ksun4ik
Pozdrav svima, izgledam da Temka već dugo nije u vrhu, ali imam pitanje: je li netko uspio sušiti rezance u obliku gnijezda? Stalno se držim zajedno, a ako uvrnete osušenu, može se slomiti, propustim trenutak .. možda postoji nekakav trik?
Igrig
Citat: ksun4ik
netko je uspio rezance osušiti u obliku gnijezda
Je li potrebno? Napokon, još će se odmotati tijekom kuhanja!
Ili prilikom kuhanja:
Citat: ksun4ik
možda postoji neki trik
na primjer, omotati niti tako da uvijeno ostane?
Kruna
Citat: ksun4ik

Pozdrav svima, izgledam da Temka već dugo nije u vrhu, ali imam pitanje: je li netko uspio sušiti rezance u obliku gnijezda? Stalno se držim zajedno, a ako uvrnete osušenu, može se slomiti, propustim trenutak .. možda postoji nekakav trik?
Rezance sušim, ali ne baš u gnijezdima, a imam jedan ručni, ne iz pisaće mašine.
Razvaljam tijesto, posipam ga brašnom, preklopim u nekoliko slojeva i tanko režem nožem, zatim sakupljam u male hrpice i odlažem da se osuši na vafla od ručnika.




Zaboravio sam, rezance sam prvo stavio u veliko cjedilo i tukao / prosijao od viška brašna i tek nakon toga rastavljam u male gomile-gnijezda.
hlad
Mir vama pekari!

Trenutno, u nedostatku slika, ne mogu opravdati kako ću to napraviti i skinuti, ali gnijezda nikada nisu puzala tijekom kuhanja, napravim prstohvat od 100 grama brašna i soli za jedno jaje
Ikra
hlad, obavezno se slikajte, molim vas! Nikad nisam vidio nenavijena gnijezda. Ne mogu to učiniti, ni sa svojim rezancima, ni s kupljenim. Postoji li tajna? Jednostavno ne mogu živjeti bez ove tajne

Voljeti
Citat: 4er-ta

Teskoma ima takav uređaj, možete to učiniti dovoljno brzoDomaći rezanci, ravioli i sve za njihovu izradu
Tatiana, djevojke, gdje to možete kupiti?
win-tat
Citat: Igrig
je li potrebno? Napokon, još će se odmotati tijekom kuhanja!
Citat: Ikra
Nikad nisam vidio nenavijena gnijezda. Ne mogu to učiniti, ni sa svojim rezancima, ni s kupljenim. Postoji li tajna? Jednostavno ne mogu živjeti bez ove tajne
Gnijezda se kuhaju u širokom loncu
Rezači tijesta-rezanci za tijesto (izbor modela, značajke, recenzije) # 6236
Ili ovdje
Domaći rezanci, ravioli i sve za njihovu pripremu # 780




Citat: Vođenje ljubavi
cure, gdje to možete kupiti?
Irina, na primjer ovdje
🔗
Igrig
Citat: win-tat
Gnijezda se kuhaju u širokom loncu
Tatjana,
"Shura, ovo nije naša metoda" (C)
Citiranje s veze:
"Skuhajte tjesteninu u roku naznačenom na pakiranju.
........................
U uobičajenoj loncu možete pravilno i ukusno kuhati gnijezda. Glavna stvar je da je dno široko. Lagano umočite tjesteninu u kipuću slanu vodu kako se ne bi prevrnula na bok. Kuhajte ne više od pet minuta, zatim uklonite pripremljena gnijezda sa posude ili lima za pečenje. "

A ako na pakiranju stoji: "Kuhajte 12 minuta"?
Ova kontradikcija već dovoljno govori od samog početka!
I nigdje ne stoji, na primjer, da je potrebno gnijezda položiti čvrsto jedno prema drugom, poput saurija u banci.

A veza do videa kaže da trebate kuhati 25 minuta kao ...
Ovdje je, na kraju krajeva, zadatak patnje zavarivanje gnijezda bez nepotrebnih gesta. Jasno je da svaku utičnicu možete gurnuti u osobni oblik ili zamotati žicom, kuhati na ovaj način i time sačuvati svoj izvorni oblik.
Čini mi se da je lakše kuhati kao i obično, a zatim se vilicom umotati u utičnicu!
win-tat
Citat: Igrig
čini se jednostavnijim kuhati kao i obično, a zatim se vilicom umotati u utičnicu!
Tada ne vrijedi u početku kupovati gnijezda. Skuhajte rezance ili špagete i napravite kreativni nered, stvarno mislim da neće zadržati oblik nakon valjanja.
Citat: Igrig
veza do videa kaže da trebate kuhati 25 minuta poput ..
Znači, tamo su kao „preparirani“ i bez svega kuhajte na vrijeme, kako je naznačeno na pakiranju. Napokon, postoje tanki rezanci, brzo kuhani, kojih 12 minuta. Značenje je važno da ne "plutaju" u vodi, već leže na dnu i gornjim rubom uliju vodu u ravninu. Na primjer ovdje
🔗
Iako mislim da će plišani biti zanimljiviji
Irgata
Citat: Igrig
Ovdje je, na kraju krajeva, zadatak patnje zavarivanje gnijezda bez nepotrebnih gesta.
Citat: win-tat
Iako mislim da će plišani biti zanimljiviji
da, na primjer, preparirana gnijezda za nekoliko postova primjer
Voljeti
win-tat, Tatyan, naručen-kupljen. Dostava 14. ožujka, čim je primim, odjavit ću se)))
Pirozhulya
Napravio sam domaća gnijezda punjena ovom metodom u tavi. Ništa se nije raspalo, ukusno




Irgata, Nisam prokuhao gnijezda, napunio svježe razvaljana, a ona se nisu slijepila i nisu se raspala, zaista su upila puno umaka, možete hrabrije uliti
Irgata
Citat: Pirogue
Nisam prokuhao gnijezda, napunio svježe smotana, a ona se nisu slijepila i nisu se raspala, zaista je upila puno umaka, mogli biste smjelije točiti
Pa da, nema potrebe za kuhanjem.
Radimo manti i lijene okruglice, sirovo tijesto i nadjev.
Pa, dao sam vezu na vaš primjer, koji nekako vjerojatno nije išao
Pirozhulya
Citat: Irgata
Pa, dao sam vezu na vaš primjer, koji nekako vjerojatno nije išao
Vjerojatno žele bez punjenja ..... jednostavno je kuhati
Irgata
Citat: Pirogue
Vjerojatno to žele bez punjenja.
Da.

Pa, neka veza do videozapisa s prepariranim gnijezdima nekome bude korisna. Pa, ukusnije je od samo kuhane tjestenine.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha