Punjene tikvice i patlidžani na jastuku od povrća
(multivarka-lonac pod pritiskom marke 6051)

Kategorija: Jela od povrća
Punjene tikvice i patlidžani na jastuku od povrća

Sastojci

tikvica 2 kom
patlidžan 1 računalo
mljeveno svinjsko meso 400-500 g
riža (kuhana) 2-3 žlice
orasi 20-30 g
krem sir (Philadelphia) 1 žlica
lukovica luk 2 kom
češnjak 2-3 klinčića
Slatka paprika 1 računalo
sok od rajčice 100 ml
tijesto od rajčice 1 žličica
sol, papar, šećer ukus
vrhnje 33% masti 100 ml
suhi bosiljak 0,5 h l
jusai (nije obavezno) četvrtina greda
maslinovo ulje i maslac za prženje

Način kuhanja

  • 1. Operite tikvice i patlidžan, izrežite na komade visine 5-6 cm i izvadite pulpu tako da se dobiju "čašice". Samljeti pulpu miješalicom.
  • 2. Narežite jedan luk na kockice, sitno nasjeckajte češnjak i lagano pržite na mješavini ulja. Pržim u režimu "BRZO" pet minuta.
  • 3. U mljeveno meso dodajte rižu, prženi luk i češnjak, sjeckane orahe što je moguće manje, otprilike polovicu sjeckane povrtne pulpe i krem ​​sir. Miješajte dok ne postane glatko, dodajte sol i papar. Napunite pripremljenim mljevenim mesom povrće "šalice".
  • 3. Za umak u loncu skuhajte sok od rajčice zajedno s pastom od rajčice. Dodajte sol, šećer, mljeveni crni papar, bosiljak, vrhnje i sve zajedno zagrijte samo minutu.
  • 4. Punjeno povrće stavite u posudu. Preostali luk narežite na pola prstena, slatku papriku na trakice i stavite ih između "šalica". Također rasporedite preostalu pulpu povrća, začinsko bilje i prelijte pripremljenim umakom.
  • 5. Prema zadanim postavkama uključite način "GAŠENJE". Prilikom posluživanja po želji pospite ribanim sirom i začinskim biljem.
  •  (šporet za više kuhala marke 6051)

Bilješka

Kuhajte s ljubavlju i ugodnim apetitom!

Gaša
Jako lijepo i apetitno, Marisha!
MariS
Marishka, kako je ukusno i apetitno! Ovo jako volim i sigurno ću probati. Hvala na receptu!
Uviti
Gašenka, Hvala vam! Bojala sam se da povrće ne izgubi oblik i „zamuti se“. Ali sve je uspjelo

Marisha, Pokušajte, nećete požaliti!
francevna
Marina... knjizi označio recept. Jako mi se svidjelo.

Ali noću ne možete čitati takve recepte, pojavljuje se apetit.
MariS

Mariška, donio joj tikvicu, kuhanu na način vaše tikvice, s manjim izmjenama. Vrlo ukusna. Kuhat ću često, hvala!

Punjene tikvice i patlidžani na jastuku od povrća
Uviti
Marishakakvi zgodni muškarci !!! Kuhajte za zdravlje! Jako sam zadovoljna što mi je recept dobro došao!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha