Slatka pizza (Pizza Dolce)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: talijanski
Slatka pizza (Pizza Dolce)

Sastojci

tijesto za pizzu 150-250 g
Mascarpone 150 g
Krema ili nekisela pavlaka 150 g
Šećer 2-3 st. l.
Sok od limuna kada koristite kremu 1 žličica
Jagode ili maline i šumsko voće 1,5 šalice
Metvica za ukras i pinjoli (latice badema)
Čokoladni umak 3 žlice. l.

Način kuhanja

  • Pokušajte uključiti maštu i zamislite mediteranski gradić na samoj obali mora sa svojim prekrasnim nasipom, njegovanim cvjetnim gredicama i obaveznim atributom - primorskim restoranom na obali, u čijem jelovniku sigurno postoji nekoliko mogućnosti za pizza. Pizza je u pravilu da odmaratelji prigrize za vrijeme ručka, jer glavni restorani još nisu otvoreni.
  • Pizza može biti različita: od tanke talijanske, do guste i pahuljaste, u američkom stilu. Nema pravila što točno staviti na pizzu i u kojem omjeru. Ako ovo nije klasičan recept, tada možete dati mašti na volju. No, postoje neki sastojci koji se vrlo često šire na pizzu nakon pečenja. Konkretno, kolutići luka, masna salama ili rikola. Postoji takva stvar kao što je Pizza Dolce - koristi se klasično slano tijesto za pizzu, ali prilikom punjenja pizze možete i trebate koristiti svoju maštu.
  • Ljeti je izbor voća velik, pa ćemo pripremiti slatku pizzu od onoga što nam je nadohvat ruke.
  • Tijesto za pizzu napravila sam po Lenochkinom receptu-Akimell Pizza: 2 mogućnosti - za mog supruga i menei stvarno mi se svidjelo. Unatoč činjenici da je gotovo klasična, ali dobro je pristajala za slatku pizzu.
  • Priprema
  • - Za jednu pizzu uzmite polovicu gore navedenog recepta. Podlogu pečemo na uobičajeni način i hladimo.
  • - Za kremu umutite vrhnje do guste gustine i pomiješajte s mascarponeom, dodajte malo limunovog soka i kap korice u kremu i promiješajte. (Kremu možete zamijeniti kiselim vrhnjem, po mom mišljenju je još ukusnije.)
  • - Premažite kremu na podnožje tankim ravnim slojem i kaotično rasporedite svoje omiljeno voće ili bobice. Veliko voće obavezno narežite na polovice ili četvrtine.
  • - Pizzu prelijte čokoladnim umakom (imam ga spremnog), ukrasite metvicom i poslužite kao desert.

Bilješka

Okus jako ovisi o kvaliteti mascarponea - ovdje talijanski, naravno, "vlada".

Vinokurova
Raduška, znaš kako me iznenaditi ... pa da sjednem i lupnem usnama ...
i ja, usput, a u hladnjaku je mascarpone, sakriven ... Moram ga ponijeti sa sobom na daču i tamo su svi proizvodi od vapna pripremljeni za ukusno dobro djelo!
vedmacck
Idem po bobice!
Naučio sam kako napraviti takav svježi sir od ostataka dječjeg kefira u crtiću - čisti mascarpone!
EUA
Citat: vedmacck
Naučio sam kako napraviti takav svježi sir od ostataka dječjeg kefira u crtiću - čisti mascarpone!
I detaljnije, možete reći ...
Rada-dms
Citat: vedmacck
Naučio sam kako napraviti takav svježi sir od ostataka dječjeg kefira u crtiću - čisti mascarpone!
I mene je to zanimalo, Tanya!
Elena Kadiewa
Bravo, kćeri, znaš da majka ima slatki zub! Ovdje u gradu trebalo bi izaći za svog voljenog mascarponea, čak ni tada nije činjenica da ćete ga kupiti, zašto imamo problema s njim ...
Rada-dms
Citat: elena kadiewa
Bravo, kćeri, znaš da majka ima slatki zub! Ovdje u gradu trebalo bi izaći iz svog voljenog mascarponea, a čak ni tada nije činjenica da ćete ga kupiti, zašto imamo problema s njim ...
Mamusya je došla !!! Sačuvao sam ga za vas !! Pomozi sebi !!

Slatka pizza (Pizza Dolce)
Mihaska
Ma moj kosochiiiiik ??? !!! Etta koji je to vrag ?? !! Ne pitajte pohlepni Mikhaski, razbacajte ukusne ?? !!
Pa, dala je Lenusku! A kad bi bar tuđi ?? !!
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Pa, dala je Lenusku! A kad bi bar tuđi ?? !!
I što, zapadni Sibir je blizak istočnom! Lenusik će podijeliti, mislim !!
Dobro, čekaj, ispeći ću osobni novi isključivo za tebe, Mihasenka, ti ćeš sam odlučiti kome i koliko težiti !!
Mihaska
Citat: Rada-dms
Zapadni Sibir je blizu Istočnog!
Pa, tako nešto, bliže nego Moskvi. Samo pomislite, par dana puta! Delov - to!
Elena Kadiewa
Mikhaska, ne budi nestašna, podijelit ću to izvana! Štoviše, tamo je bila još jedna pizza koju je pripremila moja kćer, hajde da trčimo i jedemo prije nego što ljudi dotrče!
Rada-dms
Citat: elena kadiewa
Mikhaska, ne budi nestašna, podijelit ću to izvana! Tim više, bila je još jedna pizza koju je postavila moja kći, bježimo i jedemo prije nego što ljudi dotrče!
Već sam ti tamo natočio čaj, i ne samo!
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Pa, onda bliže nego Moskvi. Samo pomislite, par dana puta! Delov - to!
Zamrznuti-stići će !!
Elena Kadiewa
Hvala ti, draga moja!
Mihaska
Citat: Rada-dms
Zamrznuti-stići će !!
Tko ste vi, ako ne tajna, koju ste namjeravali zamrznuti? Thu na vas, kulinarski sadyugi!
lettohka ttt
Ma, kakva pizza, nemoguće je ne zaljubiti se !!! :-) :-) :-) Olga nagomilala, sve nas je počastila !!!! :-) :-) :-)
vedmacck
Citat: EUA

I detaljnije, možete reći ...
Citat: Rada-dms

I mene je to zanimalo, Tanya!
Oprostite, sada samo odgovaram - bio sam daleko od civilizacije i njenih blagodati zvanih "Internet".
Sve je užasno jednostavno - sav kefir dobiven u mliječnoj kuhinji, čak i onaj kojem je istekao rok, ulijem u multi zdjelu i multi kuhanje postavim na 40 Celzijevih stupnjeva. Budući da izlaze dvije litre tekućine, stavljam je na tri do četiri sata (mislim da manji volumen oduzima manje vremena). Filtriram ga, kao i obično - kroz gazu ili samo kroz sito. I to je sve. Kefir, kojeg unuk ne voli, pretvara se u preslatki svježi sir. Plus serum.
Temperatura je ključna. Ne više od četrdeset.
Rada-dms
vedmacck, Tan, hvala na načinu izrade svježeg sira, koristim ga sigurno !!
Rada-dms
lettohka ttt, Natusik, sanjam da se ovako ponašam prema tebi !!!

Svi recepti

Novi recept

Nove teme

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha