Kombinirane mesne mešalice u štednjaku pod pritiskom multivarka Saturn ST-MC9184

Kategorija: Mesna jela
Kombinirane mesne mešalice u štednjaku pod pritiskom multivarka Saturn ST-MC9184

Sastojci

Kosti bujona 600 g
Mliječne kobasice 3 kom
Lovačke kobasice 2 kom
Slani krastavci 2 - 3 komada
Lukovica luk 1 računalo
Mrkva 1 računalo.
Krumpir 3 - 4 komada
Pasta od rajčice 2 žlice. l.
Sol
Pomiješajte papriku
Limun 1 računalo
Crne masline 1 limenka
Kiselo vrhnje
Biljno ulje za prženje 2 - 3 žlice. l.

Način kuhanja

  • Prvi korak je kuhanje juhe. Kosti napunite (koristio sam svinjske i pileće kosti koje su ostale nakon kuhanja šunke) vodom u količini od 1-1,5 litara, dodajte malo soli (manje nego inače), kuhajte 15 minuta na programu Juha. Tada isključujemo održavanje topline, čekamo ispuštanje pritiska i pustimo da se juha malo ohladi.
  • Kombinirane mesne mešalice u štednjaku pod pritiskom multivarka Saturn ST-MC9184
  • Nakon čega procijedimo juhu, izvadimo meso iz kostiju, kosti bacimo.
  • Kombinirane mesne mešalice u štednjaku pod pritiskom multivarka Saturn ST-MC9184
  • Dok juha vrije i hladi, pripremamo ostatak sastojaka.
  • Ogulite luk, mrkvu, krumpir. Narežite krumpir i luk na male kockice, naribajte mrkvu i kisele krastavce na gruboj ribež.
  • Kombinirane mesne mešalice u štednjaku pod pritiskom multivarka Saturn ST-MC9184
  • Kobasice i kobasice narežite na kriške.
  • Kombinirane mesne mešalice u štednjaku pod pritiskom multivarka Saturn ST-MC9184
  • U posudu s loncem pod tlakom ulijte malo biljnog ulja, uključite program Prženje i pirjajte, dodajući naizmjence nakon dvije do tri minute luk, mrkvu, krastavce. Ne treba pržiti dok se kora ne propusti dok se ne pojavi ugodna zlatna boja, a krastavci - sve dok višak tekućine ne ispari.
  • Kombinirane mesne mešalice u štednjaku pod pritiskom multivarka Saturn ST-MC9184
  • Zatim povrće rasporedimo kuhano meso, kobasice i kobasice, tijesto od rajčice, papar.
  • Kombinirane mesne mešalice u štednjaku pod pritiskom multivarka Saturn ST-MC9184
  • Promiješajte, lagano zagrijte sve sastojke, a zatim isključite program, prenesite sadržaj posude u drugu posudu.
  • Stavite krumpir u posudu, napunite mesnom juhom, uključite program Juha 6 minuta. Na kraju, isključite održavanje topline, nakon ublažavanja pritiska stavite meso s povrćem u juhu, dovedite ga u pripravnost na programu Bird na 1 minutu. Jednostavno možete prokuhati s otvorenim poklopcem na bilo kojem programu.
  • Prilikom posluživanja stavite krišku limuna, masline i kiselo vrhnje u tanjur s mešalicom.
  • Kombinirane mesne mešalice u štednjaku pod pritiskom multivarka Saturn ST-MC9184
  • Dobar tek!


Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha