Pileći file u kremastom umaku s lisičicama

Kategorija: Mesna jela
Pileći file u kremastom umaku s lisičicama

Sastojci

pileći file 700-800g
lisičarke 300g
vrhnje 10% 350g
prerađeni sir, poput Amber 100g
muškatni oraščić na vrhu noža
mljeveni crni papar
sol
peršin 2 žlice. žlice
biljno ulje

Način kuhanja

  • Pržene pripremljene lisičke pržite u loncu dok ne postanu svijetlo zlatno smeđe na biljnom ulju. Prebacite na tanjur. Pileći file izrežite na male komadiće i pržite u loncu dodajući još malo biljnog ulja. Vratite lisičke u lonac, posolite, popaprite, pospite muškatnim oraščićem, pržite 5-7 minuta. Smanjite vatru i ulijte u vrhnje, povremeno miješajući, kuhajte 5 minuta.U umak dodajte topljeni sir i nasjeckani peršin, držite na vatri dok se sir ne otopi.
  • Najbolji prilog je tjestenina.

Bilješka

A ovo je ljetni buket iz šume.
Pileći file u kremastom umaku s lisičicama

Admin

Tanyusha, lijepa mrtva priroda: tjestenina, piletina i gomila bobičastog voća - SJAJNO!
Gala
Jako ukusno - piletina s lisičicama! A buket je prekrasan, zadovoljan
Florička
Jako ukusno, pretpostavljam! Pozdrav iz GSP-a.
celfh
Hvala vam cure!
Citat: Florichka

Pozdrav iz GSP-a.
Melisa72ru
Tanja, kao i uvijek, apetitno i ukusno !!!
A gljive ... eh ...
I kakav krasan šumski buket! Kroz monitor sam osjetio aromu nježnih bobica

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha