Shelena
Citat: Uletno

Oh, a gdje ih kupiti, takve salvete?
Ruslan, običan komad tkanine ili stari kuhinjski ručnik.
Silikonske prostirke prodaju se u velikim hipermarketima. Ali čini mi se da vam još ne trebaju.
Tellina
Dobra večer, ali nemojte mi reći kako stoje stvari s dinstanjem mesa, ili bolje rečeno govedine, ne znam je kuhati na bilo koji način, barem je ubiti tvrdo i odvratno. Nekako ni ne znam. Samo što imam crtić, tek sutra stižem kući, stvarno želim probati meso ukusno i ne žilavo
Shelena
Anastazija, dobra večer!
Ispostavilo se da je govedina u loncu na pritisak izvrsna! Uskoro ćete se i sami uvjeriti.
Evo nekoliko recepata za vas:
"Goveđi gulaš s kiselim gljivama."
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311593.0
"Pirjani krumpir s govedinom, celerom i mrkvom." https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310856.0
"Govedina s kiselim krastavcima i mrkvom."
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=357603.0
Slavutchanka
Nastya, svako meso je samo pjesma, topi se u ustima.
Tellina
Elena, Natasha, Puno hvala ha odgovori) Oh, radije bih to već probao)))
Alisa_t
Citat: lesua
biskvit na torti
ima puno keksa
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12826.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=84460.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=114709.0
Citat: Uletno
ali kako možete peći krumpir bez ulja, nemasno?
Napravio sam krumpir. Rezala sam ga štapićima kao za prženje, na sporom kuhaču 50 minuta, pritisak 2. U posudu sam dodala malo vode, oko 100 ml, ovisno o količini krumpira.
Uletno
Citat: Alisa_t

ima puno keksa
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12826.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=84460.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=114709.0
Napravio sam krumpir. Rezala sam ga štapićima kao za prženje, na sporom kuhaču 50 minuta, pritisak 2. U posudu sam dodala malo vode, oko 100 ml, ovisno o količini krumpira.
Hvala vam
Uletno
Molim vas recite mi koju ulogu igra pritisak? Bojim se koristiti treći pritisak i je li mi stvarno potreban!? Možda se zbog većeg pritiska hrana brže stvara?
Shelena
Ruslan, većina lonaca pod tlakom ima samo jedan pritisak, otprilike jednak kao i naša štednjak pod pritiskom D = 3. Odnosno, sve se brže kuha pod tim pritiskom. Ali! Za hranu koja se brzo probavlja, taj pritisak nije uvijek prikladan. Stoga za ribu, povrće najčešće koristimo D = 1. Pregledajte recepte - primijetite regulaciju tlaka koja ovisi o proizvodu.
I ne treba se bojati pritiska. Pogledajte koliko ljudi koristi šporete pod pritiskom bez ikakvog straha.
Pitali ste za pečeni krumpir. Evo još jedne mogućnosti kuhanja:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Ako dodate kap ulja, dobit ćete točno pečeno.
Tellina
Dobra večer, recite mi molim vas, i u kojem je načinu bolje kuhati pileća srca. Moj suprug kaže, budući da se u njemu nalazi crtić, ali ja nikada prije nisam ni jeo i nisam držao ta srca u rukama.
Tellina
Možete li mi reći, pritiskao sam način rada "na rara" 2, 5 minute. Odlučio sam ga otjerati vodom, tako da je spacha toliko kemijska s poklopca, pa, nije u tome stvar. Učinio sam sve kako treba prema uputama. Nakon nekog vremena još nije ušao u sam trenutni program, zagrijavao se. Počelo je siktati, para je počela izlaziti iz ventila i sigurnosne brave, da budem iskrena, bila sam toliko uplašena, pritisnula sam prekidač i pustila pritisak. Sjedim ovdje, uplašen. Je li tako?
Tellina
Možete li mi reći, pritiskao sam način rada "na rara" 2, 5 minute. Odlučio sam ga istjerati vodom da je miris toliko kemijski s poklopca, pa nije poanta. Učinio sam sve kako treba prema uputama. Nakon nekog vremena još nije ušao u trenutni program, zagrijavao se.Počelo je siktati, para je počela izlaziti iz ventila i sigurnosne brave, da budem iskrena, bila sam toliko uplašena, pritisnula sam prekidač i pustila pritisak. Sjedim ovdje, uplašen. Je li tako?
Shelena
Anastazija, nekako smo na početku teme razgovarali o ovom trenutku s parom u ovom načinu rada. Došli smo do zaključka da je bolje ne koristiti program Steamer bez hrane unutra. Bolje je odabrati način "Juha" za juhu od limuna.
Ali ne bojte se ničega - uključite uređaj i kuhajte. Tada će sve biti u redu. : girl-yes: Sretno vatreno krštenje!
Dugo nisam kuhao pileća srca, pa sam za vas pronašao nekoliko recepata za šporete marke Brand (vrlo je sličan našem):
Pileća srca s povrćem
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165816.0
Pileća srca s mladim krumpirom.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283305.0
Možete, naravno, pronaći druge putem tražilice.
Sretno!
Tellina
Oh, puno vam hvala, inače sam mislila da ću sve vratiti, da je nešto pošlo po zlu. Ali uvjerili ste me)) Ali došlo je do greške sa srcima, moj se suprug zakleo da ovdje nije ukusno. Pa, naučit ću ... nadam se. Hvala još jednom.
Uletno
Che, tada nisam mogao normalno pržiti krumpir :( prženje 25 minuta s otvorenim poklopcem i ne jako prženo. A također nije zgodno da dno nije ujednačeno, već blago ispupčeno i da na rubovima nema ulja, ali ne u sredini
Shelena
Ruslan, koliko se sjećam, niste planirali krumpir pržiti, već peći. A recept vam je dat upravo za pečenje (kuhanje sa zatvorenim poklopcem).

Anastazija, sve će uspjeti !!! Prva palačinka često je kvrgava. Praksa i teorija tijekom prvih eksperimenata u pravilu se ne podudaraju.
Hitno nagovorite muža mesom. Sjećate se recepata za govedinu? Odmah će oprostiti nesretnim srcima i uređaj će početi poštivati.
Uletno
Citat: Shelena

Ruslan, koliko se sjećam, niste planirali krumpir pržiti, već peći. A recept vam je dat upravo za pečenje (kuhanje sa zatvorenim poklopcem).

Anastazija, sve će uspjeti !!! Prva palačinka je često kvrgava. Praksa i teorija tijekom prvih eksperimenata u pravilu se ne podudaraju.
Hitno nagovorite muža mesom. Sjećate se recepata za govedinu? Odmah će oprostiti neuspješnim srcima, a uređaj će poštovati.

Točno, ali htjela sam pržiti
olga4166
Citat: Uletno

ne ključa iz ventila, već iz sigurnosne brave koja zaključava poklopac
Norma!
Uletno
Dajte savjet kako pržiti krumpir!

usput, ako se ventil brzo spusti, tada se puno poprska na unutrašnjost poklopca, a ako ne dopustite puno, onda čisti poklopac)
Tellina
Prokletstvo, nemam vremena za prikaz dodatnih parametara za 3 sekunde, jedini sam
Shelena
Anastazija, nisam sam. Prvih sam tjedana također bio jako ljut što nisam imao vremena. Sad sam se navikla. Ponekad, zijepajući (ili izgubljen u mislima), jednostavno otkažem i objavim ponovo.
Nešto već kuhano (osim fuge)? Dogodilo se?
Tellina
ne, danas ću kuhati govedinu) nadam se da će uspjeti, inače će me suprug pojesti za večeru)
Tellina
I evo još jednog pitanja, ako želim dinstati meso s krumpirom, što da radim? Krumpir će potpuno kipjeti dok program tamo ne završi, ili ga možda nekako možete isključiti usred ciklusa, dodati krumpir i zatim ga uključiti ... Evo.
Shelena
Anastazije, prelistajte sve recepte za dinstanje krumpira s mesom. Mnogo je fotografija. Ako vam se sviđa, slijedite recept. Za mene dinstani krumpir asocira na mekani, djelomično kuhani. Ali odjednom vam se ovo ne sviđa. Tada morate smisliti drugačiji algoritam kuhanja.
Tellina
Nije gola, meko kuhana, samo se bojim da će se potpuno otopiti. Vidjet ću fotografije
Shelena
Pa, onda bilo tko koga volite.
Tellina
Stavio sam meso i krumpir, prema receptu, polako kuhano 60 minuta, pobjegao sam iz kuhinje, bojim se) tako se bojim kućanskih aparata)
Tellina
zašto sam takva kukavica, tamo sve sikće, bojim se da ne eksplodira
Tellina
a para mora stalno ići, inače imam tako dobar pljuvač. iako je program već u tijeku. I miris hrane je vrlo jak. I bilo je zapisano da neće biti mirisa.
Shelena
Anastazija, Jeste li zatvorili ventil? Ne bi trebao toliko cvrčati. Nakon pojave "P" na semaforu, općenito zavlada tišina. Provjerite poklopac i ventil !!!
Tellina
da stoji u zatvorenom položaju. ali smeta mi što se tamo gdje su rupe ne preklapaju u zatvorenom položaju. možda sam nešto pogriješio, prvi put sam ga snimio prije nego što sam ga upotrijebio i gledao
Shelena
Možda su to loše vratili. Pokušajte VRLO nježno silikonskom (drvenom) lopaticom. Obično pomaže.
Jeste li imali pritisak? Je li se pojavio "P"?
Tellina
Da, sve je već dugo pripremljeno, ukusno. Malo je izgorjelo, pa, nije zastrašujuće. Pokušat ću sljedeći. gurni ga još jednom ako je opet huligan.
Tellina
da pritisak se nakupio.
Shelena
Anastazija, dobro pripremljen. (Sjedim i čekam vašu poruku. Zabrinut sam.)
Ali! Jednom kad je jelo izgorjelo, nešto je pogriješeno. Ne bi trebalo gorjeti! Ovo je siguran znak zgloba. Pogledajte ventil, okrenite ga bez postavljanja poklopca. Provjerite zatvorite li poklopac pravilno.
Uređaj radi gotovo nečujno (ponekad se čuju lagani klikovi). Štednjak se čuje tek kad pojača pritisak (2-3 minute lagano siktanje, to je to).
Citat: Tellina

da pritisak se nakupio.
Postoji tako važna točka - pojava ikone "P" nije uvijek znak da se pritisak nakupio. Ponekad postoji ikona, ali poklopac nije zaključan, odnosno jednostavno pokazuje da je postignuta određena temperatura. To se događa s vrlo malom količinom tekućine. Provjereno više puta prilikom upotrebe programa "Kaša", na primjer.
Pouzdani pokazatelj porasta tlaka je sigurnosni ventil: ako je podignut, tada postoji tlak.
Tellina
Činilo mi se da naslovnica s desne strane nije dobro sjela kao s lijeve strane. Činilo se da je sigurnosni ventil podignut na vrh. O tekućini i pomislio sam da sam trebao uliti više. Drugi ventil okrenuo sam nakon što sam ga okrenuo na vepper i na poklopac ražnja, ništa ne razumijem. Na svim pozicijama izgleda jednako. Rupe se ne preklapaju kad je zatvorite, iako ne znam kako bi to trebalo biti. Pa, nadam se da ga neću morati nositi na popravak.
Shelena
Za skup pritiska dovoljne su najmanje 3 žlice. l. tekućine. Mislim da ste imali više.
Dobro pomaknite ventil (kada lonac pod pritiskom ne radi) pustite da sjedne na svoje mjesto. (Obično ga nije lako ukloniti, potreban je napor.)
Zatim pokušajte provjeriti SV bez hrane: ulijte 100 ml vode, zatvorite sve i pokrenite program "Juha". Pazite kako raste pritisak, pričekajte da se ventil postavi i podigne, a zatim se pojavljuje ikona "P". Ako sve uspije, prekinite vezu. Nadam se da je to ventil.
Sretno savladavanje novog uređaja!
Tellina
Pokušat ću. Ali nekako zastrašujuće. Ovaj ventil nije tako teško ukloniti. Bojim se da je ovo nekakav brak. Pomaknuo sam ovaj ventil na taj i onaj način. A kako ventil izgleda u zatvorenom položaju, odnosno te se rupe na njemu preklapaju s nečim iznutra? Kod mene se ništa ne mijenja. Posebno sam ga okretao u različitim položajima, ništa se ne mijenja. Mislim da kada je ventil zatvoren, rupe tamo moraju biti nekako začepljene kako para ne bi izlazila.
Alisa_t
Krumpir ponekad radim s mesom u polagaču. Ne režem ga jako veliko, jelo se kuha za 59 minuta. Jelo ne gori u punom smislu te riječi. Ali stvarno se lijepi pa kuham bez masti ili praktički bez nje. Prilično sam siguran da je to zbog loše prevlake posude. Ovo je veliki masni minus u ovom modelu.
Shelena
Citat: Alisa_t

Kuham s malo masnoće ili bez masnoće. Prilično sam siguran da je to zbog loše prevlake posude. Ovo je veliki masni minus u ovom modelu.
Elena, za 1,5 godine rada uređaja, moje jelo nikada nije izgorjelo, iako kuham s vrlo malo masti. : oops: Samo se sok od mesa lijepi nakon prženja (pa čak i tada ne uvijek), ali tako se ponaša na tavi.
Izazvat ću ogorčenje i neslaganje kod mnogih djevojaka u našoj temi, ali zadovoljan sam panom. Kuham nekoliko puta dnevno. Nakon upotrebe napunite je vodom i nakon nekog vremena isperite mekom spužvom. Povremeno dogovaram "općenito ispiranje" s limom.kiseline kako bi se riješili naslaga laganih ugljika. (I dalje mislim da za lijepljenje nije kriv premaz, već pojave naslage ugljika na koje mnogi ne obraćaju pažnju.)
Nedavno sam izvadio potpuno novu brončanu lončanicu, kupljenu prije godinu dana, okrenuo je u rukama i ... stavio u kutiju.
Citat: Tellina

Pomaknuo sam ovaj ventil na taj i onaj način. A kako ventil izgleda u zatvorenom položaju, odnosno te se rupe na njemu preklapaju s nečim iznutra? Kod mene se ništa ne mijenja. Namjerno sam ga okretao u različitim položajima, ništa se ne mijenja. Mislim da kada je ventil zatvoren, rupe tamo moraju biti nekako začepljene kako para ne bi izlazila.
Da budem iskren, nisam ni razmišljao o tome preklapaju li se rupe. Moramo gledati.
(Anastasia, započela si s proučavanjem štednjaka pod pritiskom od onoga do čega, u pravilu, dolaziš na posljednjem mjestu - od rastavljanja ventila. Dakle, bila si zbunjena. Možda će ti djevojke reći.)
Alisa_t
I apsolutno nisam zadovoljan tavom. Unatoč činjenici da u njemu ni ne pržim ... Nema prigovora samo na juhu. Ostalo je da, ako se smoči, opere se, ali ne, lako je - ne možete se ogrebati četkom, s vremena na vrijeme morate ga noktom
Tellina
Citat: Alisa_t

I apsolutno nisam zadovoljan tavom. Unatoč činjenici da u njemu ni ne pržim ... Nema prigovora samo na juhu. Ostalo je da, ako se smoči, opere se, ali ne, lako je - ne možete se ogrebati četkom, s vremena na vrijeme morate ga noktom
Pa, ne znam, ono što sam jučer izgorio lako se odmaknulo od zdjele i mirno oprano običnom spužvom.)))
Alisa_t
ali morate priznati da bi, da se uopće ništa nije zaglavilo, bilo puno lakše. I tako ritual plesanja morate izvoditi spužvom
Tellina
Citat: Alisa_t

ali morate priznati da bi, da se uopće ništa nije zaglavilo, bilo puno lakše. I tako ritual plesanja morate izvoditi spužvom
Dakle da.
Tellina
recite mi u kojem načinu možete skuhati krumpir i mrkvu za salatu?
Alisa_t
Volim parobrod. Ali možeš ga ugasiti.
Tellina
a ako dinstate, koliko se treba kladiti?
Alisa_t
Ovisit će o veličini krumpira i mrkve. Možda će biti dovoljno 20 minuta.
Tellina
da postoje 2 krumpira nisu velika i 1 mrkva također nije velika, želim učiniti malo za sebe)
Tellina
Ok, idem ga baciti, a istovremeno ću petljati po ventilu.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha