Pečenje u DeLonghiju BDM 125S

Inače, uputa nije na talijanskom - i ja sam mislio isto, ali tajnice na poslu (sve sa znanjem različitih jezika) rekle su da je to francuski i ubuduće sam recepte prevodila preko Yandexa, budući da je princip pripreme isti. Sretno ti!!

Za mene u osnovi nema razlike: francuski, talijanski, kineski ...
još je bilo pitanja o receptu: s obzirom da je tijesto bez kvasca, nema kvasca, ali nema ni sode ni praška za pecivo. Kako će tijesto narasti? ako postoje recepti, podijelite s početnikom
Zasad smo prijatelji tek 5. dan. a kod kuće trebaju dobrote. samo kruh, vidite, već su puni

Nisam pravila takav kruh ... Suprug i ja napravili smo čokoladnu tortu prema receptu navedenom u uputama - ispalo je izvrsno, jer nisam dopustila da se suprug miješa u proces kuhanja nakon što smo svi točno izmjerili i popunili, strogo poštujući recept , ali budući da je moj suprug pročitao puno negativnih kritika o ovom receptu, pokušao je na sve moguće načine intervenirati.
Pšenični kruh je oduvijek bio sjajan
Napravio sam kolač prema receptu koji sam pronašao na ovoj stranici (ako je potrebno pronaći ću ga i dati vam poveznicu) - prvi test na poslu sameljen je u trenutku, samo sam morao odrezati čep, jer nije bio pečen, drugi test je bio uspješan i moj je to cijenio obitelj za Uskrs.
Moj muž obožava raditi raženi kruh, dugo je patio, pravio kiselo tijesto, nekako mu kupovao rijetke sastojke u VDNKh i sve je ispalo super ...
Ali najviše od svega, volim ljeto u njemu kuhati džem, kuhao sam ga od trešanja i jagoda, kad su marelice jeftinije, napravit ću ih i od njih, jer su prošle godine jeli vrlo brzo

Možete li mi reći, tko je nedavno kupio ovu tvornicu kruha u Moskvi, gdje ste je točno pronašli? I jesam li dobro razumio da je ovo jedini model s mogućnošću programiranja?
Unaprijed veliko hvala na odgovoru!

Niste puno pročitali. Bilo je sličnih pitanja. Moja tema naziva se "popis programabilnih proizvođača kruha ..." u "što odabrati". Ako ste kreativna osoba s analitičkim razmišljanjem, štednjak vam iznosi 125. Zahtjevi za programiranje u nastavku, uzmite Kenwood 450. A ostali u osnovi imaju 1 program za kreativnost. To se odnosi na pećnice s programskom funkcijom! Ostali proizvođači kruha - u potpunosti se prilagodite njima !!!

A tko je već pokušao promijeniti kantu?
I tada se moja već pristojno istrošila, malo se lijepi na pohabanim mjestima, morate je stalno prati, nakon svakog pečenja.

Negdje je bila tema o ovome (pokušajte pretražiti). Ukratko, moj se premaz počeo brisati 3 tjedna nakon kupnje. Tučnjavom su prihvatili izjavu u SC-u pod jamstvom "kao iznimku". Čekao sam 4 mjeseca, promijenio ga zajedno sa škapulom. Otpuhao sam prašinu s nove, podmazivao je stalno, ali i počeo je brisati (iako kasnije, negdje pred kraj jamstva). Izvadivši živac, želio sam ponoviti postupak, ali pronašao sam potvrdu SC-a od prve zamjene koja je ukazivala da je ta zamjena jednokratna. Novo u našoj narudžbi, nema problema (možda čak i dostupno). Ali cijena je 80 dolara. Odnosno, s cijenom cijele peći 130. Odlučio sam da me ovi šarafi ne muče toliko.

Ali cijena je 80 dolara. Odnosno, po cijeni cijele peći 130 Shocked. Odlučio sam da me ovi šarafi ne muče toliko. Sretan

Figaza! Sutra ću nazvati službu, sada ću biti spreman za svaki odgovor

Zasad nema posebnih zamjerki na štednjak, ali možda netko zna - pržena kora tvrdoglavo ne ide, a ja je stavim na maksimum, i pokrijem ručnikom - nema koristi, kruh na standardnim programima je blijed. Izgradite vlastiti program ili negdje trebate nešto doraditi?

Ili izradite vlastiti program. ili spojite peć na transformator, možda nema dovoljno napona u mreži.

Iz nekog razloga nitko pažljivo ne čita, sve je na forumu ...
Ukratko: 1 - napravite vlastiti program i povećajte vrijeme pečenja za 15-30 minuta i pecite s ovim programom.
2- od čokolade uzmemo foliju i nakon zadnjeg odkoštavanja stavimo je na kantu. Ali bolje je folirati u 2-3 sloja i pričvrstiti ga s unutarnje strane prozora.
Na forumu ima puno toga na ovu temu, i to ne samo u "delonghi", već i u drugim temama (peći).

Ok, očito vaš program. Prilikom pečenja prekrivam ga ručnikom kako poklopac ne bi bio toliko hladan ... Ima li negdje gotovih programa za produženja? Pronašao sam ga za raž, možda isto jeo i za pšenicu, kifle?

[BlackAlex]

BlackAlex, nakon 3 mjeseca korištenja x / štednjaka, na vaše pitanje o boji kore, već mogu podijeliti svoja zapažanja: u početku, kao što ste pokrili, kako je savjetovano na forumu, ručnikom, ali, osim što više grijete poklopac nego bez pokrivanja, nema ništa postignuto. Pokrivajući prozor folijom odozgo, na isti način kao u slučaju ručnika, nisam primijetio veliku razliku. Jedino što u mom slučaju poboljšava boju kore je povećanje vremena pečenja. Istina, 15-30 minuta, kako se savjetuje Rem , Ne bih se usudio povećati, dovoljno mi je dodati 5 minuta s težinom kruha od 1 kg, odnosno odmah stojim na "tamnoj kori" i više ne ometam proces pečenja u glavnom načinu rada. Povećavanjem vremena pečenja za veliku količinu, naravno, boja kore postaje još tamnija, ali istodobno se dno i stranice štruce sve više prže, postaju žilavije i gušće, a sama mrvica suša. U ovom slučaju, ako nakon zadnjeg uklanjanja kostiju prije početka pečenja nemate vremena izvaditi lopaticu, tada je ona “čvrsto” zapečena u debljinu kruha i morate je pokupiti s velikim poteškoćama, a istovremeno otvoriti pristojnu rupu.
Usput, o izlazu lopatice iz kruha. U prva 2 tjedna korištenja x / štednjaka, moja lopatica je lako sama izašla iz štruce, a zatim počela neprestano ostati u kruhu, bez obzira što sam pekla. Tako da nisam razumio koji je razlog. Čini se da se zračnost oštrice na osovini nije povećala. Stoga sam, zadržavajući poklopac lopatice, uvijek počeo vaditi prije pečenja, noću ne stavljam kruh, nema takve potrebe.
A o gotovim programima pečenja .... u svakom slučaju, trebate se prilagoditi vlastitoj pećnici (mislim ne na model, jer se u ovoj temi govori o Delongy 125, naime, vaš predstavnik ovog modela sa vlastitim tvorničkim postavkama ), te za sastojke koji se koriste u procesu pečenja. Još uvijek "patim" od kvalitete našeg brašna. Svaki put kad kupim novi, počinjem se prilagođavati omjeru tekućina: brašno, tražeći potreban omjer.

Svojedobno, nakon što sam pročitao puno informacija na forumu, negdje u njegovoj nepreglednosti naišao sam na recept za francuski kruh za našu x / pećnicu. Budući da se više ne sjećam gdje je veza, lakše mi je ponoviti je:

Voda 230 ml.
Ulje 1 Art. l.
Sol 3/4 žličice
Šećer 1 žlica. l. (možete ga pokušati uopće ne stavljati, mislim da će kora biti malo manje hrskava)
Brašno 2 1/2 šalice.
Suho. mlijeko 1 1/2 Art. l.
Kvasac 1 žličica (moguće s malim toboganom)

Program.
Napravljeno na temelju programa br. 6 (FRANCUSKA):

1. Pret. grijanje 35 ° C 10 min (u izvornom programu bilo je 0)
2. Mijesiti 1 3 min
3. Gnječenje 2 22 min
4. Uspon na 1 30 ° C 60 min (izvorni program bio je 44)
5. Koštanje 1 20 sek
6. Uspon 2 30 ° C 60 min (u originalnom programu bilo je 28)
7. Iskoštavanje 3 10 sek
8. Uspon 3 30 ° C 60 min (u originalnom programu bilo ih je 50)
9. Pečenje 115 ° C 55 min (izvorni program bio je 50)
10. Ostatak. zagrijavanje 70 ° C 60 min

Kora se može ispraviti povećavanjem ili smanjivanjem vremena pečenja. 55 je prosjek.

Kad želim impresionirati svoju rodbinu, uvijek je ispečem (samo je malo prilagodivši: umjesto vode - mlijeko, ili mješavina vode i mlijeka, ne koristim mlijeko u prahu, a također smanjujem prvi i drugi porast za 10 minuta, preostalo zagrijavanje je "0"). Recept se računao u gramima za štrucu od 1 kg, jer se u gornjoj verziji u našoj pećnici dobiva mali i ne baš lijepi kruh. Ovo je još jedno moje zapažanje - što je veći pečeni kruh, to je prozračniji i ljepši i što je njegova kora tamnija (najvjerojatnije je to zbog veličine kante).

Općenito, eksperimentirajte za ovu pećnicu i programabilno i Rem pravilno napisao - pročitajte forum, ovdje ćete naći puno korisnih stvari, sretno.

Zahvaljujem na informaciji.Što se tiče foruma - toliko se ovdje nakupilo za vrijeme njegovog postojanja - jednostavno je nerealno ponovno pročitati sve. Za brašno i ostale komponente - znam, već sam nagazio na ovu grablju. Arovo brašno se pokvarilo, čini mi se.
Uvijek pečem na maksimalnoj kori - ali i dalje je bila nedovoljno kuhana. Prva peć naišla je na DDR, bez uputa i s jelovnikom na njemačkom jeziku. Tako se bolje pekla. Inače, pogledao sam naše upute - tako se samo francuski peče na 115, ostatak 105-110.
Danas sam na temelju francuskog napravio program za raž, a u osobne brojeve spremio ga je 6. - kako ga mogu promijeniti?
Podaci o kanti su alarmantni ... Iako ih aktivno koristim od svibnja, sve je u redu. tfu-tfu-tfu.

Recept za "delonghi" ili "panasonic" nije točan.
Svi su recepti, posebno na ovom forumu, univerzalni. Moguće su male prilagodbe uzimajući u obzir iskustvo, proizvođača kruha i domišljatost! Ali nitko nije otkazao pravilo - vjerujte, ali provjerite!
Bolje je izračunati omjer svih komponenata testa prije nego što upotrijebite novi recept, provjerite - svi ponekad imaju pogreške!

Vodi me u društvo sretnih vlasnika Delonghija BDM 125-S !!! Prije tjedan dana ovo se čudo pojavilo u našoj kući. Sada svakodnevno imamo miris svježeg kruha. Nakon dugog proučavanja različitih modela, zaustavio sam se na ovom HP-u. Odmah sam kupio vagu i cjedilo - šalicu. 6 dana sam pekla 6 puta. Prva klasična bijela nije imala vremena ni da se ohladi do kraja. Jako se dobro dizao i pekao, malo blijede kore, ali ovdje na forumu već sam pronašao odgovor na ovo pitanje. Iste večeri ispekao sam francuski sa zakašnjenjem, svidio mi se još više. Treći put odlučila sam se za Borodinskog. Suprug je iz Pekarske kuće donio aditive i smjese s njihovim receptom i koristio ih. Ovdje sam pronašao sljedećeg Borodinskog - ukusnijeg! Sad pečem ukrajinski, vidim da se nije visoko popeo. Posla ima. Želim zahvaliti svima na toliko korisnih i potrebnih informacija i na divnim receptima.

Pomozite newbie-u! Molim vas dajte mi recept i kako programirati Delonghi BDM 125-S za pečenje krušnog krema))) Pristup Internetu je ograničen, tako da nažalost ne postoji način da se vuna forum (hvala unaprijed svima koji su odgovorili)))

Dragi korisnici Delongy 125s! Među vama su i Moskovljani, je li? Odakle ti to čudo?

P.S. Iako sam novopridošli korisnik foruma, imam pristojno iskustvo pečenja - oko 6 godina. Panasonic 253 još uvijek radi, ali jako boli. A ludo mi nedostaje programiranje ... Čitao sam o Kenwoodu itd., Ne želim ostati bez crnog kruha, ni gore nego u Panasonicu (dakle, mogućnosti s nemogućnošću izbacivanja srednje serije su zastrašujući), ali usput zaustavite se i reprogramirajte - nazovite me, ovo je mazohizam, već sam sit i pokušavam izvući nešto drugo iz mogućnosti njegovog neprogramabilnog ...

Postoji sumnja da peć ne radi ispravno.

Pečeni francuski kruh, program 6. Prvi ciklus doziranja - preliminarno doziranje - sve je u redu. Zatim - 2. ciklus, otprilike 7 minuta prije kraja ciklusa, miješanje je zaustavljeno. Iako je štednjak i dalje ispuštao neke zvukove koji su prethodno pratili ovaj postupak. Čini se da postoji kvar na pogonu štednjaka ...
Općenito, molim vas, pomozite mi da shvatim.
Opišite postupak gnječenja-2 za 6. program.
Trebaju li biti pauze u procesu? Ili nož peći radi svih 22 minute (u skladu s programom 6) bez ikakvih pauza ili kašnjenja?
Unaprijed puno hvala na odgovorima.

Pri gnječenju-2, oštrica se prvo okreće u jednom smjeru (oko minute), a zatim u drugoj istoj količini i opet se ciklus ponavlja cijelo vrijeme predviđeno za gnječenje.

[Postoje li znakovi HP-ovog kvara? Ili je sve točno, a serija na 6. programu trebala bi biti takva?]

Tako. Dopunske informacije:
1. Francuski kruh koji sam, ipak, pekao.
2. Kruh je ispao izvrsno. Unatoč tako čudnoj šarži.
3. Pekla sam tek drugi put. Kao što sam primijetio, kod prvog pečenja (klasično bijelo), serija je trajala cijelo vrijeme predviđeno za ovaj ciklus, mijenjajući samo stranu rotacije oštrice.
4. Uzimajući u obzir sve ovo, pitanje ostaje otvoreno.
Postoje li znakovi HP-ovog kvara? Ili je sve točno, a serija na 6. programu trebala bi biti takva?
Molim vas da odgovorite, tko zna.

[Klerk]

Klerk, jeste li pogledali upute?
Tamo su, počevši od stranica 49 - 51, detaljni ciklusi svih 12 redovnih programa, tamo je i vaših 6 ...

[Klerk]

Klerk, jeste li pogledali upute?
Tamo su, počevši od stranica 49 - 51, detaljni ciklusi svih 12 redovnih programa, tamo je i vaših 6 ...

Pročitao sam upute na dan kupnje. Prema uputama, druga serija 6 programa (francuski kruh) traje 22 minute.

[Klerk,]

Klerk, gnječenje se nastavlja, kruh je pečen, što još želite?

[Zatim - 2. ciklus, otprilike 7 minuta prije kraja ciklusa, miješanje je zaustavljeno.]

Postoji sumnja da peć ne radi ispravno.

Pečeni francuski kruh, program 6. Prvi ciklus doziranja - preliminarno doziranje - sve je u redu. Zatim - 2. ciklus, otprilike 7 minuta prije kraja ciklusa, miješanje je zaustavljeno. Iako je štednjak i dalje ispuštao neke zvukove koji su prethodno pratili ovaj postupak. Čini se da postoji kvar na pogonu štednjaka ...
Općenito, molim vas, pomozite mi da shvatim.

Želim shvatiti je li moja nova peć slomljena ili ne

Obično se 7-8 minuta prije kraja glavne šarže izlije iz dozatora.
Ako se gnječenje zaustavi, pa čak i nakon stanke ne nastavi sljedećih 7 minuta, mislim da je to kvar.

Odnosno, ako sam dobro razumio, ona se pretvara da joj stoji na putu 7 minuta, ali zapravo stoji, a zatim mirno prelazi na sljedeću fazu - prvu provjeru i, kao rezultat, normalni kruh,
Ili odmah ide na probu bez zastoja u 7 minuta?

samo miješanje tijekom 7 minuta - to nije nešto što golim okom može uvelike utjecati na kvalitetu gotovog kruha, to je ono što dobivamo normalni kruh

Općenito, kada dozator klikne i radi li uopće?
Jeste li provjerili druge programe ??

Ako samo na jednom, onda pokušajte stvoriti vlastiti na temelju 6 programa, kako će onda to funkcionirati?

Hvala, skužio sam.
Vozio sam je u praznom hodu (kod kuće ima puno kruha) - serija dobro funkcionira. Dozator također radi na vrijeme. Čini se da je došlo do svojevrsne smetnje i nema razloga za brigu!

Moj dozator uvijek radi, iako ga ne koristim, radije sve stavim u kantu. Uvijek se zatvori, ne odmara se na krovu kruha.

Napravio sam kruh s grožđicama. Tri puta.
1. Stavite ga na "odgođeno kuhanje" kako bi ujutro kruh bio zreo za doručak. Pokazalo se da je kruh tada zreo 30% grožđica NA KRUHU, a ne u njemu.
Hmm, rekao sam u sebi i odlučio grožđice popariti prije nego što ih stavim u dozator.
2. Ulijte suhe grožđice, sljedeći pokušaj. Kao rezultat toga, grožđice u kruhu su tako-tako, nisu ukusne.
Ogrebala sam repu i otišla na forum po savjet.
3. Grožđice na pari - ali uvaljane u brašno. Sjedim i gledam postupak na mreži kako bih po potrebi ispravio rezultat olovkama.
Ovaj put sve je izvan svake pohvale, a ukusno i sve intervenirano u tijestu.

Pa, općenito, štednjak je ono što vam treba. Panasonic sam uzeo na tjedan dana od svog kuma prije nego što sam ga kupio, da budem iskren, razlika od 80% cijene prema Panasu ne može se opravdati čak ni teoretski. Pažljivo sam pogledao nove Kenwoodove, uglavnom zbog dizajna (kućište od nehrđajućeg čelika i dodirna ploča na staklenom poklopcu nadahnjuju), ali često spominjanje potrebe podešavanja kante prilikom miješanja ...
Iz ogromnih prednosti DeLongyja vidim dvije. Prvi je osam vlastitih recepata koje možete zapamtiti, a zatim samo koristiti. Drugo, možete izvršiti prilagodbe već ugrađenih recepata dodavanjem ili smanjivanjem vremena. Vrlo je važno za godišnja doba - vrijeme podizanja tijesta mijenja se u vrućini i zimi. Pa, i već spomenuta mogućnost u bilo kojem trenutku ometati već pokrenut program.
Općenito, preporučujem.

Nisam primijetio nikakve posebne probleme. Ali ne pečem prema standardnim programima. Problemi su bili samo s kruhom sličnim cupcakeu, nije se pekao, a u načinu "Cupcake" dozator nije radio.

Ni moj dozator nije radio u načinu Cupcakea. Usput, pokušao sam pronaći informacije o tome kada uopće radi, i shvatio sam da to najvjerojatnije u svakom slučaju, čak i ako tamo nema ništa.
I sad gledam ovu tortu, kako se peče i razumijem da je tijesto loše umiješeno, sa zrnima. Recite mi kako najbolje ispeći muffine u ovoj pećnici? Koliko treba mijesiti tijesto? A što, ispada, grožđice morate sami staviti?

Ali ne radi mi u načinu Cupcake. Čuo sam da mnogi imaju ovaj problem

[u procesu]

I imam pitanje o spremanju programa.

Ako "napišemo" vlastiti program na temelju standardnog, tada pritisnemo SAVE (prije pokretanja programa na startu) - štednjak tri puta zapišti i vlastiti program sprema se pod isti broj na temelju kojeg je programa napisano. U REDU.

Ali ako u procesu neke promjene su napravljene (dobro, na primjer, dodano je vrijeme pečenja) tijekom izvođenja vlastitog programa (iz "knjižice") - možete li ih odmah spremiti? Nešto što ne mogu učiniti ...

[u procesu]

Ali ako u procesu neke promjene su napravljene (dobro, na primjer, dodano je vrijeme pečenja) tijekom izvođenja vlastitog programa (iz "knjižice") - možete li ih odmah spremiti? Nešto što ne mogu učiniti ...

Ne, to je nemoguće, jer u procesu možete ispraviti samo trenutnu fazu, a zatim nakon prilagodbe samo nastavak postupka.

[tik pod Delongyjem]

Jasno je - šteta ... Ali čuva li štednjak cijeli proces "u sjećanju"? Na primjer, danas sam pekla raž. Tamo imam dizanje tijesta 90 minuta. 10 minuta prije kraja uspona, činilo se da sam se malo dignuo - odlučio sam dodati vremena. Dakle, štednjak je dodao 9 minuta (do 99) i ne daje više - dakle, pamti sve, a ne samo preostalih 10 minuta?

Općenito, muči me drugovi, s Delongyjem nakon Panasonica ... Niti jedno programiranje još nije uspjelo ispeći točno ono što je bilo ... Kruh je jednolično blijed i ne uklapa se dobro u brze načine rada, crni je očito nema dovoljno temperature pečenja (program radim na osnovi 6: mijesim-podižem 90 minuta-pečem 60 minuta), standardni recepti općenito (probao sam mlijeko iz knjige - postoji takva poprsje od brašna ...), uvjeti iz Panasonica također nisu baš pogodni ...

Pošaljite nešto provjerenom, otklonjenom pogreškama tik pod Delongyjem recepti, ha? Trebamo brzo bijelo s mlijekom i raž s Extra-R i panifarinom. I tada se suprug već podsmjehuje, zlokobno, da "tamo programirate koliko želite, ali za sada je bolje da kupimo kruh u trgovini"

I još jedno pitanje. U vašim vlastitim receptima težina i kora kruha također nisu odabrani i smatraju se prosječnim, zar ne?

Ne pečem brzi kruh. A vrijeme otklanjanja raži može se postići od 3 do 99, uklanjajući koštice.
U svojim programima težinu i koru postavljate postavljanjem vremena pečenja (takav je sustav u mikrovezju). U Delonghiju, ako ne i slatko, mliječno, bogato pecivo - stavite maksimalnu težinu i koru!

U Panasonicu je drugačije, čini se da se temperatura postavlja kada mijenjate koru i težinu.

Vrijeme provjere je razumljivo. Na njega nema pritužbi. Temperatura je zanimljivija - uz standardni sat pečenja, raženi kruh ispada iznutra pečen, ali vani siv i blijed i nema miris (to je sve u usporedbi s Panasonicom, naravno). Gotovo je nemoguće to utvrditi dok ne izvadite kruh. Pokušat ću dodati vremena, naravno ... ali postoji osjećaj da će se osušiti i neće pržiti. Možete, naravno, zaustaviti se i prebaciti na program cupcakea, ali to nažalost nije trajno rješenje ...

Bavit ću se bijelom, naravno, kamo će? Samo je smiješno ...

E, nema savršenstva na svijetu ...

Započeo s provjerom temperaturnih uvjeta prilikom pečenja. Kruh od pšeničnog kiselog tijesta 200g, vrhunsko brašno 500g, voda 300g, sol 10g - ukupna težina ~ 1kg. Sonda je odozgo uronjena u tijesto Klon programa br. 1:
1. Uspon 30 min, uklanjanje kostiju 20 s, porast 2 * 60 min - temperatura točno 30 ° C
2. Pečenje:
10 min - 55 ° C
20min - 67C
30min - 77C
40min - 85C
50min - 90C
60min - 98C
70 min - 103C
80 min - 103 ° C
90 min - 103 ° C
Temperatura kante na kraju pečenja je 135C, temperatura zraka nad kruhom je 125C.

p.s. Klon programa # 4 ne daje 35C za setove - svejedno 30C.Sljedeći je korak provjeriti program kolača.

Folija:



Ishod:



Čini se da nije od velike pomoći ...

Evo, baš sam neki dan pročitao post da ove peći proizvodi Kenwood. Uz očite dokaze i izvode s mjesta koje je proizvođač krušnog stroja isključio. Pogledat ću, ako ga nađem, uredim i dodam u post.

[chlp]

chlp, hvala na informacijama o temperaturnom režimu koje podržava naš x / štednjak. Mene već dugo zanima ovo pitanje, ali ne postoji mogućnost mjerenja, očito bi temperatura ispod kante trebala biti negdje u rasponu od 150-160?
Što se tiče prekrivanja kante folijom, možete li nam detaljnije reći kakav ste kruh pekli? Vjerojatno pšenica? A koja je njegova težina? Ovdje je već spomenuto na forumu da je u našem modelu, što je manja težina pečenog kruha, koža bljeđa. Iz vlastitog iskustva također sam se pobrinuo da ljepši kruh dobijem kada je njegova težina najmanje 1 kg, 1250 je općenito zgodan.
Pokušao sam zatvoriti, po savjetu Chhag , dozator iznutra s folijom. No, budući da je pekla kruh od pumpernikela, čisti eksperiment nije uspio, ovaj kruh već ima tamnu koru.

[Margit]

Margit , U pravu ste, takve su informacije zaista objavljene na internetu. "2001. godine De'Longhi je stekao zaštitni znak Kenwood, koji je stekao zaštitni znak Ariete nekoliko godina ranije. Dakle, De'Longhi posjeduje dva glavna zaštitna znaka, Kenwood i Ariete. De'Longhi je obiteljsko poduzeće, ali tvrtka je navedena na Milanska burza već nekoliko godina "Više:

🔗
🔗

Pokrijte i kantu folijom i otvore dozatora.

Zapravo, boja kore me zapravo ne muči. Volio bih, naravno, da je u našem x / štednjaku sve bilo savršeno, ali s ovim manjim nedostatkom možete mjeriti ili tražiti načine za poboljšanje. Glavno je da je sve ostalo: okus kruha, gustoća mrvice, lijep, ne pao "krov" bio u njihovom najboljem izdanju. Način prekrivanja kante folijom, bojim se, nije uvijek primjenjiv, jer moji hljebovi vrlo često "rastu" ispod samog prozora

Ne mogu ga naći u Moskvi. Ni u Internet trgovinama ni u običnim trgovinama. Reci mi ...

[Stiler]

Stiler Na stranicama (talijanski) već dugo nema podataka o ovom HP-u, što neizravno znači da je ukinut ili ukinut. Postoji pretpostavka da se u Ukrajini i dalje prikupljaju na isti način

Mir s vama Pekare

Baš sam jučer dobio 125C.

I sad sam pročitao upute i vaš divan forum u Zayo-u.

Reći će vam gdje potražiti preporučene proizvode od kruha, poput marki brašna i kvasca (u Ukrajini)

Hvala vam.

Bit će mi drago ako podijelite tajne kako dulje zadržati radnu sposobnost u pećnici, a kruh ima bolji okus ...

Sve je ovdje na forumu. U relevantnim temama. Naslovi tema poput vodiča + pretraživanja web mjesta.

Hvala vam!

Ispekla sam prvi kruh

ispalo je sjajno .. budući da sam osim glavnog programa pekao još sat vremena.

Danas sam ispekla i drugu, ne samo bijelu, već i žitaricu .. pečenje sat vremena bilo je isto .. ali nakon isprobavanja zleba shvatio sam da je to nepotrebno

Pecite dugo - jako se isušuje koru i postat će gusta. Bit će dovoljno 5-20 minuta. Ili podnijeti svjetlo, korisnije je za želudac.

Provjereno na Internetu, u ukrajinskim i ruskim internetskim trgovinama dostupni su za prodaju.

Također na službenim web stranicama u Rusiji postoji immetch opis .. pa je možda ovo tajni proizvod prilagođen posebno za ZND