Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

Najviše je ... kremast. Da, ukusno
Tek kad na 30 minuta stavljam probu na temperaturi od 30 gr. na "zagrijavanju", nakon pritiska na tipku "start", temperatura se proizvoljno promijenila za 50 grama. I tako nekoliko puta. Možda netko zna zašto?
Sumnjam da se nakon prethodnog "parnog" programa Kocka nije dovoljno ohladila. Je li netko imao slično ??

Popeo sam se na 37.

[masinen]

Prihvaćate li nove?
Napokon, moja Shtebochka došla je do mene sa same Nemetchine
Već sam imao vremena kuhati slanutak, sjedim s humusom i zadovoljan sam kupnjom
Hvala svima, posebno masinen za priče i recepte!
Sada je u Su-ovim snovima vid

Tanyush, s duljim vremenom zagrijavanja, temperatura je stabilna i kratko vrijeme može trčati))

Grijanje sam imao 40 minuta, temperatura je varirala od 37 do 30, pretpostavljam da je grijanje, kao i svugdje drugdje, ciklično, pa je temperatura tamo češće 32-30, imao sam ga na semaforu.

Natalie, naravno da prihvaćamo !!!
Recite nam kako je Nute pripremljen?
Upravo svladavam Sous-Vidnitsa Shteba, u sljedećem Temku))

Kuhani slanutak na povrću 15 minuta pod maksimalnim pritiskom. (obavezno to zapišite, inače se sutra neću sjećati), iako je bilo prethodno namočeno, savršeno kuhano - nije kuhano i gotovo.
I ja bezuspješno pratim sous-vidnitsa), samo se trebate odmoriti od kupovine. I odjednom, tijekom pauze, Shtebik će se pojaviti u Ukrajini

Pa, evo, napokon, bila mi je čast uzeti svoj Shtebu s mjesta za prikupljanje ozona. Čekao sam da je stignu ostale naredbe kako bih dobio sve na veliko.
Izvještavam o stanju "poklon konja" - teflonske zdjele. Nema očitih ogrebotina, ali ako dobro pogledate "mutnim okom", na dnu su dvije simetrično smještene vrste ogrebotina. Čini mi se da to nije kobno za tragove kuhanja neke vrste tehnološkog postupka prilikom prekrivanja same posude. Nisam to smatrao brakom, jer teflon ne traje vječno, ma koliko dobro bio "spakiran". Inače, oko teflona me jako razuvjerio vrlo kompetentan poznati fizičar čiji laboratorij također radi s tim problemom. Na našim temperaturama koje su dostižne u svakodnevnom životu, apsolutno je sigurno.
Ipak, nakon prvog upoznavanja s jedinicom, kao pozitivnu značajku napominjem da uopće nema plastičnih dijelova u kontaktu s hranom. Brtveni prsten je jasno silikon. I to je drago. Iz zabune, zasad jedno: kad je zatvoren, poklopac nije potpuno zategnut i hermetički zatvoren, postoji neka "reakcija". Što to znači?
Išao sam polako i postupno da započnem testiranje.

Djevojke, povedite novog vlasnika Stebu u svoje prijateljske redove! Jučer su mi ga donijeli iz Ozona. Teflonska zdjela, kao što sam i očekivao, bila je ogrebotina na dnu, a na zidovima ima ogrebotina. No, budući da ga nisam namjeravao koristiti (tu su i Cuckoo 1054 i Brand 6060), prihvatio sam narudžbu s tim nedostatkom. Ako osjetim potrebu za tim, kupit ću novi. Tako da mislim da je to vrlo lijepa jedinica. U njemu je kuhala kuhani krumpir, heljdinu kašu i juhu od graška. Let je normalan! Kada sam pripremao juhu od graška, postavio sam 15 minuta aktivnog vremena i bio ugodno iznenađen da je grašak pasiran. Tako je tiha, čak mi je i čudno nakon kukavice. Čak i nekoliko puta preslušan, radi li to ili ne? Inače, kad sam prvi put kuhao s limunom na parnom programu, imao sam soooo gejzir, ali to me nije iznenadilo, budući da je o ovom pitanju već bilo riječi u temi.Ne sviđa mi se što na tavi nema ručica i zbog toga se posuda okreće prilikom miješanja u različitim smjerovima. Moram podržati posudu jednom rukom, a vruće je - ovo mi je nezgodno. A kad iz višenamjenske vadite vruću zdjelu, također je nezgodno držati se za rubove. Pa, ovo je vjerojatno kukavica koja me razmazila, pa je uspoređujem s njom. I zasad nema prigovora, nadam se da ćemo surađivati ​​s novom djevojkom!

Cure, jeste li došle s crtićima sa satom iz ozona? Inače i ja čekam svoje

Sve je dolazilo od ozona u kompletnom kompletu: sa satom, tri knjižice (dvije knjige recepata i priručnik), s anodiziranom aluminijskom košarom za paru i čeličnom rešetkom. Pa, žlica i čaša, naravno.

Ja sam svoju testirala na smeđoj riži. Djela!!! Ali vrijeme od 13 minuta nije mi dovoljno, moram odabrati sebe, a ne se oslanjati na knjigu nutricionista. I općenito, broj 13 ne bi trebao biti postavljen

Do sada je sve potvrđeno. Jednostavno, brzo, tiho, iako je spuštanje pare na kraju bilo dugo i nije bilo slabo, uplašilo je mog supruga. Iako sada znam čega se boji ...

HVALA TEMATICIMA NA PREPORUKAMA !!!

Cure, pozdrav svima. Napokon, ja sam sa Shtebom. Čudo se nije dogodilo, šalica je došla s ogrebotinama. Pa, smokve s njom, još uvijek pečem u Redika-baby. Oduševila me, naravno, svojom bešumnošću. Kad sam ga na početku trčao po vodi, ozbiljno sam se bojao da ne radi, ispada da djeluje, samo je vrlo tiho. Kuhala sam zeleni grah dinstan (u zdjeli) na povrću, a kotlete od piletine stavila na vrh dvostrukog kotla. Grah je malo izgorio, a kotleti, kako mi se činilo, nisu bili spremni za kuhanje. Sad sam ih ponovno stavio u režim "pare". Zasad mi se sve sviđa, osim jedne nijanse - vrlo je nezgodno vaditi parnu košaru kad u njoj ima hrane. Možda postoji kakav trik? Možda jednostavno ne znam kako to ispravno postići?

Sve, skužio sam. Samo trebate uhvatiti košaru s dvije vilice za uši koje su u njoj napravljene. I sve sam probao s držačima lonaca. Evo, postavio sam pitanje i sam mu odgovorio. Prema načinu par. Da, para je izlazila kroz ventil, ali, po mom mišljenju, točno onoliko koliko bi para trebalo izlaziti u ovom načinu rada. Tijekom kuhanja na pari mora nekamo otići. Kotleti su gotovi, nevjerojatno mirišu, o izgledu šutim. Nakon sočnog prženog, trebate se naviknuti na blijedo kuhane kotlete. Jedna stvar grije dušu - dobro je

Napravio sam mečeg s gljivama. Prženje 15 minuta luk mrkva celer sušene gljive 2 kobasice začini rajčica. Tada sam dodao čašu juhe od gljiva i čašu vina i uključio povrće 15 minuta i na kraju 2 sata krčkajući.

Uzmi djevojke u svoje redove. Ura! Napokon je moja ljepota "stigla". Sve je uključeno, "poklon" zdjela je izvrsna bez ogrebotina, uključene su sve tri knjige i sve ostalo. Vozio sam limun na parnom programu (s otvorenim ventilom). Odbrojavanje je išlo, ispod poklopca nije izlazila para, sve je bilo OK !!! Mojoj sreći nema ograničenja.

Jučer sam skuhala tjesteninu. Rezultat Izvrsno

Odlučio sam napraviti svinjsku koljenicu - ležala je u zamrzivaču veličine veličine zdjele. Iako se pokazalo da je bio slobodan sat (sviđa mi se kako to zvuči - sat vremena za svinjsku koljenicu))).
Okrenuo se na pečenku. Zdjela se zagrijala, dala znak, ulila sam malo ulja i stavila da se prži.
A osoblje i dalje oglašava. To često - nakon 10-25 sekundi, pa jednom u minuti. Poklopac je otvoren.
Uredu je?

Da, tako bi trebalo biti !!! Uvijek odabere pečenje !! Ali ako ulijete vodu, tada neće biti branja, jer će temperatura pasti))

Hvala smirenom! inače latentno tražim ulov - zašto je osoblje počelo tako jeftino prodavati ozon i yulmart, i zašto druge trgovine drže cijenu - odjednom imamo neispravne serije))))
Uključeno meso 50 minuta. Vidjet ću da li će se razbiti na vlakna ili će to biti normalno)
Također, poklopac mi se ne zatvara dobro odmah. Jučer se činilo da je to dobro, ali pritisak se nije povećavao. Prešao sam i vidio da para izlazi iz rupe pored ventila. Malo sam pomaknuo poklopac - figurica je kliknula u rupu i podigla se. Para je prestala, tlak se gotovo odmah povećao.
A sada također - zatvorio sam poklopac, čini se da je sve točno, ali ova figurica je izostavljena. Pomaknuo sam se koliko mi dopušta zračnost, figurica se digla i pritisak je počeo rasti.

Oh, iskusne djevojke, savjetujte se, pliz!
Danas su bila 2 eksperimenta sa Shtebom:
1. Juha na juhi + program nakon utovara sastojaka boršč.
2. Repa na pari (još uvijek u procesu).

Otvorilo se nekoliko pitanja:
1. Nakon završetka programa "juhe", para je silom istisnuta iz ventila, to je bio čisto gejzir i to 2-3 minute. Poklopac se dugo nije otvarao, morao sam nož malo spustiti senzor. Zatim je okrenula poklopac - na njemu (jebote!) - pjena s bujona, a silikonska podloška na osovinici senzora na smokvi pala mi je ravno u ruke. U ovom je slučaju u pola posude bilo vode. Općenito, više nije prisilno spuštati hotz
Sve je oprala i postavila na mjesto, obrisala tragove pjene sa strana posude i ustrajno nastavila kuhati boršč. Što je još zbunilo: vrijeme je postavljeno na 6 minuta, prije početka odbrojavanja prošlo je još 10 minuta. Je li to normalno? Sastojci su bili, ako ne vrući, onda prilično topli. Ovaj put para silom nije puštena. Borš se pokazao ukusnim, svo povrće je bilo u ispravnom stanju.
PITANJA: zašto se poklopac nije otvorio? Zašto je silikonska perilica nestala? zašto se usporava dugo prije početka odbrojavanja?

2 Repa na pari. U priručniku sam pročitao da se povrće može kuhati na pari. Ulio sam 250 grama vode, stavio stalak (iako ne svoj, već malo niži) i košaru. Cikla srednje veličine. Program pare 15 minuta. Nakon par minuta od otvorenog (prema uputama) ventila, para je počela teći ravnomjernom strujom. Nema odbrojavanja, para ide oko 10 minuta. Tvrdoglavo čekam odbrojavanje. Počelo je istodobno s krajem ispuštanja pare i popraćeno je zvučnim signalom.
Kad je vrijeme isteklo, otvorio sam poklopac - cikla je bila spremna, pa, moglo je proći još 5 minuta dok nije postala posve mekana. Na dnu nema vode. samo tragovi soka (lako se isperu)

PITANJA: Zašto odbrojavanje nije započelo istovremeno s ispuštanjem pare? Što je škripila?

Da, jučer sam bez problema skuhao gulaš u tamnom pivu za 20 minuta. Ispalo je sjajno, para je potisnuta, nije bilo gejzira.

Na tekućim proizvodima uvijek će biti gejzir! Ako ste već odlučili nasilno puštati. onda to trebate učiniti lukavo, tako da imate poklopac u svakoj shnyazhki.

[zašto se poklopac nije otvorio? zašto se usporava dugo prije početka odbrojavanja?]

zašto se poklopac nije otvorio? zašto se usporava dugo prije početka odbrojavanja?

Mogu djelomično odgovoriti. Poklopac se nije otvorio jer je unutar posude bio visok pritisak i zaštita je djelovala. Kada se izjednači tlak, poklopac se otvara.
Usporava se dugo prije nego što započne odbrojavanje - samo što lonac pod pritiskom pojačava. Ako je tekućina hladna, tada treba dulje, ako je vruća, onda brža.

Danas sam probala jasminovu rižu

HVALA NA ODGOVORIMA, djevojke!
Ostaje razumjeti zašto joj treba par?
Prema uputama, ventil mora biti otvoren.
Logično, tada iz toga izlazi para.
Zašto odbrojavanje ne ide dok sva para ne nestane? A onda zaškripi poput pečenja ...
Brachok, gospodine?
Što još ovo uzburkati za par? Pročitat ću recepte za paru ...

Pario sam sa zatvorenim ventilom, više mi se svidio.

U teoriji, parenje bi se trebalo odvijati sa zatvorenim ventilom. Pritisak raste, voda ne ključa, a povrće se pari pod pritiskom. Ovaj se algoritam barem koristi za kuhanje na pari u Kukushki i Brandu. Ovdje, ako slijedite upute, kada je ventil otvoren, voda jednostavno zakipi, a kad proključa, vrijeme se odbrojava. Da budem iskren, živcira me u ovoj situaciji zagrijavanje prazne posude. Možda 250 ml vode nije dovoljno za dvostruki kotao? U Kukushki u ovom načinu rada, voda treba najmanje 1 litru. Sutra ću također pokušati kuhati povrće sa zatvorenim ventilom.

Općenito, 250 ml nije dovoljno za paru. Kad ga stavim 15 minuta, ulijem pola litre vode, ili čak litru. A vi ste to izlili na dno i naravno da je sve proključalo.
Moramo uliti još vode !!!

Danas sam skuhala prosenu kašu. 20 minuta pritiska 0,7. Kasha način rada. Ispala je vrlo ukusna kaša.Proporcije su 1 do 4 vode.
I pečeni kremasti kruh)) pa, strašan kruh u shtabu. Moj hp ne radi)
Baš lijepo kad 2 zdjele !!

A za doručak sam danas imao proso-rižinu kašu na režimu kašice, visoki tlak 15 minuta Sve je savršeno kuhano! Navečer sam kuhala pilav u čeličnoj zdjeli. Kad se posuda zagrijala, na znak je natočila ulje i dodala piletinu u vruće ulje. Ništa nije zapelo (mislio sam da rižu neću guliti odozdo) i 15 minuta bilo je dovoljno na režimu mesa, tlak je bio velik. Sve je divno pripremljeno! Zadovoljan!

Pa, konačno, Stebik i ja, sada mogu prihvatiti čestitke. Knjige su na mjestu, zdjela je izvrsna, unutra se ne vide mrlje. Jedini na plastičnom poklopcu za dodavanje. pukotina je na rubu, ali preživjet ćemo ovo, a ne podvozje koje sam već pokušao kuhati dinstani kupus i kompot. Kompot je ispao jako ukusan, nisam uopće dodavao šećer, jedino što mi je trebalo jako dugo da povisim pritisak, pa nisam navikao toliko čekati. Kupus sam stavljala na povrće 15 minuta (bio je jako hrast) i naravno probavila sam ga, pa postao je vrlo mekan, trebate ga staviti na manje vremena. Pa, hajde da se trljamo, ali ipak mi se jako svidjela

Pa, konačno, Stebik i ja, sada mogu prihvatiti čestitke. Knjige su na mjestu, zdjela je izvrsna, unutra se ne vide mrlje. Jedini na plastičnom poklopcu za dodavanje. pukotina je na rubu, ali preživjet ćemo ovo, a ne podvozje koje sam već pokušao kuhati dinstani kupus i kompot. Kompot je ispao jako ukusan, nisam uopće dodavao šećer, jedino što mi je trebalo jako dugo da povisim pritisak, pa nisam navikao toliko čekati. Kupus sam stavljala na povrće 15 minuta (bio je jako hrast) i naravno probavila sam ga, pa postao je vrlo mekan, trebate ga staviti na manje vremena. Pa, hajde da se trljamo, ali ipak mi se jako svidjela

Olechka, ura, čestitam))
Ako želite da pritisak brže raste, napunite ga vrućom vodom. A kupus treba raditi 7-10 minuta.

Tako su se na web mjestu Yulmart zvali: jedan spor šporet, drugi ne. Tomit, naravno!
Lena, možeš li mi dati neke ideje, što možeš kuhati u ovom načinu rada? Prosnu kašu dobio sam za 6 sati, odnosno nije išlo (mlijeko odvojeno, žitarice odvojeno)

Potrebno je kuhati kašu na pola pod pritiskom, a zatim staviti na lagano kuhanje.

Lena, možeš li mi dati neke ideje, što možeš kuhati u ovom načinu rada? Prosnu kašu dobio sam za 6 sati, odnosno nije išlo (mlijeko odvojeno, žitarice odvojeno)

Ups. Da, još uvijek nemam što posebno savjetovati. Do sada sam rižinu kašu kuhala samo s mlijekom, 7 ili 8 sati. Jako mi se svidjelo. Savršeno natopljeno mlijekom, ali ne pregusto. Pa, to je samo potpuno druga kaša, nije ista kao i obično. Sutra ću dobiti potpuno novi crtić, definitivno ću eksperimentirati s mesom i ostalim stvarima u ovom načinu rada. Mislim da će poslužiti bilo koji recept za sporo kuhanje. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=456.0

Nemam sat i sve je u redu))

recite stožeru da se priprema pod pritiskom i kako se pritisak može promijeniti? Inače sam zbunjen

Da, kuha se pod pritiskom. Pritisak. Postoje dvije, 0,7 bara visoke i 0,3 bara niske.
Program pečenja, krčenja, pare i zagrijavanja radi bez pritiska.

[Amaterska juha]

Danas sam kupila zanimljivu knjigu s receptima za multivarku. Ali odlučio sam se prilagoditi našoj Shtebochki)
Amaterska juha



Recept ovdje
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298681.new#new

Hostese, prijateljica ih odvraća od shtebe, ona kaže da se ova šporet pod tlakom ne razlikuje od njezine Scarlet 1529 ili Dex-60, osim po programu koji kloni, a ja sam apsolutno "kotlić" u ovom pitanju. Ima li smisla platiti više?

LiaSHa, prvo, moraš odlučiti - što želiš multivarku ili lonac pod tlakom. Drugo, prije Shtebe imao sam proračunsku šporetu pod tlakom i, uspoređujući, mogu reći da je u smislu rada to poput uspoređivanja domaće Lade s japanskim SUV-om. Vrlo je jednostavno, prikladno i čvrsto.Skup standardnih programa omogućuje vam da se ne zamarate promjenom postavki - pritisnite gumb i gotovi ste. Na našem tržištu praktički ne postoje lonci pod pritiskom s ekološki prihvatljivim zdjelama od nehrđajućeg čelika, osim Shtebe ništa vam ne pada na pamet. Moguće je odabrati i standardni i niži tlak. Prikladan ventil. Poklopac se povoljno zatvara i otvara. Tlak se brzo podiže i spušta (stari je morao čekati ponekad i 15 minuta dok se poklopac ne počne otvarati). A cijena - je li toliko različita sada od cijena ostalih štednjaka pod pritiskom? Uzimajući u obzir promociju, na istom ozonu (posuda na poklon), to je praktički isto.

Recite mi, molim vas, ako želim skuhati juhu i staviti meso, nije potrebno uklanjati pjenu? Kamo to onda ide? Hoće li biti bistre juhe?
Jednostavno nikad nisam imao lonac pod pritiskom, pa pitam

Ako se bojite da će pjena ostati, meso možete malo prošarati na način prženja, 5-7 minuta, a tada uopće neće biti pjene.

Recite mi, molim vas, ako želim skuhati juhu i staviti meso, nije potrebno uklanjati pjenu? Kamo to onda ide? Hoće li biti bistre juhe?
Jednostavno nikad nisam imao lonac pod pritiskom, pa pitam

Margitte, bojim se da će me naše savjesne hostese baciti kamenjem, ali NIKAD nisam skidao pjenu, a kao zauzeta i lijena osoba nisam se ni zamarao tim pitanjem. Bacio sam sve u posudu, uključujući meso, zatvorio poklopac, način rada juhe i to je to. Kamo ide pjena, nemam pojma, ali u juhi je nema.
Općenito tražim recepte iz kategorije "brzo i ukusno" bez dodatnih plesova uz tambure. Već ih imam nekoliko u službi, ali još ih nisam pokušao skuhati u Shtebi

Danas sam piletinu radila na Slowingu 4 sata, nisam kuhala. Morao sam staviti još 15 minuta na Meso, naravno da je zakuhalo.

Tanyusha, ovdje čežnja djeluje drugačije, ne kao polako.
Slabost stavljate nakon obrade proizvoda pod pritiskom. Oni, kao da dosežu željeno stanje klonuli.

Tanyusha, ovdje čežnja djeluje drugačije, ne kao polako.
Oblačite se nakon obrade proizvoda pod pritiskom. Oni, kao da dosežu željeno stanje klonuli.

Maša, moram probati sve
Isprva sam kuhala na prženju 15 minuta. Tada sam na 4 sata, cimajući, mislio da je spremno, ali neee ... juha je crvenkasta. Završeno kuhanje na mesu.

Pokušala sam kuhati i piletinu samo na Slowing, ako se ne varam, postavila sam je na 5 sati i nisam kuhala. Kuhala sam i na mesu, uopće ne dugo, ne sjećam se točno.
Stoga sam zaključio da je to od početka potrebno pod pritiskom, a onda prelazimo na klonulost.

[do]

Imam Stebyja do još ne, ali postoji štednjak s visokim pritiskom, pa upravo u njemu juha ispada prozirna, bogata i ukusna, ja također samo bacim sve, uključim program "juha" i dobijem divnu juhu (juhu ). Mislim da će Shteba biti isti

Da, također su sve stavili u osoblje i uključili i dobili prozirnu juhu. Ali možete ga i pržiti, dodati vodu i bit će i prozirne juhe.

Juha je ispala izvrsno, kuhala sam na pilećim butima, prozirna, bogata.

Jučer sam postao vlasnik - čudo od lonca. Stigli 4 dana prije roka. Kad ju je moj suprug vidio, rekao je da "Nosim ga za nos i takva posuda ne može koštati 5270r (uključujući dostavu). Poklon je došao izvrsno.
Sretan kao slon

Pokušao sam kuhati i tada su počele poteškoće, pitanja ...
1 Pripremljena pašteta iz knjige recepata, ali trebalo mi je više vremena nego što je navedeno. Dno crta je ukusno
2 Napravila sam ječmenu kašu s piletinom. Piletina je držana 15 minuta na "mesnom" programu, a zatim je napunila 1k3 bisernog ječma i poslala je da osipa 4 sata. Rezultat je ukusna kaša na pari.

Imam dovratnik - zaboravim pritisnuti tipku "start". Tako je kašu za svog supruga na robotu zagrijavala 30 minuta

I danas sam se bavio programima Steam i Povrće. U principu su to identični programi, samo program Povrće kuha pod pritiskom, a program Steam ne.A ako je ventil zatvoren u programu Steam, tada ćemo dobiti isti rezultat kao u programu Povrće, odnosno hrana se kuha pod pritiskom. Na povrću sam kuhala krumpir i mrkvu (u posudu sam dodala 1 litru vode, na donjoj oznaci i kuhala u duplom kotlu), trebalo je 10 minuta, sumnjam da bi se za to vrijeme povrće kuhalo na Steamu bez pritiska, ali kasnije ću probati i ovu opciju. Tada sam kuhala jaja na Povrću na isti način, tj. Na dvostrukom kotlu, postavila vrijeme 5 minuta, jaja su ispala tvrdo kuhana, prema potrebi. Otpuhala je paru, kako je podučavala Tanyulya, prekrivajući ventil vlažnom krpom. Volio je ovu metodu, nema fontane, nema spreja. Općenito, proučavam uređaj, dovraga, svaki dan mi se sve više sviđa Shteba.

2 Napravila sam ječmenu kašu s piletinom. Piletina je držana 15 minuta na "mesnom" programu, a zatim je napunila 1k3 bisernog ječma i poslala je da osipa 4 sata. Rezultat je ukusna kaša na pari.

Ječam se kuhao samo na "klonulosti" 4 sata?

Općenito, proučavam uređaj, dovraga, svaki dan mi se sve više sviđa Shteba.

Da, i ja isto. Danas pokušao napraviti leću
https://en.mcooker-enm.tomathouse.com/index.php@opt [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/48146/DSC03227.JPG]
... Iskreno, dogodilo se, aroma za cijelu kuhinju. U loncu pod pritiskom Redmont 4504 to nisam mogao učiniti, možda zbog činjenice da nismo bili baš dobri prijatelji. Sada se preselila na moj stalni boravak-balkon.

Ječam se kuhao samo na "klonulosti" 4 sata?

Da, izložio sam sve prema uputama (samo se sada ne sjećam u kojem je položaju bio moj ventil) stavio ga noću i nisam čuo u koji je sat prešao na grijanje. Ali u 6 ujutro sve je bilo prilično vruće.

Recite mi, molim vas, ako želim skuhati juhu i staviti meso, nije potrebno uklanjati pjenu? A kamo to onda ide? Hoće li biti bistre juhe?
Jednostavno nikad nisam imao lonac pod pritiskom, pa pitam

Prokuhao sam svinjsko srce, juha se pokazala prozirnom, a na vrhu su plutale velike pahuljice pjene - uklonila sam je šupljikavom žlicom i to je to.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0 Pokušajte još jednom

Djevojke, s čim se može povezati? Priprema koljena, težine oko kilograma. Pržena 15 minuta. Kuhala sam pod pritiskom na Meso 50 minuta - činilo se kao da nije sirovo, ali meso se s naporom odmiče od kosti i oštro je. Dodano još 30 minuta - to je ono što vam treba. Lako ostavlja kost, topi se u ustima.
Drška je bila lagano odmrznuta.
Činilo mi se da bi trebalo potrajati manje vremena, a ja sam odredio 50 minuta s razlikom ...

Još nisam iskusni lonac na pritisak u Shtebi, ali činilo se da mi je trebalo i puno vremena. Jeste li zaboravili podesiti pritisak? Možda je sve funkcioniralo u višenamjenskom načinu rada. Meso od želea obećava se za 40 minuta.