Admin
Citat: ekaterinka7279

Marina, Želim ti ispeći kruh! Ovo će biti tek treći kruh u mom iskustvu) Početnik sam. Recite mi, molim vas, ne bismo li prosijali raženo brašno? Nedostatak aditiva ne treba nadoknađivati ​​brašnom, teže li i oni malo? Bilo bi mi drago ako vas moja pitanja nasmiju))))) Još ne znam puno o pečenju kruha

Svako brašno mora se prosijati kako bi se zasitilo zrakom i uklonilo razne bijeke i nečistoće.

Tekućinu u tijestu morate nadoknaditi, jer brašno i sjeme zahtijevaju dodatnu tekućinu.

Idemo ovdje:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0
baba nata
Marina, hvala na slasnom kruhu. Istina, volim kiselo tijesto, ali u nedostatku kruha kod kuće i gotovog kiselog tijesta brzo sam pripremio vaš kruh. Brašno je bilo unutra. c. + rzh. m .; voda, m. r. nepotrebno; drhtanje. sir-6g + 1 medij luk. (sirovi). Ispalo je vrlo ukusno.
baba nata
pečena u aparatu za kruh.
Murz80
Danas ću isprobati ovaj recept. Morao sam izuzeti neke komponente. Ali mislim da će ispasti ukusno. Pokušat ću s korama u proizvodnji kruha. Budući da nemam takvo vrijeme. Stavio sam 900 grama na tri sata.
Olunija
Kruh je bio izvrstan. Hvala na receptu. Mnogo sam puta probao kruh s raženim brašnom cijelo vrijeme dok je bio mokar ili uopće nije bio pečen - ovaj je ispao sjajno. Umijesite u aparatu za kruh i pecite u pećnici.
Pšenični raženi kruh u proizvodnji kruha (naš obiteljski provjereni recept)
Pšenični raženi kruh u proizvodnji kruha (naš obiteljski provjereni recept)
Lagri
Marina, hvala na receptu za kruh! Pečeno strogo prema receptu. Pokazalo se da je kruh ukusan s ispupčenim krovom i da se gotovo ne mrvi. Doista mi se svidjelo. Ispeći ćemo još.
riba 2016
Pečem vaš kruh, mislim da će biti strašan! Poslat ću fotografiju




Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha