Bakela chala

Kategorija: Kulinarski recepti
Bakela chala

Sastojci

Pokrivenost:
Dugi patlidžan
lijepa pluća
s crnom sjajnom kožom
Početak:
Sjeckana pileća prsa 250 g
Žarulja 1 računalo.
Sol papar
Suve šljive 4 stvari.
Suhe marelice 4 stvari.
Grožđice 1/4 šalice
Oguljene pekane
sitno nasjeckana
5 komada.
crvena paprika 1 računalo.
Veliki luk 1 računalo.
Balsamico ocat 3 žlice. l.
Začin, sol, papar

Način kuhanja

  • Priprema
  • Narežite patlidžan na ploške od 1 cm (debljina je važna!)
  • Kriške popržite u tavi ili na žaru s 1 žličicom ulja. Ispržite kriške s obje strane i ostavite sa strane.
  • Zatim:
  • • mljevenu piletinu popržite na žličici maslinovog ulja, dodajte luk, papar i sol i pirjajte nekoliko minuta dok meso ne bude spremno. Izvadite iz posude u posudu i stavite u hladnjak.
  • • slatku papriku narežite na kockice manje od 1 cm.
  • • nasjeckajte luk.
  • • izrezati suho voće.
  • • U tavu ulijte malo ulja uljane repice ili žličicu maslinovog ulja, popržite luk narezan na kockice, dodajte i ispržite kockice papra, dodajte i popržite suho voće. Dodajte balzamični ocat, orašaste plodove, sol i crni papar po ukusu.
  • Počinjemo graditi
  • • Patlidžane posložite u oblik leptira na dasku za rezanje. (Pogledajte video)
  • • na sredinu uz pletenicu stavite polovicu mljevenog mesa.
  • • na meso stavite mješavinu suhog voća i papra.
  • • stavite drugu polovicu mesa.
  • • Slažite kriške jednu na drugu dok ne dobijete lijepu pletenicu.
  • • Lagano ga podignite i postavite naopako tako da vrh bude lijep.
  • • Prelijte žličicom maslinovog ulja, limunovim sokom i malo soli.
  • • Prije posluživanja lagano zagrijte u pećnici.

Bilješka

Izraelski recept שושי שטיינוביץ Bakela chala
Ovdje možete pogledati njezin video recept 🔗

natamylove
Ciganko

što je u tebi?

u smislu unutar challaha?

samo pogledaj jednim okom ...
Ciganko
sve je točno prema receptu, samo umjesto piletine, mljevena govedina u količini od pola kilograma, ali nije stala svima. Sutra fotografiram odjeljak
džinar
vrlo lijepo i ukusno, vjerojatno! Svakako ću to pokušati !!!
natamylove
ukusno !!!!!
Neću ovo izvrtati
Krma
Ciganko, super-duper challah!
Imam ideju što trpati unutra, tako da se dobro nareže na kriške i ne raspadne ...
Lana
Ciganko
Nisam propustio ovaj prekrasan recept. U pravu ste, možete zamotati sve patlidžane koji su u skladu s njima. Vaša Hala je super Hvala
Mirabel_Yok
Vau! Samo super recept. Naravno da se moraš petljati, ali vrijedi. Bilježim. Hvala vam! Veza ne radi, nema videozapisa.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha