Kotleti od kupusa

Kategorija: Jela od povrća
Kotleti od kupusa

Sastojci

Svježi kupus 1 mala glava kupusa
Jaja 1 računalo
Mrvice kruha za mješavinu 4 žlice
Svježi kopar 1 svežanj
Sol papar Ukus
Kiselo vrhnje za posluživanje 100 g
Krušne mrvice 4 žlice

Način kuhanja

  • Narežite malu glavicu kupusa na nekoliko dijelova i kuhajte u slanoj vodi dok lagano ne omekša. Prelijte hladnom vodom i pustite da se malo ohladi. Prođite kroz veliku rešetku u stroju za mljevenje mesa zajedno s peteljkama kopra. Ostavite vrhove kopra za umak. U kupus dodajte 4 žlice krušnih mrvica i jaje. Začinite solju i paprom. Dobro izmiješajte. Smjesa će biti nježna, ali ne i tekuća. U malo posudu ulijte mrvice. Tako je prikladno za paniranje. Oblikujte kotlete, uvaljajte u mrvice i pržite na biljnom ulju u zagrijanoj tavi. Poslužite s kiselim vrhnjem pomiješanim s nasjeckanim koprom i soli.

Bilješka

Trebalo mi je oko 40 minuta za sve manipulacije.

Hodočasnik73
Oh! Kako volim kotlete od kupusa! Mora biti napravljeno! Hvala što ste me podsjetili!
metel_007
Babuška, Tatyana, puno vam hvala na ovako ukusnim kotletima. Moj je suprug progutao ne čekajući dok sve ne skuham. Ukratko, večera je ispala u hodu, bez sjedenja za stolom.
Babuška
OlgaHvala vam na ovako dobrim vijestima! Jako mi je drago što je moj suprug to cijenio!
metel_007
Babuška, Tatyana, opet pržim vaše kotlete, jako nam se sviđaju, hvala još jednom na receptu
Babuška
Olga, hvala na pisanju. Jako sam dirnut.
tana33
Pa, jučer sam stajao kraj kupusa, nemojte ga uzeti, što opet kuhati ...
kupiti kupus)))
Tatjana, Mislim da ćete, ako dodate brokulu, dobiti divne kotlete?
Babuška
Tatjananaravno, bit će izvrsnih kotleta s brokulom. Čak dodajem i crveni kupus kad ima viška. Ja sam kupus-manijak. Sretno!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha