☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Mesna jela Kokoš Knedle s mesom

Knedle s mesom

Knedle s mesom

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Knedle s mesom

Sastojci

Pileće meso 0,5 kg
kiselo vrhnje ili kefir 250 ml
soda 1 žličica
maslac ili margarin 250 g
luk 3-4 kom
sol ukus
brašno

Način kuhanja

  • Ovo je ukusno!! Jelo s kubanske kuhinje.
  • Kuhajte piletinu s lukom i mrkvom. Sol. Kuhano meso pocepajte na trakice, komade.
  • Luk sitno nasjeckajte i popržite na maslacu ili margarinu, a ostatak maslaca otopite.
  • Napravimo okruglice za par: 1 čašu kiselog vrhnja (kefira) pomiješanu s 1 čašom vode (sirutka) i 1 žličicom. soda, sol. Dodajte brašno, umijesite mekano tijesto, podijelite ga na 3-4 palačinke i svaku palačinku kuhajte na pari točno 5 minuta ispod poklopca (trebao bi se topiti u ustima ako dulje postane gumenast).
  • Gotovo mekano tijesto toplo narežite na komade, pomiješajte s rastopljenim maslacem, lukom i mesom. Jelo poslužite toplo, ali ukusno i hladno.

Nacionalna kuhinja

Kuban

Bilješka

O "palačinkama" :)

Podijelim tijesto na koloboke, a zatim od njih napravim ravne kolače ("palačinke", ali nisu tanke!, Debljine ne manje od centimetra), palačinku na duplom kotlu, 5 minuta ispod poklopca i spremnu za dijeljenje na komade, pomiješam s maslacem, mesom, lukom - moraju se namočiti, po potrebi posoliti.

yara
Zanimljive knedle. Možete li dobiti fotografiju palačinke?
SilverCat
U njemu nema ničega vojnog, dovraga, dovraga :) Nikad nisam bila savršeno lijepa, ali što je najvažnije, uvijek ispadne ukusno)) kad još kuham, uslikat ću)
nila
Hmmm ... Mislio sam da su ovdje okruglice poput okruglica (njoki), ali ovdje su palačinke!
Mora se probati, mora biti ukusno!
SilverCat
Mislim da se tijesto ne dijeli na komade, već na "palačinke" za brže kuhanje. Nacionalna kuhinja usavršavala se tijekom godina, na Kubanu se priprema za sve blagdane, poslužuje se u zajedničkoj velikoj zdjeli.

Dijelim tijesto na koloboke, a zatim od njih napravim ravne kolače ("palačinke", ali nisu tanke!, Debljine ne manje od centimetra), palačinka na duplom kotlu, 5 minuta ispod poklopca i spremna za dijeljenje na komade, pomiješam s maslacem, mesom, lukom - moraju se namočiti, po potrebi posoliti. Nadam se da ću to jasno objasniti)
nila
Vidim, sad vidim! Pomislila sam)) kakve palačinke? To jednostavno možete učiniti s okruglicama i kako opisujete!
TATbRHA
U sastojcima nema brašna: palačinke od kiselog vrhnja i sode ...
Nikad nisam vidio takvo jelo ni na jednom svečanom stolu na Kubanu: on nema svečani izgled ... Iako vjerujem da je ukusno: more maslaca i prženi luk.
SilverCat
Citat: TATbRHA

U sastojcima nema brašna: palačinke od kiselog vrhnja i sode ...
Nikad nisam vidio takvo jelo ni na jednom svečanom stolu na Kubanu: on nema svečani izgled ... Iako vjerujem da je ukusno: more maslaca i prženi luk.

oh, kritiziran u sitnice, ne mogu govoriti o svim blagdanima u Krasnodarskom kraju, baš kao što neću govoriti o onome što je tradicionalno u Ukrajini, da)) čak se i kruh reže na različite načine od regije do regije, a kamoli kuhati)) Ali jeo sam je na Kubanu, a objasnili su mi da je nacionalna, ispričavam se što nisam ušao u svoj vrt, jednostavno volim ovaj recept, pa sam odlučio podijeliti nešto ukusno :)
Lyuba 1955
I dobro je što su podijelili, o parenom tijestu od sirutke (na primjer, okruglicama) već dugo čujem, ali nikad ga nisam kuhao, očito, trebate probati i sami odlučiti je li ukusno ili ne. Hvala
TATbRHA
SilverCat, da, učinit ćemo to i pokušati na sve načine! Odmah sam rekao da bi bilo ukusno!
 

Ostali recepti u odjeljku "Piletina"

Pileći kolutići s gljivama i sirom
Pileći kolutići s gljivama i sirom
 Piletina u umaku od kreme od jabuka
Piletina u umaku od kreme od jabuka
 Leptir piletina
Leptir piletina
 Piletina u rukavu
Piletina u rukavu
 Provincijalna kokoš
Piletina "Provincial"
 Piletina u pivu s senfom i medom
Piletina u pivu s senfom i medom

Novi recepti

Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)
Džem od grožđica od višanja + bonus
Pekmez od višanja grožđica + bonus
Meksička pita
Meksička pita
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha