Torta od kupusa s dimljenom briškulom, feta sirom i začinskim biljem

Kategorija: Jela od povrća
Torta od kupusa s dimljenom briškulom, feta sirom i začinskim biljem

Sastojci

Punjenje
Mladi kupus 1 mala glavica kupusa
Dimljena prsa 100 g
Brynza 100 g
Kopar, peršin, zeleni luk, cilantro Na maloj gredi
Sol Ukus
Tijesto
Jaje 2 kom
Majoneza 3 žlice
Kiselo vrhnje 3 žlice
Mlijeko 0,5 stog
Sol 1 žličica
Prašak za pecivo 1,5 h l
Brašno

Način kuhanja

  • Nasjeckajte kupus sitno. Napravio sam na Boschu MUM86 na tankom rezaču. Posolite, lagano zdrobite. Dodajte nasjeckane zelje i zeleni luk. Pomoću miješalice sameljite prsa i feta sir na male komadiće. Pomiješajte s kupusom i začinskim biljem. Pripremite tijesto: razmutite jaja solju, dodajte majonezu, kiselo vrhnje i mlijeko. Dobro promiješati. Dodajte brašno i prašak za pecivo. Tijesto treba biti malo gušće nego za palačinke. Pomiješajte tijesto sa smjesom od kupusa. Stavite u posudu, nauljenu i posutu grizom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 175 stupnjeva oko sat vremena. Dobar tek!

Bilješka

Kombajnom je priprema vrlo brza. Pekla sam u silikonskoj četvrtastoj tepsiji.

julifera
Babuška - zanimljiv cupcake, omiljeni kupus, gutam slinu, ali jeste li to pokušali raditi u obrocima?
Alenka212
Babuška, ali jeste li probali u multivarku? Ljeti se pećnica nekako ne želi upaliti. A koliko ste brašna stavili? Stvarno želim probati, izgleda tako apetitno, ali s receptima poput "na oko" nekako ne baš.
Babuška
Citat: julifera

Babuška - zanimljiv cupcake, omiljeni kupus, gutam slinu, ali jeste li to pokušali raditi u obrocima?
julifera, Nisam ga probala u cupcakeu. Mislim da, ako je gotovo, onda s umetcima od papira. Ovaj put cilj mi je bio napraviti kvadrat, jer sam do kupusa već pekao lepinje i torte od sira. Odlučio sam biti lijen ...
Babuška
Citat: Alyonka212

Babuška, ali jeste li probali u multivarku? Ljeti se pećnica nekako ne želi upaliti. A koliko ste brašna stavili? Stvarno želim probati, izgleda tako apetitno, ali s receptima poput "na oko" nekako ne baš.
Alenka212, Razmišljao sam o multivarku. Ali peć je pobijedila zbog zlatno smeđe kore. Stavio sam oko 1,5 šalice brašna. Ali jaja su mi bila velika ... Tijesto je bilo malo gušće od palačinki. Sretno!
riba
Kako to mora biti ukusno! Obožavam kombinaciju kupusa i dimljenog mesa! Odnijela je recept u kasicu kasicu! Hvala vam!
Alenka212
Hvala vam! Pokušat ću.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha