Kiflice od patlidžana sa svježim sirom

Kategorija: Jela od povrća

Sastojci

Patlidžan1 kg
Svježi sir300 g
Kiselo vrhnje3-4 žlice. žlice
Češnjak3 zuba
Rajčica2 kom
sol
Maslinovo ulje (za prženje)

Način kuhanja

  • Operite patlidžane, odrežite im repove i prerežite uzdužno za 0,5 cm. Posolite i pustite da odstoje. Zatim u posudu ulijte maslinovo ulje (ili bilo koje drugo) i namažite tavu silikonskom četkom prije svake serije patlidžana položenih za prženje. Pržiti. Kao rezultat dobivamo pržene „sandale“ s niskim udjelom masti. Sada pomiješajte svježi sir, kiselo vrhnje, sol i sitno naribani češnjak. Dobivenom masom od skute podmažemo svaki komad, na rub stavimo rajčicu narezanu na duguljaste kocke i zamotamo kiflice.
  • Gotove kiflice preklopim u duguljasti oblik i zatvorim poklopac. Sutradan su ukusni poput svježe izrađenih.
  • Dobar tek.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha