Uletno
Olga, ukupno pet puta)))
olga4166
Citat: Uletno

Olga, ukupno pet puta)))
Ruslan, onda je sve jasno ... naviknut ćeš se ...)) Moja je već druga godina, i prije nego što sam je se i bojao ...))
Irska CH
Citat: CurlySue
Zavijajući, svidjelo mi se što se sve vrlo brzo sprema.
I ovdje smo vam refrenom rekli - otvorite kutiju!
Lena, super je što je "veza započela". Još ukusnih poslastica !!!
CurlySue
Irska CH, Hvala vam.
Da, s vremenom mi je otac odlučio dati takav dar.
U početku sam nekako uzeo "bajonet" (nisam bio naviknut da mi se nešto predstavlja bez mog odobrenja
A što za mene još 1 ista jedinica? - Mislio sam.
Štoviše, već imam dobru multivarku.
A onda sam pokušala - i zaljubila se i u Paula.
Sve se priprema vrlo brzo - ponekad zna biti i plus.
Napravili su žele meso od goveđeg repa (2 kg mesnih kostiju na 1,5 litre tekućine), tijekom 1,5 sata u jelly načinu rada - ispalo je toliko bogato da je u hladnjaku bilo poput guste marmelade u sat vremena. I meso se jako dobro odvojilo.
Općenito, cool jedinica.
Shelena
Elena, Čestitamo na uspješnom početku.
Pročitao sam vaše prethodne izjave o potrebi za loncem pod pritiskom i imao sam osjećaj da sam razmišljao prije otprilike 2 godine. Također je jako voljela svoju multivarku i nije razumjela za što je SV potreban. Ali kako se sve promijenilo u 1,5 godine korištenja Polarisa! U MV radim samo jogurt, kompot i šunku. Ali lonac pod pritiskom radi svaki dan. Brzo. Prikladno. Ukusno. Sad ste se u to uvjerili iz vlastitog iskustva.
Daljnji razvoj korisne jedinice.
Natalie @
Citat: Alisa_t
I apsolutno nisam zadovoljan tavom. Unatoč činjenici da u njemu ni ne pržim ... Nema prigovora samo na juhu. Ostalo je da, ako se smoči, opere se, ali ne, lako je - ne možete ga ogrebati četkom, s vremena na vrijeme morate ga noktom
Alisa, stvarno sam iznenađena. Sve iz lonca je savršeno oprano i ne gori. Premaz ove posude nije tako nježan. Nakon što sam shvatila da postoje uklonjive posude, operem ih i očistim ne tako pobožno. Spužva za suđe ima 2 strane: pjenastu gumu i grubu grubu, poput tepiha. Ovim "tepihom" s deterdžentom za pranje posuđa sve je savršeno isprano. Shelena / Elena je u pravu, to nisu izgaranja, već tragovi "starih nelagoda". Čak i ako trebate potopiti neko vrijeme, to također nije zastrašujuće. Za mene je lakše ovu posudu oprati nego obično posuđe, lonce i tave.
Natalie @
Citat: CurlySue
4. Repa na pari. 30 minuta u režimu "kuhanja na pari", kuhane polovice velike repe.
Elena, ciklu možete kuhati brže, a još više pola.
Povrće na Olivieru: odmah stavite krumpir, mrkvu i jaja... Rolat bi trebao biti 2 puta veći od jaja. Način rada na pari, pritisak - 3, vrijeme - 7 minuta.

Povrće za vinaigrette, bundu ili samo cikla za salatu: "Parnik", preša. - 3, vrijeme - 10 minuta (12 minuta ako je repa odvojena i vrlo je velika)

Odabirem pritisak od tri tako da para „dospije“ u samo srce repe.
Alisa_t
Citat: Natalie @
ne gori
ne gori, već se lijepi. To me rastuži, pa čak i ponekad naljuti - takvo pranje oduzima puno vremena. Da, perem obje strane spužve, ali to mi ne olakšava život. Možda se lonac doista ne opere svaki put. Ali ne znam što učiniti u takvoj situaciji, kako kontrolirati stupanj pranja ... Na dodir je sve glatko. Kad sam ključao mlijeko, već sam se jednom požalio, upija okus pilafa. To se može dogoditi samo ako je posuda loše oprana.
Nakon lonca s Polarisom 0501, ovaj djeluje užasno.Stoga više volim raditi peciva u SN. Moram povući crtić iz sobe, jer sva oprema u kuhinji ne odgovara)) Sviđa mi se ovaj model SV-a, osim lonca. Ali koristim ga često, odgovara mi sam postupak kuhanja. Morate razmisliti što i kako kuhati, kako bi kasnije bilo manje problema.
Alisa_t
Citat: Natalie @
Lakše mi je oprati ovu šerpu nego obično posuđe, lonci i tave
Koristim posude od lijevanog željeza, tako da se jako dobro peru sa mnom. A ako se nešto dogodi, obične posude mogu se protrljati ježem, tako da obično nemam problema s pranjem drugog posuđa.
Natalie @
Citat: Alisa_t

Koristim posude od lijevanog željeza, tako da se jako dobro peru sa mnom. A ako se nešto dogodi, obične posude mogu se protrljati ježem, tako da obično nemam problema s pranjem drugog posuđa.
Lena, ni sama ne znam što bih rekla ... Možda je istina nešto i sa samom loncem ili se svi "lijepe" na svoj način?
Iako su mi tave od lijevanog željeza i dobro se peru, žao mi je zbog težine ... Trebam posebnu obuku da ih povučem. Bolje da operem posudu
Alisa_t
Imam 2 šerpe, obje se ponašaju gotovo isto. Onaj koji je kupio od Liberty-a je malo bolji. Ovdje sam se negdje sreo, netko je imao sličnih problema, čak je i objavio slike - činilo se da su šalice na njima hrđave. Ako odjednom netko može nešto savjetovati - bit će mi drago))

I imam poseban trening)) Istina, nisam im se mogao dugo prilagoditi iz drugog razloga - svaki put sam ih predobro oprao, uslijed čega su neprestano zahrđali. Pa, bilo je ljudi koji su objasnili da to nije način za to - trebaju se loše oprati, inače je došlo do problema.
Natalie @
Ma vraga! I oni zahrđaju! Je li to zbog ispiranja? Prokletstvo, pa, živite stoljeće i učite stoljeće. A ja sam četkica, da, uzmi malo ... I onda je stavim u pećnicu od plinske peći (gdje je držim kad peć miruje) a roštilj se također može zamrljati hrđom s tave. Hvala Lena, znat ću.
Sjećam se i ove fotografije, čini se da je tada Shelena rekla da je to bila poput tave koja nije oprana. Pa, pokušajte se poslužiti Sheleninovim savjetom s prethodne stranice: 1 žličica limuna. kiselina, 1 stol loža. pranje, malo vode, pustite da odstoji, a zatim operite / protrljajte (čini se tako, pogledajte preciznije Sheleninov opis)
Alisa_t
Planiram isprobati savjet s limunom, samo treba naći vremena.

Ljeti mi je srušena ogromna tava i postavilo se pitanje kupnje nove. Dobri neljepljivi već su postali vrlo skupi i savjetovano mi je da koristim lijevano željezo. Ali imao sam loše iskustvo s dvije posude od lijevanog željeza, koje su ležale u staji, jer sam bio protiv. Ispada da se o njima nisam pravilno brinuo. Rđa se mora dobro oprati, postoje načini u mreži. Čini se da se drži ocatom, a zatim operite vilama. Zatim tanko, važno je, namazati se uljem i dobro zapaliti. Ravno do dima - za stvaranje neljepljivog uljnog mikrofilma. Možda nekoliko puta. Nakon toga koristimo ga za zdravlje. Prije uporabe dobro zagrijte, inače će se zalijepiti. Poslije - NE moje s Fae. Možete ga nekoliko puta prokuhati s vodom i ocijediti. U krajnjem slučaju, natrljajte sodom bikarbonom i četkom. Ili samo četkom. Zatim se osušimo. Pokušavam se rjeđe prati sodom bikarbonom, bolje je da je još jednom obrišem maramicom ili papirnatim ubrusom. Ako su korištena bilo koja druga sredstva osim četke, osušenu tavu morate tanko namazati uljem. Ako ne, možete je jednostavno osušiti.

Nisu potrebne kalcinacije solju, to se radi na novim tavama tako da sol upije strojno ulje.
Natalie @
Lena, hvala na savjetima o tavi. Imam ih 2, jednu staru 15 godina, drugu godinu 2. Onaj koji je noviji jače zahrđa. Na staroj, s vremena na vrijeme, već postoji film. Ali .... u pravu si. Čak i stari ponekad propadne ako nemam dobar deterdžent i četku. Pogotovo ako ste pržili ribu ili pileće noge, a zatim ih skuhali ... Uvest ću u njih generalni feng shui.
Alisa_t
mi smo ovdje u Temku, poput vas

Imam 3 lijevana željeza. Najstariji je stvarno najbolji. U mom slučaju, to ne ovisi o filmu. Čini se da je legura lijevanog željeza nešto drugačija.
Natalie @
Citat: Alisa_t

mi smo ovdje u Temku, poput vas
Pa da.
Mislim da je, legura je drugačija.
Areanda
: pardon: Dobar dan, dragi vlasnici Polarisa 0305, dopustite mi da vam se pridružim. Nedavno sam si kupio ovog asistenta, a sada se pojavilo nekoliko pitanja. Shelenin recept "Zobena kaša s grožđicama na vodi" ukazuje na doziranje 1/2 šalice žitarica po čaši vode. A upute kažu da posudu ne možete napuniti hranom manjom od minimalne oznake. Kako to shvatiti, želio sam skuhati 1 porciju, ali imao sam ih više zbog uputa
Slavutchanka
Ruslan, hvala ti na receptu za krumpir na Dolgovarki. Istina u drugom SV (Cucco. Dala mi je na dači). Ispalo je ukusno
olga4166
Citat: Areanda

: pardon: Dobar dan, dragi vlasnici Polarisa 0305, dopustite mi da vam se pridružim. Nedavno sam si kupio ovog asistenta, a sada se pojavilo nekoliko pitanja. Shelenin recept "Zobena kaša s grožđicama na vodi" ukazuje na doziranje 1/2 šalice žitarica po čaši vode. A upute kažu da posudu ne možete napuniti hranom manjom od minimalne oznake. Kako to shvatiti, želio sam skuhati 1 porciju, ali imao sam ih više zbog uputa
U zdjeli Za paru ... VELKAM!
Shelena
Citat: Areanda

Kako to shvatiti, želio sam skuhati 1 porciju, ali imao sam ih više zbog uputa
Olga, Dobrodošli!
Kuham u ovoj loncu pod pritiskom onoliko koliko mi treba. Uređaj ispravno radi već 1,5 godinu. Ali, naravno, na vama je da odaberete.
Areanda
Citat: olga4166

U zdjeli Za paru ... VELKAM!

Citat: Shelena

Olga, Dobrodošli!
Kuham u ovoj loncu pod pritiskom onoliko koliko mi treba. Uređaj ispravno radi već 1,5 godinu. Ali, naravno, na vama je da odaberete.

HVALA VAM
Natalie @
Nisam obraćala pažnju na upute, tako da je to minimalna količina proizvoda. Kuhala sam koliko je trebalo. Dok nisam primijetio "ozljede u proizvodnji"
Slavutchanka
Pečena pita Baba Yaga

3 jaja
1 mt čaše šećera
150 gr margarina
1 žlica kakaa
1 žličica cimeta
1 mt čaše brašna
2 žličice praška za pecivo

3 jabuke
1. st. l. brašno

Ogulite jabuke, jezgri ih i narežite na kriške.
Istucite mikserom margarin i šećer dok ne postanu pjenasti. Dodajte jaja jedno po jedno dok miješate. Dodajte cimet, kakao i prašak za pecivo. Dobro izmiješajte.
Pospite jabuke brašnom i promiješajte (protresite) tako da budu prekrivene brašnom, tada neće pasti pri pečenju.
U tijesto ulijte jabuke, promiješajte. Pečenje 50 min., 2

Štednjak pod pritiskom Polaris PPC 0305AD (recenzije)

I fermentirano pečeno mlijeko. Prvo sam uzeo domaće mlijeko na Slow Cooker (kuća 2, 90 min). Tada sam dodala kiselo tijesto i kuhala u multivarku Polaris 0520 u načinu jogurta 6 sati.

Štednjak pod pritiskom Polaris PPC 0305AD (recenzije)
Shelena
Natasha, hvala na receptu za tortu. Ime je zastrašujuće, ali pogled je lijep.
Slavutchanka
Pa mislim - tko je smislio tako strašno ime za ukusnu pitu?
Shelena
Sredstva protiv štetočina.
Uletno
Natasha, da, sitnica) Uvijek se trudim vršiti veći pritisak i tako imati manje vremena
Areanda
Tko je napravio kompot od suhog voća, recite mi program i vrijeme? Naginjem se prema „JUHI“, ali pričekat ću savjet
Shelena
Olga, po mom mišljenju treba jako puno vremena na "Sup". Nekoliko minuta na "Priručniku".
Natalie @
Areanda, i zašto kompot u crtiću? Ne, to je tehnički moguće. Ali kompot nije proizvod koji zahtijeva posebne režime. IMHO
Areanda
Citat: Natalie @
zašto kompot u crtiću?
Ponekad, osim multia, nema druge tehnike pri ruci
Natalie @
Olga, mislio sam da za kompot i tehnologija nisu potrebni. Možete kuhati vodu za kompot i u uobičajenom loncu (na plinskom ili električnom štednjaku). Bacite bobice u nju i gotovi ste. Čini mi se da će se kompot u crtiću definitivno probaviti. Volim kompot u kojem se čuva miris svježih bobica i ne prekuhana kaša. Ovo je naravno kao i bilo tko.
Areanda
Pod drugom tehnikom mislio sam na štednjak
Natalie @
Nuuu, dok vam mogu ponuditi opciju u načinu prženja s otvorenim poklopcem, odabirom tlaka od 3, prokuhajte vodu i zatim dodajte bobice / suho voće. Budući da je zatvoren poklopac, bobice ćete morati odmah položiti i postoji opasnost da se kompot prekuha.
Shelena
Citat: Natalie @

Nuuu, dok vam kao opciju mogu ponuditi u načinu prženja s otvorenim poklopcem, odabirom tlaka - 3, kuhati vodu
Natalija, voda se može kuhati na "Zagrijavanju", pokrijte poklopac, ali stavite ga koso ili upotrijebite prikladan poklopac s tave.
CurlySue
Citat: Shelena
voda se može kuhati na "Zagrijavanju",
Uvijek sam mislio da je zagrijavanje oko 70-80 stupnjeva, a ne 100, da bi se na njemu moglo nešto kuhati.
Pa, to je u multivarku.
Koja je postavka temperature za zagrijavanje u loncu pod pritiskom?
Citat: Natalie @
u načinu prženja s otvorenim poklopcem, odabirom tlaka - 3, prokuhajte
Žao nam je, ali koja je poanta ključanja vode, u načinu PRŽENJA i uključivanjem tlaka 3, kuhati je s poklopcem OTVORENO?
Koliko sam shvatio, prženje je jedan od načina (postoje dva), u kojem se uopće ne koristi pritisak, a način se radi s otvorenim poklopcem. U čemu je onda poanta pritiska?

Od 1. travnja uvelike smo podigli carine na plin, stoga također planiram kuhati kompote u šporetu pod tlakom.
Da bih to učinio, najvjerojatnije ću staviti u način rada "Kuhanje na pari" ili "Juha" (pokušat ću oboje),
nakon početka odbrojavanja brojača načina rada, znat ću da je voda proključala,
otpustite pritisak, otvorite poklopac, napunite ga voćem i šećerom (po potrebi, tko voli),
i stavite "Juhu" još 10-15 minuta.
Samo smo jedni od onih koji vole dobro skuhani kompot (na štednjaku kuham oko sat vremena).

Valyushechka_ya
CurlySue, Lena, kuham kompot bez obzira na svježe ili uzvar od suhog voća -5 minuta za par.
CurlySue
Valyushechka_ya, hvala na savjetu, pomislila sam da bi 5-10 minuta za par za ljubitelje "svježeg" kompota bilo sasvim dovoljno.
Volimo zasićenije, kuhano.
Pokušat ću vašu verziju, i malo duže.
Otkažite pretplatu kasnije, jer mi se više svidjelo.
Kompoti u našoj obitelji stalno su traženi, pa ih kuham 2-3 puta tjedno.
Valyushechka_ya
CurlySue, Lena, cijelu zimu kuham uzvar i ne otvaram ventil za odvod pare, ulijeva se, ukusno, možete ga i malo držati na zagrijavanju, probajte.
CurlySue
Citat: Valyushechka_ya
držite ga neko vrijeme na grijanju, pokušajte.
u redu
Uletno
Citat: Uletno

recept za UKUSNI PULJENI KUPUS !!

Jučer sam ovdje pronašla recept za dinstani kupus, napravila sam ga i nije uspjelo. A danas sam to učinio na svoj način i ispalo je to oduševljenje!

To znači da je način prženja uključen 10 minuta, ručni pritisak 3. Izravno, suncokretovo ulje, nije rafinirano !! Kupus sam izrezala na trakice malo manje od pola zdjele, ne puno mrkve i stavila luk odjednom i sol. Temeljito miješamo. Pastu od rajčice nisam miješao u trokutu s vodom, ovo je važno !! Negdje je nestalo pola tubice paste, možda i malo više! u roku od 10 minuta prženja, malo dodane paste od rajčice, kroz tanku rupu, tako da je bila ujednačena. Na kraju prženja dodajte posljednji dio tjestenine, pomiješajte i zatvorite poklopac, ventil je zatvoren, program zdrave hrane KUVANJE tlak 2 puta 20 minuta je najmanji, ali isključite nakon 8 minuta kuhanja. Ispada najljepše i najukusnije !!!

Evo kako biti!? napravio isti recept, ali ovaj je put ubacio dvostruko više kupusa, način prženja nije odbrojavao ni nakon pola sata. Otkazao sam i zatvorio uključivanjem dinstanja 8 minuta.
Zašto je to??
Slavutchanka
I ne obraćam pažnju na odbrojavanje tijekom Zharke. proizvodi se prže. Isključite kad budete spremni
Shelena
Citat: CurlySue

Uvijek sam mislio da je zagrijavanje oko 70-80 stupnjeva, a ne 100, da bi se na njemu moglo nešto kuhati.
Pa, to je u multivarku.
Koja je postavka temperature za zagrijavanje u loncu pod pritiskom?
Elena, Zbunjujete Warm Up i Warm Up. I u SN i SV "Zagrijavanje" - 100 stupnjeva, "Zagrijavanje" - 75-80 stupnjeva.
olga4166
Citat: Uletno

Evo kako biti!? napravio isti recept, ali ovaj je put ubacio dvostruko više kupusa, način prženja nije odbrojavao ni nakon pola sata. Otkazao sam i zatvorio uključivanjem variva 8 minuta.
Zašto je to??
Jeste li zagrijali lonac prije odbrojavanja? Ako ne, to je zbog soka od kupusa ...
Trenutno, izgnajte jednu damu ... Volim takav kupus ... Kuham na heljdi pet minuta više ...

🔗
Uletno
Olga, ali kako ga zagrijati prije početka odbrojavanja? natočiti ulje i pričekati dok ne počne odbrojavanje?
olga4166
Citat: Uletno

Olga, ali kako ga zagrijati prije početka odbrojavanja? natočiti ulje i pričekati dok ne počne odbrojavanje?
Ruslan, da, tako je .... to i radim. Tamo će zasvijetliti ikona P (kad se zagrije) i započet će odbrojavanje.
Natalie @
Citat: CurlySue

Koliko razumijem, prženje je jedan od načina (postoje dva), u kojem se uopće ne koristi pritisak, a način se radi s otvorenim poklopcem. U čemu je onda poanta pritiska?
Nuuu ... Bilo je pitanje, bilo je i hipotetičkog odgovora. Čak i s rastom carina, ne vidim razloga za kuhanje kompota u multivarku i loncu pod pritiskom. Pa, možda, kuća nema plinski štednjak, već električni štednjak. Tada naravno, nema razlike gdje kuhati vodu.
U "Fry" tlak je 1,2, a 3 je temperatura prženja, a ne tlak. Sukladno tome, prva tri imaju najvišu temperaturu. A budući da ne morate zatvoriti poklopac u načinu prženja, IMHO nije loša opcija za kuhanje svježeg, ne "kuhanog" kompota.
CurlySue
Citat: Natalie @
Čak i s rastom carina, ne vidim razloga za kuhanje kompota u multivarku i loncu pod pritiskom.
Natalie, i vidim. Na štednjaku kompot kuham oko sat vremena. I kuham 2-3 puta tjedno. Ispada oko 2-3 sata kuhanja na plin.
Ako kuham u loncu pod tlakom, tada će biti dovoljno 20-25 minuta ukupnog vremena kuhanja. Odnosno, vremenom - 2-2,5 puta brže.
A, s obzirom na to da lonac pod pritiskom dobiva pritisak i hrana u njemu vrije brže nego u loncu na štednjaku, pa čak i nakon isključivanja lonaca pod pritiskom kada se kuha pod pritiskom, postupak kuhanja nastavit će se još 10- 15 minuta, ušteda mi je očita. Najvjerojatnije će mi biti dovoljno 10-15 minuta parenja i još 10-15 minuta u već isključenom stanju.
Uz to, imam 2 jedinice: i crtić i šporet pod pritiskom, pa mi kuhanje kompota u loncu pod pritiskom neće previše naštetiti. Druga jedinica je uvijek tu.
Pa ipak, osobno će mi ušteda na plinu (doduše u tako malim količinama) dobro doći, budući da imamo veliku kuću i teško možemo stati u godišnju tarifu od 2500 kubika, ako potrošnja prestane, sve se preračunava i množi na tri. Pretprošle godine smo zbog toga imali velike troškove.
Prošle godine su također plaćali po ovoj trostrukoj tarifi za cijelu godinu, a tek na kraju godine, nakon upotrebe plina, razlika u trošku plina potrošenog za godinu nije preračunata i vraćena (dosegli smo 31 2430 kubika, tako da je samo 70 zaliha zilch! - za 5-6 dana grijanja). Morate puno uštedjeti na plinu i često isključiti grijanje noću - već u ožujku.
Tako će mi na prvi pogled naizgled mala ušteda na plinu za godinu dana pomoći da osvojim dodatne kocke. Neka mi bude bolje kuhati kompot u loncu pod pritiskom, a sa spremljenim kockama u kući će biti toplo.
CurlySue
Općenito, kuhanje na plin, kao i za mene, je prošlo stoljeće.
Nije ekonomično. Nije učinkovito. Nije ekološki i skupo.
CurlySue
Citat: CurlySue
U "Fry" tlak je 1,2, a 3 je temperatura prženja, a ne tlak. Sukladno tome, prva tri imaju najvišu temperaturu. A budući da ne morate zatvoriti poklopac u načinu prženja, IMHO nije loša opcija za kuhanje svježeg, ne "kuhanog" kompota.
Hvala na tome, nisam znao da na Zharki 1-2-3 nije pritisak, već temperatura.
Iako, čudno je. Danas sam kuhala kašu od bundeve s prosom, nakon što sam skuhala na kraju, napunila čašu mlijeka i stavila je u režim "prženja" - samo da prokuha.
Zatvorio sam poklopac, ali nisam ga zavrnuo, već sam ga zatvorio. Po meni je ventil za paru bio zatvoren (nisam siguran).
Kao rezultat toga, kad je rupa za bravu počela lagano zviždati, zaključio sam da je to dovoljno i pokušao sam je otvoriti. Ali poklopac se nije otvorio, pa sam ga morao malo okrenuti lijevo-desno i podići. U mojoj subjektivna mišljenje, pritisak je još uvijek bio malo. Inače se poklopac ne bi "usisao" i lako bi se odmah otvorio. Ali ovo su moji osobni zaključci. Ne pretvaram se da sam istina.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha