Tepsija od tikvica s gljivama (lonac pod pritiskom marke 6050)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Tepsija od tikvica s gljivama (lonac pod pritiskom marke 6050)

Sastojci

Tikvica 1 kg.
Gljive 300-400 gr.
Lukovica luk 1 velika glava luka
Mrkva 1 računalo.
Jaja 2 kom.
Brašno 3 žlice. l
Škrob 2 žlice. l
Češnjak 2-3 zuba
Sir za posipanje
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Tikvice naribajte na krupnom ribežu. Ako izađe puno soka, istisnite. Pržite luk dok ne porumeni. Dodajte sitno nasjeckani češnjak i gljive, sve temeljito popržite, ohladite. Naribajte mrkvu, pomiješajte s tikvicama, dodajte gljive i luk. Začinite solju, paprom, dobro promiješajte. Dodajte jaja, promiješajte, dodajte brašno i škrob, sve dobro promiješajte. Podmažite posudu, rasporedite smjesu tikvica i gljiva, glatko, pospite ribanim sirom sa serkhom. Način pečenja 55 minuta. Tepsiju potpuno ohladite prije vađenja iz posude.

Bilješka

T. moja obitelj ne voli okus tikvica, malo sam ih pržila u zasebnoj tavi na maslacu

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha