jako bogati, ali vrlo spretni.

A kukavice (1051, 1055 i Bork 700) su MULTI štednjaci kuhani pod pritiskom.Postoje algoritmi i principi za multivarke, postoje senzorni načini rada, postoji puno različitih stvari, ali oni uopće nisu poput običnih lonaca pod pritiskom u loncu. Aspik se u njima, kao u uobičajenom loncu pod tlakom za 1 sat, ne može kuhati. I ne zato što ne znaju koliko brzo, već zato što će cijeli sat puhnuti, a na kraju Programa dobit ćete 1 litru žele mesa. Postoji potpuno drugačiji princip nego u običnim loncima pod tlakom, ne znam ni kako to jasno objasniti.
Općenito, ovo je vrsta super sofisticirane multivarke koja kuha brže i značajnije od običnog crtića, ali uopće nema lonca pod tlakom u razumijevanju onih ljudi koji već imaju obične lonce pod tlakom.

Vei, puno hvala! Stavili smo ga na police, inače mi je glava bila potpuna zbrka. Sad je jasno, idem sutra po kolačić, 55 ali kakav bi lonac pod pritiskom preporučio? Moulinex?

Ma, moguća je bilo koja štednjak pod pritiskom, Shteba je pametna i redovita posuda od nehrđajućeg čelika, ne boji se kostiju, a teflon se može kupiti zasebno. Imam marku 6050, ali je uklonjena iz proizvodnje, možete uzeti Unit, nisu nimalo skupi, ali su jako hvaljeni. Neće vam trebati puno funkcija poput jogurta za CB, iako je to također potrebno. Redmond 4504 je također dobar, ali ja bih uzeo Stebu. Pa, čini se da je i Moulinex brz, pišu. Jednostavno ne vidim smisla puno plaćati za običnu šporetu pod pritiskom.

djevojke, a zašto ima takvu multi-kuharicu je neshvatljivo. Upute sam stavio na pola sata i 100 stupnjeva, a paprike su punjene kao sirove ... kako da se kuhaju kao u Panasonicu?

Na multi-štednjaku, nekoliko minuta prije isteka podešenog vremena, grijanje se potpuno isključuje. Ovo je programirano za pripremu crtića za ispuštanje pare, + samo otpuštanje pare traje neko vrijeme. Općenito, zadnjih 10 minuta više se ne zagrijava. I prvih 10 minuta dolazi do grijanja i porasta tlaka. Dakle, od 30 minuta kuhanja ne ostaje gotovo ništa ... Dodajte vremena. Jesu li u Panasonicu doista imali vremena kuhati za pola sata?

djevojke, a zašto ima takvu multi-kuharicu je neshvatljivo. Upute stavljam na pola sata i 100 stupnjeva, a paprike su punjene kao sirove ... kako napraviti da se kuhaju kao u Panasonicu?

Papriku bih stavio na 110 C 40-45 minuta

U načinu rada "Gulaš" skuhajte papriku. No, sam gulaš jučer je napravljen malo drugačije. U načinu prženja -20 minuta, prženo meso, luk, mrkva na razini 1. Zatim sam dodao tikvice, patlidžane, krumpir, rajčicu, češnjak i način "Pečenje" -15 minuta 1 razinu. Povrće nije prljavo. Baš kao što volimo!

Papriku bih stavio na 110 C 40-45 minuta

Već sam probao 2 puta po 30 ... naravno da su postali mekši ... pokušat ću kuhati na varivu

Na multi-štednjaku, nekoliko minuta prije isteka podešenog vremena, grijanje se potpuno isključuje. Ovo je programirano za pripremu crtića za ispuštanje pare, + samo otpuštanje pare traje neko vrijeme. Općenito, zadnjih 10 minuta više se ne zagrijava. I prvih 10 minuta dolazi do grijanja i porasta tlaka. Dakle, od 30 minuta kuhanja ne ostaje gotovo ništa ... Dodajte vremena. Jesu li u Panasonicu doista imali vremena kuhati za pola sata?

ne, negdje sat i pol, ali tamo bez pritiska, ovdje sam se nadao brzom rezultatu.

Već sam probao 2 puta po 30 ... naravno da su postali mekši ... pokušat ću kuhati na varivu

Dakle, napisali ste da ste ga postavili na 100 C, a ovo je prespor stupanj.
Ili ste i vi probali 110?

na 110 nije pokušao .. učiniti sve po knjizi .. ima 100 i pol sata. Isprobala sam piletinu na 120 u istom multivarku, tvrdu i vlažnu. očito treba postaviti više od sat vremena

I zašto izmišljati kotač i kuhati na multi-štednjaku, ako postoji automatski program "Gulaš" Algoritam je postavljen od početka. Ne znam što je tu, ali vrijeme je 35-41 minutu. Čak su i govedina i puretina vrlo mekani. A piletina bi tim više trebala ...

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227016.0

Pa, evo multi-kuhanja 30 minuta.

[ratni udar]

ratni udar

Da biste to učinili bržim, potreban vam je veći pritisak.A na 100C je niska ~ 15-20 kPa.

U uputama za još jedan lonac pod pritiskom vidio sam ovu korespondenciju:
100-105S 20kPa
110S 30kPa
115S 40kPa
120 50kPa
125-130 70kPa

U kukavici, na varivu, gotovo se svako meso dobro prokuha. Za piletinu ne koristim ovaj način rada, jer obično kuham filete, a važno je ne pretjerano ga eksponirati kako ne bi postao gumeni.

I u receptu na koji se pozivate, sudeći po slici, pileći file i vrlo brzo povrće za kuhanje.