Ksynya
A napravila je i prvu kutiju ...Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Ksynya
Evo općeg pogleda Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: Lidija 777

Ksynyakakva si ti pametna cura! Sve je lijepo - i kuća i kovčežić, Bravo!
DaNiSa
aaaaa, također želim da sve rade medenjaci, otići ću ispisati kuću i skuhati saonice - zima je pred vratima
svi imaju tako lijepe kuće !! baš sve !! zarazio me !!!!!!!!!
Pa, jučer sam zamijesila svo tijesto. pečena danas, sutra ću ukrasiti: girl_hollyday: ako se nitko ne umiješa
djeca nose kolačiće. uzalud, ispada da sam se bojala da im se to neće svidjeti, svi su to jako cijenili
Citat: ledi

Čekam !!!!!!!!!!!!!
Citat: Vei

DaNiSaAlena, i po kojem ste receptu napravili kuću? koju ste brzinu polagali? i koja je veličina kuće, sa stalkom za licitare ili bez?
Vei, tijesto s našeg foruma, iz Lenkora, samo bez kardamoma, jer ga nisam pronašao. kućice su nekoliko veličina, veličine šake i malo veće, moram kupiti limun za glazuru, umijesiti i pokušati nešto poduzeti. dok sam pekla 3 kuće i božićna drvca, sa zečićima
a medenjaci bi od samog početka trebali biti mekani? čitajući Temku stekao sam dojam. da su isprva žilave, a zatim omekšaju, ali sad sam pogledao, a oni su tako .... nisu čvrsti, hoće li kuće stajati?ledi, Pokušat ću brzo! svrbe vas ruke, ali malog prvo morate nabiti
Citat: Nansy

Alain, jesi li stavio sodu u tijesto? Eto, recept kaže da ne biste trebali stavljati sodu za kuće. Ove kolačiće dobivam čim se čvrsto ispečete, ali što su duži, to postaju mekši. Mislim da kući treba malo više, uskoro ću također početi izrađivati ​​kućice, isprobat ću tijesto bez sode
Citat: Vei

Ali ovo je tijesto za kolačiće, a ne licitari, ne znam ni što je bolje za pekare ...
Nisam to shvatio! nije li isto
Veigurnuo si me u omamljenost
Citat: Vei

medenjaci uopće nisu kolačić. Kolačići su masniji, rahliji i slani, u principu lomljiviji. A medenjaci ... različiti su, ali definitivno nisu kolačići!

cure, uspoređivala sam hrpu tijesta, u principu se ne razlikuje puno, samo što sam probala medenjake od ovog tijesta koji su mi se svidjeli. Stavio sam sodu, jer je glavno napraviti kolačiće od ovog tijesta. ali odlučio sam ponovno mijesiti i ovaj put samo za kuću i ne stavljati sodu, premekani su, čini mi se, vjerojatno neće izdržati
u redu je, moja će ih djeca ionako proždrijeti i ja ću to ispeći, ali za mene će biti iskustva
evo mojih praznina
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Ali ove još nisam ukrasio, odlučio sam to učiniti želeom od leda, možda će zidovi biti jači?
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
2 nerazumljive stvari, ove će tribine biti ispod kuća, volim asimetriju
slikao zajedno s najstarijim sinom, pa što se dogodilo
Citat: Olka I

Alyona, pripremite se unaprijed :-) dobro, pametna djevojko :-) morate i probati :-)
OlgaNe mislim na to da samo trebate svoju kreativnu energiju negdje smjestiti unaprijed. nastaje tišina s kolačima, ali već dugo gledam kuće ližući usne
što više kažu da stoje dugo, mislite li da će stajati do Nove godine?
Citat: Olka I

Definitivno neću ostati ni par dana ako pečem :-)
Duc i ja otpuštamo sve, ali ako to sakrijete, hoće li izdržati?
Citat: Olka I

: pardon: Ne znam, pitajte iskusnog :-) Ja sam laik u medenjacima
Citat: ledi

DaNiSa, Stajao sam 20 dana, a onda smo ga počeli glodati. Tijesto sam radila od Gerde. Alena, napravila si tijesto bez meda, jesam li dobro razumio?
ledizašto nema dušo? čak i s medom! aaa pogledao recept, kukuruzni sirup sam zamijenio medom, a sve ostalo je strogo prema receptu sada želim napraviti isto tijesto, samo s kakaom i bez sode: girl-th: girls, samo sam čitala druge recepte i tamo stavljaju i sodu za kuću, možda jednostavno ne ukazuju da to nije potrebno za kuću
pa sam ga spustio, pa, u principu, kuće su male, mogu izdržati vlastitu težinu, sigurno ću izvijestiti
Citat: Sima

Dobro je maskirati se, ali mjesto će dati miris
Prošle godine sam to učinio otprilike u to vrijeme, napravio sam to do proljeća, ali mnogi su pokušali ubiti ... i bilo mi je žao što sam ga slomio.
Prozori s bombonima otopili su se, a zatim su se noću srušili na pod (počela je vrućina)
Sima, o maskiranju, to je da! ali malo je vjerojatno, moja je ispaša stroga, morat će dati 2 kuće da se rastrgnu i potajice odraditi još, a ja sam zabio marmeladu u prozore, ispostavilo se da ne volim prazne prozore, kuća izgleda napušteno, ali čuo sam dovoljno o bombonima da se tope i nisu učiniti ih
Citat: Mame

Da ne bismo pojeli sve odjednom, postoji jedna tajna metoda .. Moramo ih ispeći da se ne uklapaju !!! ... Prošle godine ispekli smo dvije porcije od pola kilograma meda. Gerdin recept mi ​​se jako svidio. I od nje su napravili kućicu i male medenjake. Od ove količine meda ispali su medenjaci ... hm ... puna plastična kanta od 13 litara i gomila limenih limenki ispod danskih kolačića. Medenjake smo jeli do 23. veljače

I da, što su dalje ležali, postajali su mekši. Ove godine pitao sam, hoćemo li i dalje peći? Moje u jedan glas - da!
Vooot i mislim isto !! prašak za pecivo uključen je u recept od Gerde! tada se svejedno dobiju mekani kolačići i zidovi kuće
Citat: Mame
I od toga su napravili kuću
Ili za kuću niste koristili podrivač?
Citat: Nansy

Djevojke, Liza, Alena, ovo je tijesto o kojem pričamo, sigurno nije medenjak, ali ne baš i kolač, ispada ne tako rastresit, prilično tvrd, uvijek ga sama pečem, za kuće baš kako treba, čini mi se. Radi jednostavnosti, i sama uvijek ove kolačiće nazivam medenjacima
Natalia, tako da sam već zbunjen, vrijeme je za spavanje, međutim! na kakvo tijesto misliš? od Gerde ili od Lenkora? općenito, sutra sam se uvjerio da ću od Gerde zamijesiti tijesto za usporedbu, što više treba da sazrije
Citat: ledi

Gerdino tijesto je vrlo tvrdo. Mnogima koje sam pekla ne sviđa se tvrdoća, ali okus je nevjerojatan. od recepata koje sam koristila od Gerde najukusnije. Možda se tako čini jer to morate dugo žvakati i osjećate okus
Citat: Nansy

Alyona, Govorim o Lenkorovom tijestu. Imam ovaj vrlo omiljeni recept za medenjake :)
Citat: Vei

Toliko sam čitao o Gerdinovom tijestu, svi kažu da s vremenom licitarski kolačići postaju mekani, pa čak se i kuće mogu slomiti od ovoga. Nikad mi nisu mekani, a možda to nisam ni postala, ali leže sa mnom nekoliko mjeseci, a bez jabuka ni ne pomišljaju.
To su medenjaci koje pečem prema drugom receptu, ali tamo se tijesto jako diže tijekom pečenja i postaje okruglo, nije prikladno za kuće, ali kuća će i dalje ostati jaka.
DaNiSa
općenito, djevojke izvještavaju kako mijese tijesto od Gerde, puste ga da leži par dana, pa ga ispeku, samo opet bez kardamoma, takav je začin jednostavno neuhvatljiv, nitko ništa nije čuo o njemu, ne pojavljuje se u trgovinama, pa bez njega, a sve ostalo je strogo prema receptima ...
a također sam čitala o tijestu od đumbira, da njegova tvrdoća često ovisi o medu, svi imaju različit med, pa tijesto ispada na različite načine. i netko je izvagao gotovo tijesto, koliko je? Upravo sam izvagao ispalo je točno 2600 g, Bojim se i zamisliti koliko će kolačića ispasti od toliko
Citat: Nansy

Tijesto od Lenkora radim s kukuruznim sirupom, možda i jesam kolačići su mu prilično tvrdi? Čini mi se da bi s medom trebalo biti mekše
Natasha, tijesto od Lenkora na medu vrlo je mekano, čak mora i stajati, Potvrđujem
Citat: Nansy

Alyona, dobro, onda za kuće ne morate raditi na medu, već na sirupu
Citat: ZeZe

Djevojke, također sam ovo tijesto napravila već 3 puta ... i radim ga na kukuruznom sirupu, pa, strogo prema receptu ... čak i sa sodom, uvijek su čvrsta, dobro, ne baš hrastava, ali savršeno zadržavaju oblik, ja sam tako Mislim da bi čak bilo moguće sastaviti kuću ... sada postaju mekši nakon dugo vremena u hladnjaku ... ispada da su u hladnjaku ležala 2 kolačića iz posljednje narudžbe ... Jučer sam probao ... očekujući da na njima ostavim zube, ali na moje iznenađenje - kolačići su mekani, ukusni ... nisu izgubili ni okus ni aromu ... Jednostavno sam ih pojela s užitkom ... Alena, čudno je što postanete mekani ...možda zbog meda?! i koju debljinu ste razvaljali? možda debelo? ili obrnuto pretanko?! Valjio sam pečenjuhe 3-4 mm, a onda su se malo digli i ispali izvrsni !!!
Lyaila, valjani manje od 5 mm, to je sigurno, dobro su se digli, možda ih nisam baš "ispržio"? možda ga trebate duže držati u pećnici?
Citat: Nansy

Nisam baš jak, popodne nemamo sirup s vatrom
a kuće već stoje: two-ok: pržim, probajte svejedno ne na medu, već na sirupu
Citat: Nansy

pa zavarite obrnuto, potražite na mreži recept Larise Volnitskaya
Natalia, čini se da vam treba poseban termometar, ili možete utvrditi spremnost sirupa "test za meku kuglu". Ne znam kako, pa se ne zamaram.
DaNiSa
ali kod naših kuća, da kažem mojih, jezik se ne okreće jer je moj sin aktivno sudjelovao u njihovoj izradi
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
ovaj sin je već kolačiće muke ukrašava
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
i to smo učinili s njim
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: Nansy

DaNiSa, Alena, vau !!! Pa ti si super! I kuće i kolačići ispali su jako dobro! Uskoro vam asistent i pomoći će vam u pečenju kolača
Citat: ledi

DaNiSa,: swoon: Naravno, s takvim asistentom možete lako postaviti toliko kuća !!!!!!!!! Alyona! Super! A medenjake dovedite na drugu temu! pokazati tamo.
gdje je?
Citat: ledi

Alena, nisi li već bila tamo? Toliko je ljepote!https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.920
ledihvala na savjetu! Tamo sam već uzeo kolačiće
Marohka
Vidio sam dovoljno vaših medenjaka i odlučio pokazati svoju probnu kuću medenjaka

Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: Natkamor

Marohkakakav lijep stilski ljetnikovac. vau suđenje.
odmah i pitanja. iz kojeg testa. koliko je dugo stajalo. kako je jestivo bilo) nije zima, atmosfera je drugačija)
Citat: laniti

Kakvo suđenje, kakva ljepota!
Citat: jenyasan

Marohka, kuća je čarobna! Jeste li ukrašavali glazurom ili je to žuti mastik? Jesu li i granice i cvijeće zaleđeni? A onda sam jednom pokušala s njim, ali dok je jeo bio je toliko suh da je ogrebao desni.
Citat: Vei

Marohka, poznata kuća))) nije li slučajno iz Lenochke MK?
Citat: DaNiSa

Marohka, vau suđenje !! fino!!!!!
Citat: Nansy

Marohka, to je tako lijepo! Super kuća!
VictoriaCam
Oh, još jedno pitanje. Ako je krov ispunjen ledom, hoće li ga ukrasiti na ravnoj površini, a zatim ga samo sastaviti? Napokon, odvodit će se s padine. I sve vrste škrtica već na sklopljenoj kući za crtanje? Nakon što sam ga pročitao, zaključio sam da je najpouzdanije lijepiti na glazuri?))
Citat: Vei

Djevojke, podsjećam vas na to prvo, sve ploče kuće treba bojati (ispuniti, crtati itd.) i tek nakon potpunog sušenja sakupljati, lijepiti i ukrašavati ledenicama.
Ne trebate prvo sastaviti kuću, a zatim patiti s ukrasom, ako je uopće planirate slikati glazurom. Ako ukrašavate lizalicama i vaflima, a ne podmetanjem, skupljajte i lijepite slatkiše.
Vei, Lisa, vjerojatno si propustila moje pitanje)) nisi li već objavila svoj recept za medenjake? Pečete li samo medenjake koristeći ga ili kućice?))
Citat: Vei


Mezeshkalach - mađarski medeni medenjak (Vei)

Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)

za kuće je natečeno, ali možete jednostavno prepoloviti sodu, tada neće toliko porasti.
VictoriaCam
Djevojke, i o tome koliko trebate zadržati dijelove tako da ih glazura zalijepi? Nisam imao nikakve veze s njim. Upoznao sam da koriste čačkalice kako bi pomogli oko "ljepila". Ali ako je tijesto tvrdo, čačkalica neće stati, zar ne? A ako je tijesto toliko mekano da čačkalica uđe u njega, hoće li se kuća slomiti? I takvo pitanje. Ostaviti zalijepljene zidove da se osuše oko 24 sata, a zatim samo zalijepiti krov?
Citat: probajte

Oni su također pričvršćeni šivaćim iglama. S perlicom koja. Gledao sam video, pa je u njemu odmah sve zabilježeno. I krov također. Sve je prikazano vrlo jasno.
mk video licitarska kuća 23 minute po mom mišljenju postoji video
Citat: Dutya

VictoriaCam, Vidio sam kako su ih krojači pričvrstili krojačima s raznobojnim kuglicama na vrhovima. I neću vam reći koliko da zadržite, nisam to još učinio.
Citat: DaNiSa

Nisam to napravio !! kad zalijepite kuću, ona već čvrsto stoji, pola minute doslovno sam prstima držao zidove i sve instalirao na postolje, koje sam punio glazurom doslovno 10 minuta prije nego što sam počeo lijepiti kuću. kuća je prekrasno utonula u led, vidi se na kući s plavim snijegom. ostale su kuće čekale jedan dan prije nego što su ih postavile na postolje. ali činilo mi se da sam toliko dugo čekao. Čak mi se i više svidjelo kad ga odmah stavite na nesušenu glazuru.
sad što je s krovom. nakon 10 minuta, nakon lijepljenja zidova, već sam instalirao krov. i onda sam ovih 10 minuta samo isprobao kako je prikladno napraviti je, tako da bude simetrična
i povezivanje iglama - možda se tada izrađuju složene kuće? pa, tu su balkoni i ostalo ...
DaNiSa, Alain, odnosno za pričvršćivanje si koristio samo glazuru?)))
Citat: Vei

Nisam Alena, ali odgovorit ću)))
Kuću lijepim samo za zaleđivanje, prvih nekoliko minuta podupirući zidove šalicom ili nečim teškim što može izdržati težinu kuće. Sviđa mi se i ideja pribadača, ali nije mi uvijek dopuštena, tako da imam sve ploče s ispunom, u koju ne možete zalijepiti pribadaču!
Citat: DaNiSa

da, samo zaleđivanjem, savršeno je u redu
Citat: Mona1

I kuću sam te godine pričvrstio otopljenom čokoladnom glazurom (koja je takav novčić). Tri minute - i zidovi se ne mogu zadržati, hvataju se. Tada je malo stajalo dok sam pokušavao na krovu i već ga je bilo moguće instalirati. Istina, glazura je bila smeđa. Tada sam šavove izvana ukrasila glazurom i u kutovima zalijepila figurice božićnih drvca i drugih stvari tako da se čokolada nije vidjela.
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)

Citat: probajte

Mona1, Tanya, lijepa kuća. Molim vas recite mi dimenzije. I ono što svijetli iznutra. Što je sa zvijezdom s električnom energijom? )))
Citat: Mona1

Zvijezda - upravo izlivena bijela čokolada u silikonskom kalupu, s provučenom srebrnom četkom za kanandurin (ovo je takva suha boja. Svjetlo - postoji mala svjetiljka-privjesak za ključeve na LED-u. Ovdje sam rekao i fotala
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0
a ispod nekoliko postova tamo sam upravo dao obrazac ove kuće s dimenzijama.
Citat: probajte

Mona1, Tanyusha, hvala. Toliko je tvojih kuća. Toliko ljepote) I strastveno sam pročitao sve stranice i sada se ne sjećam svega))
Kopirao sam obrazac.
Dutya
Općenito, koliko tijesta treba Lenkoru za jednu VELIKU kuću? Nema tko dati posmrtne ostatke. A 20. već odlazimo, nećemo moći nositi sa sobom. Suprug i ja smo na dijeti i dugo ovo nećemo moći jesti)
Citat: DaNiSa

koncept VELIKE ili male kuće relativan je za sve))): girl_romashka: umijesite puni dio tijesta, kakvu kuću trebate, ostatak tijesta stavite u hladnjak i pustite da odstoji, na primjer, do Uskrsa, a onda ćete kuću još uvijek samo ukrasiti na proljeće.
ili mislite da 1 porcija tijesta nije dovoljna za kuću?
Citat: DaNiSa

i sanjam da ispečem VELIKU kuću! ne, stvarno velika, sa stranicom od najmanje 30 cm. što mislite da je stvarno? neće se slomiti? Želim ga ukrasiti želenom glazurom, tako da su zidovi jači.
je li netko pravio takve kuće?
DaNiSa, ali uzmi i budi prvi. Mislila sam da će mi jedna porcija biti puno. Odlučio sam napraviti punu porciju. Sutra idem na jedan dan u Lavov, a zatim u bitku)
Citat: DaNiSa

super! Ovo mi nije palo na pamet u glavi, imao sam 3 ili 4 uzorka kuća, da vidimo koja će biti ljepša
Citat: Žirafa

Kućice kažete? Medenjak? Valjda trebam. I što, tu je engleska torta, stari poljski medenjaci sazrijevaju, za potpunu sreću kuće nema dovoljno ni stabla kreme. A onda čaj-čaj-čaj i to je sve ... Dakle, na kraju krajeva, treba vam i torta, osim Nove godine, imam i rođendan ... vau, kao da tko nije pukao od kuće
Citat: probajte

Alena, možeš li podijeliti uzorke. Jednostavno ne mogu odlučiti kakvu kuću trebam. Djevojčica je zatražila 200 grivna koje ćemo zadržati. Sad me muči pitanje - što bi trebalo biti za 200 UAH)))
Citat: DaNiSa

Mogao sam, samo što nemam ništa posebno, samo sam uzeo jednu kuću s Interneta i onda je na njoj povećao. tako da su postojale različite mogućnosti za kuće, pogledajte, jučer sam ih posebno sjeo i izmjerio
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
i sada mislim da je za uljepšavanje krova kuće potrebno izdužiti krov za par centimetara. ali to je moje mišljenje
I meni se više sviđa. Kad sam zalijepio krov, ispalo je kraj do kraja.
DaNiSa, Alena, hvala. Zadržao sam sve obrasce.
Vei
Musenovna, Još jednom ponavljam to najispravniji recept za Royal icing , i stoga najprikladniji, jer je testiran stoljećima -
90g sirovih proteina
455 (najviše 500 g) šećera u prahu, vrlo fino mljeveno i prosijano barem kroz vrlo fino sito, po mogućnosti kroz organzu
5-7 (!) Kapi limunovog soka

ako vam ne treba puno slaga, napravite pola porcije, možete čak i trećinu, ali pridržavajte se proporcija, na temelju klasičnog recepta!

proteine ​​ulijte u posudu, na vrh ulijte prah i tucite mikserom u početku pri maloj brzini (da prah ne stoji u stupu) dok se ne sjedini s bjelančevinama, a zatim pri srednjoj brzini dok ne postane glatko i postigne vrhunac malo tvrđi od mekih. Odnosno, prilikom izvlačenja oboda iz zdjele, naša masa trebala bi samo malo spustiti glavu na kraju, a ne se potpuno saviti. Na kraju serije dodajte sok od limuna.
Nakon toga pokrijte posudu frotirnim (debelim) ručnikom umočenim u hladnu (!) Vodu i pustite je da se odmori oko 10 minuta, a nakon toga napunite kornete i nacrtajte. Prije svakog sljedećeg punjenja korneta snažno promiješajte preostalu masu u zdjeli dok ne postane glatka.
Za ispune nacrtajte konturu s našom osnovnom glazurom, nakon što se kontura osuši, ispunite je glazurom za lijevanje.

Da bismo pripremili glazuru za izlijevanje, uzmemo osnovnu glazuru, prebacimo je u drugu posudu i razrijedimo je hladnom (!) Vodom (a ne limunovim sokom) takve konzistencije, kada će nakon držanja oštrog noža kroz našu razrijeđenu glazuru trag iz nje potpuno nestati i otopiti se dok računamo do 10 mirnim tempom, kao u sekundama. Zove se zaleđivanje od 10 sekundi. Nestanak staze mora se pažljivo gledati iz različitih kutova osvjetljenja. Ako je glazura gusta, tada nećete dobiti glatku i ujednačenu površinu, ako je tekuća, tada će teći izvan kontura i bit će padova, a ne glatke površine. Bolje je punjenje sušiti barem prva 3 sata pod žaruljama sa žarnom niti. Odnosno, stavite na stol i stolnu lampu na vrh, ne trebate je spuštati vrlo nisko. Ako nema lampe, onda nije važno, ona će se sušiti i tako, samo duže i neće biti tako izraženog sjaja sedefa.
Glazuru možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi omotanoj vlažnim ručnikom i vrećicom do tjedan dana. Što manje zraka ima između zaleđivanja i poklopca spremnika, to će zaleđivanje ostati bolje. Prije ponovne uporabe, „ustajalu“ glazuru treba umutiti mikserom s malenih 1-2-3 žlice praha, jer se ukapljuje kad se skladišti.
I još jedno malo pojašnjenje. Najbolje je iscijediti glazuru iz vrlo malih (kako se ruka ne bi umarala) kornetika od voska / papira za pečenje, umetnite mlaznicu unutra. Kako napraviti papirnati kornet na YouTubeu. Ako nema mlaznice, odrežite kut korneta mikroreznim rezom. Za velike poslove, poput ledenica, gdje su potrebni kovrčavasti dodaci u obliku zvijezde, mogu se koristiti jednokratne vreće za cjevovode. Ako nema zvjezdanih mlaznica, ali stvarno želite, tada napravimo dvostruki kornet i napravimo rez u obliku slova V, a zatim još jedan okomit na prvi. Nadam se da razumijete))
Ako odjednom stavite puno leda u kornet, ruka će se brzo umoriti, pokreti će postati neizvjesni, zaleđivanje od vrućine ruke počet će gubiti strukturu. Stoga, samo malo.

Sretno svima i odmah isprobajte prave recepte za najbolje rezultate. Pogledajte temu Ukrašavanje medenjaka i kolačića. Puno je korisnih informacija, ali što se tiče informacija o zaleđivanju, potražite recept Eddieja Spencea u naslovu!
Citat: Nansy

Djevojke, slažem se sa svakom riječju Lise Vei. Nije važno tko je i što je od čega bilo prošle godine. Mnogi novopridošli dolaze ovdje, čitaju o svim tim eksperimentima s nerazumljivim receptima za zaleđivanje i misle da je tada moguće pokušati učiniti prema tim receptima. Postoji sjajan provjereni recept koji nikad ne uspije, zašto su vam potrebni ovi eksperimenti? Pokušajte barem jednom napraviti pravu glazuru i sami ćete shvatiti razliku!
Scops sova
Vei A žele od žele možete zatamniti prirodnim sokom, na primjer, trešnjama. Ili će biti vrlo izblijedjelo? Nikad nisam koristio boje zbog problema s kožom kod izjelica. Gledam djevojke, divim se. Lijepo je slikati aspikom u boji. I vi ste naslikali srca. Preko crvene i bijele, klasično.
Citat: vorobyshek

Također me jako zanima ovo pitanje. Je li moguće koristiti prirodne boje i kako ih ispravno dodati?!
Citat: Vei

Nikad nisam probala prirodne boje. znam to možete koristiti sok od repe i kurkumu, ali ja nemam takvo iskustvo. Teško je bojiti glazuru u zasićenu boju, posebno s prirodnim sokom (((
Citat: vorobyshek

Pronašao sam o prirodnim bojama: 🔗 Jednostavno nije jasno je li moguće pomoću njih zatamniti glazuru, hoće li se proširiti?
_Milana_
Vei, a u Royal Iceu nakon što ste ga razmutili i dodali s limunovim sokom, osjećate li šećer u prahu? Ima ga dosta u receptu. Ili će glazura nakon namakanja postati glatka bez zrnaca?
Citat: Vei

žitarica ne bi trebalo biti prije ili poslije. I zaista ne bi trebalo biti odmora, ovo tijesto mora stajati, a glazura se samo odmarati i stajati 10 minuta.
Trebao bi biti gladak, a ako ima zrna, tada je prah grub i nije prosijan ili glazura još nije prilagođena.
Oh, pogriješila sam. Mislio sam nakon ostatka.
No, ustajalu zaleđivanje također treba šibati do stanja u kojem
Citat: Vei

prilikom izvlačenja pjenjače iz zdjele, naša bi masa trebala samo malo spustiti glavu na kraju i ne saviti se u potpunosti.
Kako je?
Citat: Vei

_Milana_, da, to je točno, jer ovo je dosljednost rada i stanje zaleđivanja. Nakon hladnjaka, podijeljen je na vodu i šećer, umutiti ga s dodatnom količinom praha, vratit ćete ga u normalu. To samo trebate učiniti bez fanatizma, kako se glazura ne bi prekinula. Općenito, najbolje je koristiti najniže brzine miješalice i u početku miješati, a zatim oživjeti.
i ne zaboravite prvi dan, temeljito promiješajte svaki novi dio za kornet dok ne postane glatko.
VictoriaCam
Djevojke, donijele su kuću))
Linije su, naravno, neizvjesne, a ja još uvijek nisam završio glazuru. Ali svejedno, sretna sam, jako mi se svidio postupak. U sljedećem. budući da želim napraviti nisku kuću, tako da je bila poput kolibe))
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Još nisam izradio podlogu, pokazalo se da mi je to najveća ravna površina)))
Ledena voda, naravno, nije presušila. Ali zaigralo mi je na ruke - skliznuo poput snijega. A druga strana kosi - malo se zaledila i gusto se brzo stvrdnula. Ali također nije zastrašujuće
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
I napravio sam lulu od jednog pravokutnika, iako sam pekao sve 4.
Gerdino tijesto.
Citat: ledi

ljepota! svrbe me ruke da počnem praviti kuće !!
Citat: DaNiSa

VictoriaCam, odlična kuća !!!!! super !!! i koje su veličine? barem približno
DaNiSa, Alain, hvala)) uzdužni zid 14 * 11, poprečni zid 11 * 10 cm (ne sjećam se visine), krov 16 * 10 cm. Otprilike takve brojke. Sada želim proširiti poprečni zid tako da je kuća niža. Ali kad se nađem, ne znam, možda čak i na stazi. godina))
Uopće mi se svidio okus Gerdinog tijesta. Nisam stavljala previše začina, dodala sam koricu u potpunosti, iako sam ispekla pola porcije. I imao sam dovoljno kakaa, ima boje i okusa)) Leže nekoliko dana, već su postali mekši) I odmah nakon pečenja dobro su hrskali, poput šećernih kolačića. Još nisam probao tijesto od Lenkora. Ali Liza Vei je već dva puta mijesila i pekla - ukusno))
uzbuđenje
DaNiSa, Alena, hvala. Zadržao sam sve obrasce.
Ovdje je moja kuća. Napravljeno od Gerdinog tijesta. Snažno mi miriši na narančinu koru. Lenkoru se okus više svidio.
Više je čokoladan, a rubovi su hrskavi. Detalji iz njega su spremni. Sutra ću ukrasiti.
Ising napravljen prema kraljevskom receptu. Iz nekog razloga otišlo je više pudera. Općenito, svidjelo mi se.

Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: DaNiSa

uzbuđenje, dobro!!!!! super!!! a veličina je moguća?
DaNiSa, hvala) Htio sam odmah staviti fotografiju uzorka, ali oni napišu nešto s nastavkom koji nije u redu (pa ću napisati)
Zidovi - 14 * 10, krov - 15 * 11 (treba i duže), fasada - visina 17 (visina zida 10 + visina kule 7 cm), dno fasade 12,5 cm
Stalak za medenjake ispod kuće 27 * 18
Citat: ledi

uzbuđenje, Ljuba! Super kuća!
Liliya64
Pozdrav cure, dugo nisam bio ovdje, pa se ispostavilo da se nema što pokazati,
ali ne mogu živjeti bez svoje omiljene "peći", svaki dan gledam vaša remek-djela,
Odlučio sam prvi put pokazati kuću, tijesto od Gerde, tako poneseno
Pokazalo se da je kuća duga 39 i visina 35.
Uzeti

Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)

Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti) Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti) Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti) Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: _Milana_

Vau! Ne kuća, već cijela kuća! Razred!
Citat: Vei

Liliya64, da, postoji cijela instalacija! Vrlo dobro! Bravo, cure, već tako ozbiljne pripreme unaprijed !!!
Citat: DaNiSa

Liliya64, jako lijepo !! cijev je super !! a također želim ovo objaviti
Hvala vam djevojke što ste pazile na moju kuću
Citat: _Milana_

Liliya64, i koliko je testa bilo potrebno za vaš sastav? Jedna porcija ili više?
Jedna porcija prema receptu "Gerde", samo brašna nije uzela 1 kg250, već točno jedan kilogram.
Još ga nisam dodala, stavila sam onaj mekani u hladnjak i pokrenula pećnicu nakon 2 tjedna, bilo je upravo ono što mi je trebalo i nije bilo tvrdo i nije bilo ljepljivo, bilo je vrlo lako raditi s njim, svidjelo mi se.
Samo grubo, poput krutona, ali ukusno.
Istina, djevojke kažu da će ustati spakirane i biti mekše
Citat: Vei

ne brini! definitivno će biti mekši
: girl_love: Nadam se da ne želim sjediti u lokvi
Citat: diveroni

kako je sve super! Od čega imate licitarsko janje?
Ne, janjeća mastika je mlijeko)), ali naravno bilo bi cool da je od medenjaka
_Milana_
Ideja o dizajniranju novogodišnje mini kuće
hJmZmZxJ63g
Mona1
I evo, pogledajte kako je torta bila ukrašena kućicama
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)


DaNiSa
općenito, djevojke! Izvještavam kako sam danas obećao da sam od Gerde pekao kolače i dijelove kuće s tijestom. što da kažem? okus čak nije ni loš, čak i bolji od Lencora, možda zato što tamo nema toliko začina. i jako mi se svidjela konzistencija tijesta, lako se razvalja, lako se prenosi na lim za pečenje, ne lomi se. Najstarije dijete to je odmah vidjelo s kakaom, povuklo sirovo tijesto, svidjelo mu se, ali gotovo nije provjerilo, jer je bilo pretvrdo ...
1 lim za pečenje zaista se jako pržio, jer je telefon zazvonio u pogrešno vrijeme. JAKO RAZOČARAJUĆE! što mislite o izdanju?
sve je vrlo čvrsto kao što bi recept trebao biti. Odmah sam stavio par kolačića u posudu s izrezanom jabukom da provjerim koliko će dugo omekšati. kako je bilo s tim u vezi?
Citat: VictoriaKam

DaNiSa, Alena, postat će mekša za nekoliko sati. Nakon pečenja uspoređujem ga sa šećernim kolačićima za sebe - hrska se na isti način)) Grizem stražnjim zubima, dok mi nije bilo teško žvakati. Imam svojevrsnu salvetu, možda već nekoliko tjedana, postali su mekši. Ukusno)) I lizini se također čuvaju - postaju sušiji, ali se ne stvrdnjavaju i aromatičniji su od čelika. Pržene ne bih izbacio, također bih ih stavio u jabuku ili tako pojeo)) naravno., Da nisu posebno izgorjeli)))
da, čini se da nije jako jak. samo pržena po rubovima, a sad razmišljam da ih ukrasim ili ne da im prenesem glazuru? u redu, neću ih ukrašavati, tada će netko dobiti nit i osoba će to pamtiti cijeli život. da su medenjaci gorki
Citat: VictoriaKam

DaNiSa, a okus je gorak? Prekinuo bih i jeo
Victoria, gorko, za usporedbu, pojeo normalan kolačić, razlika je u kapitalu! ne neću mazati. pa neka lažu. cijelu noć ležao je nekoliko kolačića u blizini jabuke, savršeno omekšanih.
sada su na redu medenjaci iz Veija. Stvarno ih želim probati kuhati
ali prvo trebaš slikati enti, žao mi je zbog ovog izgorjelog lima za pečenje ... bilo je vrlo zanimljivih oblika, izrezala sam ih ručno, nemam velike kalupe
Citat: Olka I

A ja sam samo zamijesila tijesto :-)
Liza! Jednog dana ću ispeći i napuniti se :-) hvala na receptu
Scops sova
Djevojke, što učiniti? Pomoći. Došla je sestra i dvije pečene kuće i medenjaci od ostataka. Tijesto prema Gerdinom receptu. Bio sam zabrinut da je hrast, ali zalijepio se za valjak kad se zagrijao. Ukratko, pečeno, kažem, peci, nećete gristi.Krov će se srušiti ako se ne zagrije. A sada gledam neke s tamnim mrljama. Da, i sat vremena kasnije presjekla je vrata, sigurno zaboravljena. U sredini je bio blago izrezan, a na rubu jedva utisnut. Mislim da neki nisu pečeni Možda ga vratiti u pećnicu prije nego što bude prekasno? Pečeno danas u 19:00
Ovdje je kuća i zvono usred mraka
🔗S tamnom sredinom, malo zapečenije sjedim. Sretan sam što sam već morao zadržati obranu od "izgladnjelih"
Citat: ledi

Larissa, uhvatila si se na vrijeme! Tamna sredina je nepečeno tijesto, kad se ohladi, postaje hrastovo, viskozno.
Vei
Pozdrav svima u novoj sezoni! Upoznajete moju korporacijsku kuću, ili bolje rečeno, prema scenariju, ovo je skladište iz kojeg kreće markirani vlak))
Recept za tijesto od Gerde, dimenzije kućice su 20x25 cm, visina je oko 20 cm, veličina stalka za licitare je oko 36-40 cm.
Električna lokomotiva i vlak izrađeni su od zalijepljenih medenjaka s marmeladom i ukrašeni glazurom.

Posebno zahvaljujem Ludi Huski što joj je dopustila da ispeče štand; ne bi mi stao na lim za pečenje.

Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti) Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: Nansy

Lisa, baš sam grozan, sjajan posao! Jako cool! A upravo sam pročitao danas u kolima hitne pomoći da ste imali takvu naredbu. Jesu li kupci zadovoljni?
Citat: Irin A.

Elizabeth,, otpad, ljepota pa sta. Koliko je potrebno rada i marljivosti. Ali ljepota je nestvarna, iskreno !!!
Citat: Ipatiya

Vei, šokirano! Ljepota je nevjerojatna !!!
Pa, oni koji su to uzeli, naravno, da, ali reakcija vodstva mi je još uvijek nepoznata. Najveći čep bio je s električnom lokomotivom, koja je trebala biti licitari, ne mastika, sivkasta, već vesela i slična pravoj električnoj lokomotivi, ne stilizirana i tako da nije izgledala poput autobusa. Općenito, svo vrijeme i napor potrošeno je na borbu protiv ove sive zvijeri. No, kuća je ispala lako i sa zadovoljstvom.
Pred nama je još puno kuća, samo je vremena katastrofalno malo, jer se svi sjećaju darova u zadnji čas. Ali i dalje ću imati gdje lutati, iako bi opet trebali postojati korporativni simboli, ali mislim da ćemo se svi vjenčati i sprijateljiti))
Citat: Natkamor

Lizochka, i s kojom mlaznicom i kako si napravio pločice na krovu?
kuća je super, vlak grozan. Nisam sumnjala da će vam sve uspjeti. Bravo
Citat: Liliya64

Lisa je tako lijepa i uredna, red do reda
Kuća i mali vlakić su mi se jako svidjeli, volio bih da mogu naučiti kako
Citat: tania T

Lizonka, kakva krasna kuća !!! I motor je sličan!
I upravo sam se spremila danas staviti tijesto, u ponedjeljak ću ispeći svoje kuće.
Citat: DaNiSa

stvarno mi se svidjelo !! krov kuće je općenito super!
Citat: Daria


ODGOVOR !!!

Dakle, krov je obojen crvenom glazurom i na njemu je crtež, zar ne? Ja sam lud!
Citat: Olka I

: elka: nova godina je upravo puhala !!!!!!!! super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! lokomotiva je cool !!!!!!!!
Citat: NataST

Vei, pa, pogledajte kako je to prekrasno ispalo! Kuća je nestvarna, ali odlično se snašla kao vlak! Jeste li svoje medenjake sakrili ispod mastike? Je li to normalno bilo izrezano iz njih?
Cure, hvala svima na lijepim riječima. Jučer sam bio potpuno izvan sebe, budući da je ova kuća naručena za dva dana, napravio sam je 2 noći, a danju su bile i druge stvari, generalno, nekako sam se umorio.
Citat: Natkamor
Lizochka, i s kojom mlaznicom i kako ste napravili crijep na krovu?
Mlaznica PME # 3 napravila je takve uvijene kiflice. Sve ostalo je uglavnom s mlaznicom # 1.5 i djelomično # 2.

Citat: Daria
Dakle, krov je obojen crvenom glazurom i na njemu je crtež, zar ne?
Gotovo))) Još sam imao prilično crvene tekuće glazure koja se slijevala od ostalih medenjaka, nanio sam je ravno širokom četkom na krov da je samo zatamnim u crvenu boju. Znala sam da će crvena boja biti malo vidljiva i ne sviđa mi se okus punjenja. I tu se pojavila boja i to bez gustog sloja ispune.
Citat: NataST
Jeste li svoje medenjake sakrili ispod mastike? Je li to normalno bilo izrezano iz njih?
Kupcima se nisu svidjele ideje s lokomotivom od mastika ili vafla, morali su je ispeći i zalijepiti od medenjaka. Postoje 3 sloja medenjaka sa slojem marmelade. I jako sam se dugo borio oko forme, samljeo svaki element na ribežu prije nego što sam ih zalijepio.Ali poteškoća je bila, prije svega, što mi nije palo u glavu kako to napraviti, a nije bilo konačne slike. Tada je, u zadnji trenutak, učinila sve.
Citat: Merri

Lizonka, za godinu dana postala si pravi majstor! I ispekla sam prazne i ne znam kako da im priđem (((
Prvo provjerite odgovaraju li međusobno na zglobovima, ako je potrebno, pređite renderom / turpijom.
Nakon toga, svaku ploču trebate posebno ukrasiti glazurom, pustiti da se dobro osuši i sastaviti kuću. Najbolje je ljepiti na prilično debeloj glazuri, podupirući zidove limenkama / kutijama / rukama pomoćnika))) Ako su recept i tehnologija za pripremu glazure točni (prema Eddieju Spenceu), tada će sve držati jače od cementa.
No, zidove je neophodno osigurati dok se ne osuše.
Krov postavljamo zadnji. Nakon toga zatvaramo spojeve kuće ukrasnim šavovima za zaleđivanje, možete koristiti slatkiše itd., A na krovu napravite ledenice okruglom mlaznicom.
Citat: Husky

Vei, Liza !! Divim se !! Pogotovo nakon što znam da niste imali baš ništa! Kako ste se snašli !!
Ispao je izvrstan sastav.
Lisa, moram te pitanje... Kao specijalist za medenjake.
Citat: DaNiSa

možete li izmjeriti promjer rupe? Ma molim te !! inače nećete ništa razumjeti s ovih brojeva,
Samo imam najmanju mlaznicu od 2 mm i vrlo je gusta, zar ne?
ali uvijek mi se činilo da je mlaznica br. veličine rupe ...
Citat: ledi

Vei, Liza! Kuća mi se jako svidjela! Pogotovo krov u boji! Crvena boja mu je dala malo živosti !!!! Ne mogu naći riječi, žao mi je. Općenito klasa! Možete li pokrenuti ideju? Ne želim ove godine kuće učiniti čisto bijelima. Koliko je testa bilo potrebno za cijelu stazu?
Citat: DaNiSa
možete li izmjeriti promjer rupe?
sada više nema mogućnosti, ali sigurno ću je izmjeriti.
Citat: ledi
Možete li pokrenuti ideju?
Naravno, možete! Štoviše, čak me iznenađuje6 da ih djevojke pitaju i za kolače. Vjerujem6 da ako je djelo objavljeno na mreži, posebno na forumu, onda je to s ciljem da pokaže-nadahne-pomogne, a ne samo da zabavi vaš ponos. Bit će mi jako drago ako nekome pomogne, a još više tebi, Vera !!!

Citat: ledi
Koliko je testa bilo potrebno za cijelu stazu?
Vrlo mi je teško odgovoriti na ovo pitanje, miješam puno tijesta, ali mentalno shvatim 2 kuće s jednim dijelom Gerdinova tijesta. Ponekad nije dovoljno, ponekad ostaje.
Citat: ledi

s postoljem za kuću? Te sam ih godine toliko toga ispekao, ali nigdje nisam ništa zapisao. Sad se sjećam i ne mogu se sjetiti. Sjećam se da bi bilo jeftinije, stalak sam zamijenio kolačem od vafla.
Ne mogu napraviti štand bez licitara, moje cijene to ne dopuštaju. Imamo sve - najviši razred, kategorija prvaka)))
Citat: Olka I

Vei, Zahvalan sam ti VELIKI VELIKI !!!! Ispekao sam i složio kuću, nije tako, ali sretan sam kao slon nakon kupanja
Pečenje od tijesta koje ste položili na medenjake :-) čak je i slag ispao odjednom :-) ura !!!!
Citat: Nansy

Olka I, a gdje je fotografija? Nećemo vjerovati bez fotografije! :))))
Olka I
Fotografije s tableta, sutra ću baciti prekrasne sa svog računala :-)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: Nansy

Olka I, pametna djevojka! Super kuća! A što je u vašoj kući?
Citat: DaNiSa

Olka Ikakav fin momak !! stvarno što je u kući?
ali diže li se ovo tijesto tako malo? Iz nekog sam razloga zaključio da raste u pećnici, ali ovdje su se svi detalji pokazali ujednačenima ..
Citat: ledi

Olka I, Super kuća! A igračke su mastike? Djevojke, čini mi se da kuće ne mogu biti lijepe, svaka je lijepa i individualna na svoj način. Jer u njemu je pregršt Božića !!!!!!!!!
Nansy, ledi, DaNiSa, hvala cure))
Igračke su jednostavne figure :-) Izvadio sam ih iz kanti za fotografiju :-) u kući su bljeskajuće raznobojne diode :-) Liza je nedavno tijesto razlučila u zasebnom postu, promijenila sam cijelu normu o tijestu i tri puta pekla medenjake i bilo je dovoljno za kuću :-) djeca su to proždrala :-)
Citat: ychilka

Ja sam Olka, prekrasna kuća.

Zalijepio sam i na glazuru. A ni roditelji još nisu jeli. Šteta, kažu.I rekao sam da dok se ne pojede prošlogodišnja, nećete dobiti Novu godinu))
Hvala djevojke :-) da se samo nikada ne biste usudile to učiniti :-) ali sada to želim ponoviti :-) danas ću zamijesiti i ispeći tijesto jedan od ovih dana :-) Želim napraviti malo pikantnog ovce, a vidio sam mk na razglednicama medenjaka u ukrasnoj torti, želim probati :-)
Koliko dugo se glazura može držati u hladnjaku? A onda je ostalo, šteta je izbaciti
Citat: Milaslava

Ledenje, možete ga čuvati u hladnjaku tjedan dana, vidio sam ga negdje kod majstora licitara ... Ne znam više.
Iako mi se čini da se može pohraniti više.
Čini se da je Nina Tarasova negdje pročitala da se bjelanjci mogu čuvati u spremniku u hladnjaku tri tjedna. I općenito, tjestenina se pravi na ostarjelim bjelančevinama, iako su pečene, naravno ...
tania T
Pokazat ću i svoje medenjačko selo, neke su moje kuće ove godine tužne.
Jako sam zahvalna Lizochki na crvenoj glazuri za medenjake!
Kuće sam prekrila glazurom, evo rezultata, još nisam napravila podmetače, čekam, možda netko naruči tortu kod kuće.
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)

Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)

Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: Vei

tania T, tako lijepe kuće, zašto kažete da su tužne? samo je male fotografije teško razaznati.
Vidim da ste ponovili jednu od mojih pogrešaka - niste sa strane napravili ledenice po dnu krova. Učinio sam to jer je glazura završila, a kupci su već čekali na vratima. Ali bolje je to ne raditi, to vrlo nedostaje.
Drago mi je da mi je glazura dobro došla

Koje su veličine kuće?
koji recept pečen?
koliko je kuća izašlo s jednom ocjenom ovog recepta?
koliko si debelo razvaljao tijesto?
što je pričvršćivalo zidove?
Citat: Daria

Ljepota!!!! Također želim odgovore na Lizonkina pitanja! Danas želim peći! i koja druga glazura?
Ljepota-a !!!!
Lizonka, Darjuška, hvala ti!
1. Veličina kuća: bočna 13,5 * 8
stražnji kraj 8,5 * 13,5
krov 14,5 * 8
2. pečena po Gerdinom receptu za 500g. med.
3. Izašle su 4 kućice i 28 igračaka, veličine od 7 * 7 (janjad) do 9,5 ** 9,5 čizama
4.motana 0,5-0,6mm
5.pričvršćen glazurom i fiksiran iglama

Ledenice su letjele sa strane jedne kuće, htio sam se posavjetovati s vama, hoću li to učiniti ili ne. Odgovor sam već razumio, dovršit ću ga.
A kuće su tužne jer sam došla s odmora (bilo je to 3 tjedna) i samo jednu narudžbu za tortu (izgubila sam sve klijente !!! i upravo sam napravila kuće za prijatelje na poklon.
Evo još jednog medenjaka od istog komada tijesta. to nije sve.
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: Daria

Biti jak !!!! Sve će biti u redu! Oh, ljepoto!
Citat: VictoriaKam

tania T, Tanya, ljupke kućice i medenjaci)) i jako slatko! ))))
tania T
Ako mogu dobiti veću fotografiju, ubacit ću je sada
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Povećao sam veličinu, ali ovdje je veličina ostala mala, što da radim?
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
VictoriaCam
A ja, djevojke, napravila sam malu kućicu - novogodišnji zanat za vrt. Učinio sam to jako brzo, ne dopuštajući da se glazura previše osuši. Cijev je bila posebno neravnomjerno prekrivena, ali vidim da na fotografiji ne izgleda uredno. Bolje uživo.
Mezeshkalach tijesto iz Lize)) pečeni detalji možda su ležali tjedan dana. Renderom sam malo prešetao mjesta lijepljenja i to je u redu)) veličina je oko uzdužnog zida oko 10 * 8. Visina poprečnog zida je oko 13 cm. I obojala sam sve zidove, zaboravila sam ostaviti mjesto za vrata, hihoću se
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: tania T

Victoria, kakva slatka kuća

26. rujna
Pozdrav svima! UGLEDAJUĆI vaše prekrasne kuće, upravo sam rasplamsao želju ove godine da stvorim nešto slično. Prva kuća je propala. Pojedinosti su bile vrlo debele i nisam je isušio (žurio sam vidjeti kako će to biti za mene), počeo sam popravljati krov, kao rezultat toga, raspao se. Sin je rekao: "Ne uzrujavajte se, imate lijepu kuću, upravo je dignuta u zrak. Svejedno ćemo je pojesti." Sin ima pet godina. Tuga je negdje nestala nakon ove fraze i otvorio se drugi vjetar. Evo moje dugo očekivane kućice od medenjaka.
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Sretna Nova godina svima!!!
Citat: _Milana_

Vau! Kakva cool kuća! Dizajn je zanimljiv, krov je tako neobičan. Dobro napravljeno!
Citat: Margot21

Vrlo lijepa kuća. A svoju ću ukrasiti sutra.A o vodama mislim na zaleđivanje, prema Učitelju, dobro je crtati, napuniti, a za djevojčice su neki krovovi poput gusto prekrivenih bujnim snijegom. Možda su slag razmutili mikserom, a nisu ga pomiješali? Želim napraviti krov s bujnim snijegom.
Citat: Mama Tanja

Margot21mikserom, naravno! I, naravno, posijajte prah kroz organzu !!!
Citat: DaNiSa

Margot21, pogledajte kako pravilno izraditi zaleđivanje! bit će vrlo bujno, vjerujte mi kliknite ovdje Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Oh, hvala !!!) Tako detaljno objašnjenje. Idem šibati i kušati. Inače, nikako ne bih mogao povući tanke crte (pobijedio sam 30 g proteina sa 150 g prosijanog praha, ostavio da stoji ispod mokrog ručnika. Čini se da se linija zadržala između prstiju, ali nacrtajmo - već ruka trese se od napora, ali linija je tanka i ne laže onako kako želim. Općenito, još uvijek trebam puno vježbe. Malo sam ga razrijedio vodom. Crtam. Ali razumijem da nešto nije u redu. počnite pritiskati, a rep je zamotan.
Citat: Mama Tanja

Iz torbe? Bez mlaznice? I zamotat će se !!!
Citat: DaNiSa

to može biti zbog navike, ako se ruka već trese ili zato što vrećicu držite pogrešno u ruci ili zato što u torbu odjednom stavite previše šlaga, treba vam malo, a može i jer je zaleđena glazura ... ali postoji prilika da ga fotografiramo i pokažemo nam, zajedničkim snagama ćemo to shvatiti
Izrađena od silikonske vrećice, s nastavkom.
Citat: Vei

vrlo je teško istisnuti iz silikonske vrećice, nemamo kremu. Stoga morate uzeti takav spremnik tako da se masa vrlo lako pomiče pod prstima - kornet od voštanog papira (papir za pečenje), u ekstremnim slučajevima jednokratna vrećica s mlaznicom. ALI imperativ je da kornet / vrećicu napunite s najviše 1,5 žlice glazure, inače je teško pritisnuti i ruka se vrlo brzo umara.
Citat: DaNiSa

Margot21, da biste naučili kako umetnuti fotografiju, morate posjetiti temu "Početnik sam! Što trebate znati da biste komunicirali na forumu"
Na prvoj stranici nalaze se poveznice sa savjetima.
Jedan od njih je "Kako umetnuti fotografiju u poruku"
Pročitajte ovaj post u cijelosti i slijedite poveznice (istaknute rečenice)
Postoji nekoliko mogućnosti za objavljivanje fotografija na forumu.
Najbolje je objaviti SVOJE fotografije kroz našu galeriju.
Kako umetnuti fotografiju u poruku
opisano je kako umetnuti fotografiju ako je fotografiju izradio sam te kako umetnuti fotografiju ako je s drugih web mjesta
Margot21
Vrlo dobar savjet, hvala
Uz pomoć vašeg savjeta i vaše web stranice općenito, rođena je moja prva kuća medenjaka do sada
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti) Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)


Citat: DaNiSa

Margot21, sjajni medenjaci i kuća !! snjegovići sjaje, po meni je sve uspjelo. i kuća je lijepa. Kakvo ste tijesto napravili?
Hvala) Vaše mišljenje mi je važno) Ali razumijem da se još moram boriti protiv zaleđivanja)) Napravio sam ga po klasičnom receptu za medenjake, samo sam dodao malo kakaa, korice naranče i limuna.
Citat: DaNiSa

Margot21, ne borite se protiv zaleđivanja, sprijateljite se s njim, uspjet ćete, jer prva palačinka nije nimalo grudasta
Hvala vam. Evo, pravim drugu kuću. Nadam se da ćemo biti prijatelji. )) Ukrasiti - izložiti.
Citat: Vei

Margot21, kuća je izvrsna, a medenjaci su općenito divni! Hajde, usudi se!
Hvala na podršci. Poboljšat ću se.)
Darjuška
Kako medenjake nakon pečenja učiniti glatkim
Djevojke, gledam vaše kuće, ujednačene su, ali imam zakrivljenu površinu kao u snježnim nanosima, kako ih izravnati?
Citat: Vei

prvo, koji je recept korišten za pečenje?
drugo, kako ste ga razvaljali i na čemu ste ga pekli?
treći, Novopečene ploče kuće moraju se izvaditi iz pećnice, odmah okrenuti na ravnu površinu licem prema dolje i pritisnuti na vrh drugom ravnom površinom dok su medenjaci još vrući, mada ne samo spuštanje daske, već pritiskajući dolje. Za to koristim drvenu dasku, ponekad i lim za pečenje na kojem sam pekao, općenito, sve što mi je pri ruci. Istina, sada medenjaci rijetko puštaju, već sam ih izgubio)))))
Vei, Recept od Gerde
Razvaljala ga je na stolu, prebacila na papir, izrezala na njemu i ispekla na njemu.
Pa, nisam znao ostalo. Samo sam ga stavio na stol i ohladio. Ako pritisnete pritiskom, krajevi neće biti zamotani, zar ne?
Sad znam, VELIKO hvala !!!!
A jedan recept ili koji drugi vam treba?
Vitalinka
Ove godine sam također odlučio napraviti kuću.
Hvala vam, Irina za recept za divno tijesto za medenjake i Lisa za detaljan opis rada s glazurom i tijestom za medenjake.
I evo moje prve kuće

Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: Daria

Ljepota!
ledi
Djevojke su moja prva kuća ove godine. Tijesto na recepthttps://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=401161.0 Stalak i zidovi su blago savijeni. Noah nije pritisnuo, već se jednostavno okrenuo. I došao je mali mjehur, ali u principu se ne vidi
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: Merri

Gledam kuće i radujem se koliko slave, udobnosti i topline doma imaju! Tako je lijepo da nas je svake godine sve više i više! A onima koji nisu u prvom krugu dodaje se vještina. Sretni svi !!!
Šokolad
Moja kuća))

Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti) Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti) Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Nansy
Djevojke, kakvi ste vi momci, sve vrlo lijepe kuće! Gledate ih i raspoloženje postaje svečano!
Pokazat ću vam svoju prvu kuću, radim je u napadima i startovima od kraja studenog, cijelo vrijeme dok su oduzimali medenjake, ali danas sam ga napokon dovršio. Tijesto od Lenkora.
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Bliže fotografije ispod spojlera

Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)


Citat: Vei

Nansy, Natasha, ovo je fantastično! Posao je samo kolosalni! Jako lijepo! Jedna od najboljih kuća koju sam vidio u posljednje vrijeme! Bravo!
Ali ovo je tako ekskluzivno za mene, najvjerojatnije, zar ne?)))
Lisa, puno ti hvala! Jako mi je važno čuti ove riječi od vas! Ovo je dar mojem kumčetu i cijeloj njihovoj obitelji.
Citat: Larissa U

Nansy, WOW !!!! Baš sam oduševljena !!!!!!!!!!
Samo tijesto već leži !!!
Citat: Kolobashka

Nansy, jako lijepo! Ti si samo ACC!
Larissa, Barbara, hvala, djevojke! Drugi dan moj suprug poput djeteta skače sa dahom po ovoj kući, gleda sa svih strana, iako obično uopće ne obraća pažnju na moj posao
Citat: Mama Tanja

Duc ima iz čega skočiti !!!)
Citat: ledi

Nansy, Natasha, oduševljena sam! Ekskluzivna kuća! sve je točno! Takve stvari treba raditi toliko dugo, sa zadovoljstvom, za dušu! To je samo 3D slika! Ovo se ne prodaje kad to žele brzo i jeftino. Volio bih i tako ukrasiti! Stavit ću sliku na računalo, tamo će je biti lakše pronaći i pogledati! Divite se! Remek djelo! Natasha zavjese od mastike?
Citat: ledi
Natasha zavjese od mastike?
Tanya, Vera, hvala ti !!!
Da, zavjese od mastike, rubove sam obradio kovrčavim rupom
Citat: Vei

oh, djevojke, i upravo sam poklonio 15 kuća, a danas ih ima još 6. A nisam imao vremena ni napraviti niti jednu fotografiju, općenito, čak ni grubu! Tako uvredljive, bile su lijepe
ali općenito, već gubim krov
još uvijek se ne bi iselio, s takvom i takvom količinom! Kada ste zadnji put spavali ???
Možete li zamoliti svoje kupce da se slikaju? Šteta što nema fotografija ...
Citat: Vei

i tamo ih je usput vozač jednostavno odveo u višu organizaciju po darove, ali sami ih nisu vidjeli, možda ih neće vidjeti. Da, i nekako neugodno za mene, vrlo ozbiljne ljude-kupce, i ja sa svojim fotografijama, poput malog djeteta, a ne profesionalca))) prije 1,5 dana (((sada ću otići ispeći ostalo.
Citat: ledi

O tome sam gore napisao! U takvom radu treba uživati, to je poput crtanja, poput križanja, a upravo suprotno, noću ne spavamo dovoljno ... Pa, ništa Lizonka, već radost ljudima! Upravo sam nazvao kupca koji je trebao napraviti mekanu kućicu (suprug joj je danas uzeo licitarsku kućicu) i već ju je pohvalila! Već u DR-u dijete (djevojčica ne jede kolače) traži nešto medenjaka za raditi 18. siječnja. Ljudi su zadovoljni i sretna sam što im se sviđa!
Citat: ZeZe

Natasha ... bez riječi ... kakva ljepota! Napravio sam tako mukotrpan posao .. Ne mogu ni zamisliti kako se to može učiniti ... sve je takooooo uredno! jasno! lijepo!!! i sve je točno .... neusporedivo !!! Bravo!!!!!
Citat: Vei
Prije 1,5 dana (((sada ću otići ispeći preostale
Limena ... Iako i sama zapravo već tjedan dana ne spavam, medenjaci - medenjaci - medenjaci, kolačići između njih, 31 kolač po narudžbi i to treba i obitelji ... nije do prazničnih palačinki
Citat: Larissa U

Vei, Liz, izvodiš li cijeli program samouništenja, ili što već! Trebam spavati! Ovo mora biti zakon! Imamo djecu i obitelji prema kojima smo odgovorni i zdravlje je iznad svega!
Ići na spavanje!!
Citat: Merri

Nansy, Natalia, Vidio sam mnogo lijepih kuća, ali s ažurnim zavjesama !!! Udario dolje da padne! Pametna cura!
Merri, Već sam pocrvenjela :))) Puno vam hvala!
Citat: šećer

Nansy, Natalia, ah-ah-ah-ah-ah, kakooooooooy kuća !!!! Zavjese, ograda, dimnjak, zvonasti prozori! Umrijet ću odmah!)))
Ja hoću-hoću-želim soooo! Smeta li vam ako je odnesem u svoje oznake - nakon praznika želim pokušati napraviti ...
Slika je vrlo nježna i svečana!
Sahara, Lera, puno ti hvala! Naravno, uzmi, to i pokazujem, što ako je neka ideja nekome korisna
Citat: Merri

Natalia, još jednom se divio vašoj kući. Molim vas, recite mi jesu li zidovi prekriveni želeom ili glazurama?
Elizaveta, ako ga želite poput prave kuće, uzmite bilo koji projekt koji je dostupan svugdje bez detalja, iz testa napravite maketu.
Irina, sve se radi zaleđivanjem, osim zavjesa
Citat: Merri

Hvata i nadahnjuje duh!
Citat: Milaslava

Nansy, imate vrlo lijepu kuću! Vidi se da ste prijatelji sa zaleđivanjem))
Uskoro donosim svoju prvu predstavu)
Odlučio sam ukrasiti prvu kuću sljezom.
Milaslava, Hvala vam! Čekamo! Neobično je da nikad nisam vidio kuću sa sljezom!
praskovija
Da! Medenjaci, tako izazivaju ovisnost! I moja je kći vikala iz kuće! Volio bih da postoje 3 sobe! Da su sve tri sobe bile različite visine! Ja sam budala, kupila sam u suzama i sjedim drugi dan lopatajući mrežu kako bih pronašla obrazac! Cure, molim vas, može li netko nešto mršavije! Ali zar ne mogu pobjeći arhitektu?
Citat: Nansy

praskovija, zabavljao se :)))) i možda stvarno našao kakav arhitektonski crtež?
Nashenka! Beba plače u tri mlaza! Kaže da je takvu kuću vidjela u snu! Evo što učiniti ?!
Citat: Nansy

Joj, dobro, dijete jednostavno žali :)))) Nisi ga vidio u snu, kako ćeš nešto poduzeti?))
Citat: Nansy

praskovija, pa, gle, najjednostavnije je, kako mi se čini, učiniti ovako nešto
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Ovdje se može napraviti uzorak na papiru
Da, sav sam prekriven crtežima! Ako se tijekom noći ne "suočim", morat ću potražiti arhitekta .....
Citat: Nansy

Olakšajte! Da, i nema još puno vremena do NG.Pogledajte, za ono što sam nacrtao, čak ni peći nije potrebno 6 bočnih zidova, već samo 4, zidovi najvišeg služe kao zidovi najnižeg
Citat: Merri

praskovija, Natalya kaže poslovno. I ja bih to učinila. Djetetu će se svidjeti. A prikupljanje nije teško.
Cure! Zahvaljujemo na sudjelovanju! Prebacio sam si zaslon u galeriju, samo takav potomak želi.
(Kasnije ću ga ukloniti iz galerije)
Citat: Vei

praskovija, I sam sam više puta razmišljao o arhitektu koji bi razvio dobar projekt kuće različitih veličina, jednostavan za montažu, ali zasad je skup.
Fotografija kuće nije moja, samo sam uzeo ekran

Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)

Citat: Nansy

praskovija, Učinio bih ovo: prvo sastavim najvišu kuću. Najmanji se može napraviti bez stražnjeg zida, sakupiti 3 zida i odmah se nasloniti na visoki. Srednji se također može napraviti bez stražnjeg zida, nasloniti se (ljepilom) na bočni zid visokog. Kako ne bih promašio dimenzije i bilo je manevarskog prostora prilikom postavljanja krovova, učinio bih najvišu kuću par cm širu od najniže kuće, a također i bočne zidove visoke za par cm širu od širine prosječne. Sad to shematski bacam
Citat: Nansy

pa ovako Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Natasha! Puno ti hvala! Vaš savjet mi je puno pomogao! Napravio sam crtež kuće, možete se javiti !!!
ALI! Da ne budemo mi s kućom na NG-u! bili smo prekriveni snijegom !!! Ne možeš se useliti u mađioničara, u kući imam dvije žlice meda ... A od začina samo papar ...
Citat: Nansy

praskovija, ali za to nema ničega. Ne očajavajte, napravite tijesto prema Vlnitskoj, koja je iz Lenkora, tamo na invertnom sirupu, učinite to bez začina, i dalje će biti ukusno! Ili utrljajte žestinu čak i tamo
Natasha! Nisam našao recept od Volnitskaya .....
Citat: Mona1

Je li to ono što tražite?
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201040.0
U nastavku se nalazi poveznica s Volnitskayinim receptom. Također sam ove godine ispekla pola svega prema ovom receptu, a drugu - prema Gerdinu.
Citat: Nansy

praskovija, Tanya je dala točnu poveznicu! Tamo bi, prema receptu, tijesto trebalo ležati jedan dan, nemate toliko vremena, držite ga sat vremena barem u hladnjaku
cure veliko hvala!
Mona1
Ovdje je moja kuća
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)


U kući su 2 sobe, u jednoj medvjed i kokoši te božićno drvce. A druga soba - bez prozora, bomboni su točno do krova. Ovdje je stražnji dio kuće. Ova tri cvjeta medenjaka nalik su na krpice.ako ga izvadite, onda odatle možete izvući slatkiše.
Na krovu kuće postoji rupa na mjestu cijevi. Stavio sam sitnicu u baterijsku svjetiljku kad moram zasjati u kući. na privjesku je prsten. Na cijevi imam rezervni dio vreće za crnditer koji postaje crven. Ne dopušta da privjesak padne u kuću.
Više detalja u nastavku

Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)


Citat: Nansy

Mona1, Tanya, kakva cool kuća !!! Vrlo cool ideja s cvijećem koje se može izvaditi! Kako ste napravili krov? Pa, upravo popločan!
Da, Natasha, bila je to ideja s popločanim krovom. U jednom sam videu vidio kako se to radi. Potrebno je tijesto razvaljati tanko, doslovno 1 mm, i razvaljati, posipajući brašnom, a zatim će prilikom pečenja tijesto nateći, to je ono što mi je trebao efekt za pločice. Dok je za zidove, na primjer, tijesto i stol, poželjno ne dodavati brašno, razvaljam ga na silikonskoj prostirci silikonskom valjkom. Nakon što sam zupčastim kotačićem za rezanje mastike razvaljao tijesto za pločice, prošao sam kroz njega, napravio pravokutnike. Uoooko se brzo peče, jer je tanak, jedna šarža je malo preplanula, ali čak je ispalo i cool, miješao sam svjetlost s tamnijima. Lijepila sam pločice na kapljice rastopljene čokoladne glazure, počevši od dna krova prema gore.
Citat: Nansy

Tanya, pa jednostavno nisam razumio kako si ih zalijepila, ima li još uvijek sloj medenjaka ili se pločice samo drže?
Ne, ne jedno za drugo. Ispod je glavni krov.
Citat: Nansy

Oh, shvatila sam, hvala!
Zatim je gornje redove zalijepila za donje s preklapanjem. (I strana se ne preklapa, postoji međusobni spoj, ponekad su pukotine veće, manje, jer pločice nisu sve iste. Ja ih režem okom. Usput, koga zanima, video u kojem sam vidio o pločicama, ima još mnogo zanimljivosti, posebno za one koji tek počinju izrađivati ​​kuće
Citat: Mama Tanja

Mona1, Tanja, cool kuće iznenađenja !!! Što je s prozorima?
Za prozore sam donirao jednu jednokratnu vrećicu za cjevovode izrađenu od vrlo gustog polietilena. Izrezao sam "čašu" za 0,5 cm veću od otvora prozora i vrata i zalijepio je na glazuru. Tada sam prošao glazuru odozgo, tako da nije bilo fuga, i na staklu sam napravio glazuru s glazurom. Dakle, staklo i baterijska svjetiljka su nejestivi. )))
Citat: ledi

Mona1, Tanya, fantastično! Toliko je stvari izmišljeno! Svjetiljka u dimnjaku, prozori zatvoreni medenjacima: yahoo: Jeste li negdje smislili ili špijunirali ideju? Eh, šteta što zavjese nisu jestive: girl_haha: Ako imamo med onda žlicom, trebamo sve progutati i zavjese
Citat: Kalmykova

Mona1, Tanya, bez riječi! Takav sjaj, zlatne ruke!
Vei
i danas sam napokon dao narudžbu za 20 kuća, koju sam dobio prije 2 tjedna, ali zapravo sam uspio napraviti samo ovaj tjedan pomiješan s medenjacima.
Iskreno, mislio sam da to ne mogu, ali uspio sam. Istina, fotografija je vrlo malo, za fotografiranje uopće nije ostalo energije. Ovdje postoji samo 5 kuća koje sam sinoć ispekao, a tijekom noći sastavio i ukrasio. To je bio korporativni nalog i kuće su morale biti s logotipom tvrtke, koji je na kraju morao biti otisnut na šećernom papiru, ali sam logotip nije toliko elegantan, bilo je teško u principu sprijateljiti se s kućom. Stoga sam na drugu padinu krova odlučio zalijepiti pločicu od šećernog papira s natpisom „Sretna Nova godina!“ Kako bih uravnotežio ovu geometriju s logotipom.

Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)

Fotografije postupka:

Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti) Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)

Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti) Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: Nansy

Vei, Liza, kakav si dobar momak! Možete se ponositi sobom s pravom, umu je neshvatljivo koliko ste ih napravili i kako su lijepi !!!
Citat: šećer

Vei, Liza, kakva ljepotica! Slika je tako nježna, nježna! Jako jako lijepo!
Citat: Mama Tanja

Vei, Liza, pametna djevojka !!!!! POVLAČENJE, PRAVILI STE ih !!!!!!!!!!! Lijep !!!)))
Citat: diveroni

Vei, Liza, imaš sjajan posao, baš prekrasan!
jednostavno se dogodi da nešto pogledate i to shvatite: ali ja mogu, mogu! Uzimam i radim, a ispostavilo se, nije idealna slika, naravno, u mojoj glavi djeluje malo drugačije, ali i dobro!
Prošle godine nisam vješto izvezao sliku.u ovome sam planirao dodati mozaik u dugim zimskim večerima, ali ne - medenjaci su promijenili sve planove)))))))) ali i meni se svidio, vrlo zarazan. srećom, ne jedem ih, već samo crtam, a obitelj ih jede sa zadovoljstvom)))))
Citat: ledi

Vei, Liza, ti si marljiva radnica! Kako ste se nosili s takvim volumenom?! A kuće su tako cool! Svidjela mu se činjenica da nema prozora i vrata. ne trebate izrezivati ​​gubljenje vremena na to. I zidovi su manje deformirani. I oslikana tako da je sve prisutno!
Citat: DaNiSa

Lisa, bravo!
diveroni
bok cure!
naša kuća
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti) Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti) Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti) Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)


ovo je drugo, bio je i prvi manji, ali pri ruci nema fotografije. općenito, to su prve kuće u životu, poput prvih novogodišnjih medenjaka
sada smo pripremili poklone za najmilije
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)


\ (da nije mog sina, nikad se ne bih usudila)))))) i tako zaglavila, djeca su pomagala koliko su mogla)))) uglavnom su jela medenjake i gotovu glazuru)))))
Citat: Nansy

diveroni, i kuća, i medenjaci su vrlo lijepi! Nova godina i Nova godina!
Citat: Vei

Gledam remek-djela djevojaka koje prvi put izrađuju kuće i medenjake, iznenađen sam i mislim da da sam prvi put jednako dobro prošao prije godinu dana, onda možda ne bih krenuo dalje i ne bih sada omiljeni posao, nove vještine i sposobnosti i još mnogo toga ...
Sretna Nova godina svima! Neka mu bude bolje od ovoga!
Nansy, Hvala vam !
Citat: Merri

Tatyana, nemate licitarsku kuću, već modernu vikendicu s zalihama za zimu!
Liza, marljiva radnica! Zakivate ih poput sjemenki brzinom koja puše!
Veronica, i ja sam mislila poput Lise: "Ako je ovo prvi put ..."
Sretna Nova godina svima !!!
Citat: ledi

diveroniA jeste li vezli prvi put? : swoon: Vrlo nevjerojatna kuća!
isprva
tu su medenjaci, naslikao sam nekoliko medenjaka, pa krov kuće, pa opet medenjak ...
Hvala vam!
brat mog supruga je došao, sjeo, isprva je izgubio govor, a onda je rekao da je hitno poslati na izložbu, da imamo nešto slično na novogodišnju temu u muzeju))))))
ali kuća ukrašava naše praznike, tako mi je toplo od nje, tako nevjerovatno ugodno zimi.
DaNiSa
Sretna Nova godina, drage djevojke !! sreća i zdravlje vam cijele ove godine!
ledi
Cure draga, stvarno ste mi nedostajali i vi i forum. Sretna Nova godina vama i vašim obiteljima! Zdravlje, mir, ljubav i neka se ostvari sve zamišljeno na Silvestrovo! Nisam imao Internet, upravo su ga uključili jučer.
Pokazat ću vam svoju kuću. Ove godine nemam puno, samo dvije. Nekad sam pokazivao jednu plavu, a drugu crvenu.
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: šećer

ledi, Vera, kakva krasna kuća! Krov je tako lijep! Štoviše, u kući su životinje i kovrčava kutija sa slatkišima! Jako mi se svidjelo!
Citat: Mona1

Vera, ne kuća, već samo prekrasno čudo! Jako mi se svidio medvjed. Ili unutar kuće koja gleda kroz prozor, ili je izvana, ali učinak je kao da je unutra. A kutija s poklonima je izvrsna! I vez je dobar, još nisam probala vezeti. Možda ću danas samo pokušati.
Sve je za vas ispalo vrlo bajno!
Djevojke, svima sretna Nova godina i Božić koji se bliži!
Citat: diveroni

Vera, vrlo nevjerojatna kuća! visoko! Toliko su mi se svidjele zdjela sa slatkišima i životinje na prozorima)))))))))
Citat: Nansy

ledi, Vera, nevjerojatna ljepota !!! Krov mi se jako svidio, pa čak i sav u vezu, i medvjed na prozoru, pa, baš super!
Citat: DaNiSa

ledi, koja ljepotica! mala životinja na prozoru dodiruje kutiju poklonima !!
Nemam sreće s medvjedima: girl_haha: Ovo je ovca i koza. Umjetnik koji mi je beskoristan
Citat: Nansy

Oh
Cure, hvala na komplimentima. Iako se pokazalo da kuća nije slična torti.
Citat: šećer

Vera, na prozoru sam odmah prepoznao ovce, ali kozu je jednostavno teško vidjeti na fotografiji. U svakom slučaju, ideja je sjajna!
Citat: diveroni

sta fali torti?
Citat: Kalmykova

ledi, Samo remek-djelo!
Milaslava
Cure, zdravo!
Sretna Nova godina svima))) !!!
I ovdje je moja kuća u snijegu bijelog sljeza)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: Merri

Milaslava, tako misteriozna kuća! Je li sve to sljez?
Merri, da to je bijeli sljez. Moraju djelovati vrlo brzo, jer mi drobimo oblik pred očima, još uvijek topao.Pa je uređivala kuću brzinom svjetlosti))
Htio sam napraviti kuću od snijega, bez ikakvih uzoraka itd.) Sljez je vrlo prozračan. S vremenom se osuši i postane nešto poput beze.
Citat: diveroni

bijeli sljez - čudesno-čudesno :-)!
i nekako se nisam sprijateljio sa sljezom. Pokušao sam to učiniti nekoliko puta, nije to tako. jestivo, ali ne ono kupljeno ...
Citat: DaNiSa

Milaslava, prekrasna snježna kućica! i kako ga ukrasiti bijelim sljezom? ili bolje rečeno, kako ga pripremiti za ukras? samo se rastopiti?
DaNiSa, ne, sljez sam napravila po receptu Chadeyke Irine, potražite na internetu, njezin recept je dostupan! Vrlo ukusna)
Citat: DaNiSa

hvala na odgovoru!
a meni na "ti"
Scops sova
Milaslava ledi Djevojke, kakve krasne kuće imate. Također sam se namjeravala ispeći na dar. Ali dogodila se tuga i pozvala sam sestru u pomoć i istovremeno joj odvratila pozornost. Nikad zapravo nije voljela kuhati sa mnom, ali pristala je pomoći. Ovdje su naše kuće. Mala sestra radila je četkom i bila je jako sretna
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
I ovo je moje čudo. Kako se moja kći zabavljala što nisam imao vrata između soba, a ispod stropa je bila rupa (pomiješao sam detalj s medenjakom). A baterijska svjetiljka neće proći do kraja kroz vrata, bilo je potrebno otvor više izrezati.
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
I ovo s nećakom ukrasilo ostatke-
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Sretan Božić, dragi moji!
Citat: Merri

Larissa, ne daj se uvrijediti! Držite tijesto i pustite da vas zabavi! Mama je napravila prekrasne kolačiće od medenjaka!
Citat: Mona1

Larissa, lijepe kuće, ali volim malu sestru. Razumijem da nam je ovo bliže na prvoj fotografiji. Ovdje se pokazao vrlo umjetnički snijeg pokriven krov i sve je to tako ravna prirodna zimska kuća snijegom. Pohvalite svoju sestru, recite joj - ljudima se sviđa. Pa, naravno, i vaša kuća je dobra. Ne znam što se tamo pomiješalo, ali čini se da je sve na svom mjestu. I vrata i prozor.
Citat: DaNiSa

kakav fini momak! najvažnija stvar u ovom pitanju. da možete koristiti svu svoju okolinu!
Ilona
Jazavčari ... Donijet ću nešto, i pohvalit ću se, a za luli i za pogreške (ali što je bez dovratnika)
Dakle, kuće (savladao sam struju od 2 komada, te godine mi nisu dali vremena za DR.
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti) Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti) Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti) Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti) Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: šećer

Ilona, kuće su jako lijepe, posebno mi se svidjela dvosobna))) Ovo je neobično i vjerojatno je vrlo teško sastaviti, ispalo je vrlo, jako cool.
Vrijedno je dok ... budući da sam sve kasno stavio na Internet, tada nije bilo narudžbi za kuću. Tako je moj najmlađi postao sretni vlasnik, kako kažete, dvosobne kuće. Na njegovoj je polici kuća u prozirnoj kutiji! Sutra će mu doći prijatelji na DR, pa mislim nešto nahraniti? Zabavit će se. Ali ovdje je pitanje ... Kuća je solidna, pa trebate raširiti jabuke uokolo, ali ... ali tada će doći djeca, a kuća više neće biti lijepa ili će se možda potpuno srušiti? Kako biti? Mliječni zubi, što bi se, također, slomilo, nije dobro! ahhh ....
Citat: aelita1702

Ilona, Kuće su prekrasne !!! Prva kuća mi se posebno svidjela, izgleda jako cool !!! A drugog sam htio vidjeti sliku na krovu. Zavidim onima koji mogu crtati)))
Citat: šećer

Ilona, ali kuću još ne dirajte, neka dečki ugađaju oku, a kad dođu kući, rastavite sve to zajedno i dajte svakom od njih po komad (iako je šteta naravno rastaviti takvu ljepotu), neka ostave kod kuće s jabukom za noć - bit će poklon za čaj i uspomene s DR su ugodne)))
Planiram im sa sobom dati medenjake koje će sami napraviti. Sredit ću im dječji MK! Ne znam što da radim s 9-godišnjacima na odmoru u stanu! )))
Citat: ok

dvosobna kuća - super! Lula mi se posebno svidjela, jaaaako brutalna)))
Ne lomite svoju djecu s vama, već su destruktivna preko ruba i nećete dobiti iste strukturno komade.
u pravu si, bolje - stvaranje vlastitih ruku i oni će biti prilično zauzeti.
snaga i optimizam kad se bilježi)))
Sretan Božić!
Nemojte ... Nećemo se slomiti, mi nismo razarači !!! Međutim, kako biste je tada jeli? Inače će ostati stajati godinama, ali poželjet ćete sagraditi nešto novo :)))) Ova kuća nije moja ideja. Ako se ne varam, Gerdi sam ukrao crteže.Ali možda se varam, jer bilo je to te godine, samo što te godine nisam bio počašćen!
Citat: Nansy

Ilona, kakve cool kuće! Pogotovo dvosobni! Ljepota!
Citat: Olga VB

Ilončik, ne žurite: shvatite kako se te kuće mogu ispraviti u Epifaniji ili Valentinu i stavite ih unaprijed.
Možda postoji kupac za njih.
Taia
Kako svima super ide! Remek djela! Sve obrtnice, izumiteljice! Ovdje stalno dolazim kao izlet.
Sretan Božić !
Karry79
Za početnike od početnika. Tijekom proteklog sam tjedna izveo puno pokusa sa zaleđivanjem. 1) Ako mijesite pri velikim brzinama i dugo vremena (10 minuta), tada se glazura jako podiže zrakom. U početku je poledica vrlo gusta, ali nakon odmora čini se da je ispuhana. Treba ga još dobro umijesiti. 2) Ako mijesite rukom - zaleđivanje ugodne strukture, ali ruka otpada. 3) Mijesiti u Boschevom kombajnu. brzina br. 3, umutiti za vrhnje, 15 min. Struktura je savršena! Kremasta, svila! Navoj je ujednačen, jednoličan, lako se rasteže. I na kraju, skužio sam kuglice za zaleđivanje: ispada da osnovnu glazuru treba razrijediti vodom. Gusta glazura nikada neće stvoriti savršenu loptu, bez repa! Majstorska klasa Julije M Hasher pokazala se vrlo korisnom:

Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: DaNiSa

Karry79, vaša kuća je tako lijepo fotografirana! i drvo i igračku preko njega, i odmah se slika počela igrati, stvarno su mi se svidjeli prozori, lijepo dizajnirani!
Citat: Mona1

Da, i ja volim kuću Karry79... Recite mi, vaš se prozor sastoji od nekoliko izrezanih kvadrata. I čini mi se da vidim da su ti segmenti izrezani nakon pečenja, dok se nisu ohladili. Što ste izrezali? I ja sam želio u svojoj kući zbrkati takve prozore, ali zaustavila me samo činjenica da nisam mogao smisliti kako izrezati tako male kvadrate.
Prije pečenja izrezala sam ga nožem. Svaki je prozor zaseban. I u otvore se sipao mljeveni karamel. Hvala vam! Budući da je kuća prva, želio sam isprobati različite tehnike. I crteži su različiti, i primjena je drugačija, a ja sam probao žele glazuru. Sigurna sam da bez savjeta djevojaka na forumu to definitivno ne bih učinila!
vorobyshek
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Ovo je moja prva eksperimentalna kuća ...
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
A ovo sam učinila za Božić ...
Moje dvije kuće .... Ali iz uobičajenog testa:
2 pileća jaja, 1 šalica šećera, 0,5 vrećice vanilin šećera, 1 žličica cimeta, istucite dok ne postane pjenasto i udvostručite.
Zatim dodajte 100 g rastopljenog maslaca!
I 1 žlica s slajdom masnog (ja imam domaće) kiselog vrhnja.
Miješati.
Ulijte 1,5 (250 ml) šalice prosijanog pšeničnog brašna pomiješanog s 0,5 desertne žlice sode bikarbone, dobro promiješajte.
Stavite tijesto na stol, posuto brašnom od ukupne količine, dodajte 1 šalicu pšeničnog brašna na vrh i umijesite u mekano tijesto. Nema više brašna! Ukupna količina brašna je 2,5 šalice (250 ml) pšeničnog brašna!
Stavite tijesto u vrećicu i stavite na hladno na 1 sat.
Zatim tijesto podijelite na dijelove, svaki dio razvaljajte na pergamentu posutom brašnom dok ne postane fino, što je tanje to bolje.
Predlošcima izrežite dijelove kuće ili samo kolačiće .... Uklonite višak tijesta.
Prebacite u lim za pečenje s pergamentom i pecite u zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva 10 minuta.
Za crtanje sam mikserom tukao 1 hladni protein s 200 g šećera u prahu.
Za lijepljenje - 1 hladni protein razmućen sa 16 žlica domaćeg šećera ...
Sve je uspjelo savršeno. Na jednoj kući krov mi se srušio, zaboljela me ruka i nisam je držao, već sam se bavio drugim stvarima ...
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
A ovo je kolačić napravljen od ostataka tijesta ...
Citat: Merri

Voljeni, tako slatki kolačići i kućice!
Citat: Scops sova

Valentina Svidjela mi se kuća s leptirima. I sama bi živjela u ovome: ozhidanie: Tako je drag, nevjerojatan. I druga je također lijepa.
A upravo sam danas okusio medenjake. U početku me malo uzrujalo što su žilavi. A onda su ležali 3-4 dana s kriškama jabuka, oguljeni i omekšali
Olga_Z
Nov sam ovdje i želim podijeliti svoju prvu kuću od medenjaka i medenjaka. Naravno, puno stvari još uvijek nije išlo kako sam želio, ali usudio bih se pokazati

Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)

Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)

Citat: Scops sova

Ol, kuća je prekrasna.Prozori blistaju tako ugodno. A medenjaci su lijepi.
Citat: DaNiSa

Olga_Z, lijepa kuća! prozori su tako dobrodošli! ali medenjake donesite u licitarsku temku upravo ovdje Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Hvala na lijepim riječima preuredit ću medenjake
lychikl
i tse moj prvi budinochok
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: Olga_Z

lychikl, jako lijepo !!! I zidovi i krov
Citat: DaNiSa

vez je nevjerojatan!
Irina_Smith
djevojčice dobar dan, evo moje ljepote-krivotulya djeci u vrtiću se svidjelo. unutra su bile svijeće na baterije i kuća je prekrasno svijetlila u mraku.
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: Natkamor

Irina, cool. a kakvo je tijesto tako tamno i glatko?
Natkamor, preuzeo sam ovo s inozemne stranice, svidjele su mi se šablone tamo i čini se da je teta izravna specijalistica za medenjake. Napisala je da se čini da je ovo tijesto napravio neki kuhar u Bijeloj kući. Tijesto sigurno nije toliko bogato kao naši medenjaci, ali niti ga ne trebate izdržati.
2 šalice šećera
1 šalica + 2 žlice smeđeg šećera
1 šalica čvrstog biljnog skraćivača (obično biljne masti) multitran u prijevodu: biljni kombat ili skraćivač na bazi biljnog ulja
4 jaja
3 žlice melase
1 1/2 žličice soli
2 žličice sode bikarbone
1 žlica mljevenog đumbira
1 žlica cimeta
1/2 šalice kakaa
5 šalica brašna
Da budem iskren, ukusan. ali naše tijesto za medenjake je puno profinjenije
Citat: DaNiSa

Mogu zamisliti kako je bilo lijepo! lijepa kuća!
DaNiSa
i evo mojih kuća, tijesto od Gerde
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
DaNiSa
pa drugi. tijesto od Gerde
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
DaNiSa
treće, tijesto od Gerde
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: Vei

DaNiSa, Šarene kuće! Iako su mi se svidjela još prva dva, treći izgleda nekako lakše. Samo što ste već demonstrirali takve palače od zaleđivanja da treća opcija više nije vaša vrsta razine
Međutim, u licitarskim kućicama najvažnija je njihova slasnost i čarolija za djecu, ali ovdje je sve tu!
Vei, Hvala vam!! složi se! ovdje je treća kuća bičevana. vrlo, vrlo brzo, jer su tražili jako, jako puno i to je bio samo poklon, odveli smo ga čak i ne presušenog, oh, nije htio ni spakirati, sve mu je skinulo, ali oni su to tražili pa su tražili da nam je bilo kome drago ..
Još uvijek imam 1, ovo je veliko, ipak sam ga napravio. ali prilikom učitavanja na HB vidio sam da postoje apsolutno problemi s pozadinom, a nakon vaših fotografija, pogotovo kako Larissa snima, postalo me potpuno sram to izlagati, fotografirat ću to u novogodišnjoj dekoraciji i izložbi
i zaboravio sam uzeti još 2 kuće! tek kad sam ih poklonio i sad kad sam gledao fotografiju, vidio sam da ih nema!
Citat: Mona1

Ne, treća kuća je baš najraspoloženija i vesela, za djecu razred! Koliko ima šarenih i vjerojatno ukusnih stvari! Djeci je ovo potrebno, a ne vezenje tamo svakojako i glatko.
Mona1, Hvala vam! Ipak sam se snašao 1. siječnja u snu
Citat: ZeZe

Alena, sjajne kuće !!! I ja sam ga tako spakirao, a u trećoj kući su raznobojne zvijezde - to je ono ... bezeshki ili slatkiši ... vrlo svijetlo, svečano! Dobro napravljeno!
Layla, Hvala vam! to su takvi slatkiši! cool, djeca ih grizu))
ledi
Oh, djevojke !!! Nešto mi je nedostajalo toliko slika! Sve su vaše kuće sjajne! Svaka je zanimljiva na svoj način! Svidjelo mi se sve s vezom i pozadinskim osvjetljenjem i slatkišima !!! Neki su to učinili prvi put i to ne možete reći prvi put !!! Pokazat ću vam svoj! Oh, petljao sam se s njim naravno! bilo je puno pogrešaka, posebno tijekom montaže. Lizin recept pečen https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=401161.0 ... Klijentica je redovita, a njezina djeca vole mekane medenjake. Kuću sam pekla po drugi put prema ovom receptu. Prvi put sam ga sakupio bez ikakvih problema. ali ovaj put, zaboravio sam odrediti detalje nakon pečenja. Zdrobio sam samo podlogu i jer sam je pekao drugi dan (zaboravio sam je odmah ispeći) Dakle, kako je nisam izravnao ribežem, nisam je uspio izravnati puno. Pogotovo s istrošenim krovom, može se reći da se pridržava samo na dva mjesta. Rupe sam morao popuniti čokoladom da bih to nekako popravio. Uređena kuća bila je umrljana čokoladom: sorry1: Morala sam nešto promijeniti. Pa ništa, danas je to uzeo moj suprug, poslušao pohvale, a onda su i mene nazvali s divljenjem: oops: Lijepo pa !! Jučer sam fotografirao kasno navečer (ujutro bi bilo i mrak, morao sam ga isporučiti rano), osvjetljenje nije baš dobro. Cure, nemojte previše grditi gnome! Jučer je i računalo bilo na popravku, izvukao sam iz sebe, da tako kažem. Nekoliko sam puta promijenio pogled. Ionako nisu uspjeli
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti)
Citat: šećer

Verun, kakva krasna kuća !!! Tako šareno, proljetno, svečano! Toliko stvari, drveće s voćem, cvijećem, božićno drvce, čovjek - sve je tako lijepo! A cvijeće na kući iz mastike?
Reci mi istinu - ne vidiš nikakve pogreške, zar ne? Samo vi znate za dovratnike, a zatim ćete ih vrlo vješto ispraviti, naravno, kupci će biti oduševljeni takvom ljepotom!
Citat: DaNiSa

vau! prekrasna kuća !! samo bez riječi, prekrasna !! kako su vam se svidjele tratinčice na krovu !! samo bajka!
Danas pitam kćer sviđa li mi se kuća ili ne? i rekla mi je: da tratinčice na krovu nemaju nikakve veze s tim. Ali ideja je s Interneta, a ne s mene. Bilo je ruža i još ponekog cvijeća. Samo kad se naruče i ne kažu što žele, teško je nešto smisliti
Hvala vam!!!!!!! Da, cvijeće od mastike

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha