Razno konzervirano (Indija)

Kategorija: Praznine
Razno konzervirano (Indija)

Sastojci

Krastavci 25 kom.
Rajčica 25 kom.
Mrkva
(može se rezati u krugove)
4 stvari.
Karfiol
(rastaviti na cvatove)
1 računalo.
Lukovice 12-15 kom.
Češnjak 15-20 zuba
Slatka paprika (izrezana) 4 stvari.
Stabljike celera
(Stavila sam i lišće)
Zelje
(izrežite cijelu stvar i stavite je na dno limenke)
Listovi ribiza (do dna)
Kisela jabuka (rezana) 1 računalo.
Marinada za staklenku od 3 litre:
Voda 1 l
Šećer 1/3 čl.
Sol 1/4 čl.
Ocat 100 ml
Lovor. list 3 kom.
Karanfil 3-4 kom.
Crni papar 7-8 graška
Aleve paprike 5-6 graška
Cimet
Curry 1 žličica
Kardamom 2 zrna

Način kuhanja

  • Svo povrće treba uzimati što manje !!!
  • Pustite da marinada zakuha i na kraju dodajte ocat!
  • Ulijte pripremljene staklenke i sterilizirajte 3 l. tegla - 35 min.
  • Zarolajte ili zatvorite poklopcima s vijcima!

Bilješka

Želim podijeliti recept za razno povrće, koji imamo za sve blagdane, a ide na "Ura!" Ovaj je recept bio u programu s "Ukusno s Burdom". Objasnio je da dodaje izbor začina koji se koriste u indijskom kuhanju!

Dobar tek!


acorti.jpg
Razno konzervirano (Indija)
Merri
Nikama, kakvo lijepo povrće, kako ne bih zaboravio kuhati u jesen!
Nikama
Prekrasno i ukusno! Moji prijatelji, ako mi dođu u posjet, uvijek pitaju za raznolike! Bilo bi mi drago da se i vama sviđa!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha