Cheesecakes sa svježim sirom i crvenim ribizlom

Kategorija: Kruh od kvasca
Cheesecakes sa svježim sirom i crvenim ribizlom

Sastojci

Brašno 500 g
Mlijeko 200 ml
Prešani kvasac 30 g
Šećer 100 g
Maslac 80 g
Jaje 1 računalo
Sol 0,5 h l
Vanilin šećer 1 vrećica
Punjenje
Svježi sir 500 g
Šećer Ukus
Smrznuti crveni ribiz 100 g
Vanilin Na vrhu noža
Žumanjak za podmazivanje 1 računalo

Način kuhanja

  • U zdjeli kuhače kombinirajte suhe sastojke za tijesto. Kvasac otopite u toplom mlijeku, dodajte suhim sastojcima. Dodajte jaje i otopljeni maslac. Uključite seriju. Koristio sam Bosch MUM 86A1. Mijesite oko 9 minuta. Stvorio se medenjak i zdjela je bila čista.
  • Prekrijte tijesto prozirnom folijom i pustite da se provjeri. Tijesto će se povećati u volumenu za 2,5 puta. Stavite tijesto na površinu i izrežite na male kuglice. Razvaljajte kuglice na debljinu od oko 1 cm, rasporedite ih na lim prekriven papirom za pečenje. Pokrijte ručnikom i dokazom.
  • U to vrijeme pomiješajte sastojke za punjenje. Kad kolači povećaju volumen, trebate pritisnuti sredinu svake dnom čaše. Rubovi bi trebali oblikovati kuglice. Stavite nadjev u svaku udubinu, namažite pogačice sa žumanjkom i pecite u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva dok ne porumene.
  • Dobar tek!
  • Cheesecakes sa svježim sirom i crvenim ribizlom


Melisa72ru
Babuška kako je ukusno !!! Pojeo bih par torti od sira s vrućinom
Natusik
Babuška, izvrsni kolači od sira! Jednostavno predivno!!!
Babuška
Hvala dragi moji! Kvasno tijesto mi je jedno od najdražih!
Babuška
A evo i varijante s svježim sirom i svježom marelicom (ne baš zrelom). Ukusno!

Cheesecakes sa svježim sirom i crvenim ribizlom
Gospođice Malina
Babuška, napravite fotoreportažu i hvala vam puno na receptu.
Cheesecakes sa svježim sirom i crvenim ribizlom
Svidjelo nam se jako !!!
Babuška
Mariakako je divno! Drago mi je da ti se svidjelo!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha