Pita od grožđica s limunom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od limuna i grožđica

Sastojci

Limun 1 komad (velik)
Grožđice 0,5 žlice.
Jaja 3 kom.
Šećer 0,5 žlice.
Maslac 50 g
Pšenično brašno 3/4 čl.
Prašak za pecivo 1 žličica
Soda prstohvat
Impregnacija:
Sok i pulpa od jednog limuna
Šećer 1/4 čl.

Način kuhanja

  • Operite grožđice i prelijte ih kipućom vodom.
  • Kuhajte limun 15 minuta u puno vode.
  • Stavite u hladnu vodu dok se ne ohladi.
  • Limun prepolovite, a pulpu i sok iscijedite u malu posudu. Odaberite kosti.
  • Kožice limuna i grožđica usitnite.
  • Istucite jaja i šećer dok ne postanu pahuljasti.
  • Stavite grožđice s limunom, ulijte rastopljeni maslac. Miješati.
  • Dodajte brašno s praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Trebali biste dobiti gusto tijesto koje teče.
  • Dno kalupa d = 20 cm lagano namastite i izlijte tijesto.
  • Stavite u pećnicu zagrijanu na t = 200 ~ 220 ° C na 25 ~ 30 minuta.
  • U to vrijeme miješajte iscijeđenu pulpu i limunov sok sa šećerom dok se potpuno ne otope. Dok se kolač ispeče, masa će poprimiti oblik želea.
  • Izvadite gotovu tortu iz pećnice i ostavite da odstoji 3 ~ 5 minuta.
  • Oštrim nožem kolač izrežite na dijelove, bez da ga vadite iz kalupa.
  • Žličicom stavite pripremljenu limunovu masu u rezove.
  • Ostatak smjese rasporedite po torti.
  • Ostavite tortu da se potpuno ohladi.
  • 🔗

Vrijeme za pripremu:

25-30 minuta

Program kuhanja:

Pećnica prethodno zagrijana na t = 200 ~ 220 ° C

Bilješka

Izvor ovdje: 🔗

Kuha se ne samo brzo, već vrlo brzo, baš kao i pita koja se brzo kuha, jede se još brže! Ispada da pita nije malo mokra, dapače, vrlo je prozračan nježni biskvit s prugama limuna!

Elenka
Malenkakav dobar recept!
Jako volim pite s pimonom.Mislite li da ih možete peći u multivarku? Hoće li porasti?
Tako lijepe gornje kore, naravno, neće biti.
Kukičanje
Elenka69
Lenochka, hvala ... U crtiću će to definitivno uspjeti, ali činjenica da bez zlatno smeđe kore nije problem, već okus! Moji su danas bili oduševljeni jedenjem ove pite ... U početku sam je također planirao ispeći u MV-u, jer po vrućem vremenu moji me jednostavno mole da ne palim pećnicu, a onda su svi pobjegli iz kuće, pa, Iskoristila sam trenutak, ispekla brzu u pećnici ... Moja kći ima izuzetno negativan stav prema prisutnosti grožđica u tijestu i ne zbunjuje toliko okus, već jedna vrsta grožđica, pa je ova opcija namijenjena samo onima koji iz bilo kojeg razloga ne prihvaćaju grožđice u tijestu je potpuno nevidljiv u gotovoj piti (propustio sam ga kroz blender zajedno s korom limuna) ...
praskovija
Recept mi ​​se jako svidio! Ali - ne podnosim prašak za pecivo! Možete li ga zamijeniti nečim?
Kukičanje
praskovija
Ne podnosite ni sodu?
Aira
Soda se može ugasiti octom - ulijte sodu u žlicu i ulijte ocat = reagirat će i ulijte ga u tijesto - okus sode dobiva se ...
Anna1957
Mrvica, limun 1? Koža - za tijesto, sok - za impregnaciju?
Kukičanje
Aha), jedan, Anya ...

Točno, koža u tijestu, sok i pulpa u impregnaciji ...
AnnaGr
A brašna ima puno (3/4, ovo je 0,75 šalice), s obzirom na to da su ocijeđena 3 jaja i maslac.?
gawala
Citat: AnnaGr

A brašna ima puno (3/4, ovo je 0,75 šalice), s obzirom na to da su ocijeđena 3 jaja i maslac.?
Ne, normalno brašno, bit će vrlo ukusan biskvit .. nije prekriven brašnom (y) Imam recept za biskvitnu roladu, tako da ima mlijeka i 6 jaja i maslaca, i točno 3/4 brašna. i ispada sjajan biskvit ..
AnnaGr
Citat: gawala
Ne, fino brašno, bit će to vrlo ukusan biskvit ..nije stegnuto brašnom imam recept za biskvitnu roladu, tako da ima mlijeka i 6 jaja i maslaca, i točno 3/4 brašna. i ispada odličan biskvit ..

Hvala vam, uvjereni)) Pokušat ću.
gawala
Dok ne dođe domaćica, inače će biti rugazza .. brzo ću vam reći ..
Kad je u receptu rastopljeni maslac, obično to radim: dugo tučem jaja sa šećerom, zatim dodam brašno, sve brzo umijesim, par žlica mase stavim u otopljeni maslac, promiješam i ulijem u tijesto. .. Tada se tijesto pod težinom rastopljenog maslaca ne smiri .. Ali to su moje nevolje ... Možeš i ti kako si navikao ..
win-tat
Kako ga želim Kroshik Innochka, hvala, recept nije ni označen, već tiskan, sigurno ću to učiniti!
Kukičanje
Citat: gawala
inače će biti rugazza

Who ?!

Ja ?!

Psovati ?!

Galyun, reci mi brzo, što se šališ?!

Ili stvarno tako mislite o meni?!

Ne vjerujem ... Nisi mogao tako misliti o meni ...

Ili bi to i dalje moglo biti!!



Oznaka, hvala vam puno na pomoći, jako sam vam zahvalna !!!

AnnaGr, s količinom brašna u receptu, sve je u redu, ovu sam pitu pekla više puta, rezultat je uvijek ugodan !!!

win-tat, Tanechka, probaj, da, stvarno, stvarno, piroga je dobra ...
gawala
Citat: Krosh
reci mi uskoro da si se šalio
LanaG
Inna, hvala na slasnoj piti
Kukičanje
Citat: gawala


Nisam ni sekunde sumnjao u tebe !!!

LanaG, Svetlanochka, bit će mi jako drago ako je recept koristan !!!
win-tat
Citat: win-tat
Kako ga želim
I danas sam uživala! Moje grožđice su tamne, pa je tijesto tamno. A žele od limuna je ispao jaaaako ukusan, jeo bih ga bez pite. Pa, pričekajte dok se ne ohladi, nismo, jeli smo toplo. Vrlo limun: girl_love: i vrlo ukusan nježni biskvit. Idući put ću peći kao i obično na 180C, na 200C ću biti malo pržena. Innochka, !
Pita od limuna i grožđicaPita od limuna i grožđicaPita od limuna i grožđica
Pita od limuna i grožđica
Kukičanje
Tanečka, evo pametne djevojke!

Citat: win-tat
Svakako ću to učiniti!

Klinac je rekao, klinac je učinio !!!

Dobro zdravlje tebi i tvojim najmilijima, curo moja !!!

Ja proklet užasno kako je drago što pita nije varala nadam se vaša očekivanja !!!

Puno ti hvala što si ukrasila Temku, zgodna pita !!!
win-tat
Citat: Krosh
Klinac je rekao, klinac je
I onda
Citat: Krosh
pita nije razočarala, nadam se vašim očekivanjima
Što si, Innusik, limun nam je najdraži, ali ovaj ne samo da nije prevario, već i nadmašio, a nadjev je jednostavno super
OlgaYUB
Svakako ću probati! Oznakama! Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha