Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

Vika, nevolja je u nevolji, žalosna: girl_sad: Upravo sam skuhala dinstani kompot, punu tavu, ali poklopac sam ostavila dijagonalno, ventil je otvoren, općenito, kad je proključao iz ventila, zapeo je, Pokušat ću sutra sa zatvorenim poklopcem.

I skuhao sam juhu, izlio vode do maksimuma, stabljika je povisila pritisak, zatvorila ventil i nisam pljunula, možda vrijedi ukuhati kompot na povrću ili juhu ako se radi o kompotu od sušenog voća

Sad ujutro, radila sam kajganu za muža, na Prženju, odbrojavanje traje, jako dobro zagrijava i škripi poklopcem i bez poklopca i što je to

Općenito, pridružit ću vam se uskoro, naručio sam ga jučer za ozon, iako ću ga primiti tek 20. rujna. Pa dobro, ali agonija izbora je gotova

Sad ujutro, radila sam kajganu za muža, na Prženju, odbrojavanje se nastavlja, jako dobro zagrijava i škripi poklopcem i bez poklopca i što je to

Tanya, cvrči na prženju, tada je temperatura max)) pa je sve za vas točno

I ja tako mislim, jer je to barem opasno (a da ne spominjemo činjenicu da ako barem jedan program u uređaju ne radi ispravno, onda je ovo brak). Ali predstavnici Stebe ne misle tako - ako dođe do odbrojavanja, onda je sve u redu (napisao sam im - odgovorili su mi). Jednostavno se ne želim zamarati razmjenom zbog jednog, za mene ne baš važnog programa. Svi ostali programi dobro funkcioniraju.

Victoria, odgovorio sam na zahtjev. Na temelju onoga što opisujete, ne vidim kvar. Program radi, voda kipi, odbrojavanje odbrojava, plutajući ventil se zatvara. Nažalost, nemoguće je detaljnije pregledati vašu kopiju šporeta pod pritiskom putem e-pošte.

Napominjemo da dolazi do velikog ispuštanja pare ako u posudi nema košare za paru s hranom i ako nema prepreke između površine vode i ventila. Čak i ako je košara prazna, dolazi do značajnog smanjenja emisije pare. Para i neke kapljice vode ne dižu se iznad 25 cm. Na toj udaljenosti možete držati ruku preko ventila i para neće izgarati. Ako program uključite bez košare, visina pare može doseći i do 1 metar, ali to već predstavlja kršenje radnih uvjeta.

Nadam se da pored ove značajke programa PAR nema poteškoća i lonac pod pritiskom godi.

Razumijem da u početku program "pare" omogućuje kuhanje hrane na parnoj košarici, a zatim nema prskanja i ispuštanja pare, jednostavno ne prodire kroz košaru i hranu. Kuhamo kako želimo i što želimo, poput kompota, prelijevajući gotovo do maksimuma.

Zbog toga je oznaka MAX napravljena da se slije pred nju. Trebalo bi biti puno dobrog kompota)) ali, priprema se kompot sa zatvorenim ventilom. ... želim vjerovati))

Zbog toga je oznaka MAX stvorena da se prelije pred nju. Trebalo bi biti puno dobrog kompota)) ali, priprema se kompot sa zatvorenim ventilom. ... želim vjerovati))

Stoga mislim da je način "pare" prikladan za kuhanje na rešetki, a ne za kompot, koji je bolje kuhati pod pritiskom u načinu "juha", sipajući čak i do maksimuma.

Knjiga je pisana u Njemačkoj. Takvi paneli nisu isporučeni Rusiji. Ako pogledate ovu sliku, tada na vrhu zaslona, ​​gdje je prikazan tlak, svijetli slovo P i imamo b. Na modelima objavljenim za američko tržište oznaka tlaka je u Pascalima, ali teško mi je odgovoriti jesu li modeli s takvim gumbom zapravo proizvedeni.

samo zanimljivo - razlika je samo u nazivima funkcija ili u temperaturama. Je li moguće peći tijesto u ovom načinu (Kashe)?

Sad imam glavnu - Shteba štednjak pod pritiskom. Tk dvije zdjele, presvučem se. Pripremio sam onu ​​i izvukao zdjelu, stavio teflonsku i u njoj pekao))
Ali imam i sporo kuhalo za pomoć, stler. Vrlo dobar tandem))
Kad je Shteba zauzet i dugo, uvijek mogu nešto kuhati u multivarku.
A hrana iz šporeta pod pritiskom vrlo je ukusna.

Kompot za "Steam" daleko je od know-howa. Ovdje sve je već dugo napisano. I dalje kuham kompot, a u oba crtića to ispada sjajno.Dalje je pitanje da SV djeluje drugačije od MV-a i može li se ovaj recept koristiti za SV?

I imam pitanje - pečenje u načinu pečenja, ventil je otvoren, a poklopac zatvoren?

Pečenje, ventil je otvoren, a poklopac na vrhu postavljen je bočno i nije zatvoren.

Cure, u osoblju vrlo često kuham kompot! : D Ispada vrlo ukusan, bogat okus! (y) Stavite voće, šećer u posudu, ulijte vodu do maksimuma, vrijeme programa "juha" - 20 minuta, ventil je u zatvorenom položaju! ispada vrlo ukusno! Vrijeme se naravno može smanjiti, ali toliko nam se sviđa, pritisak raste za 15-ak minuta

Riba s krumpirom, prijavljeno u temi

pokušate napraviti omlet za par, garantiram da neće biti gejzira. Napravite u silikonskom kalupu na rešetkasti stalak)

Mash, izrađen u metalnom kalupu, nisu sve rupe na postolju zatvorene, 10 minuta pare.

Bio si u pravu, nije bilo "gejzira", ali ipak si pljuvao ... ne puno. Ovdje je poklopac s kapljicama. Da li bi tako trebalo biti?

Vic, daj da sutra pokušam omlet omletiti s par omleta, a onda ću ti reći kako ću. Dugo sam kuhala na Paru i ne sjećam se, ali sigurno mi je zacvrčalo, možda je izlazila para, ali ne sjećam se kapi.
Pa, općenito, činjenica da na kapku ima kapljica je u redu.
Sutra ujutro to ću provjeriti posebno za vaš duševni mir, ok))

: girl_hug: Maša, hvala, ne gubi vrijeme namjerno, provjeri to povremeno ...
Po mom mišljenju već sam sve izlizao sa svojim PAROM
Omlet soooo narastao je za 10 minuta, već je bio viši od plijesni .... i odmah je otpao, ali ukusan.

Da, temperatura nakon završetka programa bila je 115 * - normalno za paru.

Victoria! Često pravim omlet na pari. Ne pljujem i nema takvih kapljica.

Elena, koja je temperatura na zaslonu nakon kuhanja?

Elena, koja je temperatura na zaslonu nakon kuhanja?

Vika, maloprije je pravila omlet za Paru. Nakon što je voda proključala, ulila sam samo 1 litru i postavila vrijeme na 10 minuta.
Para je izlazila iz ventila i kondenzat se počeo nakupljati u ventilu, oni su klokotali i na poklopcu nije bilo puno kapljica.
Po završetku, lonac pod pritiskom prešao je na grijanje i pokazao 115 g))
Dakle, dobro ste !!!! Odgovaram ti !!
W ventil nakon kuhanja. Ali moje su se kapljice vrlo brzo presušile. I kuhala sam u silikonskom kalupu, koji je zauzimao čitav opseg posude, što je vjerojatno razlog da mi je izletjelo manje kapljica.



Ovo je oblik, već postoji gotova omleta)

[Omlet na pari]

Omlet na pari
Recept je ovdje
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

Elena, koja je temperatura na zaslonu nakon kuhanja?

Vika! Iz nekog razloga temperatura je drugačija. 113 do 115 stupnjeva. Učinio sam to s otvorenim i zatvorenim ventilima. Proizlaziti
velika.
Pogledao sam postove Strojeva i pomislio, možda sam i ja imao nekoliko kapljica, a one su se osušile dok nisam prišao. Povremeno ću provjeriti.

[Omlet na pari]

Omlet na pari
Recept je ovdje
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

Maša, molim te, reci mi koliki je promjer same zdjele?

Oksana, dobio sam 22 cm (izmjereno ravnalom)

[Krema za kruh]

Gledajući me noću
Krema za kruh
Recept je ovdje
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296581.0

Danas sam odlučio probati kuhati grah u Shtebochki)
Rezultat je bio ugodan, ispalo je ukusno)
Mulberry recept
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.new#new

A danas sam napravila piletinu s rižom. Ukusan. Objavila sam recept.

I danas sam napokon pekla
Pita od šljiva od ElenaM))



Istina, trebalo je više vremena, 30 minuta.

[Olega_mama]

Maša, pa, kao i uvijek
Jučer sam kuhala mariniranu ribu u Stebuschu. Pržila sam povrće, dodala pastu od rajčice, razrijeđenu s vodom (50 ml), 400 g bakalara na vrhu. NAČIN RIBE 10 min. Izgorjelo je, iako je ukupno bilo više od 1 kg povrća i bilo je dovoljno soka nakon kuhanja ... Ali, učinio sam to u čeličnoj zdjeli, ali morao sam u teflonskoj. Ali ipak je ispalo ukusno.

Mash, evo ti ribe u čeliku koja nije zavarena. Priznajte da tamo šapućete kad kuhate

PS: Stebusha mi je došla iz OZONE-a s jamstvenim kuponima, Dianovinom knjigom recepata i normalnom teflonskom zdjelicom. Samo je plastični poklopac bio savijen.

Olega_mama, ali naprotiv, želio sam bez sata, ali u OZONU smo imali samo sat

Maša, koliko treba kuhati kašu od mliječne riže dok se ne skuha? (porast tlaka + kuhanje + otpuštanje pritiska, za 1 višestruku čašu)

[Olega_mama]

Maša, pa, kao i uvijek


Mash, evo ti ribe u čeliku koja nije zavarena. Priznajte da tamo šapućete kad kuhate
Olega_mama, ali naprotiv, želio sam bez sata, ali u OZONU smo imali samo sat

Dakle, o ribi)) zadnji put sam je postavio na 15 minuta i također malo izgorio. Na zdjeli je bilo tragova, ali sama riba nije izgorjela. Čini mi se da bi ribu trebalo staviti 7 minuta.
Ali kuhala sam s krumpirom i bojala se da se krumpir ne skuha u kratkom vremenu.
Također biste trebali probati s ribom, možda čak i u polaganom kuhaču, riba se brzo kuha, a u Shtebi dugo vremena))
Usput, pasta od rajčice također bi mogla izgorjeti, to je tako))

[Riža porrige]

Riža porrige
2 multi-čaše okrugle kubanske riže i 7 multi-čaša vode. Sol i kriška maslaca
Način kašice 20 minuta pritisak 0,7
Ispala je izvrsna kaša. Nakon toga se može dodati mlijeko i miješati. Ali već sam jeo, bez mlijeka)

Pronašao sam)) tlak se vrlo brzo povećava, 5-7 minuta. A možete ga i sami spustiti. Ja se iznevjerim, rijetko čekam da to sama učini)
Irin, iako bi možda bilo dovoljno 15 minuta. Ali ovdje sam stavio 20))
Ovdje imam 2 šalice. ))
Ako želite, mogu vam kuhati od 1 šalice?

Hvala Mašenka!

Ako želite, mogu vam kuhati od 1 šalice?

Želim ..., mliječna struja
U loncu pod tlakom vjerojatno je dovoljno 1: 4

Zgodno.
Hoće li biti rez?

I ovdje je rezač

Vika, taman. Ista priča. Odgođeni početak mi je beskoristan, a zdjela od nehrđajućeg čelika ugodnija.

Len, kad će se vratiti tvoj Shteba?

na zdjeli je bilo tragova, ali sama riba nije izgorjela. Čini mi se da bi ribu trebalo staviti 7 minuta.

Dobro sam shvatio, 1 mm crnog sloja, morao sam namočiti posudu. Dobro je što je dolje bilo puno povrća i riba nije patila.

Usput, pasta od rajčice također bi mogla izgorjeti, to je tako))

Ahhh, to je to Hvala

Moja riba i krumpir uopće se nisu mljeli, a juhe je bilo dovoljno. Izloženo 10 minuta.

Tatiana, kako ti se sviđa Shteba u usporedbi s Brandom. Još uvijek čekam, čekam da cijenite Shtebu, ali vi šutite))) Nakon što sam poslao Shtebu, a da se uopće nisam upoznao, jednostavno ne mogu odlučiti hoću li ga ponovno naručiti. Njezin je izgled, naravno, model)), ali Brand ne kuha bez vode!

Vika, a riba je bila povrh povrća, možda je povrće trebalo staviti u režim, ja sam napravio papriku punjenu mljevenim mesom, ispalo je sjajno i nije zagorelo, pa želim izložiti recept, ali Još ne mogu izložiti recepte

Tatiana, kako ti se sviđa Shteba u usporedbi s Brandom. Još uvijek čekam, čekam da cijenite Shtebu, ali vi šutite))) Nakon što sam poslao Shtebu, a da se uopće nisam upoznao, jednostavno ne mogu odlučiti hoću li ga ponovno naručiti. Njezin je izgled, naravno, model)), ali Brand ne kuha bez vode!

Trenutno mi se marka više sviđa (zbog mliječne kaše i peciva). Ne šutim, ali dok u njemu kuham, sada ću donijeti zaključke za sebe. Izgovorit ću ih umjesto vas.
Pomfrit krumpir - dobar i izvrstan
Mliječna kaša - još se ne sviđa
Heljdina kaša na vodi - dobra bliža izvrsnoj
Krumpir s ribom izvrstan
Meso je izvrsno u velikim komadima, ali iznenadio bih se da meso i lonac pod pritiskom ne postanu prijatelji.
Pokušavam napraviti odličnu mliječnu kašu

A danas sam u teflonskoj zdjeli radio ribu i rižu. Ispalo je ukusno, ali ja više volim rižu u Kukushki 1010.

Pokušavam napraviti odličnu mliječnu kašu

Tanya, i jako sam voljela pirjanu mliječnu kašu. Međutim, uspoređujem s mojim nesretnim loncem pod pritiskom, nikad nije postojalo sporo kuhalo. A što, ako ne tajna, imate za mliječnu kašu? Što točno radi ovaj izvanredni Brand?

Len, kad će se vratiti tvoj Shteba?

Vika, Yulmart mi je obećao vratiti novac, a ja sam ga drugi put naručio već u Ozonu. Kupljeno za besplatnu zdjelu. Ozon je ovaj put pokazao neviđenu brzinu, općenito, ona me već čeka. Ali nećemo ga moći preuzeti prije četvrtka.

Tanya, i jako sam voljela pirjanu mliječnu kašu. Međutim, uspoređujem s mojim nesretnim loncem pod pritiskom, nikad nije postojalo sporo kuhalo. A što, ako ne tajna, imate za mliječnu kašu? Što točno radi ovaj izvanredni Brand?

Kašu sam kuhala samo na Kashi.
Ne volim kašnjenja s odgodom, tijekom godina korištenja štednjaka pod pritiskom, shvatila sam da ovo nije moje. Trebam se da se iznutra osjećam poput zrna (na primjer, riža), ali sama riža je bila kremasta i mlijeko više ne smije biti tekuće, već ista vrsta viskozne tekuće kreme. Mazati ću tamo gdje ne razumijem od čega su kašice napravljene, ne volim. Također ne volim osjećaj žitarica i mlijeka odvojeno, to bi trebalo biti nešto sjedinjeno, ali ne i gusta masa koju treba razrijediti mlijekom.
Hercules bi također trebao biti viskozan kremast, gdje je okus valjane zobi ušao u mlijeko, a mlijeko u zobene pahuljice.
Zahtjev za proso postoji, kao i za rižu, ona treba biti pahuljasta, ne tekuća i ne gusta, s osjećajem središta žitarica, ali viskozno kremasta izvana.
Takve žitarice najčešće dobivam u kukavicama na Multipovaru na temperaturama do 95 stupnjeva i 45 minuta, u Orssonu po vašem izboru s istim parametrima. Marka nego što mi se sviđa što se događa na istoimenom načinu Mliječna kaša bez nepotrebnih manipulacija.
Dakle, u Štebiku pokušavam dobiti kašu po svom ukusu u načinu Kasha.

Moja riba i krumpir uopće nisu grizli, a juhe je bilo dovoljno. Izloženo 10 minuta.

Dobio sam i dovoljno soka od povrća. Vjerojatno je križa pasta od rajčice ...

Vika, a riba je bila povrh povrća, možda je povrće trebalo staviti u način rada

Da, stavila sam ribu na povrće, mislila sam da će dati još soka



Vidite da ima puno tekućine.
Da se prestrašim, kakve su mi slike tako prljave, sramota ...

[Cijela pečena piletina]

I ja imam Cijela pečena piletina


Recept je ovdje
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297268.new#new

I dobio sam kruha! Ukusno i bujno. Po težini, pokazalo se da je puno lakši nego od krušnog stroja, oko 740 g

I dobio sam kruha! Ukusno i bujno. Po težini, pokazalo se da je puno lakši nego od krušnog stroja, oko 740 g

[Tanya,]

Tanya, krasan kruh !!! Imam 550 grama tijesta manje kruha.

Proporcije su mi bile točno prema receptu (osim jaja, stavila sam jednu piletinu), ne znam koliko je bilo tijesta po težini, ali gotova pogača me iznenadila svojom lakoćom.

Najviše je ... kremast. Da, ukusno
Tek kad na 30 minuta stavljam probu na temperaturi od 30 gr. na "zagrijavanju", nakon pritiska na tipku "start" temperatura se proizvoljno promijenila za 50 grama. I tako nekoliko puta. Možda netko zna zašto?
Sumnjam da nakon prethodnog "parnog" programa Kocka još nije bila dovoljno ohlađena. Je li netko imao slično ??