☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Slastičarstvo Deserti i slatkiši Slatke pite, torte od sira, medenjaci Finska pita od borovnica

Finska pita od borovnica

Finska pita od borovnica

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: finski
Finska pita od borovnica

Sastojci

Tijesto:
Maslac 100 g
Pšenično brašno 1 žlica.
Zobeno brašno (mljeveno valjani zob) 1 žlica.
Šećer 1/2 žlice.
Jaje 1 žumanjak
Prašak za pecivo 1 žličica
Voda je hladna 2 žlice. l.
Mljeveni kardamom / cimet 1 žličica
Punjenje:
Borovnica 1,5-2 žlice.
Svježi sir 250 g
Jaja 1 kom. + 1 protein
Šećer 1/2 žlice.
Škrob 2 žlice. l.
Vanilin 1 žličica

Način kuhanja

  • Djevojčice su posjećivale tatu izvan Tvera i tamo sakupljale borovnice. A sada me to nadahnulo: dva sam dana pekla pite s borovnicama!
  • Možete kuhati i u pećnici i u sporo kuhaču. Morao sam kuhati u panasiku u crtiću. Ispalo je super!
  • Tijesto:
  • Nasjeckajte hladni maslac, dodajte i brašno, šećer, prašak za pecivo, korijander ili cimet (po ukusu)
  • Finska pita od borovnica
  • Miješajte komponente dok se ne dobiju fine mrvice.
  • Finska pita od borovnica
  • Dodajte žumanjak, hladnu vodu i brzo umijesite tijesto.
  • Zamotajte ga u plastičnu foliju, stavite u hladnjak na 30 minuta.
  • Izvadite tijesto, razvaljajte ga na prozirnu foliju debljine 0,5-0,8 cm (meni je ispalo gušće, ali ukusnije kad je tijesto tanje)
  • Premjestite tijesto u kalup (pekao sam na selu, nisam htio zagrijavati pećnicu na vrućini, pa se moja pita pekla u polaganom kuhalu), rasporedite tijesto po dnu i uz bočne strane kalupa , izrađujući tanjur prhkog tijesta.
  • Punjenje:
  • Ulijte borovnice u kalup obložen tijestom i ravnomjerno rasporedite.
  • Istucite bjelanjke do vrhunca, dodajte šećer i opet istucite.
  • Pomiješajte svježi sir sa žumanjkom, škrobom i vanilijom (to radim i mikserom).
  • Dodajte proteinsku smjesu i promiješajte.
  • Stavite na vrh borovnice i zagladite.
  • Odozgo možete posuti naribanim ostacima prhkog tijesta, ako je bilo suvišno.
  • Pecite na umjerenoj vatri oko 35 minuta. Pekao sam u laganom kuhaču 60 minuta.
  • I to je sve, da sam se na vrijeme uspio slikati! Nije bilo moguće fotografirati cjelinu. Pita je već bila vrlo mirisna. Dobro je što sam uspio usporiti ljude prije jela!

Bilješka

Dečki i djevojke, ako imate kiselo vrhnje kod kuće, onda ne požalite što dodate 200 g svježem siru, bit će još sočnije. Nisam imao kiselo vrhnje, ali morao sam ga slijediti do susjednog sela daleko.

Slični recepti


Spužvasti kolač s borovnicama (Jyf)

Finska pita od borovnica

Pita od tijesta s borovnicama. (Celestine)

Finska pita od borovnica

Mirta muffini blender BHM350BM (Synichyk)

Finska pita od borovnica

bulo4ka
Zanima me možete li umjesto borovnica koristiti jabuke? Borovnice su već obrađene, ali jabuka su gomile
TATbRHA
Također ću probati s jabukama - istrljat ću ih na grubom ili korejskom ribežu. Naravno, neće biti tako mirisno i ne tako lijepo, ali, u nedostatku žiga ...
Kokoschka
Super za probati.
Ilona
Pokušajte, djevojke! Općenito, danas sam se i ovdje družio s jabukama ovdje
MariS
Jabuke su sada vrlo relevantne - krajnje je vrijeme! Ilona, ​​ukusna pita.
A s borovnicama je nadjev od kiselog vrhnja jako ukusan !!!
Ilona
Da, samo kiselo vrhnje u mom selu nije bilo u to vrijeme, imao sam veze samo sa svježim sirom. I ukusno!
 

Ostali recepti u odjeljku "Slatke pite, torte od sira, medenjaci"

Skuta od limuna
Skuta od limuna
 Pita od jabuka na raženom brašnu
Pita od jabuka na raženom brašnu
 Bundeva od skute (Kasekuchen mit Kurbis)
Bundeva od skute (Kasekuchen mit Kurbis)
 Kodrit Kadir kremasta pita od karamele
Kodrit Kadir kremasti kolač od karamele
 Pita od tikvica (bundeva)
Pita od tikvica (bundeva)
 Slatka srpska pita pita
Slatka srpska pita "Fantazija"

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha