Košare s pijeskom u fritezi

Kategorija: Slastičarstvo
Košare s pijeskom u fritezi

Sastojci

Žumanjci 4 stvari.
Maslac ili margarin 200 g
Šećer 1 čaša
Soda (gašenje ocatom) 1 žličica
Brašno 430 g
Vanilin na vrhu noža

Način kuhanja

  • Pripremite tijesto od tijesta: Naribajte hladni maslac (margarin) ili sitno nasjeckajte nožem, dodajte šećer, sameljite.
  • Dodajte žumanjke, brašno, vanilin, sodu, gašenu octom. Zamijesite tijesto. staviti u metalne kalupe - košare ne previše suptilno! S vrlo tankim rasporedom tijesta - košarice će se slomiti! Ispeći 7 kom. na donjem roštilju zagrijane (5 min. na 250 *) friteze. Temperatura pečenja 210 *, vrijeme - 9 minuta. Nakon pečenja košare izvadite iz kalupa tapkajući obrnuti kalup žličicom. Napunite džemom, bobičastim voćem, komadićima voća. Ukrasite bilo kojom kremom. Na fotografiji - košarice s džemom od marelica i ogrozdima. Maslac-proteinska krema https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=93207.0.

Jelo je dizajnirano za

22 komada

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

fronya40
OGO !!! Pa ti, Lyuba daj !!!!! Evo i ove ljepotice !!!!
Prus - 2
Hvala na pohvalama! I učiniti nešto tako jednostavno! A sada, u AG, pecite brzo! Danas sam ovo napravio za pola porcije - 15 minuta. i gotovi ste!
albina1966
Ljubaša! Pa i vi kao i uvijek znate udarati na mjestu! Jezivo neopisivo !!!! DOBRO NAPRAVLJENO!!!
Prus - 2
Hvala ti, Albinochka! Nadam se da cijenite pogodnost pečenja u AG - ne vruće i brzo!
albina1966
Citat: Prus - 2

Hvala ti, Albinochka! Nadam se da cijenite pogodnost pečenja u AG - ne vruće i brzo!
Lyubash, još se nisam dokopao isho AG, ali stvarno ga želim. Bit će prilika, sigurno ću kupiti i pripremiti takve košare.
Vserano, najljepše koliko ne možeš, ali ja ću toliko pokušati.
Prus - 2
Citat: albina1966

Lyubash, još se nisam dokopao isho AG, ali stvarno ga želim. Kady će imati priliku, ja ću sigurno kupiti
Draga moja 🔗!
Ovaj se poremećaj mora ispraviti! Kao da je s AG prikladno - meso, ribu i govedinu pecite u rukavu u velikom komadu - 1,5 sata! I piletina sa žara! I uopće - sve, sve, sve! Hitno potražite mjesto koje ćete staviti. A možete kupiti i najjeftiniju - rezultat je svugdje izvrstan!
Tata
Ljuba Kakve ljepote i za 15 minuta?
Prus - 2
Da, odradio sam pola porcije - 2 serije po 9 minuta. Naravno, zaokruženo, ali 20 minuta. - ovo je također malo! Dok su se pekli, procesor hrane je tukao vrhnje. A kako mi ruke nisu bile zauzete, za to sam vrijeme pripremao vreće, boje, mlaznice. Stoga - košarice u ovom dizajnu (s pečenim proizvodima u AG-u) vrlo su, vrlo brze! I nije vruće!
medunak
Kao da sve radite tako brzo u airfryeru. Imam Hotter, pa je na štednjaku sve puno brže. A pečenje u AG uopće ne odgovara. Pite morate okretati, kolač s kvascem je uvijek s bijelim dnom. Nisam pekla tijesto od tijesta, ne mogu ništa reći. Ili bolje rečeno, samo budite sretni zbog vas. Možda mu se nisam prilagodio (zato je u selu).
Prus - 2
Ali bit ćete u selu i tamo pokušati peći! Možda je vaša ljubav s njim još uvijek naprijed? Kad pečem tijesto s kvascem, prvo labavo pokrijem vrh folijom (dobro, prethodno ga zagrijem), pečem ga folijom 20 minuta. na T - 250 *, a zatim ga otvorim i ispečem na T - 180 * do dobrog rumenila. Pa, to vjerojatno ovisi i o AG-u. Ja imam halogen, a vi hlad. Halogen, poput pečenja bolje. U svakom slučaju dobivam pekarske proizvode, ali uvijek donji nosač i ekspanzijski prsten.
medunak
Lyuba, hvala ti. Pokušat ću opet s pečenim proizvodima.Nikad nisam koristio foliju za pečenje u AG. Živi i uči. Hvala vam na znanosti.
Oca
I opet pitanje: kako je krema slikana? Postoji kurkuma, ali kako doći do plave, zelene i crvene boje? Nije uskršnja boja (nuklearno-kemijska) za posipanje. Naručio sam slastičarsku vrećicu, kreće ...
Prus - 2
Maša, draga!
Uzimam boju od naše Lilechke - Lyulyok, suhe "Ukrase" 100 g u staklenci. Lily općenito ima ogroman izbor boja, a po mom mišljenju šalje i u Rusiju.https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0 - veza do skladišta Lyulëk.
Dok nisam kupio normalne boje (bez soli i šećera), koristio sam i boje za hranu "Ukrasovsky" s dodanim šećerom. Ovdje se (u malim vrećicama) prodaju na tržnicama u štandovima gdje prodaju začine. A također pogledajte ovu vezu (alati slastičara i gdje ih kupiti.), Možda će ih biti - na ruskim resursima - i boje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45264.0
Mona1
Lyuba, lutam u potrazi za receptom za sljedeću tortu, pregledavam slike u odjeljku Recept tjedna i odjednom ugledam poznate male košarice. Nisam mogao a da ne uđem i izrazim svoje divljenje takvoj ljepoti! To su upravo takva minijaturna, moglo bi se reći, remek-djela nakita! Moram ovo nekako pokušati.
Prus - 2
Tanya, draga!
Grypana
Lyubochka, kako su ukusne ove male košarice. Drugi dan pečem. I tako ih volim kuhati u airfryeru Hvala još jednom, recept
Mona1
Citat: Grypana

Lyubochka, kako su ukusne ove male košarice. Drugi dan pečem. I tako ih volim kuhati u airfryeru Hvala još jednom, recept
Natasha, imaš li metalnih košara? I tada također želim raditi sve, ali na tabletu imam samo silikon. I u ATB-u sam jučer vidio pojedinačno silikon, pa razmišljam hoću li kupiti ili ne. S jedne strane, lako ih je izvući iz njih, a s druge strane, je li ih moguće dobiti u AG-u, neće li ispod biti blijedih košara. A ove su silikonske košare, međutim, tanke.
Grypana
Tanya, pečem u silikonu - sve je u redu. Tepsije, šarlote, muffini. U zrakoplovnoj je -.
Jučer sam pekla košarice u starim aluminijskim limenkama s debelim zidovima. Potrebno je dobro podmazati ravno uzgajanje uljem. Sve je bilo pečeno, što sam bio iznenađen, nisam očekivao. Ali ja ih imam samo 4. I danas sam u poslovnici u ATB-u kupio lim. Tamo je zapisano poput: Od konzerve za hranu. U kompletu od 6 komada cijena je nešto veća od 8 UAH. Imam sličan oblik, velik, za pizzu, dobro se peče.
Tek počinjem peći. I u punjenju - kuhano kondenzirano mlijeko 1 tsp. i mali sloj pekmeza od jagoda i jabuka. Ne radim kremu i tako odletjela
qdesnitsa
Limene kalupe podmazujem neprianjajućom mašću, nikad ništa ne gori
Grypana
Olesya, kakva je to mast? Namazala sam margarinom i raste. ulje. Drugo, rezultat mi se više svidio. Već pečeni, dobili vruće. Posložit ću punjenje kasnije.
Tanya, u našim (i u svim ostalim) aparatima za letenje postoji 9 kalupa za ATB (međutim, oni su standardne veličine), napravim samo pola porcije i imam 9 košara.
Py. sy. Ugasim ocat s limunom.
Grypana
Hvala ti, Olesya, vrlo poučno i zanimljivo. Svakako biste trebali probati s ovim mazivom.
qdesnitsa
Nataša, već sam napunila 2. limenku, ni sama ne znam kako sam prije živjela bez nje
Mona1
Citat: Grypana


Tanya, u našim (i u svim ostalim) aparatima za letenje postoji 9 kalupa za ATB (međutim, oni su standardne veličine), napravim samo pola porcije i imam 9 košara.
Natasha, vidio sam silikonske u ATB-u, a na tržištu ih ima i limenih, po mom mišljenju 15 UAH / deset. Pa koje bih trebao kupiti - tanke silikonske ili limene za AG?
Prus - 2
Pa sam izašao i ne! Pozdrav svima! 🔗 (eto, čak i u poeziji!)
Djevojke, drago mi je čuti vas! Natasha, Nekoliko dana sam razmišljao o tebi - gdje si? Drago mi je što je recept došao na sud! Isprobajte druge košarice - one za salatu! Tanyusha! Toliko dugo sam čekao da pogledate košare! Kupite si kalupe i one i druge - nisu skupi! Zaista se radujem vašem gotovom proizvodu!
Grypana
Tanya, oni limeni su bolji. Tijesto je strmo, treba ga rasporediti u obliku. Prikladnije je raditi čvrste stvari. Male košarice iskočile su za slatku dušu, iskočile ravno, ništa nije zapelo. Natrljala sam ga papirnatim ubrusom i to je to. Neću prati, jer, vjerojatno, još uvijek pečem
Mona1
Citat: Grypana

Tanya, oni limeni su bolji.Tijesto je strmo, treba ga rasporediti u obliku. Prikladnije je raditi čvrste stvari.
Hvala, Natasha, kupit ću ih.
Lyubasha, sigurno ću to učiniti!
Prus - 2
I danas sam napravio košarice s kremom od vlažne beze - prvi put sam to učinio (i to pomalo na svoj način), što i kako sam, opisao sam u temi MB https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79532.0
Evo kako se to dogodilo:
Košare s pijeskom u friteziKošare s pijeskom u fritezi
Prus - 2
Danas sam napravila košarice s kremom od vanilije i konjaka (ružičasta - htjela sam!). A moja ih je kćer na vrhu ukrasila voćem - crnim i crvenim ribizlom, borovnicama, borovnicama, polovicama ružičastog grožđa, komadićima marelice i nektarine, kupinama i malinama:
Košare s pijeskom u fritezi
Od istog kompleta voća napravila je salatu (začinjenu kondenziranim mlijekom i posutu šećerom u prahu):
Košare s pijeskom u fritezi
Mona1
Lyubasha, kakva ljepota! I baš u sezoni - ribiz, malina! I kakva krema, recept u studiju!
Prus - 2
Tanya! Hvala vam! Uobičajena krema od kreme za 500 ml mlijeka (premda sam je radila u mikrovalnoj pećnici - svidjela mi se), istukla je s 200 g maslaca, dodala vaniliju i konjak, malo zatamnjena crvenom bojom - doslovno za šibicu.
Mona1
A koliko jaja ima za 500 ml mlijeka, par? Istina, radim to u štednjaku za mlijeko, ali valjda je svejedno.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha