Ekonomični kolačići

Kategorija: Pekarski proizvodi
Ekonomični kolačići

Sastojci

Margarin 500gr
Kiselo vrhnje 500gr
Brašno oko 7 žlica. (250 ml)
Vanilin
Džem bilo koji
Šećer u prahu

Način kuhanja

  • Pregledavao sam svoju knjigu recepata i naišao na kolačić, recept mi ​​je dao susjed tijekom godina perestrojke. Živjeli su teško, ali ona je kuhala toliko ukusno i ekonomično, evo jednog od njezinih recepata.
  • Porcija je velika, koju sam izostavio i napravio punu zdjelu kolačića.
  • Dakle, margarin ostavite na sobnoj temperaturi da omekša.
  • Pomiješamo ga s kiselim vrhnjem.
  • Ekonomični kolačići
  • Dodajte brašno i vanilin šećer, umijesite tijesto.
  • Ekonomični kolačići
  • Podijelite ga na 5 dijelova, uzmite jedan i tanko razvaljajte, a ostatak tijesta stavite u hladnjak.
  • Razvaljala sam ga na cijelu ploču, ali po širini lima pećnice tijesto je vrlo podatno, savršeno se valja.
  • Zatim smo razvaljano tijesto prerezali na dva dijela.
  • Svaka suptilno !!!! podmažite džemom kako kasnije ne bi izašao iz kolačića.
  • Tada se u trgovinama prodavao džem od kiselih marelica, koštao je lipu. Sad sam uzela i marelicu.
  • Ekonomični kolačići
  • Sada tijesto umotamo u kobasice, slijepimo rubove.
  • Stavili smo ga na list, izrezali svaku kobasicu na mnogo sitnih komadića, dobio sam 10.
  • Ekonomični kolačići
  • Uzimamo sljedeći dio tijesta, razvaljamo ga, namažemo itd.
  • Pecite na 180 * s puhanjem dok kora ne postane svijetlosmeđa. Kolačići bubre prilikom pečenja.
  • U tanjur ulijte šećer za glazuru i zarolajte vruće kolačiće. Ili možete jednostavno posuti puno praha.
  • Dobila sam dva lista od 5 traka, svaki s po 10 kolačića.
  • Tijesto je nježnog okusa, u njemu nema soli ni šećera, kiseli nadjev daje lagani okus, prah daje svu slatkoću.
  • Jedu se poput sjemenki, mi ih volimo.
  • Dobar tek!!
  • Ekonomični kolačići


gala10
Recept za mene, lijeni ... Hvala!
Lerele
gala10, za tvoje zdravlje !!!
I ja sam lijenčina
kler3112
Recept je izvrstan)))) Svatko uvijek ima takve proizvode u hladnjaku. Učinit ću to navečer!
Lerele
kler3112, a ako nema džema, tada će ići bilo koji kiseli džem.
Albina
Citat: gala10
Recept za mene, lijeni ... Hvala!
I stvarno volim jednostavne recepte. Nema li u njemu sode? Zbog čega tada nabubre
Elena Tim
Također povlačim do oznaka! Lerelka, hvala!
Lerele
Albina, Ne znam, ali gaziranog pića definitivno nema
Elena Tim, uzmi, samo od dijela njih ima puno, ali dat ću ti svog pola bernera, ako išta, posudit ću ga trljajući poput zvijeri
Elena Tim
Aaaaaaaaa!
anel
Lerele, hvala na receptu, i ja pečem takve kiflice, samo po stopi od 200g kiselog vrhnja i 200g maslaca. Bilo je vrlo ukusno s marmeladom od jabuka, samo što je bilo potrebno svaki komad zamotati posebno, a ovo je dugo. Vaš je recept brz. I na temelju ovog testa dobiva se vrlo ukusna torta, poput "Napoleona". Tijesto tanko razvaljajte, izrežite kožu. Kolači su vrlo brzo pečeni. Krema od uljne kreme. Što je kolač dulje natopljen, to je ukusniji.
Žao mi je što se uklapam u moje bilješke
DaNiSa
oooh, ovaj recept je odgovor na moju potragu. inače je hitno upotrijebiti 1 kg kiselog vrhnja
pa hvala!
Fotina
Hvala na nostalgiji)))
U školi smo u razredu rada ispekli iste kolačiće)) prema receptu majke iz razreda.

trenutno ću to ponoviti, nije mi uzalud recept zapeo za oko.
Lerele
anelnaprotiv, dobro je, samo sljedeći put pola porcije za kolačiće, a pola porcije može biti za tortu, jako cool !!!!
DaNiSa, Pekla sam dok sam mislila, zašto mi treba toliko ?? I ništa, uopće ne nestaje.
Također sam mislio da možete napraviti puno tijesta i zamrznuti ga, a zatim izvaditi. Ali litra kiselog vrhnja učinit će to previše, iako ...
Fotinada, nostalgični kolačići ..
MariV
Ira, Ne volim margarin u bilo kojem obliku ...Ali što ako maslac? U Njemačkoj je postojao takav margarin Rama, jeste li ga koristili?

O receptu - volim stare recepte!
Sneg6
Lerele, hvala na još jednom jednostavnom receptu! Svakako ću ga skuhati. Imam džem od jabuka, pokušat ću s njim.
Lerele
MariV, da, od margarina uzimam samo Ramu.
Sigurno možete koristiti maslac, baš u ono doba bilo je problema s maslacem, dakle margarinom.
Sneg6, možete s bilo čime, bolji je samo kiseli pekmez ili džem, jer tijesto gotovo nema okus, neutralno je, okus mu daje kiselost iz pekmeza i slatkoća u prahu.
DaNiSa
Citat: Lerele
Ali litra kiselog vrhnja učinit će to previše, iako ...
Jučer sam ispekla 3 porcije kolača od kreme ... što da kažem ... ni dovoljno za jutro
i kolačiće. koji klikću poput sjemenki i općenito odlijeću, a čak se mora priložiti čak 3 litre marmelade od ogrozda, eto, upravo sam pronašao lonac kaaaka koji se peče na loptu, ali više puta!
Lerele
DaNiSa, i podijelila sam s bebom. i još uvijek postoji
Ali nas je dvoje, tako da ne nestaje brzo.
Mirabel
Lerele, Opet super recept iz Lerela! Puno ti hvala!
MariV
LereleVjerojatno je margarin nekada bio bolji nego sada. Maslac gotovo da nije radio peciva.
nakapustina
Lerele, hvala na receptu! Napravio sam pola porcije za uzorkovanje džemom od ribiza i džemom od jabuka.
Jednostavno, brzo i ukusno! Za čaj
Lerele
nakapustina, za tvoje zdravlje !!!!!
MariV, da, sada imate grozan maslac, slučajno sam ga kupio i ne izgleda kao maslac
NataliARH
Koji su domaći kolačići i proizvodi uvijek pri ruci! Ime samo zbunjuje))) Jedem ga, mislim, brzo ..... ušteda će i dalje trpjeti
Lerele
NataliARHda da, onda da, brzo
Kolačići dolaze iz ekonomskog vremena, tada nije postojala takva raznolikost proizvoda, rađeni su od onoga što je bilo pri ruci.
kler3112
LerelePokazalo se da su kolačići vrlo ukusni. Da budem iskren, ovo ne možete kupiti u trgovini, kolačići imaju ugodan miris i okus. Ali nisam stigla fotografirati, sve su brzo pojeli. Još jednom hvala od srca na receptu, pečemo svaki tjedan))))))))))))
Mirabel
Lerele, Također sam ispekla ove kolačiće i zaboravila zahvaliti: girl_red: Ispravljanje ...
Puno vam hvala na jednostavnom, ekonomičnom i ukusnom receptu!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha