Pita od bundeve

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od bundeve

Sastojci

Suhi kvasac 2 žličice
Pšenično brašno 500 g
Sol 1,5 žličice.
Šećer 3 žlice. l.
Mlijeko u prahu 3 žlice. l.
Maslac 2 žlice. l.
Voda 280 ml
Bundeva 300 g
Suve šljive 3 kom
Suhe marelice 3 kom
Šećer 0,5 st
Orasi 50 g

Način kuhanja

  • Tijesto je pripremljeno prema receptu babe Dusi
  • Pita od bundeve
  • Tanko je razvaljala tijesto i iz njega izrezala krugove
  • Dobio sam 5 krugova.Pita od bundeve
  • Stavio sam krug tijesta u kalup, odozgo nadjev .. i tako dalje
  • Na vrh tijesta nožem sam nanijela uzorak.
  • Pita od bundevePita od bundeve
  • Obrazac je postavljen u AG na donjoj rešetki.
  • Tortu je prekrila folijom.
  • Nisam nosila prsten.
  • Pečeno prema ovoj shemi
  • 30 min temp 60 zaštita od tuče.
  • 30 min temp 230 stupnjeva pečenja
  • 30 min temp. 180 g - pečenje
  • 5 min 250 stupnjeva s uklonjenom folijom za posmeđivanje.
  • Pita od bundevePita od bundeve
  • Komentari
  • Svidjelo se to suprugu i meni. Izvrsna peciva za čaj, a bundeva još nije umorna od sezone.
  • Slojevi nisu jasno vidljivi, jer je tijesto kvasac.
  • Ne trebate dodavati suhe šljive - 3 komada su sasvim u redu.
  • Jedina napomena je da se voda iz bundeve isprazni što je bolje moguće.
  • Nadjev je na nekoliko mjesta vlažan.


Katjuška
Ispala je predivna rumena pita
crossby
natamylove Veza Babe Dusi ne radi: - \ Možete li sažeti tehnologiju pripreme tijesta? A onda želite danas peći
natamylove
natamylove
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26793.0

ovdje je jedan radni.

Nažalost, sada nemam vremena puno pisati.
Reći ću da nisam položio mlijeko u prahu, već na vodi.
A kako sada nije vruće, tijesto nisam poslao u hladnjak, odmah sam ga razvaljao.
Margarin je izrezan na kockice kad ga je umiješala u tijesto.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha