Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Knedle, knedle, rezanci Tijesto od špinata (recept + gnječenje u kombajnu + usitnjavač za tijesto) video

Tijesto od špinata (recept + gnječenje u kombajnu + usitnjavač za tijesto) video (stranica 2)

Knedla
Isprobala sam i ovo tijesto, rezala ga Kenwood nastavkom, ispalo je sjajne boje i izvrsnog okusa! Hvala ti, Vera!
Špinat nije bilo moguće obrisati (možda jednostavno nisam imao dovoljno strpljenja), pa sam ga samljeo u zdjelu blendera.
Tijesto od špinata (recept + gnječenje u kombajnu + usitnjavač za tijesto) video
Ukusno s umakom od lisičica i plavog sira:
Tijesto od špinata (recept + gnječenje u kombajnu + usitnjavač za tijesto) video
Rada-dms
Kakav krasan recept! Puno ti hvala! : rose: I Tanya win-tat hvala na savjetu !!
Doxy
Rada-dms, lijepo je što ti se svidjelo!
ambrina
Reci mi molim te. Odakle vam takvo sito?
Doxy
U dućanu)))

Potražite "povrtno trljanje" ili "mrežasta sita" na Googleu. Ovdje je zabranjeno davati linkove, mogu samo natuknuti: kad sam zadnji put kupio talijansko sito na poklon u internetskoj trgovini zvanoj maslina.

Ako se krećete Europom: na francuskom je to moulin à légumes, na engleskom je mlin za hranu
Mašutka
Vera, a kakvo ste brašno koristili u tijestu?


Dodano u petak 02. prosinca 2016. 16:26

Citat: Doxy

malo manje od 1 šalice tekućine za 3 šalice brašna

A volumen čaše je 250 ml, razumijem li? još jednom za "čajnik" pojašnjavam)))
win-tat
Citat: Mashutka
A volumen čaše je 250 ml, razumijem li?
Maria, Nisam Vera, ali opis recepta sadrži odgovor na vaše pitanje:
Citat: Doxy
promiješajte i ulijte u čašu (250 ml). Čaša je potrebna samo za održavanje proporcija - govornici bi trebali biti nešto manji od pune čaše,
Mašutka
Da, hvala, pročitao sam to nepažljivo. Brašno najviše klase ili cjelovito zrno?
win-tat
Napravim ga od najvišeg stupnja, ponekad dodam ~ 50 g krupice griza umjesto dijela brašna, zatim reguliram vodu, griz je uzima malo više. Moguće je i cjelovito zrno, ali tada će se morati regulirati i voda.
Ako to radite prvi put, onda je bolje učiniti sve prema receptu, razumjeti kakvo tijesto treba ispasti, a zatim početi maštati.
Sviđa mi se citat iz ove teme Tatiane Admin

Citat: Admin
I ispostavilo se da je glavna stvar bila ne od brašna koje radite, već od toga kako izrađujete tijesto!
Mašutka
Tanya, hvala ti. Žao mi je što sam vas prvi put imenovao. Upravo, radije bih bio bez fanatizma))), prerano je biti pametan))). A knedle se mogu i tako napraviti, zar ne?
win-tat
MariaTočno ste se obratili Vera, kao autorica recepta, samo što forum nije posjetila otprilike mjesec dana (ako kliknete na kuću ispod njezina avatara, vidjet ćete), pa sam odlučila podijeliti svoje iskustvo s tim rezancima, ako stranicu pođete malo više, vidjet ćete moje eksperimente.
A za knedle je ovdje popularno kod nas Tijesto za okruglice s octom, u receptu nema točne količine brašna, ali u raspravama o temi zvuči ~ 450-500 gr,
Mašutka
Tatjana, Odmah sam primijetio vaš. Paaako želim isto.


Dodano u subotu 03. prosinca 2016. 19:15

Sad razmišljam, treba mi valjak za tijesto i testenina ili je život skuplji ... ali želim.
win-tat
Citat: Mashutka
Sad razmišljam, trebam stroj za valjanje tijesta i pilu za tjesteninu

Maša, ako stvarno želite i volite rezance, onda je naravno potreban valjak od tijesta, teško će biti ovo tijesto valjati rukama. Postoje dobri ručni modeli, nije potrebno kupovati s motorom, samo će trebati malo više vremena.
Admin
Citat: Mashutka
ili život je skuplji

Ako je život skuplji, onda trebate kupiti
Rezač i rezač tijesta nije samozadovoljstvo, već pravi pomoćnici u kuhinji koji olakšavaju rad olovaka, proizvode čine lijepima, urednima, koje želite jesti.
Nije li to dovoljno?
Mašutka
Oh, djevojke, kuhinja će puknuti, izbacit će ih iz kuće, prebacit ću se na aparat za kruh ru))))).Jedno oko je još uvijek ovdje, drugo čita o shaitan strojevima.
Natusichka
Djevojke, kako napraviti svježe tijesto od špinata?

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha